3月のパン教室募集開始しました！！

自宅教室に初めて参加される方はこちらをお読みください→☆〜新メニュー〜4種のチーズパンと丸ごとベーコンポテトパン酒種のフランス生地に4種類のチーズを入れたパン…

塩バターフィセルレッスンとランチビュッフェ

先週久々の塩バターフィセルレッスンでした！！このレッスン作り方にこだわりがあるので、写真があまり載せられず(^^;;完成の写真です！！バターたっぷりで美味しい…

⭐︎レーズン食パンレッスン⭐︎

先日久しぶりにレーズン食パンレッスンでした！！レーズン食パンは地味に人気メニューで、度々リクエストを頂きます^ ^こちらの食パンはレーズンの処理に美味しさの秘…

1月・2月・3月のパン教室募集中（日程追加しました）

自宅教室に初めて参加される方はこちらをお読みください→☆メープルウォールナッツオーガニックのメープルシロップとくるみを使ったハード系のパンです。メープルシロッ…

”千葉県で出張酒種酵母レッスンをしてきました！！”

先週、以前から交流させて頂いている奈良のパン教室「miette d`or」の庄原先生にお願いして、酒種酵母の起こし方レッスンを開催しました♪私が酒種酵母にはま…

＊2020年最初のレッスン＊

2020年最初は一足遅いシュトーレンレッスンでした(^^;;時期がずれてもやりたい〜とリクエストして頂き開催しました♪シュトーレンはラム酒漬けした8種類のドラ…

〜オススメの外食いろいろ〜

2019年の後半と2020年に行ったお店を紹介します♪蔵前にある酵素玄米のお店「結わえる」蔵前に来た時にランチする率高いです！！おかずやメイン、味噌汁が選べる…

2019年最後のレッスン♪

久々のブログ更新です！！かなり遅くなりましたが、本年もどうぞ宜しくお願い致します。新年明けたのに過去のレッスンの内容になります〜(^^;;2019年最後のレッ…