カツ煮とトンカツとビール！

こんにちは ！今回は、おうち居酒屋編です。今週も仕事の日々でした。週末は、パワーチャージのおうち居酒屋。今回、奥さんがつくってくれたのがカツ煮！カツ煮、好きなんですよ～かつ丼の米なしですね！カリッと揚げたカツに出汁と玉子を加えて、完成。これ、美味しいんです！カツのカリッとした部分と、出汁がしみ込んだ箇所と・・・色々と楽しめます！カツ煮には、ビールですね～めちゃくちゃ進みます。あ～、うまい！トンカツ...

チキンのトマトソース煮込みは赤ワインと！

こんばんは ！今回は、おうち居酒屋編です。今週も仕事の日々でした。週末は、パワーチャージのおうち居酒屋。今回、奥さんがつくってくれたのがチキンのトマトソース煮込み大好物です。めちゃくちゃ、美味しい～ (^^)鶏肉が柔らかくて、ジューシーで、骨離れがよくて、トマトソースの甘さ、酸っぱさも 赤ワインとの相性が最高 ！あ～、おいしい サラダも。水菜と豆とチーズのサラダ。トマトソースは・・・パンと一緒に いや～、チ...

チジミとビールでパワーチャージ

こんばんは ！今回は、おうち居酒屋編です。今週も仕事の日々でした。週末は、パワーチャージのおうち居酒屋。今回、奥さんがつくってくれたのがチジミ、うまい～歯ごたえは、外側がカリッとして、中の記事は、モチっとしていや～、めちゃくちゃ旨いです (^^)チジミには、ビールですね～チジミとビールの往復が止まりません 他には、冷や奴のキムチのせキムチも、もちろんビール！サラダも！いや～、チジミ美味しかった～感謝！！...