イタリア、フィレンツェから料理・生活・子育てなど、日常生活の様々な情報をお届けします！
フィレンツェでコックしています！！イタリアに来てもう13年。 イタリア&オランダのハーフのダンナと、2人の娘と共に、イタリアでのんびり生活しています！！ お酒を飲むことと、食べ歩きと旅行が大好き！！！ 料理してる時が一番リラックス出来るちょっと変な性格の私。 根っからの料理好き
こんにちは😃昨日、5月18日(月)イタリアは大きな一歩を踏み出しました。極々一部の規制を残したものの、自粛解除�まだ、マスクも常備、州を跨いだ移動は証明書が必要ですが、友達に会ったり公園に行ったりと、日常が戻り始めました。さてさて私は、解禁初日に子供たちを公園
こんにちは😃先週は夏を思わせるような暑さだったフィレンツェ、今週は雨模様の予報。土曜の夜、久々に��お寿司��にしました😍😍😍私が食べたかったのと、旦那のお兄ちゃんやいとこや友達も、自粛期間中大好きな日本食を食べれなかったので、今回はみんなにも�寿司BOX�を作る
こんにちは😃今日も日差しが暑いフィレンツェ☀️もう夏です今日のお昼ご飯は娘達のリクエスト中華丼と冷やしたぬきそば6歳と4歳の娘達、、、チョイスがシブいんですw🤣でも、自粛期間中にいろんな和食を作ったので、日本の味がしっくりきているのか、なんでも挑戦して食べ
こんにちは〜自粛規制が緩和されたイタリア。でも私の生活はほぼ変わらず、子供達の学校再開も9月からと言う事で、どうやってこの夏を乗り切ろうかと考える毎日😅自粛中に、毎日のように焼いて、腕を磨いたパン🥖カンパーニュ今日もせっせと焼きましたw最近で、1番の出来。今
こんにちは🌞きょうは、リコッタチーズのニョッキを紹介します。ニョッキって、ジャガイモを茹でて潰して、小麦粉と卵と一緒に混ぜる、、、って、ハードルが高いイメージ有りますよね。私も実際、生パスタは頻繁に作っても、ニョッキまでは。。。😅でも！！！！今回紹介する
こんにちは😃突然ですが、私は、あまり牛乳を飲みませんw小さい時、少しだけアトピーを発症していた時期があって。幼少期に牛乳や卵を食べた記憶があまり無いんです。母が一生懸命、牛乳や卵なしで美味しいものを試行錯誤してくれていた姿を見て、料理に興味を持ち出した私。
こんにちは🌞昨日、またまた1時間の入店制限を乗り越えて、2週間分の食料調達にスーパーへ！今朝は、子供たちの宿題を見ながら、常備食の焼き野菜のマリネ😋このまま食べても良しパンに挟んでも良しお肉の付け合わせにそれも良し万能💪💪💪旦那のお弁当にも使いやすい、優れ
今日のお昼は、炊き込みご飯と稲庭うどん。自粛期間ももう2ヶ月。年末年始にはとこファミリーが来てくれて、色々日本のものを持ってきてくれて。。。あんなに大量にあった日本食材も、みるみるうちに減ってきました😅最後の稲庭うどん。大事にいただきました🙏あーーーー、美
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