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急遽、人が来ることになったらから何を出そうかと考え、とりあえずお造りの盛り合わせを出せば1品分は楽だし時間稼ぎになるだろうと考えた。そして魚屋に行き「1時...
さて、酒飲みの人間としては、飲みに行く時もにビールが一杯500円とかハイボールが450円とかお酒の価格が少し気になります。なぜなら飲む量が多すぎて、食べ物...
所要のため区役所に行くこととなり、どうせ行くなら昼休み等の混み合う時間よりも朝イチに1番目を目指し30分前に到着した。どうせ待つなら日中でも良かろうという...
Youtubeのコウケンテツさんの「Kentetsu Kitchen」をたまに見るのですが「あ、これ作ってみよう」と思って作ったものは100%おいしいので...
さて、息子のバレンタインデーの夕食に作ったてっさ。続いては、購入したフグ1匹でてっちりの準備です。2匹購入した内の1匹は一緒に買いに行った友人のご両親へプ...
結局のところ、家の家事をしないなんて言う事は無理なことでありまして、ならばとちゃんと家でご飯を作って食べましょう。朝1番に、友人と魚屋出向き、ウニを3パッ...
さて、ての怪我により毎日病院へ消毒に通っている次第です。消毒をしてガーゼを貼って、包帯を巻いて更に上からネット包帯をしている訳ですが、利き腕の傷によりお箸...
最近家でばっかりサンドイッチや雑炊や目玉焼きにサラダ、お昼はパスタとかご飯を作っているので、いい加減飽きてきて、夜は寿司屋さんで巻物をテイクアウトすると決...
買っていた鶏もも肉を冷凍していたが、そろそろ使おうと思い取り出して何にしようか考える。息子は照り焼きが嫌いだし、オーブンで焼くのもちょっと違う。なので...
この3連休はほぼ1歩も外に出ず家の中で過ごしていました。だけど買い物した材料はある程度あったので、家にあるもので適当に。朝食は厚切りベーコンのサンドイッチ...
昨年の年末に友人たちとの忘年会にてお酒を飲みすぎ予約している美容室のオーナーに起こされるという失態を犯しましたが、つい先週も朝の5時過ぎから起きていたにも...
Instagramでふと目に止まったのが、外(キャンプではなさそう)で冷凍のエビフライとカキフライを揚げ、ボウルいっぱいのタルタルソースにダイブして、それ...
魚屋さんへ行くとついついテンションが上がってアレもこれもと買ってしまいます。肉は小分けにして冷凍もできますが魚介類はシャケとかたらこ以外あまり冷凍したこと...
日々の体力的に限界に達しつつあるとき、自分のスケジュールに息子とスケジュール、だんだんしんどくなるというものです。息子によく言う「あのさ、専業主婦ちゃうね...
マッシュルームが安かったのでポタージュしよう淡路産の玉ねぎも購入しました。玉ねぎってば大きなサイズでしたがマッシュルームとは逆に高くて、周りのハイソな主婦...
「巻き寿司食べたい?」「いや別に‥‥そんなに好きちゃうし」「そうやんな、ワタシも」と前日の会話。とある、さして美味しいとは思わない寿司屋は巻き寿司だけはめ...
先日喋りながら必死になって携帯を探しながら、あーでもないこーでもないと話しつつ「携帯が無いねん、もー、どこ⁉️」といいながら、電話を切ってまさに自分が今喋...
デパ地下で1束198円のちょっと細めの3本入りの長ねぎをカゴに入れた後、別の場所で398円の太い長ねぎを発見。札には生で食べると辛味があり加熱すると甘みが...
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朝の魚屋さんへ行ったら鯛の子が1パック600円程だったので2パック購入。2パックももちろん食べきれませんが、副菜(というか酒のつまみ)なので、これは3日ほ...
すだちが亡くなり皆さんInstagramやブログで心優しいコメントありがとうございました。日が経つにつれ淋しさが倍増していますが、基本このブログは料理系...
飼っていた猫のすだちが早世しました。それでも食事はしているので今夜辺りから再開します。どうぞ宜しくお願いします。写真は友人が撮影したもの。インスタグラムは...
しらす丼、それも釜揚げと生のダブルしらす丼を食べようと魚屋さんへ行ったら(つか、最近魚屋ばっかり行ってる気がする)生も釜揚げもどちらも売ってなかった。で、...
ここ最近、木の芽の香りが気に入ってちょこちょこ口にしています。今まで料理に木の芽がチラッとのせてあっても、香りを移すだけのものだと食べなかったし、筍の木の...
先日息子とごはんを食べている最中に、足りないものがあり玄関の方に向かったが「あれ?アホやん、何で玄関?」と思い、続いて冷蔵庫に向かった。結果、それも全く違...
魚屋さんで鰯が5匹100円だったので買うでしょう!先日は鰯のつみれだったのでフライか生姜煮か考え、後者に決定。鰯は内臓を取り出したあと筒切りに切って、水5...
毎日、大さじ1杯半の無添加のリンゴ酢とビオフェルミンを半年近く飲んでいますが、腸内環境が良くなった実感は特になし。逆に便秘知らずの私が便秘チックになった気...
ここ最近よく伺っている焼鳥屋さんへいつ行っても入れることがないのですが、オープン直後もしくは1ターン入れ替わるタイミングの9時前が狙い頃で、この時は8時半...
先日デパ地下で2パック買ったいちごが鬼酸っぱくて心が折れた。近所のお手頃価格のいちごは甘くて美味しいのに何でデパ地下なのにそんなに酸っぱいのだ。くそーー...
ホタテの貝柱ってクセもないし、どんな料理でも合うので魚屋さんで見かけると必ず買うのですが、大好物というほどでもないと思っていたものの、これだけしょっちゅ...
前回、早朝にて魚屋さんで買ったのは生の桜えび。すっごいパックで大量に桜えびが入っています。なのでがっつり桜えびを堪能すべく作った夕食です。先日作ったばかり...
また朝イチに魚屋さんに行き、早々に夕食の献立は決定。買い物も済ませたこういう時は気分も楽というものです。が、結局夕方に息子から「ごはん食べて帰る〜」と言...
一時期、筍掘りに夢中になり毎年毎年この時期に遠方(車で3時間)の友人宅に遊びに行っては朝起きて裏山に一人で入り、せっせと掘りまくっていた。掘りたての筍はぬ...
先日魚屋さんへ行った際にスルメイカを購入しましたが、新鮮ないかが1匹250円ととっても安かったので3匹買っていました。1匹は普通に塩焼きとして出しましたが...
友人に食べて美味しかったと報告したボタニカレーを食べに再訪。店舗では食べることができないので、阪神百貨店の9Fにあるフードコートへ今回私はシュリンプカレー...
お肉が食べたい、それも焼肉とかではなく塊の肉が食べたい!ってことで向かったのは俺のフレンチ・イタリアン。塊肉と言いつつ注文したのはカルパッチョ。パルミジャ...
魚屋さんの朝は早い。朝一番に病院へ行き(担当医が体調不良により休みだった)、帰りに商店街に寄って魚屋さんで桜えびを買う予定としていましたが、ある人は「売...
すでにInstagramにはアップしましたが、朝風呂に行ってサウナを堪能した後はママ友とのランチに中国小菜 双琉(そうりゅう)へ改装工事をされていたのと、...
困った時の冷凍ストック何も作りたくないけどなんか作らないとな~と思いつつ冷凍庫で待機していた合鴨。いつも鍋に使おうと買ってあるのですが、息子は普通に焼いた...