カレンダー

来年のカレンダーが届きましたもう今年も終わりを迎えているとお知らせです不動産業者的には来週で終了してしまうのか・・・？このままでいいのか？ダメだろう・・・しかし、もう時間が無いタイトルをつけるならば「何だったのだ？２０１９」になってしまうそれは、それでいいのだが・・・もうひと踏ん張りしたいですねカレンダー

劇場

元プロ野球選手の新庄現役復帰宣言をしました新庄劇場です楽しそうな人生を歩んでいます同年代、勇気が沸きますやれそうな気がしますやれなくても、ユニフォーム姿の新庄を見たいですこんな人をスーパースターと言うのでしょう劇場

焼肉のたれ

醤油みりん料理酒白ごまにんにくショウガ混ぜ合わせて漬けのたれをつくります・・・旨いのですが焼肉のたれと同じような・・・アジ・鯛を漬けてみました・・・そうか・・・やっぱりユッケに酷似生卵を混ぜればユッケもう少しバリエーションを考えねば焼肉のたれ

ブログ

今日も接待で釣りに行ってきましたターゲットはアジ大潮だし余裕だろうと接待相手は４人全員、初めての釣りブログに載せるんで写真を撮ってます釣らせねばブログにならない12時、ポイントに到着到着そうそう・・・２人が船酔い・・・全然、波ないんですけど・・いきなり戦力外・・・・あれ？釣れない釣れないわけがないだって大潮だものカサゴ、カサゴ、カサゴを釣っている楽しそうなのはいいのだが・・・道具の使い方、教えてるんですけど・・・・仕方ない・・・ポイント移動ポイント探すも全く・・・・高さが違うので船で引きずって高さを合わせようと・・・合わないそらそうなんです、どれだけライン出してるか分からないのですから移動を繰り返し・・・脇汗、焦り遊漁船の船長のプレッシャーが分かるような気がする14時仕方ない腰を据えて仕掛けを変えてやっと釣れ始...ブログ

出汁　（でじる）

昨晩、早速、釣れた鯛を捌きました鯛を捌くのは初めてですウロコの大きさと皮の硬さ、骨の太さに驚きです思いのほか難攻しましたクックパッドで見ていると頭も料理として使えるのです顔を正面から対象に切るのですが・・・・・・・硬い出汁を造ってみました鯛は捨てる部位が少ない身が骨からボロボロと剥がれるのです出来上がった出汁を一口魚の脂と風味が・・・・素材が良いからなのか？うどんを入れたくなります出汁（でじる）

大潮

今日は大潮だったので釣りにいってきました私のデータでは大潮の日しか釣れません（そんなことはないらしいのですが・・・）ご教授してもらうため友人の大統領キャプテンが同行共にしたのが仲間の家族タイラバですエサを付けなくてイイのが良いところですそんなものでも、魚が当たるのですリールを巻き続けなければならないのですしかし・・・当たると体が反応してリールを止めたり早く巻いてしまうのですそして、そんなにチャンスはないのです糸、ラインを真っ直ぐ下に降ろせる状況をつくるためキャプテンは操船に専念このテクニックがまた難しい操船を途中交代しながらの釣りです操船を私に交代した瞬間奥様がヒット一定のリズムで巻き続けます３５ｃｍサイズの鯛船内が盛り上がりますみんな、自分が釣ったことのようにそして、またまた、奥様ヒット奥様しか当たりません昼...大潮

のどぐろ

のどぐろ飴ではありませんのどぐろの押し寿司の食レポです少しイイ値段ですいったいどんな味なんだ？好奇心が上回り買ってみました食べてみるうーん・・・・白身魚の濃厚な脂ヒラメの縁側をガブッと一口で食べたようなそれでいて、押し寿司、特有の強い酢口の中で混ざりイイ感じで上品な味に中和される独特な味お祝い時に食べるような・・・高級なだけに高級感はしっかりあるのどぐろ

ヤクルトレディー

出向で仲間のスタッフが当社で働き始めました色黒の背も高く、イケメン、モデル？と思える男性スタッフです事務所が狭いので、在籍の男性スタッフの席替えをして入口の机で仕事をしてもらうことに・・・（特に仕事も無いのですが・・・）日中、外から帰ってくるとヤクルトが何本か置かれてます「どーしたの？これ？」「ヤクルトのセールスでサンプルで置いていかれました」今まで、１０年になりますがヤクルトレディーが販売に来たことはありません・・・・出向スタッフを見て来たのか・・・・・・イケメンと話しがしたい？出向スタッフの初日の売上ヤクルト６本！おめでとう！人が寄ってくる才能はずば抜けてるのかな？しかし・・・今までのスタッフ・・・・試しに私がそこに座ってみたら？・・・・・自信がなくなるだけだなヤクルトレディー

バズる

新しい単語を理解しました「バズる」いい意味で話題になるときに使われる単語ですバズる商品が出てきたとかバズる可能性があるとか私の日常でこの単語「バズる」使う日がくることがあるとイイですね～バズる

３連休

なんだか・・・ここのところ・・・休日が多くないか？と毎週毎週、３連休のような・・・良いことなのか悪いことなのか・・・３連休

漬け

先週、貰った残っているマグロを漬けにして食べましたそのままでも、美味しかったのですが丼にしてみたくまたまた、ネットで漬けのレシピを調べて調理調理酒、みりん、醤油、ニンニク、ショウガ唸るほど、旨い焼肉のたれにも似ている素材もですが、ネットの通りに調理しただけですこんなレシピを無料でネットに公開しても良いのか？料理人の価値が無くなってしまう私に出来てしまうのだから漬け

逃亡

３日前より娘が勉強から逃げようと・・ダメなんですね～息抜きで休ませると勉強より、遥かに楽しい時間だったわけですから余韻から切り替えられないんですねしかし、逃亡癖がつくのは良くない私も逃亡し続けて今があるわけですが振り返って思い出してみると逃げ続けるために戦ってきたような気がします普通に戦っているほうが近道であり楽だったのでは？と逃亡

タイラバ

書くことがなくて・・・釣りのブログばかりになりますがタイラバという釣り方にチャレンジもしてみましたこんなもんで釣れるのかと疑う釣り方ですエサも付けずに釣るのですターゲットは鯛になるのです鯛は釣れませんでしたが釣れました「ホウボウ」カラフルな魚ですこんなもので釣れるのか！？自信が沸きますタイラバの色をさらに派手にしてしばらくすると！？なんだ！？ものすごいカラフル・・・綺麗・・・なんか色気がある初めて見た熱帯魚？調べてみると「イトヨリダイ」一応、鯛なのかな？タイラバ

外道

外道の意味がわかりましたアジの釣り方はある程度分かったので次の旬のものは？とカワハギにチャレンジ（難しいらしいのですが・・・）仕掛け、エサ全く違うものですしかも少し高価高級魚なのでそのくらいの投資は必要かと友人の船に乗り海へエサをつけ海に落とす即アタリがきます巻きますベラリリースエサを付けます即アタリトラキスリリース何度も繰り返します何度も、ベラ、キス、ベラ、キスリリースがいけないのか？同じ奴か？昨日まで、釣れれば、なんでも楽しいと思っていたのですがエサが高級だからか？少し腹立たしく・・・外道の意味が分かりました外道

景気

なぜだ？株価が上がっているのは？景気は良いのか？上がっているのは良い事なのだと思います株式取引はしていませんが・・・私の仕事と同調しないのは・・・？関係ないからなのだろう参考にしてはいけないのだろう景気

平和の祭典

東京オリンピック東京が暑いから札幌でマラソン・・・？多くの人が準備をしてきて直前で変更はいかがかな？そもそも２週間の期間に問題があるのではないか？４カ月くらいの期間で毎週、異なる競技をすればイイのでは？８月は水泳から始まりマラソンは１２月になりますラグビーワールドカップが約２か月しているのですオリンピックに４か月使ってもイイと思うのです４か月の平和の祭典なんなら、毎年違う都市でやってもイイと思いますなぜなら、平和の祭典なので平和の祭典

　ＺＯＺＯチャンピオンシップ

タイガーが日本でプレーしています先輩が現地に見に行ってますラインでのやり取り１７番のティグランドで観戦中タイガー待ち映る姿をみつけたいと思いますどんな服装なのか聞いておかねば・・・ＺＯＺＯチャンピオンシップ

噛み合わない

仕事ですが・・・２件連続で勘違いなのか、テクニックなのか・・・話しが噛み合わない解答が・・・私の話し方に問題があるのか？単純にハッキリ主張してるのですが・・・普通に少し考えてみてもらえば勘違いは生まれないはずなんですが・・・今日はそういう日なのか？・・・・・・噛み合わない

悪徳

不動産を仕事にしていると「頼んでる”悪徳不動産屋”がさ～」とよく耳にします・・・なぜ、そこに頼んでるのか？（笑）冗談、洒落で言ってるのか？悪徳駄菓子屋、悪徳ラーメン屋悪徳散髪屋とか耳にしませんいまだに一般の人達には悪いことしてるイメージが強いのでしょうイイ仕事をしてても言われるのでしょう私自身も良いイメージはありません（笑）ダマされないよう嵌められないよう日々気を付けていますもしかしたら社名悪徳不動産（株）と名乗る方がハードルが下がって仕事がしやすいかもしれません依頼があればの話しですが・・・・悪徳

世界の壁

何気に毎週楽しみにしていたラグビーワールドカップ昨日のウェールズとフランスの試合でやっとルールが理解できたのに・・・日本は負けてしまいました来週の準決勝は・・・見るのか見ないのか・・・もう少しなんですけど世界の壁を感じました他の競技と違ってチカラの差が分かりやすいかもしれません前半のもしかしたら？と思う場面もありましたが後半はハッキリと差を感じましたでも、優勝もそう遠くないとも思いました多くの感動をもらいました私の中での名場面は予選のスコットランド戦後半２０分から耐えきったところです日本を応援している人が全員で踏ん張って見ていたのではないかと思います血を流してようが倒れてようがお構いなしでプレーが続くショー的要素がないのです全員真剣な感じが見ている人を感動させるのでしょうまた４年後楽しみです世界の壁

生餌

釣りの餌生餌アオイソメだいたい余りますいつも、海へ捨てて帰るのですがどれくらい保存できるのだろうか？と思いケースに入れ冷蔵庫に入れてみました３日目さすがに元気がなくなってきた様子冷蔵庫が寒すぎるのか？４日目スタッフが虫の息ですと言いますそもそも、虫なので虫の息なんですが・・・海水を入れてやります！？水を得た魚！？形は変わりませんが元気１００倍に５日目朝からスタッフがポンプと水槽ないですか？元気がないんですと言う繁殖させるつもりなのか？私はアオイソメを飼うつもりはないんですよね～生存期間を知りたいんですアオイソメに情がうつったスタッフって・・・？朝だから起きてないのでしょしばらく冷蔵庫からケースを取り出し常温にしてみる昼前に様子を見てみると元気になってます夏休みの自由研究ネタに使えるようなことしちゃってます生餌

光るナンバー

最近、車のナンバーに色、柄の入っている車を見かけますあのナンバープレートは依頼すれば着けてくれるのだろうか？お金を出してあのプレートのするのだろうか？私は好みではないので白地でいいのだが・・・昔、流行った光るナンバーを見かけることが無くなったもう流通していないのだろうか？光るナンバー

千年に一度

被災された方々並びに方々に心よりお見舞い申し上げます台風の被害のニュースを見ているとハザードマップを見て確認するようにと・・・千年に一度の災害まで掲載してあるらしいのです・・・・如何なものでしょう？不動産業をしているからなのか・・・？千年に一度あるかないかのハザードマップただただ、雑なだけのような気がしますなんでもかんでもハザードマップに載せてしまえのような・・・・・・住む場所なくなります私の自宅も土砂災害警戒区域に指定されています指定されててもいいのですが・・・その・・・危険なのは隣の土地の斜面だと・・・自宅の裏の斜面は検査済のある擁壁では？ゆとりをもって、大きく指定してるのはわかります事が起こってからでは責任追及されるのでしかし、千年に一度戦争が起こる可能性よりも低い天災です過去１０００年の時間で何も起こら...千年に一度

PDCA

今日から、またブログネタが・・・無い過酷な日々が始まります先月、超大作でずいぶん助かりました（読者の皆様はつまらなかったでしょうが・・・）ＰＤＣＡ「Plan（計画）」、「Do（実行）」、「Check（評価）」、「Action（改善）」どんなこと、時代の変化はあっても基本は同じですアジビシ釣りで感じましたなぜ？疑問を感じながら実行する基本がわからないで行動するのが嫌できまりが無いものですから自分流に釣りを楽しんでましたが私のＰＤＣＡの繰り返し努力、挑戦があって、やっと、コツをつかみました最終的には先人たちのが行きついたところと同じです釣果が違いすぎます素直に訳も分からず、言われた通り行動すればここまで遠回りすることもなく釣果は出たのでしょうが海中の仕掛けの想像ができているのと想像できないでやるのとは全く違うと思い...PDCA

シイラを捌く（５）

格闘すること約１時間ＹＯＵＴＵＢＥでは１０分くらいで終わってるのに・・・切ったゴミだけでも１ｋｇ以上はある（頭、内臓、皮）一切れ、刺身で食べてみる・・・・旨いのか？釣れたての魚の刺身の味はだいたい同じね・・・無味無臭食感が違うくらい旨味が出るのは明日かな？しかし、脂が出てきそうな身ではないネットを見るとフライがポピュラーな感じ翌日、実家に持って行きカキフライサイズでフライにしてもらうたまたま、妹が来ていて揚げたてを食べる瞳孔を開き「美味しい」期待していなかったからか？揚げたてだからか？私も食べてみる身が引き締まってなかなか旨いと思った魚ですが・・・ケンタッキー・フライド・チキンのようなもしかして・・・想像したくないが・・・ケンタッキーは・・・完シイラを捌く（５）

シイラを捌く（4）

とりあえず切り口は悪いが３枚になったここにくるまで２０分は経過しているマイ斬鉄剣刃渡りが短いので何回も同じところに刃を入れる見栄えの悪い３枚になったつぎの工程は皮をはがすここから更に悪戦苦闘が始まる映像では簡単にはがしているが私がやると、はがれない包丁の使い方なのか？魚の鮮度の問題か？半身の半分のところで挫けそうに・・・なぜ、こんなことを始めてしまったのか？後悔しているあきらめようかとも・・・蚊に、あらゆるところを刺され臭いも益々魚市場に娘が覗きに来て一言「臭っ！」「だって、しょうがないじゃないか～」（えなり君風に）シイラを捌く（4）

台風１９号

明日、来るであろう台風１９号今回のは危機を感じますハリケーン「カトリーヌ」級かもしれない先日の１５号よりはパワフルな気はしますとりあえず準備はしましたが・・・足りないような気もしますあくまでも、自宅、生命があっての準備です非難を考えてみました今の時点で逃げ場を考えてみる近場では小学校が安全なのか？ならば、いつ小学校へ行くか？台風が来てからでは遅い今行けば、何ですか？と言われるだろうならば、電車で北陸方面、、、間に合うか？そして、戻ってくるのはいつになるのだ？想定外が無いようにあらゆる想定をしていますが正解の行動が見つかりませんＵターンしてほしいと願ってます台風１９号

シイラを捌く（3）

マイ斬鉄剣が・・・・骨が太いある程度切れ目は入った仕方がない奥の手”南斗水鳥拳”でも使えればなんてことはないのだが・・・頭を右手に、胴体を左手にバキッ手で折った「・・・この状態でも抵抗するか、ライバルと呼んでも良いくらい」内臓を取り出す小さい魚が２匹出てきたシラス程度の大きさよほど腹が減っていたとこの体に、たったこれだけ？不動産業界もだが・・・自然の海で生きて行く大変さがうかがえるさらに内臓を黄色い大きな物体！？卵・・・・か映像には卵は出てこなかったいろんなものを見せてくれるシイラを捌く（3）

ｃｓ

昨晩横浜スタジアムに行ってきました今年、初のスタジアム・・・・最後に見たのは？永遠番長三浦投手の引退の日だったかと・・・ずいぶん見てない？ベイスターズが人気球団になってしまったのでプラチナチケット化しています日曜日に誘っていただき昨日だったのです雨だとは分かっていましたが”ミスター雨男’ですそして、私が見に行ったゲームは投手戦・・・？貧打戦・・・？が多い気がします土曜日、日曜日のような試合を期待してたのですが残念ですが鳥谷、筒香、山崎、藤川を見れたのは良かったですねｃｓ

シイラを捌く（２）

約70ｃｍのシイラ家のキッチンではできないだろう外、カースペースで捌くことにします当然ですが初めてです魚を捌くことに慣れてきたせいか,予想は付く魚の構造はだいたい同じだろうしかし、心配なのでＹＯＵＴＵＢＥで検索こんな映像は本当に助かります約１０分ほどの映像・・・だいたい同じね早速、クーラーボックスよりシイラを取り出す・・・魚屋の臭い外で正解、しかし、近所に迷惑な・・・切れ味抜群マイ斬鉄剣藤次郎小出刃プロ105ｍｍを準備ウロコをはがすそして、ムナビレから鮮やかな色のエラへ差し込む裏面にも刺す頭を落とす！？切れない？硬い！？硬すぎる骨が太いぞ映像では簡単に落としてたのに？あの映像の包丁は何なのだ？あのシイラは模型か？シイラを捌く（２）