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急遽、人が来ることになったらから何を出そうかと考え、とりあえずお造りの盛り合わせを出せば1品分は楽だし時間稼ぎになるだろうと考えた。そして魚屋に行き「1時...
さて、酒飲みの人間としては、飲みに行く時もにビールが一杯500円とかハイボールが450円とかお酒の価格が少し気になります。なぜなら飲む量が多すぎて、食べ物...
所要のため区役所に行くこととなり、どうせ行くなら昼休み等の混み合う時間よりも朝イチに1番目を目指し30分前に到着した。どうせ待つなら日中でも良かろうという...
Youtubeのコウケンテツさんの「Kentetsu Kitchen」をたまに見るのですが「あ、これ作ってみよう」と思って作ったものは100%おいしいので...
さて、息子のバレンタインデーの夕食に作ったてっさ。続いては、購入したフグ1匹でてっちりの準備です。2匹購入した内の1匹は一緒に買いに行った友人のご両親へプ...
結局のところ、家の家事をしないなんて言う事は無理なことでありまして、ならばとちゃんと家でご飯を作って食べましょう。朝1番に、友人と魚屋出向き、ウニを3パッ...
さて、ての怪我により毎日病院へ消毒に通っている次第です。消毒をしてガーゼを貼って、包帯を巻いて更に上からネット包帯をしている訳ですが、利き腕の傷によりお箸...
最近家でばっかりサンドイッチや雑炊や目玉焼きにサラダ、お昼はパスタとかご飯を作っているので、いい加減飽きてきて、夜は寿司屋さんで巻物をテイクアウトすると決...
買っていた鶏もも肉を冷凍していたが、そろそろ使おうと思い取り出して何にしようか考える。息子は照り焼きが嫌いだし、オーブンで焼くのもちょっと違う。なので...
この3連休はほぼ1歩も外に出ず家の中で過ごしていました。だけど買い物した材料はある程度あったので、家にあるもので適当に。朝食は厚切りベーコンのサンドイッチ...
昨年の年末に友人たちとの忘年会にてお酒を飲みすぎ予約している美容室のオーナーに起こされるという失態を犯しましたが、つい先週も朝の5時過ぎから起きていたにも...
Instagramでふと目に止まったのが、外(キャンプではなさそう)で冷凍のエビフライとカキフライを揚げ、ボウルいっぱいのタルタルソースにダイブして、それ...
魚屋さんへ行くとついついテンションが上がってアレもこれもと買ってしまいます。肉は小分けにして冷凍もできますが魚介類はシャケとかたらこ以外あまり冷凍したこと...
日々の体力的に限界に達しつつあるとき、自分のスケジュールに息子とスケジュール、だんだんしんどくなるというものです。息子によく言う「あのさ、専業主婦ちゃうね...
マッシュルームが安かったのでポタージュしよう淡路産の玉ねぎも購入しました。玉ねぎってば大きなサイズでしたがマッシュルームとは逆に高くて、周りのハイソな主婦...
「巻き寿司食べたい?」「いや別に‥‥そんなに好きちゃうし」「そうやんな、ワタシも」と前日の会話。とある、さして美味しいとは思わない寿司屋は巻き寿司だけはめ...
先日喋りながら必死になって携帯を探しながら、あーでもないこーでもないと話しつつ「携帯が無いねん、もー、どこ⁉️」といいながら、電話を切ってまさに自分が今喋...
デパ地下で1束198円のちょっと細めの3本入りの長ねぎをカゴに入れた後、別の場所で398円の太い長ねぎを発見。札には生で食べると辛味があり加熱すると甘みが...
しらす1㎏をお昼休みやお酒のおつまみにガンガン食べていますが、毎回美味しい淡路島のしらす。リモート中のランチは食べに行くか家で食べるかの2択となりますが、...
先日お肉の半額シールに惑わされ買った肉ですが、この時はもも肉塊も買っていた。熊本県産のブランド牛のようですが、これまた半額の1,500円ほど。本来はタタキ...
平日は八百屋も肉屋も魚屋も行く時間がなく、スーパーも買おうと思う物はほぼ無し。時間は9時。めぼしいお店も閉店間近で食べに行くには遅い。家にも食材はあるとい...
夜遅くにKALDIのコーヒーを買うためモールへ行った際に「そうだ!生クリームも買っとこうと併設しているスーパーへ移動。生クリーム買うつもりが肉の半額シール...
久しぶりのはまぐり鍋ここ2年ほどは、はまぐりも巨大化して100g250円とか300円とかするので2個から3個で1,000円近い価格で買えない。だってはまぐ...
最近お気に入りのこじんまりしたカジュアルイタリアンの生パスタが美味しくてちょくちょく伺っているのですが、そのパスタと同じ麺を売ってるお店が近所に。その麺を...
1週間ほど前に友人から「もつ鍋食べたいわぁ」というLINEが来ていたが、実際もつ鍋を食べる時間帯ではなかったため、「そうね」という他愛のない会話で終了して...
お寿司屋さんで食べたまぐろの生姜煮が目からウロコの美味しさだった。しかも一緒に行った人が注文しなけりゃ、自ら絶対に注文しないメニューである。それからはその...
あ~、今日はよく寝ました!水曜日に寝たのは4時過ぎだったが昨日は10時過ぎに寝て4時半に起きたのですが、6時間ばっちり熟睡できたので爽快である(しかも金曜...
A5の黒毛和牛を焼いたが、どうしても食べられずにんにくチャーハンに。醤油は濃口の甘い醤油を焦がし醤油にしてみましたが、焦がしすぎて苦味が出てしまいました。...
友人とデパ地下にスイーツを買いに行った。あちこちの店で好きなものや美味しそうなケーキを少しずつ買い回るというものだ。結局あれこれ買い漁り、スイーツからデパ...
友人とたいした目的もなくモールをブラブラして最後にイオンへ。見かけたら必ず買うバターがあったので買ったついでに息子の好きなゴルゴンゾーラもあったので購入。...
ドリンク1杯程度で食事も済んでいるのに1時間以上ぺちゃくちゃ喋って居座る女ってほんとにテッパンだと思う。前提としてヒマなんだろうけど、居るなら何か注文しろ...
スンドゥブチゲを知ったのは、10年以上前に会社の近くに韓国料理のお店でいつも同僚が食べていたから。私がその時食べていたのは毎回赤い汁の辛いラーメンでしたが...
さて、息子のハナシばかりで恐縮ですが、成人式当日から翌日火曜日まで遊び呆けていたヤツのために夕食はお寿司。ホントは一緒に食べに行きたいのですが息子か帰って...
息子の成人式は、用意したスーツシャツに靴にコートを着せ、サラッと記念撮影。ホントはマンション前で格好良く撮影したかったが下に降りてみたら、成人式の待ち合わ...
年末のある日、友人に「いつ取りに行く❓私は26日に取りに行くけど」と聞かれた。「は⁇ 何のハナシ❓」と聞き返すと友人も「は⁉️○○の割烹居酒屋でタンシチュ...
息子が何時に起きるのか分からないのでサンドイッチでも作っておこうと美容院へ行く前に作っておいた。とにかく野菜が好きなのでレタスをガンガンに入れたらめっちゃ...
鯛の丸焼きの半身でお米3合の鯛めしを作りました。茅乃舎の出汁と鯛の皮とか骨とかも入れて、お酒も入れて15分煮出したスープを鯛めしに使う。思った以上に濃厚で...
たいしたものをな〜んにも作ってないが、「料理したくない」モード。でも空いてるのは餃子の王将とかココイチとかファミレス、商業施設内の食べ物とか‥‥どれもイヤ...
1日は成人式のためのスーツを着せ、友人とあーでもないこうでもない、と言いながら結局のところシャツの襟がイマイチという事になり、2日に買いに行くことに。イケ...
気がつけばもう3日になりました。今年は(も)2年続けておせちなし、雑煮なしのお正月。息子は何年経っても餅嫌いだし、おせちも要らないと言うし、何よりバイトで...
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かれこれ3、4年ほど前にスペイン料理の美味しいお店がとても気に入ってよく行っていたのですが、そのお店が閉店してしまい本店もあるもののランチもコースしかなく...
コロナが5類になっても会社の半分近くはリモート続行中の会社。きのうのニュースでは大手電力会社7社が電気料金の値上げ率について、14~42%とする査定結果だ...
タイトルに海鮮などと書いたが、そもそも海鮮とはなんぞや、魚介との違いはなんでしょう。海鮮とは食用の新鮮な海産魚介で新鮮かどうがという定義がされてるようなの...
コロナ禍になってリモートとなり、移動するのに最早電車は乗りたくないという事で50ccの新車のバイクを購入した。都会で50ccの原付バイクは非常に使い勝手良...
きのう、仕事が終わってお腹ペコペコ状態だったので、仕込んでおいたスペアリブを焼こうと思ったら息子は寝ていた。たまたま友人たちが近所の居酒屋で飲んでいたので...
とある日のランチと夕食。お昼ごはんを食べるつもりでしたが約束していた相手が「肉じゃが食べた」と言うので、カフェでパスタ。ワタリガニのクリームパスタだった...
かなりサボってしまいました。食べたものはインスタの方が最新になってきて変なことになっています(スミマセン) この投稿をInstagramで見...
朝の魚屋さんへ行ったら鯛の子が1パック600円程だったので2パック購入。2パックももちろん食べきれませんが、副菜(というか酒のつまみ)なので、これは3日ほ...
すだちが亡くなり皆さんInstagramやブログで心優しいコメントありがとうございました。日が経つにつれ淋しさが倍増していますが、基本このブログは料理系...
飼っていた猫のすだちが早世しました。それでも食事はしているので今夜辺りから再開します。どうぞ宜しくお願いします。写真は友人が撮影したもの。インスタグラムは...
しらす丼、それも釜揚げと生のダブルしらす丼を食べようと魚屋さんへ行ったら(つか、最近魚屋ばっかり行ってる気がする)生も釜揚げもどちらも売ってなかった。で、...
ここ最近、木の芽の香りが気に入ってちょこちょこ口にしています。今まで料理に木の芽がチラッとのせてあっても、香りを移すだけのものだと食べなかったし、筍の木の...
先日息子とごはんを食べている最中に、足りないものがあり玄関の方に向かったが「あれ?アホやん、何で玄関?」と思い、続いて冷蔵庫に向かった。結果、それも全く違...
魚屋さんで鰯が5匹100円だったので買うでしょう!先日は鰯のつみれだったのでフライか生姜煮か考え、後者に決定。鰯は内臓を取り出したあと筒切りに切って、水5...
毎日、大さじ1杯半の無添加のリンゴ酢とビオフェルミンを半年近く飲んでいますが、腸内環境が良くなった実感は特になし。逆に便秘知らずの私が便秘チックになった気...
ここ最近よく伺っている焼鳥屋さんへいつ行っても入れることがないのですが、オープン直後もしくは1ターン入れ替わるタイミングの9時前が狙い頃で、この時は8時半...
先日デパ地下で2パック買ったいちごが鬼酸っぱくて心が折れた。近所のお手頃価格のいちごは甘くて美味しいのに何でデパ地下なのにそんなに酸っぱいのだ。くそーー...
ホタテの貝柱ってクセもないし、どんな料理でも合うので魚屋さんで見かけると必ず買うのですが、大好物というほどでもないと思っていたものの、これだけしょっちゅ...
前回、早朝にて魚屋さんで買ったのは生の桜えび。すっごいパックで大量に桜えびが入っています。なのでがっつり桜えびを堪能すべく作った夕食です。先日作ったばかり...
また朝イチに魚屋さんに行き、早々に夕食の献立は決定。買い物も済ませたこういう時は気分も楽というものです。が、結局夕方に息子から「ごはん食べて帰る〜」と言...