おかもとまさこのごはんBLOG

今日の助産院ごはんはきのこがたっぷり

3月30日。今日はきのこと野菜がたっぷりです。・黒米ご飯・おかかふりかけ・なめこと新玉ねぎのみぞれ汁・白キクラゲとキャベツの塩麹蒸し生姜酢あえ・鶏ささみの五目馬にキクラゲ、ねぎ、赤ピーマン、にんじんブロッコリー・えのきと小松菜の磯あえ・清見オレンジ、いちご4種のきのこ、10種の野菜を使いました。おやつ。オートミールのザクザククッキー。甘みはドライフルーツです。帰り道。近くの小学校の桜が満開です。芝桜もきれいです。今日の助産院ごはんはきのこがたっぷり

2022/03/31 05:38

花冷え 花曇り 仕事は順調

3月29日。花でいっぱいの町ですが、今日は曇って寒い1日となりました。仕事は順調に進み、午後には食材の調達に出ました。びわの花。もう実が膨らみ出していますが、咲き残っている花がありました。海棠の花も咲き出していました。のんびり作った晩ごはん。昨日のカリカリばら肉で焼きそば。かじきの香味野菜チーズ焼き。毎日お邪魔しているブロガーさんの食卓にしばしば登場する納豆の油揚げ包み焼きを作ってみました。納豆の粘り不足。まだまだ工夫が必要です。かじきのオーブン焼き。安く手に入ったので冷凍してありました。玉ねぎ、セロリ、にんじんを炒め、軽くソテーしたかじきにのせ、チーズをふって、180度20分焼きました。そうそう、かじきの下にトマトを敷いて。寒暖の差が大きくて、ちょっと体がついていけません。冷えないように気をつけなくっちゃ。花冷え花曇り仕事は順調

2022/03/30 06:05

今日の在宅ワークと村上春樹「ドライブ・マイ・カー」

3月28日。在宅で仕事って言うほど真面目に働いていませんけれど。庭の草取りや家中の掃除やら。それに資料調べたり。のどかに過ごしています。ブランチ。食品庫に口のあいたそうめんがあったので使うことにしました。いただきものの土佐の柚子酢で。納豆、スクランブルエッグ、蒸し煮りんごをのせたヨーグルト。たんぱく質、カルシウム、鉄分も充足しています。掃除したり、料理したり、たまった新聞読んだり、少し仕事もしたりして。外に出ないで過ごしました。夜のごはん。カリカリばら肉をタレに漬けて。さっくり塩もみしたキャベツを添えて。オーブン焼きのジャーマンポテト。アボカドときゅうり、新玉ねぎのサラダ。作り置きのキーマカレーとターメリックライス。野菜スープには、キャベツ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク。豚ばら肉はカリッと焼いて、みりん、...今日の在宅ワークと村上春樹「ドライブ・マイ・カー」

2022/03/29 06:39

花盛りの町

3月27日。暖かい1日です。町は花盛り！昨年より遅れて紫木蓮が満開です。なんて立派できれいなんでしょう。お気に入りの古い団地の中を通って図書館へ。馬酔木がたわわに花を付けています。トサミズキ。ぐるりと遠回りして。桜並木。花のトンネル。古木の幹からも花。これは大きなローズマリーの株。シャガも咲き出しました。図書館で資料を借りてきて、さあ、仕事です。夜はひとりごはん。冷凍庫にあったパン粉でサンドイッチを作りました。野菜がたっぷりのボリュームサンドです。キャベツ、紫キャベツ、にんじんの千切りと新玉ねぎ、きゅうりと5種の野菜で。作りおきの手羽元煮。圧力鍋で作りました。小松菜、ミツバの辛子あえ、セロリのもみ漬け。夫の夜食のサンドイッチには、チーズと目玉焼きもはさみました。穏やかな1日でした。花盛りの町

2022/03/28 07:48

桜咲く さかもと助産所のグルテンフリーごはん

3月26日。2年ぶりにさかもと助産所に伺いました。食事作りに緊急出動です。今日の昼ごはん。お産後のママさんのご希望でグルテンフリーで。・タイ、センレックのスープビーフンキャベツ、新玉ねぎ、にんじん、生姜干し海老の風味が生きています。ベースは昆布、鰹節のだし。・にんじん皮のきんぴら・れんこん団子オーブン焼きれんこん、にんじん、玉ねぎを重ね煮にして、ツナ缶を加え、米粉をつなぎにしました。団子にして、オーブンで焼きます。えのきあんを添えて・ひじきと紫キャベツのサラダ新玉ねぎ、コーン院長みゆきさんのリクエストです。土佐の柚子酢を使いました。・地場アスパラガスににんじんドレッシングすりおろしたにんじんをさっと加熱し、甘酒、梅シロップと酢と塩味で。おやつは小豆水ようかん。大好きなさかもと助産所で、楽しくごはん作りさせていた...桜咲くさかもと助産所のグルテンフリーごはん

2022/03/27 06:51

両親のお祝いの日

3月25日。朝イチで実家へ。今日は義父のお誕生日です。お祝いの会があります。お昼ごはん。毎回色々試していますが、今日は成功。卵とベーコンの炒飯と野菜のポタージュ。ポタージュは少なめにして、野菜サラダはやめました。バナナといちごを少量つけたら、今日は完食。夜は兄弟夫婦が持ち寄りでお祝いしました。少し遅れて到着した夫はお刺身盛り合わせを持ってきました。お花も沢山。両親はとても嬉しそうです。今年のお正月から、ようやくみんなでの集まりを再開しました。我が家から持って行ったのは、圧力鍋で作ったお赤飯です。一晩、小豆の煮汁に漬けたもち米を圧力鍋で蒸しました。4合のもち米を2回に分けて。鍋に2カップほどの水をはり、蒸し板を乗せて、オーブンペーパーを敷いて、もち米を入れます。加圧時間は10分。蒸籠で蒸すより、ずっと簡単にできま...両親のお祝いの日

2022/03/26 06:22

矢島助産院の元気ごはん

3月24日。賑やかで楽しい助産院です。お昼ごはん。・ごぼう舞茸ご飯・酒粕豚汁肌寒いので。今シーズン最後の粕汁です。根菜たっぷり。・枝豆ポテトサラダ・高野豆腐のロールキャベツ菜花添え・にんじんと菜花茎の白あえ・たんかん、いちごおやつ。きな粉のスノーボール忙しい1日でした。矢島助産院の元気ごはん

2022/03/25 05:36

助産院の彩りワンプレートごはん

3月23日。今日も昨日に引き続き寒い1日。春はどこに行っちゃったんでしょう。助産院はお産が続いて活気があります。今日のお昼ごはん。・高野豆腐と鶏ひき肉のミートソース玉ねぎ、大豆と・ターメリックライス・にんじんのガレットブロッコリーと・春雨と青菜3種のサラダ・かぶとコーンの野菜スープ・フルーツポンチ材料を並べて。今日は生協配達日。食材が一番不足する日です。果実は清見オレンジとキウイ各1個だけ。こういう時に活躍するのが、ストックのフルーツ缶です。沖縄産のパイン缶と九州産のみかん缶でフルーツポンチにしました。今日もやっぱり缶詰に助けられました。おやつ。小豆の葛もち風夜は。3月18日にradikoで放送した番組を聴きました。リアルタイムで聴くだけでなく、聴き直しができます。村上春樹の「村上RADIO」特別版。「戦争をや...助産院の彩りワンプレートごはん

2022/03/24 07:25

春の雪

3月22日。寒い雨の朝でしたが、我が町では昼過ぎから雪になりました。休日で、色々所用あり。銀行窓口に行くとか、花屋に行くとか、眼科受診するとか、たいした用事ではありません。でも寒くて雨雪も降り、どんよりです。冬に戻ってしまったような日です。隙間で新聞1週間分読みました。心が沈む記事ばかり。晩ごはん。鶏の唐揚げ、ハナビラタケソテー、にんじんだし煮、芽キャベツソテー。タイビーフンのセンレックで。汁気を吸ってしまったけど、牛すじの煮汁を使っていい出来でした。夜はYouTubeで、チャイコフスキーのピアノ協奏曲第一番。違うピアニストで3回。リヒテルのピアノが一番心に響いたのでした。春の雪

2022/03/23 05:56

肌寒 実家へ

3月21日。春分の日です。実家へ行きました。昼ごはん。両親に気に入ってもらえたようです。オムライスとベーコンクリームシチュー。ちょっと子どもっぽいメニューですが、咀嚼しやすく、飲み込みやすいというのがポイントでしょうか。いちごも一人1個。今日は教養番組を観せてもらいました。ルノアールの絵画の解析。昼ごはん後には、大河ドラマ。両親の昼寝後には、チャイコフスキーのピアノ協奏曲第一番の面白考察番組。ちょっと賢くなった気分です。トイレやお風呂掃除し、洗濯して、ごはん作りしました。昼用のクリームシチュー、卵焼き、ポークカツレツとローストポーク。なすの揚げ浸しとせんキャベツです。庭の梅に花はすっかり終わり、ヒメコブシが咲いていました。帰宅して、今日はシンプルごはん。サンドイッチとサラダです。ごはん後には、「鎌倉物語ディスト...肌寒実家へ

2022/03/22 05:59

春うららの助産院ごはん

3月20日。春うららとはいうものの、寒暖差の大きいこの頃です。日曜日、元気な赤ちゃんが誕生しました。今日の助産院ごはんです。・にんじんコーンご飯・新玉ねぎのみぞれ汁・キャベツとえのきの塩麹蒸し生姜も入れて・厚揚げそぼろ煮鶏ひき肉、ねぎ、小松菜と花型にんじんを添えて・わかめとホタテのポン酢あえ・ブロッコリーの茎とにんじんの塩昆布あえ・りんごのジュース葛煮ガステーブルは賑やか。おやつは。豆腐のガトーショコラです。帰り道。遠回りして、紫木蓮の木を見に行きました。もう満開かもしれません。花が開いていましたが、満開はもう少し先のようです。町の名木百選に指定されている立派な木。また見に来ようと思います。春うららの助産院ごはん

2022/03/21 08:25

小さなお祝いと鎌倉の花々

我が家で小さなお祝いがありました。お刺身、盛り盛りサラダほうれん草ごまあえ、なすのレモンしょうゆあえ鎌倉散歩の続きです。花が沢山咲いていて、豊かな丹精された花の美しさに幸せな気持ちになりました。長谷寺の山茱萸ミツマタ寒緋桜トサミズキヒュウガミズキは花のふさが短く小さなのです。木瓜の花。江ノ電に乗って。大仏さまにお参りしました。30年ぶりくらいでした。小さなお祝いと鎌倉の花々

2022/03/20 09:00

寒い雨の日の鎌倉

3月18日。月1回の美術館巡り、今日は鎌倉へ。河津桜が満開です。ミモザもたわわに花をつけています。最初に向かったのは、鏑木清方記念美術館。没後50年ということで、東京国立美術館でも特別展が開かれています。鎌倉雪の下に晩年を過ごした旧居跡に美術館があります。美人画で有名な画家です。今回は春の季節に合わせた華やかな美人画とともに、風景画のスケッチが多く展示してありました。岩絵具はこんな石からできるのだそう。若宮大路と並行した小町通りをちょっと入った閑静な住宅地にある美術館です。鎌倉に来るのは20年ぶりくらいでしょうか。今、私が両親と観ている大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の舞台ともなる歴史の街でワクワクです。鶴岡八幡宮。寒い雨が降っているのは残念でしたが、それもまた趣きがあります。国宝館へ。鎌倉の仏像が集められたさまは...寒い雨の日の鎌倉

2022/03/19 06:49

乾物使いを楽しむ 助産院ごはん

3月17日。乾物を沢山使ったお昼ごはんです。・赤米、もち麦入りの菜めし・おかかふりかけ・根菜の豚汁・にんじんと春雨のサラダ・車麩、高野豆腐、竹輪のあっさり煮・切干し大根と青大豆のハリハリ・りんご、いちご乾物は雑穀米を含め9種使いました。切干し大根、青大豆、高野豆腐、車麩を戻しています。青大豆は一晩水に漬けなくてもOKです。熱湯に30分漬けてから、茹でました。おやつは。チョコレート不使用の生チョコ風トリュフとオートミールとドライフルーツのクッキー帰り道。小さな米粒ほどの、ひさかきの花が咲いているのを見ました。小さな花や地味な花が好きです。昨日の夜23時30分頃、地震がありました。東北は震度6であったそうです。昨日、助産院では、以前のスタッフであるHオヤビンがアメリカへ夫さんの仕事で移住することになり、みんなに会い...乾物使いを楽しむ助産院ごはん

2022/03/18 05:51

ローリングストックで助産院ごはん

3月16日。備蓄食材をたっぷり使いました。非常の時に助けになる、乾物や缶詰、レトルトパックの食材、多めに茹でて冷凍ストックしたもの。ローリングストックとなるものが助産院には多いのです。常に買い足して、助産院の食品庫は食材がたっぷりあります。保存性が高くて使いやすい食材でオススメは缶詰・乾物です。こんなお昼ごはん。・黒米ご飯に・鶏と豆のトマト煮を添えて・じゃがいも、にんじん、コーンのスープオートミールも使って・多品目サラダ祝島のひじき、切干し大根キャベツと紫キャベツコーン、ツナ、マヨネーズ・清見オレンジ、キウイ食材と下ごしらえ。缶詰は、トマトジュース缶、ツナ缶、コーンクリーム缶にコーンホール缶、ミックスビーンズ缶。レトルトは大豆。乾物は今日は少なく、米、黒米、切干し、オートミール。鰹節、昆布もあります。冷凍してあ...ローリングストックで助産院ごはん

2022/03/17 05:48

出張料理の喜びと 空に飛ぶ人

3月15日。出張料理の仕事をいただき、産後ママさん宅に伺いました。シアワセな仕事です。作ったもの。カジキの照り煮ひじきの煮付けおかかふりかけ高野豆腐の五目煮手綱こんにゃく煮付けキクラゲ入り青菜のナムル焼き芋五目煮豆ブロッコリーの茎や葉の炒め煮大根皮とにんじんのきんぴら大根白煮だしと塩で煮ましたほうれん草卵炒め鯖缶とトマト缶の洋風煮こみブロッコリーときのこのにんにく炒め具沢山みそ汁帰宅したら、ママさんから嬉しいメッセージをいただきました。宝物です。帰り道。道端に小さなすみれが咲いていました。帰宅後のひとり昼ごはん。明け方に見た夢です。行動範囲の狭い規制の多い生活をしているせいでしょうか、夢では沢山の人と会い、様々な場所にいます。なんの動力もなく、3〜4メートルくらい、立っている場所から飛び上がる人がいました。気持...出張料理の喜びと空に飛ぶ人

2022/03/16 05:52

春越えて初夏

3月14日。ぐんぐん気温が上がって、日中は25度くらいになりました。春というより初夏のよう。近所の辛夷の花が咲きだしました。朝はゆっくり8時半に家を出て実家へ。いいな〜。辛夷って大好き。さて、10時前に実家に着きました。約束した時間から1時間早い到着です。両親は、あらら外出の支度をしていました。駅まで行って、義父はヨドバシカメラで、カメラを買いたいんだそう。そう、私が来ること忘れられていました。もう何度もあることで、「アルアル」って思っていても、少し寂しいのです。一緒にバスに乗って駅へ。高齢の方々が多いです。見ていてハラハラすることも。シルバーカーは持って行かないので、母と腕を組んで、歩きました。カメラ屋に行って父は熱心に見ています。母は階段に座り、待っています。気に入ったものがないとかで、駅ビルに戻り、お昼ご...春越えて初夏

2022/03/15 06:02

東京栄養士薬膳研究会 邱先生に学ぶ花粉症対策

3月13日。本日はようやく再開となった研修会です。邱紅梅先生に学びます。今回は花粉症対策。体質改善には「衛気」を補うこと。衛気とは、皮膚や鼻・気管支などの粘膜細胞を強化し、免疫力を整え、外的刺激から体を守ることです。その力を高めるには、補気のものを選んで体力を増強します。オススメ食材は、発酵食品、豆類、きのこ類。体内入った花粉を排出するには、デドックスのもの。春野菜、山菜、緑の濃い野菜。私の大好きなセロリも、とてもいいのです。特に葉の部分。紫蘇やえごまの葉もいい。薬膳茶は、春の暖かくなった時季には、辛涼解表の、薄荷、桑葉、菊花を組み合わせるといいそうです。ということで我が家でも実践。補気の鶏肉ときのこ2種。鶏もも肉は、発酵食品の塩麹、みそをもみ込んで30分。ブロッコリーと一緒に、180度、20分、オーブンで焼き...東京栄養士薬膳研究会邱先生に学ぶ花粉症対策

2022/03/14 06:05

東京原発

3月12日。日中は、講座資料作り。どうにか夕方には完成しました。夜はひとりごはんで、久しぶりにAmazonプライム・ビデオで映画を観たのです。『東京原発』2004年作です。2011年の東日本大震災による原発事故の7年前の映画です。Yahooの映画解説より。------原子力発電の危険性、混迷を続ける政治・経済、若者による犯罪の増加……。現代の日本が抱える様々な問題を、痛烈なブラック・ユーモアを交えて描いたパニック・サスペンス・ムービー。役所広司、段田安則、岸部一徳、そして紅一点となる吉田日出子など超豪華な演技派俳優たちが総出演。監督は、助監督として鈴木清順、降旗康男、伊丹十三、周防正行などの作品に携わってきた山川元。東京に原発誘致を掲げるカリスマ都知事VS反対派副知事。白熱する都庁へ爆弾と共にプルトニムがやって...東京原発

2022/03/13 07:35

3月11日の出張料理

3月11日。出張料理の仕事をいただき、張り切って産後ママさん宅に伺いました。リクエストやお好みを伺って作ったものです。ハンバーグ厚揚げ煮付けなすの揚げ浸しほうれん草ごまあえ肉じゃが卵とほうれん草炒め大根皮のきんぴら根菜煮付け手綱こんにゃくかぼちゃとベーコン煮白菜えのきの酢のものにんじんだし煮鯖のみそ煮具沢山みそ汁白菜生姜スープお産後のママさんとご家族に喜んでこんでいただけたら嬉しいです。帰り道で。春爛漫。花ニラきれいな椿の花一輪。木蓮のつぼみがこんなにふくらんでいました。3月11日です。11年前のことを思い出しています。この日、私は岩手の花巻での講座によんでいただき、出発のため大宮の新幹線ホームにいました。でも出発は訪れませんでした。翌年、1年かけて花巻に伺ったのです。主催の助産師さんは、大震災直後から沿岸部の...3月11日の出張料理

2022/03/12 07:22

助産院のワンプレートごはん

3月10日。今日はワンプレート風。・カレー風ピラフ・鶏ささみの塩麹ロースト・スパニッシュオムレツ・にんじんだし煮以上を一皿に。・豆のトマトスープ・さっと蒸しキャベツと小松菜の塩昆布サラダ・フルーツポンチ材料を並べて。調理が進みます。おやつ抹茶ケーキカラフル甘納豆入りです。暖かくて、帰り道ものんびり。いつもと違う道を歩きました。きれいに剪定された枝に咲く梅の花。ミモザの花も咲きだしていました。気持ちよい季節！助産院のワンプレートごはん

2022/03/11 05:35

素材を楽しむ助産院ごはん

3月9日。助産院はお産もあり、産後ケアのデイケア入院もあり、大忙しです。今日は食材を楽しむ昼ごはんです。・黒米ご飯・おかかふりかけ・豆乳コーンスープ長ねぎ、にんじん、小松菜、クリームコーン豆乳・ひじきとれんこんのあえもの・車麩と高野豆腐のオーブンフライ車麩と高野豆腐は戻して、だし、しょうゆ、みりんで下煮します。軽く絞って狐色パン粉をまぶし、オーブンでこんがり焼きます。狐色パン粉は、オーブン200度11分焼きあらかじめ狐色にこんがり焼いておいたもの。・ポテトとひよこ豆のサラダじゃがいもは圧力鍋で10分加圧して蒸しました。味つけは練り梅、リンゴ酢、豆乳、塩。・いちご、みかんこんな材料。祝島のママさんにいただいた生ひじきは小分けにして冷凍してあります。ひよこ豆もお土産にいただいた物を一度に茹でて冷凍しておきました。ク...素材を楽しむ助産院ごはん

2022/03/10 05:41

両親の受診と家ごはん

3月8日。両親の受診日なので、朝イチで実家へ行きました。雨がぱらつく寒い1日です。ほんと、三寒四温です。庭には梅の木が数本ありますが、もう一本の紅梅も咲きだしました。今日はちょっと遠い総合病院へ。義父の検査結果は良好。今後3ヶ月の検査、受診スケジュールも決まりました。月2回の受診が終わるとほっとします。気疲れして、今日はスープをひとつ作っただけ。「お三時」して大河ドラマ見て、帰ってきました。晩ごはん。鮭のムニエルとパン、じゃがいものスープです。赤ワイン付き。昨日の晩ごはん。手間なしの塩麹ローストポーク。豚肩ロースかたまりに塩麹と豆板醤を絡めて1時間おき、ガスオーブン予熱なし160度で60分焼きました。味つけ卵。8分茹でた卵を、みりん、しょうゆを一煮立ちさせたタレで漬け込んだものです。白菜の柚子香塩もみ。さっぱり...両親の受診と家ごはん

2022/03/09 06:11

今日の助産院ごはん

3月7日。今日の助産院ごはんです。・発芽酵素玄米・おかか胡麻ふりかけ・オートミールシチュー・大根柚子香なます・オーブン焼きじゃがいもパプリカ、にらを添えて・キャベツの塩麹にんにく蒸し・清見オレンジ、キウイおやつ。豆乳とココナッツクリームのゼリー梅ピューレのジュレのせ我が家の玄関脇の沈丁花も咲きだしました。いい香り。春ですね。今日の助産院ごはん

2022/03/08 05:42

発芽酵素玄米は美味しい 助産院の元気ごはん

3月6日。今日の助産院の昼ごはん。お産後ママさんのスタイルに沿って発芽酵素玄米にしました。・発芽酵素玄米・大根葉とじゃこ、ごまのふりかけ・里芋汁・れんこん白あえ・五目煮豆・高野豆腐のロールキャベツ・春雨にんじんサラダ・みかん葛もち風緑の野菜があって。下ごしらえが進んでいって。この調理工程も楽しいのです。おやつ。オートミールとドライフルーツのクッキー。帰り道。青空と白い雲が気持ちいいです。電線の入らない空を撮るのは難しいです。穏やかな日曜日の助産院の仕事でした。発芽酵素玄米は美味しい助産院の元気ごはん

2022/03/07 05:48

静かに悲しむ

3月5日。ちょっと疲れて、早朝仕事に行く夫におにぎり作れませんでした。辛いニュース。自分は見つめることしかできず。胸が詰まってしまいます。この症状、中医学では「気滞」。固まりがある感じ。さ、動かなくっちゃ。とはいうものの。少し資料作り始めました。数年前に息子にもらったBluetoothのスピーカー取り出して。はて、どうやって使うんだったか。。旦那さんに教えてもらい充電して。ベートーヴェン聴いています。普段はクラッシックは聴いていません。胸が詰まってきたので、久しぶりに。前夜、頭の中で響いているのがベートーヴェンの交響曲でした。あら、何番かしらと聴き始めのです。何度も繰り返し聴いているのに覚えていない。アホですね。たどりついたのは、7番でした。庭のワビスケ。隣にはブルーベリーの蕾がついていました。晩ごはん。旦那さ...静かに悲しむ

2022/03/06 07:17

紅梅が咲く 両親の受診日

3月4日。両親の受診日なので7時半に家を出て実家へ。最短の1時間25分で到着しました。やっぱりアプリで乗換え検索すると、無駄なく乗継ぎができるのですね。当たり前のことだけど。庭の紅梅がようやく咲き出して、とても綺麗でいい香りです。水仙も愛らしい。徒歩でクリニックに向かいました。600メートルほどの距離ですが、坂道ばかりで難儀そう。運転免許は持っていても全く車の運転ができず、自分が情けないです。クリックはすいていました。両親はいい具合です。義母は糖尿病で長年、インシュリン注射をしていますが、ちゃんと自己管理できていて、たいしたものだと思います。お昼ごはんは、先週実家で見た、栗原はるみのレシピで作りました。両親に食べてもらおうと材料も準備して行きました。サンドイッチは随分アレンジしましたが、うまくできました。フィリ...紅梅が咲く両親の受診日

2022/03/05 09:26

ひな祭りの助産院ごはん

3月3日、ひな祭り。玄関に可愛いおひな様。助産院の昼ごはん。・ちらし寿司・ささみと花麩のすまし汁・にんじん、小松菜の白あえ・塩麹もみ漬けかぶ、にんじん、きゅうり・さつま芋とひよこ豆のサラダ・たんかん、いちごおやつ。黒ごまとさつま芋のケーキです。お産後のママさん、産後ケアのママさん、研修生もいて、賑やかで忙しい矢島助産院です。ひな祭りの助産院ごはん

2022/03/04 05:51

春めく助産院ごはん

3月2日。今日のお昼の助産院ごはんです。・もち麦ご飯・おかかじゃこふりかけ・キャベツの生姜スープ・紫キャベツとコーンの甘酢・八宝煮豆・わかめとひじきのサラダ・りんご葛煮材料並べて。下ごしらえして。今日の乾物。昆布、かつお節、車麩、高野豆腐、ごま。缶詰、レトルトパック。大豆、ホールコーン、ひじき、ツナ。おやつ。豆乳ヨーグルトムースと赤いベリーの二層ゼリー。日暮れは遅くなり日が伸びましたが、それに比して夜明けは早くならないです。それでも5時40分頃には、空が明るんできます。自分が平和に暮らしていて、申し訳ない気がするこの頃です。春めく助産院ごはん

2022/03/03 05:38

3月初日は確定申告

3月1日。時間に余裕があるので、確定申告に取りかかることにしました。必要書類を探したり、プリントアウトしたり。支払い調書もPDFでメールで送ってもらえます。確定申告もe-Taxで国税庁に送ります。便利です。って、本当は青息吐息ですが。。昨日は眼科で花粉症の目薬ももらえたし、時間がないとできないことをしています。クリニックに行くのも確定申告も、気の進まない事なので。。。ブランチ。スープビーフン。タイの平たいセンレックという米麺です。今日もヒマなので、栄養計算しました。エネルギー512kcalたんぱく質16.5gカルシウム189mg鉄2.0mgレチノール当量389μgごはん終わって、嫌々確定申告作業へ。e-Taxができるようになったのは専用リーダーがなくても、税務署でID登録すれば使えるようになったからです。それま...3月初日は確定申告

2022/03/02 06:02

コインの力 今日の大損失

2月28日。なんと！2月も終わりじゃないですか。今日は意を決して、眼科医院に行くことにしました。9:15からネットで予約開始。9:18に予約サイトにアクセスしたら、まあ！50人待ち。患者さんは、ほとんど医院に直接行かれて、受付なさる。でも診療時間が近づけば、メールで知らせてくれます。午後診察が始まってから2:45に、受付してサクサク進みました。全く眼科受診は気分的に1日がかりだわ。眼科医院から郵便局へ。ちょっと入金したのです。小銭があるので、10円5円1円、混ぜて79円小銭入金しました。が〜〜ん！!今、硬貨入金に手数料取られるのね。79円入金して、110円手数料取られました。気分的に大損害。ネットバンキングを利用していますが、去年から送金手数料取られるようになった。世知辛い世の中ですね。それからのんびり歩いて。...コインの力今日の大損失

2022/03/01 06:01