大好きなハロウィン🎃でも、何もなく、家にこもっていた😝せめてもと、飾りかぼちゃを買った🎃可愛い😍かぼちゃの飾りだ❗️今夜は冷凍していた照り味噌マヨチキン冷凍することによって味が染み込むんだって😊付け合わせは、ゴボウのチャプチェともやしのピリ辛炒め💖いつもワインだけどビールが欲しいと思ったハロウィンだけど、何も無し
今日のお弁当昨日の晩ごはんの残り自分で作っておきながらがっかりと思ったら、職場でサムゲタンのスープとぶどうをもらったおいしかったやっと一週間が終わったやっと明日はゆっくりできるあっお掃除しなきゃ家が大変なことになっている今夜はブリのしょうゆ焼き献立旨塩ツナ白菜と豆腐とネギのお味噌汁ブリのしょうゆ焼きは焼いたぶりを醤油・酒・味醂で煮からめた。おいしかった旨塩ツナ白菜は塩もみした白菜とツナをポン酢で和えただけこれもおいしかった今日はお弁当日
今年のハロウィンはどうなるのだろうと思いつつもハロウィンに向けてお菓子のお家を作製中魔女の家なのでおばけの表札をつけたが魔女にした方がよかったかな？とか思ったりして大きいのでなかなか思うようにいかない・・・裏はかぼちゃにした悪い姿勢で作業をしているので体が痛くなるがなかなかやめられない・・・今夜はハムエッグ春巻きの献立明日はお弁当日なので多めに作った三角の形がかわいい中はたまごサラダとハムが入っているマカロニサラダとほうれん草とひじきの胡麻和えは定番これもお弁当にも入れちゃいますハロウィンに向けて
今日は仕事の愚痴・・・職場ではペアで仕事をしているが組んでいる人がずーーーっとしゃべっている仕事の話もあちこち飛ぶし、いつの間にか彼女の思い出自慢話になっている一日2日ならいいがこれがずーっとかれこれ1年8か月続いているもう結構もう嫌だけど今やめるわけにはいかない・・・はぁ気を取り直して今夜のご飯は昨日の残り昨日沢山作りすぎた油揚げ餃子一日たってもおいしかった大根サラダはきゅうりも入っているごま油・醤油・酢・味醂とかつお節さっぱりしておいしかった。ニラ玉はタマゴにマヨネーズを加えるのがポイント疲労回復しそうですスープは豚こまと白菜がたっぷり生姜がいい感じでした。結構食べ応えがありました明日は気持ちを切り替えて頑張れるかな仕事の愚痴
今日もいいお天気で日中はまだまだ半袖マンで頑張っています今夜は油揚げ餃子の献立餃子の皮ではなく油揚げに肉だねを詰めて焼くだけの簡単餃子おいしかったですまた作ろうと思いましたレタスのサラダは千切ったレタスを醤油・砂糖・スープの素・ごま油・ごまで和えたもの好みで海苔を加えてもおいしい茄子の肉みそ炒めはオイスターソースと味噌の最強タッグでお酒も弾みます。スープはチゲスープだったけどなんか美味しくなかった何が悪かったのか今日もいい天気❣
またまた昨日はゴルフ⛳久しぶりに神戸を脱出して京都まで行ってきた楽しいゴルフただやっぱり遠いのは・・・でもきれいな里山や紅葉が見れたので良しとしようゴルフ場は丁度紅葉がきれいだったあっクモもいた🕷昨日は豚こまのうまダレ焼き献立濃い味付けが疲れた体を癒してくれた。やっぱり食べることは大切です今夜は生姜焼きの献立昨日の献立とむっちゃ似てますが・・・副菜の大根や酢のものがおいしかったです新しい週❣落ち着いて始まった
今日も仕事特に何もしていないけど疲れました昨日の晩ごはん鮭と長芋のしょうが竜田揚げと茄子とハムのサラダと人参のスープ見栄えは悪いけど竜田揚げはやっぱり美味しい今夜は牛肉と茄子の甘酢炒めと長芋のみそ焼きとパプリカのマリネいろんな味が感じられておいしかった仕事後のご飯が楽しみです
先日受けた健康診断の結果が返ってきた毎日家飲みかなり飲んでますちょっと心配だったが、結果は毎年同じ数値なので良しとした心配なのは腎と肝だけど・・・今夜も飲んじゃった今夜は大好きあんかけうどん切り干し大根が入ってますパプリカといんげんの胡麻和えは定番でおいしかった検診の結果が・・・
今日は柿をもらってきた柿って体が冷えるイメージしかないがどうやって食べればいいのだろう取りあえずお仏壇に今夜はルーロー飯初めて聞くルーロー飯って何でも台湾の料理らしい甘辛く煮た豚肉をご飯にかけたものらしいがちょっと味が濃い気がしたそうかタマゴと混ぜながら食べればいいんだうんうんご飯も弾むしおいしい写真はボケてしまったが・・・仕方ない付け合わせは水菜とハムのサラダごま油がおいしい一品でしたルーロー飯ってなんだ？？
今夜は大好きカレーの献立🍛待ってましたという感じですしかも秋なのでキノコたっぷりのカレーです。えのきとしめじたっぷりあとは玉ねぎとベーコンのみ煮る時間も少なくお手軽カレーです副菜は人参のラペにんじんにオリーブオイルと酢だけもうおいしくて幸せでしたきのこカレー献立
今日は研修会家の近くの会場だったので嬉しかった。コーチングについて学びましたが実際は苦手な分野なので役立つかは？？です今夜は韓国風肉じゃがとほうれん草のナムルとえのきとわかめのスープの献立肉じゃがのジャガイモは皮付きのままスープは味が薄い気がしたがナムルがしっかり味がついていたのでちょうどよかったのかなまた一週間が始まった
今日はお仕事時々曇りの中運動会🏁特に役割はなかったが終わってみれば疲れましたでも定時より早く帰れたのでラッキーでした今夜は「鶏としめじのみそクリーム煮」と「3色ナムル」と「和風スープ」の献立豆乳でまろやかにしてさらに味噌を加えて風味が増した煮物がおいしかった3色ナムルは切ってレンチンちょっと甘かったが・・・スープは白ネギと豆腐と卵おいしかった秋晴れの一日と思っとこう！
昨日はよく眠れた気がする今日はすっきり家でゆっくりしようと思っていたがお買い物に出かけるとなかなか帰ってこれなかった今夜は煮込みハンバーグキノコのソースはケチャップと味噌をプラスして奥深い味になったにんじんのリボンラペはもう少ししんなりしてほしかったが・・・それでも歯ごたえがあっておいしかった水菜とハムのサラダはレンチン電子レンジってほんと便利でいいなと思った雨の一日☂
土曜日は運動会の予定だったが雨の天気予報で早々と延期が決定した。自分でも気が付かない程疲れていたのか金曜日は早々とダウンまたまたアップできなかった今日はお休みになった明日が運動会昨日の晩ごはん『鮭のつけ焼き』は鮭を焼いてから漬けた漬けダレは酒・砂糖・醤油・みりんをレンチンし混ぜたものなかなか濃厚なにおいがしていた。副菜は『水菜と人参の胡麻和え』と『じゃが芋の塩きんぴら』じゃが芋の塩きんぴらはじゃが芋を皮付きのまま細切りにするのだが面倒くさくてスライサーをつかったら、どうも切り方がきんぴら風ではなくなってしまったが、ちりめんじゃこと酒とともに炒め仕上げに塩とみりんを加えたらお焼き風になってしまったでもこれが、食べてみるともちもち感があって私は好きだった明日は雨☂
今日は蒸しどりの日なんか疲れました。今夜は蒸しどりの献立の日キャベツがたっぷりでおいしかった。たれがおいしかったです蒸しどり献立
なんとなく毎日がしんどい仕事の相方の仕事はしゃべる事と思いつつもずーっとしゃべられてはちょっとしんどいでも、それだけしゃべれるのは感心する今日もつかれた今夜は鮭のホイル包み焼とかぼちゃのサラダと酸辣湯スープサラダの玉ねぎが多すぎてスープに入れたスープはすっぱいのがおいしかった鮭のホイル焼き
今日のメニューはれんこんのカリカリチジミたぶん私は好きなんだろうな昨日から楽しみだったおなかをすかすためにも遠回りして帰宅やった～いただきます今日はチジミ
朝起きて昨日まで出ていたくしゃみが出なくて・・・どうやら風邪も治ったようだ月曜日はしんどいでも、ちゃんと仕事に行く自分に👏今日は昔の同僚とばったり・・・嬉しいハプニングがあった今夜は秋野菜と鶏団子のポトフと豆とキャベツのホットコールスローことこと煮込んだポトフは優しい味がしておいしかったコールスローもマヨネーズと酢のドレッシングが最高だった幸せだ暑かった
今日もいい天気でよかった今日はゴルフ⛳楽しかったザクッリのコース案内も許せてしまう今夜は青梗菜の塩醤油炒めとアボカドの白和えお土産の黒枝豆台風一過ではないけど・・・
今日はお休み午後からガソリンを入れに行くと、虹が出ていた🌈台風はどうなったんだろういい天気の一日だった明日もいい天気でありますように今夜はゴボウのチャプチェと山芋のサラダ冷蔵庫にあったしらすとアルファルファでスープを作ったチャプチェはこれでレンチンよく混ぜて出来上がりほんと簡単が嬉しいですあっ虹が出た👌
やった一週間が終わった風邪？アレルギー？くしゃみがよく出た今日は研修会いつもよりちょっと早く帰れたのが嬉しかった今夜はパスタそれだけでテンションが上がるきのことごぼうのおしょうゆぺペロンとミニトマトのかき玉スープきゅうりのピリ辛和えゴボウって台所が汚れるのが嫌だったが頑張ってますやっと終わった
朝から鼻水が止まらないくしゃみも出る出るこれは、どう見ても風邪もちろん集中力もないでも熱もないし、食欲もあるのでどうしたものか？？いつも通りにアルコール消毒して寝ることにした今夜は牛肉とじゃが芋のオイスター炒めとちりめんじゃことしめじの中華和えと大好きオクラのみそ汁明日はすっきりしてますようにやっぱり風邪？
今夜のメニュー豚肉とふの卵とじ丼と大豆と茄子の温サラダピリ辛の七味とかがあったら嬉しい一品だった。また、風邪？？
今夜の献立鶏肉と茄子の胡麻煮茄子が柔らかすぎてこまった甘辛みそ味でおいしかったゴボウのホットサラダは酢がよくきいてでもおほんのり甘酸っぱくおいしかった毎日食べ過ぎで大丈夫かなと思うが大丈夫そうです寒いくらいになってきた
今日は仕事終わりに携帯を立ち上げるとインターネット接続がない！らしく何もできなかった。慌てふためいてドコモのお店に・・・よくわからないがいろいろインしたりオフしたりするとつながった今夜は鶏つくねと厚揚げのお好み焼き風献立山芋は皮をむかなくても大丈夫な事が分かったあれ？インターネット接続がない
今日は朝から買い出しにお気に入りのコーヒーがなかった午後からは勇気を出して大阪に行った電車が空いていたので嬉しかった今夜の献立はさばと長芋のピリ辛味噌煮と小松菜の煮びたしとわかめスープ山芋が丸くて満月みたいで嬉しいちなみに豆板醤が入っているのでピリ辛なのも嬉しい煮びたしはほんとほっとする味付けだったスープは定番だ。明日からまた一週間が始まる毎日休みだったらいいなと思ってしまう明日も休みだと嬉しいなと思う！
昨日もアップできなかったこういう事はすぐに習慣化してしまう昨日はスーパーにお買い物に行くとあれいつもの💗のワインが同じ値段で売られていた1380円安すぎて値上げが反映されなかったのか嬉しいけど、これを機にお酒をやめようと思っていたのに・・・・どうなる事やら昨日の晩ごはんは『鮭とじゃが芋の甘みそ照り焼き』『キャベツとかにかまのコーンマヨサラダ』『厚揚げのすき煮』甘みそ照り焼きのじゃが芋はレンチン味噌が甘くて、においまで甘くておいしかった厚揚げは冷蔵庫で眠っていたお野菜と水・醤油・酒・味醂で煮るだけです。あれ？同じ値段❣
昨日の晩ごはんアップし忘れたキャベツともやしの豚コマとろみ照りポン炒め（長い名前だ・・・）ポリポリきゅうり（切ってマヨネーズで和えただけ）アボカドの白和え（和え衣は絹ごし豆腐とすりごま砂糖・醤油をスプーンで混ぜただけ）ねぎとちくわのみそ汁（炒めてから煮るはずが面倒くさくて炒めず煮たがOKだった）照りポン炒めは豚肉にしっかりと下味をつけてから炒めた火が通ったらポン酢・みりんを加えて煮からめて最後に野菜を投入した味がしっかりついているとお箸が止まりませんもうすぐ健康診断ですが・・・・照りポン炒め
今日から10月10月と言えば酒税が変わる大好きなワインがどうなったのか今日はスーパーにも行かず様子見だ今夜は冷凍庫にあったひじきと豆腐のハンバーグを食べた同じく冷凍庫にあったアボカドとポテトのサラダ春雨サラダとレタスと卵のスープかなり手抜きで冷蔵庫の在庫処分セールみたいになったそれでも味はまずまずおいしかった酒税が上がる
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