いかがお過ごしですか。ここ最近のわたしはよりいっそうごはん作りを楽しんでます♪これまで、ほぼ晩ごはんだけに注力。朝ごはんは主人のみで、お味噌汁さえあれば、勝手…
だしソムリエ、野菜ソムリエで温泉ソムリエ主婦の徒然。日々のお料理のこと。ときどき放浪旅♪
だしソムリエ&野菜ソムリエ&温泉ソムリエの主婦です。食育アドバイザー、ボランティア活動。好奇心旺盛、日々勉強中。食いしん坊で大食漢。食べることが大好きです。
『与り知らぬ世界!☆』 『そしてループいきづまる☆』前回の記事はコチラ↓ 『変人より愛をこめて☆』この3年は驚くことの連続だった。その中でいちばんは自分の価…
『ちいさな目覚めの始まりは☆』わたしの小さな目覚めの始まりは、小学生になったばかりの頃のあの体験だったと、ずいぶん大人になってから気づきました。風邪をひいたわ…
『水泳少女が克服したもの☆』たわいない物語です。よろしければお付き合いください♪幼少の頃わたしは喘息を患っていたらしい。そこそこひどい症状だったらしいけど喘…
『そしてループいきづまる☆』前回の記事はコチラ↓ 『変人より愛をこめて☆』この3年は驚くことの連続だった。その中でいちばんは自分の価値観が、“世間” では …
「ブログリーダー」を活用して、桜子♪さんをフォローしませんか?
いかがお過ごしですか。ここ最近のわたしはよりいっそうごはん作りを楽しんでます♪これまで、ほぼ晩ごはんだけに注力。朝ごはんは主人のみで、お味噌汁さえあれば、勝手…
“騒動” が起きて間もないころ、ほんとうのことを知りたい、わたしの探究心は加速してゆきました。好奇心、集中力、感性…わたしの生まれ持つ個性が、そうならざるを得…
(春のたより続々と…お元気ですか)ショッキングな出来事がありました。もう何年もフォローして彼女の綴るブログ記事を読んできました。愛猫家、およそ同年代、勉強好き…
すっかりブログをご無沙汰していますがおかげさまで元気です、こんにちは♪去年ブログの方向性を変えて自分語りなど始めてみたものの、やはり気恥ずかしさのような自意識…
“騒動” が始まってから、もうじき4年が経とうとしています。その間、わたしの未熟さ故に葛藤の連続でしたが、おかげさまで、明るさを見出し生かされていること、ブロ…
アナスタシアシリーズ6巻「一族の書」を読んで気づいたことを記します。 『こころのともしび。おすすめしたい本☆』今日は本の紹介をさせてくださいね。ウラジーミル・…
シリーズ化なるか!? 『ひとまず手放したもの☆』前回は幼少〜小学時代でしたが今回は、比較的最近のエピソードです。よろしければお付き合いください。この3年で手放…
今日は本の紹介をさせてくださいね。ウラジーミル・メグレ氏の著書「アナスタシア〜ロシアの響きわたる杉シリーズ〜」こちらをご存じですか?先日シリーズ6巻「一族の書…
必要な方に届きますように。(神宝塩の新パッケージ裏面)“身体は海”ほんとうのことを知って本物のお塩を摂って目醒めましょう♪こちらの冊子も素晴らしいですよ♪詳し…
わたしの妹は看護師です。“騒動” が起きてすぐの春にわたしは、看護師の妹にどうしても伝えたいことがあり妹の仕事終わりの時間を見計って電話しました。離れた地に、…
お塩について、ご興味はおありですか?日頃どんなお塩を使っていますか?塩分摂取量を気にしていますか? お塩に関して、わたしが初めて意識したのは高校生のときでした…
『与り知らぬ世界!☆』 『そしてループいきづまる☆』前回の記事はコチラ↓ 『変人より愛をこめて☆』この3年は驚くことの連続だった。その中でいちばんは自分の価…
『ちいさな目覚めの始まりは☆』わたしの小さな目覚めの始まりは、小学生になったばかりの頃のあの体験だったと、ずいぶん大人になってから気づきました。風邪をひいたわ…
『水泳少女が克服したもの☆』たわいない物語です。よろしければお付き合いください♪幼少の頃わたしは喘息を患っていたらしい。そこそこひどい症状だったらしいけど喘…
『そしてループいきづまる☆』前回の記事はコチラ↓ 『変人より愛をこめて☆』この3年は驚くことの連続だった。その中でいちばんは自分の価値観が、“世間” では …
今から十年以上も前の話です。わたしたち夫婦は、主人の知人からの誘いでとある講演会へおもむきました。当時わたしは存じませんでした真弓定夫先生は、その筋では既に大…
わたしは学生時代に栄養学をかじっていた。必要な栄養素や献立のしくみ等をひととおり、栄養士をめざしていたわけではないのでごく初歩的なことのみ。だけれども食べるこ…
前回の記事はコチラ↓ 『変人より愛をこめて☆』この3年は驚くことの連続だった。その中でいちばんは自分の価値観が、“世間” では “変人” だったということ。以…
この3年は驚くことの連続だった。その中でいちばんは自分の価値観が、“世間” では “変人” だったということ。以前から薄々は感じていたけれどこれほど決定的な出…
前回は幼少〜小学時代でしたが今回は、比較的最近のエピソードです。よろしければお付き合いください。この3年で手放したもの、幾つかありました。その中のひとつがボラ…
*えだまめ*冷奴(花かつを)*炊合せ(ぜんまい、干し椎茸、真昆布)*惣菜クリームコロッケ&ミンチカツ1/2*赤だし(お豆腐、わかめ、お麩、大根、えのき)*麦入…
*煮物(真昆布、ごぼう、干し椎茸)*酢の物(新玉ねぎ、みょうが)*たくあん*しそ梅*鶏ちゃん焼(キャベツ、ブロッコリー)キャベツを細かめに、しっかりめに炒めて…
*干し椎茸煮*真昆布煮*みょうが甘酢漬*冷奴(花かつを、生姜)*新玉ねぎ甘酢漬*〆さば細巻巻き具合ヘタすぎて恥…でも、主人も完食してたしお寿司を欲してたから満…
*水なす浅漬(市販)*ミディトマト*酢の物(あかもく、長芋とろろ、新玉ねぎ)*焼そば(玉子、ウインナー、もやし、紅生姜、青のり)*赤だし(お豆腐、わかめ、だい…
*冷奴(にら醤油)*枝豆*長芋とろろ汁(青のり)*ごまだれ冷やし中華(かにかま、干し椎茸、豆苗、もやし、しそ紅生姜)*お味噌汁(お揚げ、わかめ、えのき他)*麦…
*真昆布煮*からし豆腐*酢の物(ツナ、きゅうり、新玉ねぎ)*にらもやし炒め(豚ミンチ、ブロッコリー)前夜の残り物、にらもやしに豚ミンチをプラスして炒め直し♪*…
*酢の物(きゅうり、新玉ねぎ、みょうが)*かつおたたき*長芋とろろ汁(青のり)*煮物(たけのこ、干し椎茸、真昆布)*にしん竜田揚(ブロッコリー)*かぼちゃ甘露…
*煮物(かぼちゃ、干し椎茸煮、真昆布)*酢の物(ツナ、きゅうり、新玉ねぎ)*はまち煮(おさしみ残りで)*麻婆豆腐(インスタント)*赤だし(お豆腐、大根、わかめ…
*干し椎茸煮*真昆布煮*キャベツ炒め(ツナのオイルで)*もやしピリ辛ナムル(新玉ねぎ甘酢)*天然はまち刺 (福井)*しじみ出汁の赤だし(お豆腐、わかめ、大根、…
*からし豆腐*真昆布煮*コールスロー*ブロッコリー*惣菜あじフライ(&鶏唐揚)*赤だし(お豆腐、わかめ、大根、えのき、ねぎ)*ちりめんじゃこ佃煮*麦入りごはん…
*めかぶ酢(新玉ねぎ漬け甘酢)*コールスロー*ブロッコリー*長芋とろろ(松前漬たれ、青のり)*惣菜クリームコロッケ*キーマカレー豚ひき肉、男爵、にんじん、玉ね…
*酢の物(めかぶ、新玉ねぎ)*かぼちゃ甘露煮*干し椎茸煮*長芋とろろ(松前漬たれ、青のり粉)*からし豆腐ご当地名物♪お豆腐の中心にからしが仕込んであります。*…
*かぼちゃ甘露煮*干し椎茸煮*酢の物(きゅうり、新玉ねぎ)*真昆布煮*長芋とろろ汁*惣菜メンチカツ(キャベツ、ブロッコリー)*赤だし(新じゃが、新玉ねぎ、えの…
*酢の物(長芋とろろ、きゅうり、新玉ねぎ)*豚もやし炒め(焼肉のたれ)*赤だし(さつま揚、お豆腐、わかめ他)*麦入りごはん他に、煮物(残り物)たくあん、しそ梅…
*酢の物(ミディトマト、わかめ、新玉ねぎ)*きゅうり(ちりめんじゃこ佃煮)*長芋とろろ(青のり粉、松前漬たれ)*たけのこ煮(真昆布)*かぶ漬*しそ梅*生ほっけ…
*若竹煮*なす漬(市販品)*長芋とろろ汁(おだし、淡口醤油、青のり粉)*牛ごぼう(干し椎茸、舞茸)*さんま塩焼(惣菜)*赤だし(ねぎ、えのき、大根、わかめ)*…
*煮物(真昆布、干し椎茸、玉こん、かぶ葉)*ヤンニョム冷奴*惣菜あじフライ(キャベツ)*赤だし(わかめ、大根、えのき)*ちりめんじゃこ佃煮*麦入りごはん以上は…
*からし豆腐*たこ酢(新玉ねぎ)*煮浸し(小松菜、お揚げ、干し椎茸)*豚肉キャベツ炒め*しじみ出汁お味噌汁(お豆腐、わかめ、えのき、大根、キャベツ)*麦入りご…
*炊合せ(干し椎茸、真昆布、秘伝豆)*ほたるいか(辛子酢みそ、新玉ねぎ甘酢)*長芋とろろ汁(おだし、淡口醤油、青のり粉)*牛焼肉(キャベツ、もやし、鬼おろし)…
*酢の物(もずく、長芋とろろ、新玉ねぎ)*煮物(わらび、お揚げ、干し椎茸)*はまち刺し(妻だいこん、わさび)半身フィレ600円で1人前300円♪*赤だし(お豆…