お久しぶりです♪

大変ご無沙汰しております。教室を2017年から募集をやめ、HPも片付けてしまいました。NHK講座（パスタレッスンのシリーズ）をお申し込みくださって、レッス...

パスタの試作が続いています

こんにちは。メニューを考えていて、組み合わせを迷いながら、パズルを完成させるように、「これに、これは合わなかった。」「もうちょっとさっぱりした味の食材を＋...

＊自家製酵母パンレッスン再開します＊

こんにちは。GWが始まりました良いお天気で外に出たら気持ちよさそうです♪皆さんはどんなお休みを過ごしていらっしゃいますでしょうか？私、前半はパスタのメニュ...

＊パスタの試作中＊

こんにちは。松本は雨上がりで、空気が気持ちの良い日になりました。家の中は少し寒くて、まだ暖房を切れません。こたつをなかなか片付けられずにいます。ここ最近、...

＊5月のレッスン募集開始とご報告＊

こんにちは。本日2度目の更新です♪先程から、5月のレッスンのお申込みを開始致しました。5月のスケジュールがなかなか出ずに遅くなってしまいました。HPをチェ...

＊中華パオとお料理のレッスン＊

3月に行っていた中華まん パオとお料理のレッスン風景春を感じるようになってきた3月上旬3か月ぶりにレッスンを行いました。お休み中、薬膳の初級資格の勉強をし...

手打ちパスタの試作☆

こんにちは。昨日、今日、風が強くてビックリします。でもこの感じ、毎年春になったんだな～と久しぶりで2日間のレッスン、無事終わりました。来て下さった生徒さん...

デニッシュ＊チョコクロワッサン

4月のレッスン、スタートしました♪明日のレッスンはイーストのチョコクロワッサンです。一度メニューから下してしまいましたが、生徒さんからご希望があり、復活さ...

手打ちパスタ＊パクチーサラダ

こんにちは。数日前から我が家の杏が咲き始め、今朝は松本城の枝垂桜がちらほら咲き始めていました♪すでに観光客っぽい人でにぎわっていました。雨の後だからか空気...

＊節目の年＊

こんばんは私の頭の中の整理を兼ねて綴ります（＾u＾）（長くなります^_^;スルーしてくださって構いません）教室を始めてから毎年、3月には転勤など、必ずお別...

手打ちパスタ＊たらこマヨ

こんばんは。夜の更新、久しぶりです。私のインスタ、見てくださっている方いつもありがとうございます♪最近はお弁当ばかりなので、こちらでは私の今日のお昼ご飯を...

＊ご予約を開始しました＊

こんばんは。4月7日（金）20時～4月のレッスン予約の受付を開始しました♪早速ご予約くださった皆様、本当にありがとうございます！先月のパオレッスンが3か月...

＊レシピコンテスト＊

おはようございます♪今月から教室がまた始まります。ご予約の受付を7日（金）から開始致します。しばらくお休みを頂いておりましたが、今月からまた新たな気持ちで...

久々におうちパン♪

今日は明後日のレッスンの準備をしながら、朝からパンをまとめて焼きました♪焼いて、冷まして、すぐ冷凍。また焼いて冷まして、すぐ冷凍。ストックがなくなり、家族...

＊中華パオとお料理のレッスン募集＊

こんにちは。今日から3月ですね。あっという間に3月になってしまいました！春らしくなってきたので、今朝は朝から庭木の剪定を大急ぎで行い、庭の畑スペースに糠や...

途中経過

こんばんは。新年初☆の更新です遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。この頃は少し日が長くなって参りましたね。日の出はまだ遅い時期ですが、夕方の時間...