大好きなロシア料理の作り方

私が好きなロシア料理の中にСелёдка под шубой (セリョートカ ポド シューボイ)があります。 "毛皮のコートを着たニシン"という意味ですが、これは、ニシンを底に敷き、数種の野菜を上へ重ねてマヨネーズを加えたサラダです。

ロシアの義両親からのお土産2

先日私達が貰ったお土産に続き、私の両親が義両親から貰ったロシア土産をご紹介します。三連休だった1月7〜9日、主人の両親に会う為、母だけ大阪から上京していました。 私の両親へのお土産も、すごく考えて貰ったようで、ロシアにいた私達とは

国際結婚〜親との時間

昨日、義両親が10日間の東京滞在を終え、サンクトペテルブルクへ戻りました。 義両親の食事に頭を悩ませずにすむと同時に、もっと自分に出来たことがあったのではないか、もっと義両親が主人や娘と過ごす時間を作れたのではないか…と考えています。やはり寂しさの方

7ヶ月の御祝いとロシアの風習

8日生まれの娘。今日で7ヶ月を迎えました。 毎月、写真を撮ったり、ケーキに数字のローソクを立てて吹き消し

ロシア人との東京観光①〜近所

＊2017年1月1日 日本では12月25日、クリスマスの朝の光景、"クリスマスツリーの下にプレゼント "を、ロシア式で元旦に行いました。娘はまだ理解できませんが、少し大きくなった時、写真を見せて、「0歳の時にもДед-мороз からプレゼントがあったよ」と言いた

東京で迎えたロシアスタイルの年越し

年末年始、今年は帰省しなかったこともあり、食べ過ぎることもなかったのですが、ロシアのチョコレートを食べ過ぎたからか、おでこに吹出物が。体はとても素直です(笑) ✳︎✳︎✳︎ 大晦日の夕方は、主人の両親が長旅の疲れと時差ボケをとるべくホテルで仮眠を

ロシアの義両親からのお土産

明けましておめでとうございます。年が明け、早くも2日目も終わろうとしています。大学生くらいまでは、年末年始に小説を一気に読んだりしていましたが、結婚してからは何かとお正月の準備やら用事が多く、あっと言う間に過ぎますね。きっとこのまま春を迎えることでしょう