プロアントシアニジンが多く含まれるレンコンが脂肪肝対策に良いと、先日のテレビで放映されました。 レンコンといえば、私の母方の実家、茨城県行方市を思い出します。霞ケ浦を横断しながら、一面のレンコン畑を見る、なんとなく癒されます。茨城県はレンコン生産量50％で、普段からレンコンを...
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