おうちごはんやお弁当、食べ歩き諸国漫遊日記、大好きなディズニーに関する独り言ありのブログ。
世界中を飛び回っていた元外資系ＣＡが管理人のブログ。タイトルに選んだ言葉"Galley"は飛行機の"厨房"の意味があります。私の厨房から世界へ…の思いを込めてお料理での諸国漫遊を綴っています。食べ歩き日記や大好きなディズニーに関する独り言も。
今年になってオープンした新しいホテルのハイアットプレイス東京ベイ。 ここに入っているレストランが気になりネットで調べるもメニューの詳細情報はほとんどなく、どん…
牛活と魚活？？してきました(笑)。コレド室町の「もと村」からのアートアクアリウム。私癒しの時間。
日本橋三井ホールで行われているアートアクアリウム。夏休みだし混んでるかなぁと、しばし夏の終盤に混雑が緩和されてくる時期を狙ってました(笑)。 先日8月も後半に…
社会人1年生の娘。 入社して数か月。 色々ありますってか周りも見えてきて色々出て来る頃。 想定内ではありますが、ここは踏ん張り時。 で、私は懐かしの夏の麺弁…
先日アップした海南チキンライス。 ちょっとのコツでお肉がふわ～っと柔らかい海南チキンライス。ブログはこち⇒クリック！ 柔らかく茹でたチキンはネギやらにんにくや…
食べ歩きでアイディアが浮かんだ朝ごはん。キャラメルバナナトーストベトナム風。
バナナトーストが好きです。 今回は少し前に行ったマンゴーツリーカフェのデザートがヒント。 キャラメルバナナトーストベトナム風。 練乳を使ってベトナム風に仕…
少し前の事ですが。 用事で行った浅草。 ほんの少し自由な時間があったので、急いで？『梅園』であんみつを買ってきました。 そして家で夏アレンジ スイカと梨…
気温下がってきました。夏ごはんも終盤かな。盛り付けは機内食ふう…？に見えるかな(笑)。
今年はいただきものの素麺がたくさんありました。 食欲がなくなる夏にはこの贈り物はほんとにありがたかった でもそろそろ在庫もなくなり、夏も終わるんだなーと実感し…
ちょっとのコツでお肉がふわ～っと柔らかい海南チキンライス。と、えっ？コストコで…。
先日マンゴーツリーカフェで食べた海南チキンライスが美味しかったので家でも作ってみました。 我が家はいつも炊飯器で鶏肉と一緒にスイッチオンしてしまう派でしたが、…
近場でちまちま出かける事が多く、ちょこちょこ（笑）楽しんでいるお盆休み。 個人的に精神的に開放なう(笑)。 先日、無性にエスニック料理が食べたくなり豊洲のマン…
地元ので～っかい天然氷のかき氷！！タピに負けるな！ブームよ、去らないでー。
空前のタピオカブームでありますが、少し前にかき氷ブームが来ていた事も記憶に新しいですね。 地元のカフェ。 ベアーズキッチン（食べログ）⇒クリック！ ここでは天…
超簡単キャラクターごはん。トイストーリーと言えば…のキャラでアレンジ素麺ふたたび。
先日、スパイシーが苦手な人でも美味しくいただけるガスパッチョふう素麺の記事をアップしましたが、今回はそのアレンジバージョンです。 （夏のガスパッチョもどき素麺…
スーパーフードなアサイーボウルで朝ごはん。いろんな角度から写真を撮ってみた（笑）。
いつかの朝ごはんですが、アサイーボウル 入れたのはコストコで買ってきた冷凍アサイーと冷凍バナナ、そしてヨーグルトにアガベシロップ。 それにありったけのフルーツ…
コンビニで売られてるかにパンで可愛いサンドイッチ作りました。で、涼しい部屋で高校野球応援。
今年も昼間にテレビ点けっぱなしの季節真っ最中(笑)。 仕事のお休みの日はもっぱら「高校野球」漬けな日々であります。 今のところ道民Dが高校球児時代の系列校が勝…
実はシズラーは日本に来る前からの利用者な私。 アメリカでもあのサラダバーが有名で、仕事やプライベートでの渡米の際はちょくちょく行っていたものです。 日本に来る…
漬け込んでおけば帰宅後焼くだけ簡単レシピ。辛くて美味しい鶏肉の甘味噌漬け。
一晩漬けこんで焼くだけの簡単レシピです。 仕込んでさえおけば帰宅後は焼くだけの簡単レシピ。 麹のおかげでジップロックの中で勝手にお肉が軟らかくなってくれるの…
スパイシー苦手な人も大丈夫♡「夏のガスパッチョもどき素麺」瓶詰利用で簡単レシピ。
すいただいたたくさんの素麺を美味しく食べてます。 ただ…普通に食べるのが少し飽きてきた ので「変わり素麺」にしてみました。 材料（2人分） ガスパッチョソ…
貢茶（Gong cha）が近所にできたばかりの時は並んでも15分ほどだったのですが、その後のブームで今や30分以上待ちはざら。 タピオカ好きだけれどここまでく…
乃がみのパンでたまごサンド♡はさみ方二種類ご紹介。あーーうまし！（インスタ用失敗画像あり笑）
焼かなくても美味しい「乃がみ」の食パン。 これにサンドの具では一番好きな卵サラダを挟んで…この上ない贅沢 同じ具でもはさみ方を変えて楽しんだりもしています。…
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