フードクリエイター・平川広代の活動内容をご紹介！お役立ちレシピも配信中！
フードクリエイター・料理家 一般社団法人ジャパン・ホームカフェリナ協会代表理事 辻学園日本調理技術専門学校卒。
スピリチュアルなお話をする場所。ずっと欲しかったので作ることにしました(^^)そういえば、うち、カフェだし(笑笑)エネルギーの話、スピリチュアルな話、魂の話。…
もしかして、・ベーグル屋さんをやりたいから、メニューはベーグルのみが良い。・売りたいものは決まってるから、お店の運営方法や、失敗しない物件の選び方を知りたい……
この情報がほんとだったら、これってマヤ暦の、時間を外した日、におきたことでは。すごい「バランス」なんだなと思った！デリBOXもこのバランスで完成ーーー！
今日は広島で、とうとう、生、ホリエモン、堀江貴文さんを見れた！なんかあまり周知されてない、宣伝もされてなかったトークショー的なやつを、本気でコネを使って拝聴！…
おはようございます！今日も暑くなりそうな朝です(＞＜)季節の移り変わりは早いですね(＞...
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今日は仕込みデーです (^^)明日からまたよろしくお願い致します！#広島カフェ #カフ...
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おはようございます！いきなり夏がやってきて困惑している店主です。さて、フルーツ事情によ...
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店舗での販売はお菓子のみでしたが、曜日限定で、デリBOXの販売を始めます (^^)店舗オープンの際、事業計画に書いていた！実は。設備の問題で、ムリムリーーと思…
象の足についた鎖。鳥籠の中の鳥。鎖を外し、鳥籠のドアを開けても。その慣れた生き方から飛び出すことは難しいらしい。初めは、その外に、一歩踏み出すのもストレスなん…
きたーー！ラインが届いて開いた時間！ゾロ目を続いて見るときは、操縦席にきちんと自分が座ってるとき！
人は、ものやサービスに集まるのだけど、本当はその「エネルギー」に集まっている...お店の営業も、エネルギーを感じながらやってる。お店をやっていると、正直、今日…
おはようございます！昨日は雨の中、たくさんのお客様にお越し頂き大変嬉しく思っております！...
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おはようございます！なんという大雨.....(＞＜)皆さまお気をつけください(＞＜)...
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私がいつも参考にしてる薬膳の教科書をまずはご紹介！めっちゃ折り目がある (^^)ただし暗記力はないので、あくまでも教科書。時々見ながらレシピ用の素材を選んだり…
カレンダーをマヤ暦に変えてからのこと。今までの人生は、早くなにかをしないといけない、最短で仕事を終わらせるように！寄り道しないよに、時間に遅れないように、サボ…
昨日の料理コーナー生放送にてご紹介した料理のレシピです。見た目より、馴染みのある味で、とっても食べやすいですよ (^^)今日はただいまのんびりとお店でお弁当を…
先週に引き続き、今日も料理コーナー生放送です。今日は、「トマトつけ麺」を作ります。変わり種のタレですが、さっぱりして美味しい味付けです(^^)レシピはまた放送…
おはようございます！昨日は満月。イライラした方、なんか気分が冴えない方、いらっしゃったのでは。私は冴えん…(>_<)タイプでした。だけど、空を見る余裕は必要で…
お菓子や、料理で使いたい色味がたくさんありすぎる！韓国に魅せられてしまったのもそこから…カラフルなお菓子や料理をずっとInstagramで見てて、本物が見たい…
最近、死ぬまでの未来のことをよく考えるのだけど、現実とは全く関係ない、夢、があった！クジラに会いたい！クジラがジャンプする姿を生で見たい(^^)大きいだろうな…
おはようございます！昨日もありがとうございました！連休最終日！大邱カフェショート、初...
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眠い.....冷房の中で仕事をするのがとってもきつい(＞＜)漢方でいうところの、痰湿体質と思われる(＞＜)頑張らない、、のも難しいけど、だるい感じとともに動く…
おはようございます！昨日は雨の中、ピンス祭りにお越し頂きありがとうございました！今日、...
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未来の自分から届くエネルギー。もうそこにたどり着いてる私が、「後ろを見るな！もうそこには居ない」と、息切れしてる私を引っ張ってくれている。後ろから押される、と…
チョコミントも完成しまして7月のピンス祭りメニュー出揃いました (^^)#広島カフェ #...
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今日放送分のレシピです。ぷるんぷるんの杏仁豆腐です。久しぶりにじんましんが出ております…私(*ﾟ∀ﾟ*)寒冷じんましんというやつです。冷房と外気との温度差で出…
今日は今から料理コーナーの生放送です。今日は杏仁豆腐を作ります(^^)テラスハウスに出てた歌手でモデルのチャイさん(まい)さんが出演されるから一緒に食べるって…
ずっと仕事上でイライラしている、というか噛み合わないことがあって、どいう風にこの考えを伝えたらいいか迷っていたことの答えが、今シナリオみたいに思い浮かんだ。企…
韓国語を習った成果。とりあえず文字の仕組みを勉強してるとこなんだけど、今まで知りたくてウズウズしてた、インスタグラムのコメントが読めるようになった！翻訳ソフト…
最近、もう一度、復習のように、鏡の世界の動画を見返している。忙しすぎて、自分を見ていなかったから。人間の現状維持機能は、変わることを許さない。 自分の内側、無…
本日はお休みです！お間違えの無いようお気をつけ下さいませ。先日ストーリーにあげてお問い...
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自分の好きな空間。好きな場所でお菓子、料理を作れることが最高に幸せ。東京のあの空間で作る！あの場所！既にそうであるという仕組み。韓国と自由が丘も。きっとエキサ…
なんか...これも何度もあるんだけど、切羽詰まる、とかピンチになると、創造の力って、めちゃくちゃ発揮されない⁇またこのパターンかぁ.....って毎回きついんだ…
今日だけシリーズ (^^)大邱カフェショートケーキ。「マンゴーベリー」夏のフルーツパ...
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おはようございます！今日も晴れーー (^^)暑くてもやっぱり嬉しい ....ふわっふ...
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昨晩は、久々に別世界に (^^)KーPOP、シャイニーのテミンのコンサートに行ってきました (^^)正直、名前とかはもう覚えられない(＞＜)でもすごいに違いな…
おはようございます！梅雨でも今日もいいお天気！昨晩テミンの芸術的なダンスを見た店主 (^...
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おはようございます！今週も始まります！今日もメロンボールとフルーツポンチがキレキレに並...
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#広島カフェ #カフェリナ #caferina #大阪カフェ#東京カフェ#フルーツポンチ#...
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7月の営業スケジュールです。7月のピンス祭りは14日、15日です！お見逃しないようよろ...
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ピッカピカの夏いちご入荷明日からまたよろしくお願いします！#広島カフェ #カフェリナ ...
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今日、車で出かけて瞑想したら.....新しい「いちご」に出会うチャンスが訪れました！会いに行くのは明日 (^^)明日きっとウキウキで画像をアップすることでしょ…
久々にこの時間まで家に居て、朝ブロのつもりが今の時間に。テレビは大雨の情報ばかりになってきたなー(＞＜)今日はちょっと距離のある場所まで打ち合わせに行くので久…
今日は担当者さんが、バリバリな方だったので、スムーズに撮影終了！撮影のお仕事は楽しい、とかって感じはほぼなく、流れるように動くことが気持ちいい。ゾーンに入るっ…
今朝の気づき....最近よく言っていた、自分を下げない、の意味、ちょっと履き違えてたかも。自分を下げる.....経営者は絶対やったらあかんわ。今韓国語習い始め…
先日ご案内しました、カフェビジネス専門講座の開講日程が決まりましたのでお知らせ致します。7月24日から、毎月第4水曜日に開催致します。開講日：毎月第4水曜日開…
先週金曜日放送分、テレビ派ウチごはんでご紹介しした料理のレシピです。ちょっと字が小さかったので、詳しくはテレビ派のホームページをご覧下さい。https://w…
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