NZの果物タマリロ＆なしYumデザート(^^♪

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ♪ 今日は、ニュージーランドの果物、タマリロを使ったデザートを作りました。 タマリロはあまり甘くないので、苦手だったんですが、梨とデイツを混ぜて作った ナッツを合わせると、甘みのバランスが絶妙なお味に♪ このタマリロは、トマトやナスの...

パプリカ入り♪ほんの～り辛いRawチップ

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は、スモーク・パプリカを入れて辛さを少し加えた、Rawチップを 24時間ディハイドレーター（食品乾燥機）に入れて作りました♪ 水分が抜けて、パリッ！サクッ！ アボカドでゴカモレを作って、楽しいおやつ感覚の一品は、 常備して...

ココナッツクリーム入りRawロールケーキ(^^♪

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は、ふわふわココナッツクリーム入り、ロールケーキを作りました♪ 中にはふわふわココナッツクリームを入れて、トッピングにもココナッツクリーム で仕上げましたが、生クリームとは違い、とってもあっさりしたお味(^^♪ 思わず”ウ...