美酒との遭遇 〜仙台・宮城から〜

田酒 特別純米 生 2021年新酒

毎年楽しみにしている田酒の新酒、特純生。 今年もしっかり確保してきました(*^^*) 新酒ならではのキラキラとフレッシュな味わい(^^) 新鮮なリンゴの香り、透明感のあるスッキリとした甘み、程よく爽やかな酸。 んまいっす(*´∀｀*)尸 ホンと、見た目そのままのクリアな美味しさ。 身体の浸透圧に近いのかしら(ﾟωﾟ)ﾎﾟｶﾘ 染み込むように、あっという間にカラなのです(^.^; 購入日：2021年11月12日 購入先：阿部八酒店（...

2021/11/23 15:11

新政 陽乃鳥 2020

ちょっと前に購入しておりました新政の貴醸酒「陽乃鳥」をオープンしました。 貴醸酒が普通に置かれるようになって久しく、各蔵工夫を凝らして美味しいものが多く出回る中、陽乃鳥は毎年改良を重ね、飲む度に感心させられています。 今回はオーク樽熟成純米酒を使用し、木桶仕込みになったとのことφ(..)（裏ラベル参照） 自信のある書きぶりに期待も高まります(*^^*) グラスに注ぎますと、どこか香ばしく、甘酸っぱい香り...

2021/11/10 07:46