優れものです！梅肉エキス

1月の末から何回かの豪雪にみまわれ雪かきに大忙しの日が続きました。降りしきる雪の中、止みそうもない空を見上げながらこの雪いつまで降るの？と、恐怖と、不安に陥…

蒸し大豆と煮大豆の違い

今日は、蒸し大豆と煮大豆の違いを 少しお話ししたいと思います大豆を蒸す前の下準備 1 大豆は洗って汚れを取り痛んでいものを取り除く 1 …

とっても美味しい大豆の紹介

今日は、2月3日。『福は〜内、鬼は〜外』節分でーす。  そもそも、節分という言葉には「季節を分ける」という意味があるそうです。昔の日本では、春は一年のはじま…