イタリア、フィレンツェから料理・生活・子育てなど、日常生活の様々な情報をお届けします！
フィレンツェでコックしています！！イタリアに来てもう13年。 イタリア&オランダのハーフのダンナと、2人の娘と共に、イタリアでのんびり生活しています！！ お酒を飲むことと、食べ歩きと旅行が大好き！！！ 料理してる時が一番リラックス出来るちょっと変な性格の私。 根っからの料理好き
こんばんは〜！自粛期間中で、お店も閉まっていたため、ここ1ヶ月はダンナに毎朝お弁当🍱を作ってます。と言うわけで、冷めても美味しいものをと工夫して、毎日やっているわけですが。今回は、フランス人の友達に教えてもらった外はカリカリ、中はモチモチのジャガイモのガレ
こんにちは😃こちらフィレンツェは雨模様。宿題もはかどりません😅いつもなら「早く宿題頑張って、庭に行って行って遊ぼう👍」って、モチベーションを上げれるけど😭今日は、家で絵具を使うことに🧑🏻🎨(これでモチベーションを上げることに💪)長女の一言「雨の日も悪くな
こんにちは〜。月曜日は、天気も良かったので、うちの亀達🐢を散歩に連れ出すことにw🤣去年のさくらの誕生日に、イタリア人の友達から譲り受けた2匹。冬を超えて、ひと回り大きくなって元気に春を迎えました🐢娘達も、大好きw亀って、昔話の世界だと「足が遅い」って言われる
こんにちは〜今日もお天気が最高にいいフィレンツェ。😊昨日、イタリアの首相から、少しずつイタリアの経済を動かしていくと発表がありましたね。どこかの新聞で「経済的な理由で亡くなる人と病気で亡くなる人、どちらを取るべきかイタリアは悩んでいた。。。」って書いてあ
こんにちは〜😊今朝は、長女と一緒にちぎりパン作り😏土曜日は、怒涛にスケジュール🗓朝、旦那が午前中は仕事、又は私が買い出し。イタリアの学校に先生に、メールで宿題提出！子ども達は、週末の課題を！昼食は、チャチャっと！(本当に適当w😅)午後は、日本語学校のオンライ
こんばんは。今日も夜な夜な、明日のパン生地作り。。。明日は、バターたっぷりの極上�生食パンを焼いてみようかと😋上手くできたら、レシピ載せます💪昨日、娘が四葉のクローバー発見🍀良いことがあるといいね😊ではでは、おやすみなさい😴#iorestoacasa#andratuttobeneにほ
こんばんは〜こちらフィレンツェ、今週は天気がイマイチ😕でもこんな時、食べることでテンション上げていきましょう💪今日は、ピザ生地！！！！実は私、イタリアに来て初めて働いたのは、ピザ屋さんの厨房！！！前菜やパスタを主に作ってましたが、時々ピザ職人さん達に、生
こんばんは〜フィレンツェでは、昨日からスーパーや薬局で一回につき5枚、1か月に最大で30枚マスクがもらえる制度が始まりました💪働いている人や、買い物、通院などがある人には、使い捨てマスクは重要ですよね。家でスマートワーキングも出来るダンナですが、子供達がいて
こんにちは〜🌞昨日は、朝から2週間分の買い出しをしに、黄色がイメージカラーの某大手スーパーへ！👇😆スーパーで見つけた“MADE IN JAPAN”ちなみに1パック、日本円で￥600😱😱😱😱朝早く行ったの、そんなに混んでなくて30分で入店出来ましたー💪さてさて、2週間前から、セ
こんばんは〜日本では、緊急事態宣言、雨に地震。。。心配です😔こちらイタリア、政府は今の状況を踏まえて、少しずつ色々な活動を再開する方針らしい。いつから何が再開されるか、一応(予定として)日程も記載してあったけど、、、、どうなることやら。いろいろ考えても仕方
こんにちはーーーー😊最近、サトウ家で流行しているのがUNOUNOって、結構心理戦で、私も小さい頃から好きなカードゲーム😎長女も、遊べるようになったので、自粛中を利用して、日曜日はUNOの日w🤣イタリア人旦那は、、、子供達にも連敗して、いつのまにかフェードアウト🤣🤣
こんにちは😃外出自粛ももう、、、40日？(くらい)最近、本当に和食が恋しい日々。。。。こちらフィレンツェは毎日日中は25度前後、20時過ぎまで陽が沈みません🤪ビール🍺が美味しい季節➡️➡️➡️➡️➡️居酒屋に行きたい！！！！ガリガリ衣の唐揚げ�衣用の片栗粉に少し
こんにちは😃ここ数日、Macの調子が悪く。。。ずーーーーーっっと、この画面。。。自粛期間で、Apple Storeにも行けず、カスタマーセンターに電話してもつながらず。。。Appleのサイト内で検索して試してみたけど、スクリーンはフリーズしたまま😱再起動するシステムも選択で
こんにちはーーーー😃嬉しくて嬉しくて🥳🥳🥳私が大阪に住んでいた頃に出会った、ナッティー。もう、出会ってから18年が経つのかな。私の妹のような、でも時々私より大人で、心強い存在。彼女は、フィレンツェで靴の勉強をしていた時、一緒に生活をして、長女のベビーシッタ
今日は復活祭です。いつもは、親戚一同16人で囲む昼食もコロナウィルスにより中止。。。😢各家庭でお祝い。毎年、イースターの昼食後は友達とみんなで、散歩に行ったり、夕方から庭に集まってBBQしたりしてたんですが、今年はオンラインにてお祝い🥂フランス🇫🇷✖️イタリア
チャッチャ フォルマッジョ (Ciaccia Formaggio )
こんにちは😃こちらイタリアは、暖かい日が続いてます🌞12日(日)は、パスクア(復活祭)ですね〜日曜日の復活祭と次の日月曜日は祝日㊗️になるんですが、基本的に復活祭の週は金曜日から連休スタートw😂さすがイタリア🇮🇹私たちの場合、毎年、朝教会に卵を持って行って、ミサ
こんにちは。昨日から、外出時のマスク着用が義務付けられたイタリア🇮🇹今朝、自治体よりマスクの配布がありました！1人につき使い捨てマスク 2枚ナイロン製のマスク 1枚全然外に出ないから、私と娘達は良いとして、ダンナは仕事に行くので。助かります。あったかくなって
こんにちは😃最近、ほぼ一日中キッチンにいます。私の場合、職業病ですねw(18年間ずっとレストランで働いてた私が、外出自粛で家でじっとしていられるわけがない🤣)今日は、うちで使ってる白雪ふきんを紹介します。(次女がパンダ好き🐼w)�6年前に、フィレンツェ在住の仲良し
こんにちは😃こちらは、日中25度の暑さ。外出自粛開始から1ヶ月が経って、気がついた事。川の水や空がめちゃくちゃきれいになった！必要性が高い職種以外は、活動を停止した事もあり、車やバイクでの出勤が激減して、スモッグがなくなったからだと、TVで言っていた。本当に、
日本の皆さん、おはようございます。こちらのみなさん、今晩は〜夜な夜なシリーズ今夜は子供達を寝かせた後、夜な夜な味噌作り。好きな音楽聴きながら、大豆と麹とお塩を混ぜる。。。頭の中、色々巡らせて、リセット。美味しくなーれ、美味しくなーれって唱える。好きな時間
こんにちは〜今回は日本で流行っている“ポリパン”に初挑戦💪フライパンで焼けちゃう🍳日本の友達がみーんなやってるから、私も🤣なんてったってまぜるだけ！！！！材料�小麦粉 300g水 160g砂糖 15g塩 5gドライイースト 5g(生イーストの場合は 10g)オリーブオイル 10
ダンナと子供達先日作った紙粘土の色つけ🎨#noirestiamoacasa#andratuttobeneにほんブログ村にほんブログ村
昨日仕込んで、冷蔵庫で寝かせておいた麺(�昨日のブログで紹介！)もいい感じ😊チャーシュー(今朝の記事にレシピ載せました！)も出来上がり👍今日の夕飯は、自家製ラーメン🍜⬇️⬇️醤油味🍜スープ 350-400ml醤油 大1麺つゆ(3倍濃縮) 大1ごま油 少々すりおろしニンニ
こんにちは😃昨日は、夜な夜な麺を作って、今朝はスープとチャーシュー😊👍チャーシューは、真空低温調理です！低温調理機は同僚が誕生日にプレゼントしてくれたもの💪簡単なチャーシューの作り方を紹介します！材料豚肉ブロック 1kg(ロースでも良いし、バラでも良いです)A
こんばんは〜フィレンツェの食いしん坊こと、サトウです😆来週から再開予定だった学校も、外出自粛令も延長となり(予想してた通りw)娘達の宿題、課題に追われる日々😅ですが、次女が通う幼稚園で「カレンダーを作ろう！」という課題が出されました。うちの子がいる3/4歳のグ
こんばんは〜こちらフィレンツェ、今日で外出自粛令が出て1ヶ月が経ちます。月に一度は家族で外食(と言っても近くのピザ屋さんとか)が楽しみだった私、もう気軽に出歩けないようになって、本当に日常生活のありがたみをひしひしと感じます。当たり前のように仕事に行って、帰
こんばんは〜今日は、昨日と打って変わって、暖かい春らしいお天気🌸今夜は、昨日の反動もあり、夕飯は手抜きメニュー🤣コッコリ(イタリア版の揚げパン)レストランでは、コッコリと一緒に生ハムとストラッキーノというクリームチーズが一緒に提供されます。うちでは日本の“
おはようございます😃昨日見た映画🎬ガイ・リッチー監督でOne Tweは「300」に出てたジェラルド・バトラー。予告はむかーしむかーし、見たことあったけど。見たのは初めて！面白かった👍昔のイギリス映画、の面白さを再発見！是非見てみて下さい！#Iorestoacasa #andratuttob
今晩は〜フィレンツェは、お天気がいいんですが、今日も風が寒い🥶先日、はとこの奥さんがシュウマイを作ってて🤤作ろうと思ったけど、皮が無い😑(作ればいいんだけどね😅次回は)外出自粛のため、いつも皮を購入するアジアンマーケットまで行けないし。閉まってるらしいし😅
今晩は〜！今日から、4月！！！新生活をスタートさせた方達も多いかと思います。イタリアから、応援してます📣コロナウィルスの感染予防をしつつ、よく食べてぐっすり寝て、免疫力を高めて行きましょう💪さてさて。今夜は、中華！！！先週から食べたかったシュウマイ��(次の
こんにちは🌞今日のフィレンツェは10°c🥶🥶🥶日曜日は半袖で過ごせたのに、、、冬に逆戻り😩冬物を片付けたいのに、はかどらない😅こんな寒い日は、リゾットに限ります😋っと、言うわけで！イタリアの春の訪れを感じさせる、アスパラガスのリゾット！！！材料(たっぷり4人分
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