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まつ子のご飯日誌。 http://03190727.blog.fc2.com/

節約の為の自炊、ぐうたら人のご飯日誌。 ほとんどお弁当の記録。たまに違うのもあるよー。

matsuko
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2016/04/25

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  • 焼きそば弁当。

    今週乗り切ったー。目玉焼き乗せ焼きそば。焼きそば弁当は一番疲れる休み前と決めてます。青海苔は未だに買ってないので、とりあえずのブラックペッパー。何かかけないと気が済まない。今日の朝ご飯。パン買ったヨ。ナッツのジャムをとりあえず食べ切らなきゃなーとね。相変わらず美味しいわ。腹筋してたら気を使って退いてくれた。生暖かい目で見守ってくれてる。...

  • 豚ロースの生姜醤油漬け弁当。

    いわゆる生姜焼き的な…豚ロースの生姜醤油漬け塩キャベツほうれん草入り卵焼きエリンギバター醤油。お肉はグリルで焼きました。なのでサッパリとした仕上がり。今週は6連勤だから、明日もお弁当頑張るよ。うっかり寝坊しないようにしなきゃ。今日の朝ご飯。今日はお茶漬け。立派な胸毛。もっふもふ。...

  • 豚ロースの塩麹漬け弁当。

    久しぶりの梅干し登場。豚ロースの塩麹漬け塩キャベツ卵焼きマカロニサラダ。マカロニサラダはこれで終わりー。なんとなく、梅干しは暖かくなったら使う感じで取っておいてる。夏場のお弁当に梅干し入れないとそわそわするんだよね。今日の朝ご飯。今日は納豆ご飯に温玉キムチ乗せ。しばらく食べてないオートミール、そろそろ食べようか…可愛い顔。必死な顔。どちらも可愛い。...

  • サラダとおにぎり弁当。

    野菜の値段が少し落ち着いた?サラダ胡麻昆布おにぎりみかん。水菜が久しぶりに100円切ってたから買ったよ。水菜サラダ、もりもり食べるよー!ただカサ増しに下の方に千切りキャベツも入ってます。新玉もちらほら売ってて、つい買っちゃうよね。新玉はワカメといっしょにポン酢で食べるのが好きです。おかか納豆でポン酢かけて食べるのも好き。結局ポン酢が好き。今日の朝ご飯。今日は久しぶりに納豆卵かけご飯。上から見ると極悪...

  • ポークピカタ弁当。

    今週も豚肉が続きます。ポークピカタ水菜サラダキノコのマリネ。今週はキノコを色々買いました。夜のお鍋に大活躍よ。マリネは椎茸、しめじ、えのき、エリンギ、舞茸が入ってるよ。買ったやつ全種類だね。今日の朝ご飯は時間切れで無し。昆布のおにぎり持ちました。ごめん寝。ぐっすり。苦しくないのだろうか…...

  • 豚ロースと焼きキムチ弁当。

    焼いたキムチってなんでこんなに美味しいの。豚ロース焼いたやつ焼きキムチモヤシナムル塩キャベツ。サムギョプサル食べたいなと、とりあえず豚肉とキムチ焼きました。かと言って、くるむ葉っぱはないのですが…今日の朝ご飯。今日はチョコチップとクルミ入りのホットケーキ。陣取り合戦。クルは部屋側。ハレプは窓側。...

  • おでん弁当。

    寒いからね〜。おでん塩むすび。今回おでんに入れてるがんもは手作り。結構簡単に出来るのね。がんも好きだから、たくさん食べられて嬉しい。揚げたてのがんもを生姜醤油で食べるのも良い。今日の朝ご飯。おでん。お昼寝。寄り添い。ぬくぬく。...

  • 鶏ムネチャーシュー味噌ニンニク風味弁当。

    忍び寄るクルの影。鶏ムネチャーシュー味噌ニンニク風味レンコンとほうれん草のキムチ炒め卵焼き。今日は暗いね。ただでさえ暗いのに、クルがお弁当チェックで影を作ってきますよ。まったくもう。今日の朝ご飯。今日は塩むすびと肉味噌むすび。少し前にキャットタワーの麻縄の上からロープを巻きました。最近は戸惑ってたけど、最近は全く気にせずガリガリしてくれるようになりました。とう!!...

  • コロッケ弁当。

    今回は手作りコロッケ。コロッケウインナー卵焼き。卵焼き1個分の隙間をどうしようかと、とりあえずソース詰めた。必要だしね。卵焼き器新しいの欲しいなー。今日の朝ご飯。今日はトースト。テーブル下のゴミ箱。おやめ下さい。。...

  • 焼きそば弁当。

    青海苔なかった。焼きそば。青海苔ないから、ブラックペッパー振っておいた。本当はね、ナポリタン焼きそばにしようと思ってピーマンとウインナー切ったんですよ。そしたらケチャップがなくてさ。それじゃ普通の焼きそばにするかと思って、なんとなくキャベツも追加しました。ないものがいっぱい。今日の朝ご飯。去年鎌倉に行ってきた時に買ったジャム。今日はキャラメルと発酵バターとヘーゼルナッツ、日本の塩のジャム。ここのジ...

  • ハンバーグ弁当。

    ケチャップがなくなりました。目玉焼き乗せハンバーグ塩キャベツレンコンの塩金平。今日のお弁当が何か確認した夫、蓋を開けてニヤッとしてました。ハンバーグはみんな大好きだよね。今日の朝ご飯。今日もチーズトースト。遊び待ちハレプ。和室の前で待機中。オモチャが恋しい。...

  • 豚ヒレのトマト煮込み弁当。

    パンも焼いたよ。豚ヒレのトマト煮込み蜂蜜リンゴヨーグルト。ヨーグルト食べようと買ったけど、蜂蜜がカッチカチに固まってて、なんとなく食べないでいたら賞味期限があとわずか!せっかくだからリンゴも買ってきて、気合い入れて蜂蜜溶かしにかかりました。と言っても湯煎するだけだけどね。今日の朝ご飯。今日はチーズトースト。お昼寝。毛布で隠れてますが、下にはハレプがいます。くはぁ〜...

  • サンドイッチ弁当。

    2種類。焼き鳥レタスサンドウインナーのホットサンド。賞味期限切れの焼き鳥の缶詰を夫が出してきたので、そのままサンドイッチにしました。どこに隠し持っていたのか…今日の朝ご飯。こちらは賞味期限内のキムチ鯖缶で作ったパスタ。残り野菜も無事に消費。ダイヤモンド富士ならぬ、ダイヤモンドハレプ。良い天気だ。...

  • ヒレカツ弁当。

    衣はオートミール。オートミールヒレカツ卵焼き。冬休みハイでたくさん買ってしまったオートミールを消費。衣にすると癖もなく美味しく食べられるね。良い感じ。今日はハレプのワクチンで朝から病院へ。帰ったら安静にして下さいねと言われたので、リビングでゴロゴロ。毛布の中に入ってきたので、このままお昼寝だね。ちなみにクルは上。重い…...

  • 豚肉の味噌漬け弁当。

    味噌漬けというか、味噌和え焼き?豚肉の味噌漬け卵焼き塩キャベツ。お味噌とお砂糖とみりんを混ぜた物を豚ロースにつけて、トースターで焼きました。その間に卵焼き作って、今日のお弁当は完成。昨日はほろ酔い気分だったけど、ちゃんと豚ロースを解凍してから寝たのは偉いと思う。こちらは昨日の夜ご飯。姉家族とモツ鍋食べに行ってきましたー!美味しかった!久しぶりに日本酒も飲んじゃって、気分は最高でしたよ。昨日は帰って...

  • 豚ロースの塩麹漬け弁当。

    久しぶりに塩麹漬け。豚ロースの塩麹漬け塩キャベツ酢醤油卵。塩キャベツはオリーブオイルと胡椒。最近この食べ方にはまってます。酢醤油は半熟すぎたのでそのまま入れました。こちらは昨日のお昼ご飯。ダブルユッケランチ。夫にはカレーを用意し、私は美味しいユッケをご馳走になってきました。ご飯に乗せて…美味しかったー!夫に吸われるクル。ちょっと迷惑そう。...

  • カレー弁当。

    特売で買ったゴールデンカレー。カレー。今日は久しぶりに寝坊して夫に起こされました。起きたのは7:17。いつもは6:50に起きるからさ、焦ったね。今日はカレー作っておいて良かったよ。今日の朝ご飯。今日は味見カレー。オモチャが頭に着地。そのまま上に!無防備なお腹。...

  • 豚ロースのトマトソース掛け弁当。

    詰め方が難しい。豚ロースのトマトソース掛け塩キャベツほうれん草入り卵焼き。豚ロースにはしっかりめに塩胡椒してます。トマトソースは薄味だから、これでちょうど良いはず。今日の朝ご飯は時間切れで無し。この前豆餅作りました。初めて作って勝手がわからず、もち取り粉をつけすぎた。青海苔ももう少し少なくても良いんじゃないかな。生落花生はまだあるので、次回に期待。夜のまったり時間。至福の時間。...

  • 豚大根弁当。

    今週は豚肉週間。豚大根無限長ネギ味玉(ポン酢)。包丁研いだから長ネギの小口切りも楽勝だよ。いつも近所のコープに時々くる包丁研ぎのおじさんにお願いしてたんだけど、おじさんの来る日と私の休みはなかなか合わないから、ついに砥石を買いました。カインズでね、包丁を15度に保ってくれるスペーサーと合わせて買いましたよ。もうキレッキレだね!今日の朝ご飯。今日は貰い物のカステラ。このケージ、そろそろ仕舞いたいんだけど...

  • 焼きそば弁当。

    余ってたキャベツ全部使った。目玉焼き乗せ焼きそば。焼きそばは良いよ、簡単でね。今週はゆったりと乗り切ったので、明日買い出し、明後日の作り置きは計画的に、頑張るぞ!今日の朝ご飯。今日はオートミール蒸しパン。ブロッコリーとウインナーとチーズ入れました。ケークサレみたいだね。ハレプがいないと思ったら…棚と同化してた。遊ぶの飽きたみたい。...

  • 海苔弁当。

    白身フライストック終了。白身フライ白滝の明太ラー油炒めブロッコリー味玉。カルディで買った明太ラー油を使い切りました。次は友達に貰った明太バターが控えてます。明太子にバターに醤油って、ご飯が進むやつ。それ以外にも、去年会社の人から貰った明太子が冷凍庫に控えてます。明太渋滞。今日の朝ご飯。今日は納豆ご飯に温玉乗せ。そろそろオートミールが飽きてきて、ちょっと違うの挟むか迷ってます。お気に入りオモチャ。夢...

  • 七草ご飯弁当。

    お弁当の勘が鈍っている。七草ご飯焼き鮭ほうれん草とウインナーのスパイス炒め卵焼き。詰め方がね、よく見ると結構スカスカなんですよ。まいっか。レトルトのお味噌汁も買ってあったんだけど、すっかり忘れたよ。休みボケだねー。今日の朝ご飯。昨日と同じ感じ。ZOZO白箱。せっかくの白箱でも、5000円以上買ってないからキャンペーン対象外。残念。猫達は楽しんでるからヨシとします。...

  • 焼うどん弁当。

    長かった冬休みがあっという間…焼うどん。お弁当初めは簡単に。すっかり休みモードから抜けきれてませんよ。作り置きもまったくしてないんだなー。なんとかなるかー。今日の朝ご飯。今日はオートミールで納豆卵かけご飯、キムチ入り。ロールドオーツが安くて、つい買ってしまったのよ。冬休みハイだと思う。まだまだクイックオーツがたくさんあるのにね。冬休みはたくさん遊びました。クルはこのオモチャが大好き。上からはハレプ...

  • 2023年のおせち的な…

    毎年恒例のいつもと変わらないやつです。1番好きなやつは酢だこです!今年の初夢は、シャインマスカットにアニサキスがいて恐怖に怯えた夢です!今年びっくりした事は、朝起きたらハレプがお餅を食べていた事です!サトウの切餅、個包装されてる袋まで綺麗に破って食べてたよ…袋は食べてなかったら良かったけど、硬いお餅をガシガシしてて、お互い目が合ってハッ!!ってなったよね。いやー、びっくり。年越し蕎麦。こちらも前回と...

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