家族が、猫の肉球に似た靴下を、履いていました。猫にとっては、どうでもよい話ですね。猫の肉球
自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しており、安全でおいしい野菜を目指しています
松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600mです。 これから野菜の種まきの時期になりました。
簡単なお節と、自然栽培人参の葉の天ぷらを作りました。今年も、沢山の方々に見ていただきありがとうございました😊来年も、よろしくお願いします🙇♀️お節
自宅横の小麦を踏みました。蒔いた所により、生育にバラつきがありますね。寒い時期に、あと2回ほど踏みます。小麦踏み(2回目)
じゃがいもを掘り始めました。今年は、発芽が遅いのが多く全体的に収量は少なめでしたね。残りは、年明けてから掘ることにします。今日も、小豆の選別をしました。この作業も、年明けてからも続きます。じゃがいも掘り
先日、寸胴のタッパーに作った「べったら漬け」が出来ました。冷蔵庫が手狭なので、小さい容器に小分けしました。かぼちゃとゴーヤの種、よく乾燥しましたよ。大根の漬物
久しぶりに作業をしています。小豆をモミ袋に入れて、棒で叩いて脱粒し、唐箕にかけました。脱粒は残り2キャリーとなりました。近日中に、選別作業も再開します。小豆の脱粒
めっきり寒くなりましたね。久しぶりに、ジャガイモを見に行くと、ここ数日の間に霜が降りてましたね。ジャガイモ掘りは、年明けてからになるかもです。ブロッコリー、カブは元気ですよ。ジャガイモに霜がおりる
切り干しが出来たので、袋詰めしました。今日も小豆の選別をチマチマしましたよ。切り干し大根、袋詰め
そら豆の主枝切り2日目です。8列完了し、部分的に草が茂っている所を除草しました。残り6列は、もう少しそら豆が育ってから作業します。そら豆、主枝切り(2日目)
そら豆の主枝をカットしました。これから、順次作業していきます。玉ねぎの除草を、前回初めてお手伝いしてくれた方にお願いしました。多忙な方ですが、駆けつけてくれました。とても捗りましたね。そら豆の主枝を切る
小豆の選別を始めました。これが一番手間がかかります。脱粒次第、合間を見て選別作業します。小豆、選別始める
昨日、持って帰った大豆を縛り吊るし終えました。あとは、乾くのを待ち脱粒作業をします。大豆、吊るし完了
山の小屋の残りの大豆を持ち帰り倉庫に積み上げました。明日、結束の予定です。山の畑の隣で田んぼを作っていた方が今年限りで止めるので、来年から畑としてお借りしようと考えています。4枚で2反ほどあります。まず、豆や小麦を栽培してみます。今日も少し、小豆を脱粒しました。大豆、持ち帰り
先日、山の畑から持ち帰った大豆を縛り小屋の中に吊るしました。乾きが不十分で、まだ脱粒できそうにありません。残りの大豆も、来週中には持ち帰りたいです。午前中、昨日採った白首大根で切り干し大根を作りました。大根が残れば、べったら漬けも作ります。大豆、縛って吊るす
青首と白首大根を採りました。白首は、切り干しにします。種用の青首と白首は、持ち帰り土に埋めます。先日作った、切り干しは出来上がりましたよ。小屋の前の法面を、約半年ぶりに草刈りしました。すごい事になっていましたね。刈った枯れ草は、集めて積み上げました。もう1ヵ所のにんにくの除草もしました。大根収穫など
にんにくの除草を始めました。途中から小雨が降り出し、1列で終了です。間伐材を運び出す場所の整備が、ほぼ完了したようです。広場ができていました。大型トラックが、十分切り返しが出来るようです。こちらも、ありがたいです。帰りに、先日積み残した山土を持ち帰りました。にんにくの除草
今日も、ジャガイモの花が咲いていました。まだ次々と花が咲きますかね。ほぼ出揃って、順調に生育しています。1回踏んだ小麦です。こちらも、少し草が生えてきましたが順調に生育しています。ジャガイモの花
そら豆の定植と、ざっくり土寄せ完了しました。約1,100本植えれました。今後の作業は、脇芽が揃ったら主枝をカットします。そら豆、定植完了
菊芋を掘りました。山の畑に行ったら、間伐用の道を作ってる方にユンボで軽トラに、私の地主の山土を積んでもらいました。多すぎたので2回に分けて運搬します。家に帰り、犬小屋を撤去した所に入れました。花壇用の良い土が手に入りましたね。菊芋掘り
小豆をもみ袋に入れて、棒で叩き脱粒しました。天気をみて作業します。小豆、脱粒始める
南部小麦です。古代小麦です。あと、数回踏みます。青首大根で、切り干しを作りました。小麦踏み
昼から、玉ねぎの除草に来て頂きました。仕事をしながら自然栽培で、手植えで田んぼを作っている方です。さすが、作業に熟練しているので赤玉ねぎの除草はスイスイと完了です。ありがとうございました。これからも、よろしくお願いします。除草作業が早く完了したので、自宅横の畑の小麦を踏んでみました。今後、数回実施します。玉ねぎの除草始める
そら豆の土寄せをザックリとしました。今回は、除草と風よけを兼ねています。株元までは土を寄せないように作業しました。次回は、脇芽が出揃ったら主枝をカットします。そら豆の土寄せ
山の畑の、大豆と小豆の収穫が完了しました。今後、よく乾燥させて脱粒します。じゃがいもの花を見つけました。大豆、小豆収穫完了
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家族が、猫の肉球に似た靴下を、履いていました。猫にとっては、どうでもよい話ですね。猫の肉球
種用青首大根の鞘が膨らんできましたよ。小麦を青刈りしました。ここは、大葉を栽培してみます。じゃがいもの畑の端を草刈りしました。ここは、キュウリかゴーヤを栽培してみます。青首大根の鞘
晩飯は、焼きそばです。玉ねぎ畑に行ってきました。あとは収穫を待つばかりです。焼きそば
大葉をパレットに蒔きました。先日種まきしたバジル等と並べて防風ネットをかけました。種は市販のものを購入しました。大葉、種まき
エンドウ豆の花が咲き、実をつけたのが膨らんできました。近いうちに収穫してみます。種用白首大根に倒れないように支柱を立て麻ひもで結束しました。エンドウ豆の鞘
先日、仮に畝立てした畑を再度耕して畝立しました。3畝作り1畝2列で、大根、カブとも3列ずつ種まきしました。何とか雨が降る前に完了しました。帰りに、ヨモギとワラビを採りました。ヨモギは、湯がいてカットし冷凍します。大根、カブ種まき
管理機で、トマトを栽培する畑の全体を耕しました。ニラの様子です。一気に育ってきましたよ。ポットにゴーヤを種蒔きしました。トマト畑、耕す
自家採種カボチャです。ポットに蒔きました。バジルです。パレットに蒔きました。自家採種のオクラもポットに蒔きました。鳥よけに、防風ネットを被せました。カボチャ等、種まき
平野部の畑のじゃがいもは、発芽が始まりました。ピーマン苗に土を足しました。なすを栽培する畑の畔を草刈りしました。畑に行くと遊びに来る猫たちです。じゃがいも、発芽始まる
山の畑の3枚を、トラクターで仮に耕しました。後日、再度耕して大根、カブを栽培したいですね。雨が降る前に完了して良かったです。耕して、仮に畝立て
晩飯は、自家製バジルペーストスパゲティです。自家製レタスを添えていただきます。えんどう豆の鞘がつい始めましたね。バジルペーストスパゲティ
中玉トマトに土を足しました。数本発芽しているものは、分けて植え替えました。白首大根の花が咲き始めましたよ。トマトに土を足す
古代小麦の様子です。葉の先端が多分ですが、うさぎに食されてきました。それでも育ってくれましたよ。古代小麦の様子
先日、小麦を刈った畑を管理機で耕しました。この畑全体で、トマトを栽培する予定です。後日、又耕します。トマト畑、耕す
もみじの除草完了しました。大きく育ってきました。ここ最近、雨が多く畝間に水が溜まっています。地下水位が上がってきているのでなかなか排水が思うようにいきませんね。玉ねぎの除草完了
菊芋の味噌漬けをタッパーから陶器に移しかえました。良い感じに漬かっていますね。種用ブロッコリーの花が満開ですね。今日の昼飯は、行きつけのカフェの酵素玄米カレーでした。ご馳走様でした。菊芋味噌漬け、移しかえ
自家採種の中玉トマトがやっと出揃いました。かなり時間がかかりましたね。こちらは、種用白首大根のとう立ちが始まりましたよ。6月中旬ころには種が採れますかね。中玉トマト出揃う
自宅横の畑の小麦を青刈りして、ニラの周囲に敷き詰めました。刈った所も含めて、トマトを栽培します。小麦を刈って、ニラに敷く
にんにくの初めての除草をしました。今まで、手を入れてあげれませんでした。申し訳なかったですね。畑の通路を、草刈りしました。昨年の夏以来ですから、かなりふけっていました。少しスッキリしました。にんにくの除草
晩飯は、自家製餃子です。市販のキャベツ、ニラの他に、自然栽培の玉ねぎを入れてみました。残りの具材は、明日包みます。具材が馴染んで、良いとおもいます。自家製餃子
朝イチで、管理機で菊芋の土寄せをしました。自然生えが、かなりありますね。それから、種籾用の真砂土を買いに行きました。大根の畑に降ろしました。菊芋、土寄せ
大根を2本から1本に間引きしました。ついでに土寄せもしましたよ。灌水して作業終了です。大根、間引き
ビワの袋掛け完了です。昨年より、かなり多いです。ビワ袋掛け、完了
ビワに袋掛けをしました。8割ほど出来ましたが、袋が無くなったので終了です。近日中には完了します。ビワに袋掛け
なすを栽培する畑を、仮に畝立てしました。今日は風が強かったですね。そら豆の鞘が、ポツポツ膨らんできましたね。収穫は連休明けになりそうです。なす畑、仮に畝立て
なす苗に土を足しました。蒔き直したりしたので生育にバラツキがありますが、順調に育ってくれています。イチヂクに実が付いていましたね。ビワは近日中に間引く予定です。なすの苗
バジルをパレットに種まきしました。育苗ハウスに入れました。例年、少ししか収穫出来てないので今年こそ頑張ります。バジル種まき
山の畑のエンドウ豆を土寄せしました。トラクターを、なすを栽培する畑に運んでもらいました。エンドウ豆、土寄せ
赤紫蘇をパレットに蒔きました。ゴーヤはポットに蒔きました。トウガラシもポットに蒔きました。すべて育苗ハウス内に入れました。赤紫蘇ほか種まき
軽トラのスタッドレスを夏用タイヤに交換してもらって、キャリーを洗浄しました。軽トラタイヤ交換
種用の玉ねぎのとう立ちが始まりました。こちらは、種用かぶの鞘が出来てきました。種用玉ねぎ、とう立ち
昨日に引き続き、餃子を包みました。今日は揚げてみました。揚げ餃子
自宅横の畑のニラを使って餃子を作りました。ニラで餃子
朝イチで、山の畑で草刈りをしました。菊芋は、ほぼ発芽していましたね。昼から、自宅横の畑を管理機で耕しました。ここは、トマトを栽培します。菊芋、発芽
なす苗の様子です。最初の発芽が思わしくなかったので蒔き直しています。生育にかなりバラつきがあります。ポットに畑の土を足しました。なす苗に、土を足す
えんどう豆の鞘がつき始めました。雨は、大根にも良かったと思います。えんどう豆の鞘
2人で作業しました。まず、そら豆を摘心しました。収穫は、5月中旬頃の予定です。玉ねぎの畝間の除草完了です。そら豆の摘心
玉ねぎの畝間が草に覆われてきました。けずり鎌を使って、2列除草をしました。明日で完了します。玉ねぎの畝間の除草
育苗ハウス内から、発芽しているキュウリとピーマン苗を外に出しました。リーフレタスをパレットに蒔いてハウス内に入れました。ピーマンをポットに追加で種まきしました。キュウリ、ピーマン苗、外に出す
自宅横の畑の様子です。ビワの実が付いて、小麦の穂が出始めました。種用大根とそら豆は花盛りです。ビワの実