アヒージョが旨い！

こんにちは ！今回は、おうち居酒屋編です。コロナの影響があり、ほぼ在宅仕事でしたが、今週も仕事の日々でした。週末は、パワーチャージのおうち居酒屋。今回、奥さんがつくってくれたのがアヒージョ！アヒジョ、大好物です！ニンニクとダシ、オリーブオイルの組合せが最高 今回は、シーフードミックスがメイン。あ～、うまい。 幸せ (^^)アヒージョの具は、シーフードに加えて、カマンベールチーズ！！うまい！！白ワインが合...

チキンステーキのキノコソース！

こんにちは ！今回は、おうち居酒屋編です。コロナの影響があり、出張少なめでしたが、今週も仕事の日々でした。週末は、パワーチャージのおうち居酒屋。今回、奥さんがつくってくれたのがチキンステーキのキノコソース！これ、美味しかったですね～奥さんのチャレンジご飯。チキンステーキそのものも美味しいですが、このキノコのクリームソースが コクのあるソースがチキンステーキに合います！中はこんな感じ (^^)チキンステー...