生ハムの花むすびと、おにぎり和ンプレート♪

おにぎりアクション、最終日ですね～。インスタにはpostしたけど、ブログにはまだだったものがありましたので（たぶん 笑）今日はそのふたつを。「生ハムの花む...

かぼちゃと生姜のポタージュスープ ＆ あさりのハロウィン♪

昨日のランチ。・かぼちゃと生姜のポタージュスープ・スモークサーモンと柿のサラダ・ガーリックフランスハロウィンをちょっと意識した、かぼちゃのスープ。かぼちゃ...

今季2度目のタルトタタン♪

大～好きなタルトタタン♥いい紅玉がGETできたので、またまた作りました。ここ数年はストウブのミニココットで焼いていましたが、初めてストウブのハーフテリーヌ...

かぼちゃコロッケと、おやつの時間♪

今週はちょっとハロウィンを意識して・・・かぼちゃを使ったランチメニュー♪・チーズインかぼちゃコロッケ・サラダ・きのこのクリームスープかぼちゃコロッケはマッ...

バターナッツかぼちゃのグラタンと、今日のにゃんこ♪

バターナッツかぼちゃ・・・その形の可愛さから、見かけるとおもわず買ってしまいますが、そんなバターナッツかぼちゃを器に見立ててグラタンを作りました。レンチン...

高菜おむすび、豚肉の生姜焼きの和ンプレート♪

昨日のお昼ごはん。・高菜おむすび・豚肉の生姜焼き・半熟卵・くらげとわかめの酢の物・ハヤトウリの糠漬け・柿豚肉の生姜焼きは、玉葱、ピーマン、赤ピーマンも入れ...

やっぱり人見知り・・・にゃ♪

昨日は来客でしたが、やっぱり・・・にゃんずは隠れて出てきませんでした（汗っ）「ぼくは恥ずかしがりやだからぁ・・・ だれがきたって隠れちゃうにゃ」「たま～に...

お気に入りのカフェ「bambino」さんでランチ♪

昨日はお出かけ～♪いろいろ用事を済ませ、ランチは久しぶりに大～好きなカフェ「bambino」さんへ。ハーブソーセージとお豆のトマトパスタ何度もリピしていま...

猫とおやつ♪ 栗のガトーショコラ

先日作った栗の渋皮煮入りのガトーショコラを焼きました。普通の板チョコ（どこの国のだったかな・・・）を使ったのですが、カカオ分の高いものだったので、かなりビ...

シノノメさんレシピで「ショコラナッツのグラノーラ」

ちょっと遡りますが・・・シノノメさんレシピの「ショコラナッツのグラノーラ」が好きで何度もリピしていますが、これはちょこっとアレンジ・・・で、家にあるもので...

ちりめん山椒と枝豆のおにぎりでお昼ごはん♪

いつぞやのお昼ごはん。・ちりめん山椒と枝豆のおにぎり・豚汁・味付け卵と小松菜・とろろ・ぬか漬け、生姜の甘酢漬けストウブのごはんココットで炊いたご飯に、ちり...

今年も無事に・・・やれやれ。

昨日、年に1度のあさりとしじみのワクチン接種が無事終了しました。ふたりとも病院が大嫌いだし、しじみは診察台から逃げ出し、機材の裏にかくれるという・・・（か...

穴子のちらし寿司とおにぎり ＆ 行ってきまぁす♪

昨日のお昼ごはん。・穴子のちらし寿司冷凍庫で眠っている穴子を発見したのでちらし寿司を作りました。庭のまだ青い花柚子をたっぷり搾って。おにぎりも握りましたよ...

今年も・・・栗の渋皮煮と、今日のおにぎり♪

遅ればせながら今年も・・・栗の渋皮煮を作りました。今年はうっかりしていて、栗を入手するのが遅れてしまい、いい栗がどこにもなーい！と焦っていたのですが、知り...

牛肉とごぼうのしぐれ煮で・・・おにぎり♪

いつぞやのごはん。・牛肉とごぼうのしぐれ煮の混ぜご飯おにぎり・だし巻きたまご・小松菜のワンタンスープ・梅干し牛肉を甘辛く煮たご飯がすすむ常備菜・・・牛肉の...

大好きなタルトタタン♪

紅玉が出回りだしたら・・・やっぱり作りたくなるタルトタタン。りんごを使ったお菓子の中では1番好きかも♥ストウブのミニココットで3つ。使った紅玉は6つ。ほぼ...

とうもろこしご飯のバター醤油おにぎりでワンプレート♪

少し前のお昼ごはん♪・とうもろこしご飯のバター醤油おにぎり・照り焼きチキン・だし巻きたまご・きんぴら牛蒡・じゃこピーマン・ミニトマト、レタス・きのことわか...

抹茶アイスクリームと今日のおにぎり♪

護国神社 蚤の市で買ったもの②陶芸家 イカンソクさんの「ネコのカトラリーレスト」猫好きにはスルーできない可愛さですよね～。ひとつひとつ表情が違うので、つい...

鮭ときのこの炊き込みご飯

いつぞやのお昼ごはん。・鮭ときのこの炊き込みご飯おにぎり・蓮根のきんぴら・だし巻きたまご・小松菜のお浸し・自家製糠漬けと梅干し・南瓜とわかめのお味噌汁旬の...

なぜか惹かれる栗スイーツ

嬉しい頂きもの♪ねんりん家「マウントバーム モンブラン」紅茶を淹れてほっと一息。秋限定！限定って言葉に弱いです（笑）栗スイーツは和も洋も・・・どうしてこん...

鮭ときのこのパングラタン・・・あさりとのんびりランチ♪

いつだったかのランチ。・鮭ときのこのパングラタン・サラダ・コーヒーあさりに見守られながら（笑）乃が美の「生」食パンのつづきです。パンは厚めにカット。器に見...

ビスコッティと、遊ばないしじみさん

久しぶりにビスコッティを焼きました。コーヒーのおともに。ちょっとだけハロウィンを意識してかぼちゃ風味にしてみました。ナッツは胡桃とペポナッツを使用。ペポナ...

ココペリさんの「とっておきのフルーツケーキ」

護国神社 蚤の市で買ったもの①ココペリさんの「とっておきのフルーツケーキ」「和三盆クッキー きなこ」フルーツケーキはしっとり生地にドライフルーツがたっぷり...

乃が美の「生」食パンで♪ チキンカツとごぼうサラダのサンドイッチ

昨日は久しぶりに乃が美の「生」食パンを買ってきたので、サンドイッチにしてランチに♪・チキンカツとごぼうサラダのサンドイッチ・ベビーリーフとミニトマト・紅茶...

護国神社 蚤の市 ③

「護国神社 蚤の市 ①」「護国神社 蚤の市 ②」のつづきです。本当に素敵なものばかり。目移りしてしまいます。やっぱり・・・食器に目がいっちゃいますね（笑）...

護国神社 蚤の市へ ②

「護国神社 蚤の市①」のつづきです。今回、ときめくお店が多かったなぁという印象。おもわず連れて帰りたくなりような素敵な雰囲気の額。ベランダ、お庭にもアンテ...

護国神社 蚤の市へ ①

昨日は護国神社の蚤の市へ。久しぶりの開催とあり多くの人で賑わっていましたよ。私のテンションもあがりまくり（笑）もう本当に素敵でうっとり・・・商品もですが、...

もうすぐハロウィンなので・・・

毎年10月に入ると、玄関や窓辺のちょっとしたコーナーにハロウィンの小物を飾っています。・・・といっても、かぼちゃやおもちゃを置いているだけですが（笑）この...

たっぷりきのこのマスタードマリネ ＜ボーソー米油部＞

「ボーソー米油部」最終テーマは『1年間の集大成！わたしのおすすめ米油レシピ』です。秋食材が続々と出始めましたね。きのこもそのひとつでしょうか。今日は我が家...

久しぶりの猫草サラダバー

久しぶりに猫草を買ってきました。夏の間、あまりいいいのが売っていなくて、種を蒔いてみたけど上手く育たず・・・ごめんね～。お待たせ。「あら、おかあしゃん、あ...

チョリソーと野菜のケークサレ ＜ボーソー米油部＞

「ボーソー米油部」9月のテーマは『1年の集大成！わたしのおすすめ米油レシピ』です。軽食として、またちょっと小腹が空いたときのおやつとしてちょうどいいケーク...

中秋の名月に♪ お月見だんごパフェ

昨夜は中秋の名月でしたので、美しい月を愛でながらおだんごをいただきました。今年のお月見だんごは、パフェ風に盛りつけてみました。白玉おだんごはプレーンとかぼ...

結局・・・甘えん坊のしじみさん♪

今日から10月。早いですね～。今年もあと3カ月。あっという間に過ぎそうで・・・さて、ある日のこと。キリッ。なかなかイケメン風なしじみです。「俺があさりを守...