皐月 月一会 いつもの旬を味わう会 新しい仕事環境のなか 唯一の密かな愉しみです。 小さな梅の実が健気です。 Henri Dosnon Selection NV Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives
肉体と精神が乖離する年齢になりました。 手足や膝の悩みなど 他人事と思っていました。 ついこの間までは... こんなに歩くのが辛くなるとは ヒールパンプスだけでなく 好きだったBallyのスニーカーも 長歩
国宝 臼杵石仏 現存する臼杵石仏群は歴史遺産です。 ホキ石仏第二群 第一龕 阿弥陀三尊像 ＊「ホキ」とは崖(がけ）という意味の地名 第二龕 九品の弥陀
二王座歴史の道の今昔物語 旧真光寺 建物内部は自由に見学可能 二王座歴史の道 大分県臼杵市臼杵192-6
先月、大分からの帰りに 買い損なってしまった赤しそ寿司、 今回は日持ちするので先に購入しました。 幻と言われる佐伯の赤しそ寿司は 甘酢〆の小鯵を赤しそで巻いたもの。 兎に角これが絶品で 高橋商店の寿司
石畳の小路が続く二王座界隈を散策しました。 臼杵といえば石仏とふぐが特に有名ですが 二王座も国の都市景観100選に選ばれています。 観光地区には至る所に休憩所と きれいな公共トイレが整備されています。
究極ふぐは大分にあり 大分県は豊後水道から揚がる魚貝の宝庫。 ふぐといえば南風泊市場の下関が有名ですが 実は豊後の臼杵ふぐは味が格別なのです。 一年を通して食されるふぐの旬もこれから 以前は団体受入の
Von Winning Riesling Extra Brut Sekt Weingut Von Winning
ちょっといいウチのみスパークリング こちらもENOTECAの辛口ゼクト リースリングらしい すっきりとした柑橘系の香り きめ細やかな泡立ち 酸味でよりシャープさが際立ちます。 余計なものを感じさせないクリア
何でもこだわる悪い癖 クリームチーズはフィラデルフィアでなくちゃ。 ただこのところ手に入らないので 雪印のクリームチーズで試してみました。 ただカマンベール同様ちょっと癖がある。 あまり美味しくありま
Espace of Limari Sparkling Rose Maycas del Limari
ニューワールドのスパークリング Espace of Limari Sparklingのロゼ。 ピノ･ノワールとシャルドネのセパージュ ロゼは和食との相性がとても良い。 気泡はやや荒い発泡酒ですから よく冷やして乾杯するには
怖がりのお転婆さん 病院へ連れて行くのもひと苦労です。 譲渡後初のワクチン接種へ 24時間経過後も 食欲なく寝続けています。 これまでの猫たちでもありましたので 経過観察中...
瓶内二次醗酵の日本酒スパークリング 強炭酸の辛口と伺い購入した一本も 瓶底の澱と混ぜて発泡酒と感じる程度で ガス圧はそれ程でもなく開栓しても弾けません。 日本酒度ではやや辛口の部類に入りますが これだ
三次ワイナリー スパークリング VILLAQUA シャルドネ
最近の高評価から気になる日本ワイン 瀬戸内醸造所の好印象から 三次ワイナリーも再検証しました。 試したのはシャルドネのスパークリング こちらはENOTECAでも購入可能。 先日の安心院スパークリングと比
Micro Bio Wines (Nieva) Kilometro 0"El Origen" 2018
昨年の実南ワイン会でインパクトがあった スペインのオレンジワインです。 今回はミレジメ違いを試しました。 ダークで琥珀色の液体、 白ブドウの果皮や種子も浸すため 控えめで優しいタンニンを含む。
古串屋横を流れる壇具川 数羽の鴨が近づいて来ました。 鳩が鴨をみてる。 人慣れして逃げません。
ひさびさの雨後の月 活性にごり酒は澱と混ぜて一緒に味わいます。 ガス圧は高めで弾ける泡が特徴的。 原料米は山田錦と雄町、 日本酒スパークリングは米の甘みをより感じますが すっきりした爽やかさがあります
普段はプレモル 遅ればせながら 生ジョッキ缶を試してみました。 気分は盛り上がっても 次はないかな... 【送料無料】アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶 340ml×24本YLG
珈琲豆とガトウショコラを持って実家へ 今日の豆はハラールモカ いつもと違う味わい 朝と午後の珈琲 焙煎 豆の挽き方 ペーパーとネルドリップ然り 淹れ方で味わいは大きく異なる。 もちろん水も
ミリウは玉や棒を投げると拾ってきます。 飽きると行ったまま戻って来ません。 猫だから気まぐれです。 玉と棒を無視 そろそろ飽きています。
評価も高くその人気から 通年販売となった雁木スパークリング。 日本酒度から避けていましたが 一度は試してみることに。 ガス圧高めなので少しづつガス抜きして開栓、 ひと口目は米の甘みが際立ちます。 活性
Bakery it's so good！のクロワッサンが美味しい！
天気のいい週末は歩きます。 ちょっと遠回りして焼きたてパンを買いに Bakery it’s so good！へ お気に入りは 小麦粉とバターと塩のみで焼き上げるバゲット。 外皮サックサク中身はもっちり バターの香り
今回の健康診断もすべて異常なし 前回の検診から6カ月ですが 取り敢えずホッとしています。 体重は着実に増えてます。 猫も中年になると太るの？？？ 食事量は計量しても 確かに活動量は減り 好きなおもちゃ
「ブログリーダー」を活用して、みりうさんをフォローしませんか？
皐月 月一会 いつもの旬を味わう会 新しい仕事環境のなか 唯一の密かな愉しみです。 小さな梅の実が健気です。 Henri Dosnon Selection NV Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives
日曜日のランチdeワイン会に お誘い頂きました。 Jerome Prevost La Closerie Les Beruines Extra Brut Claude Cazals Chapelle du Clos Grand Cru Blanc de Blancs 2017 Ladoucette Sancerre Comte Lafon
花山椒と熊鍋を求めて 再び比良山荘を訪問 京都駅からタクシーで 鯖街道を北上すること1時間あまり 大人の小旅行 やはりここは遠い。 Henry de Vaugency Cuvée Elégance Blanc de Blancs
四月の獅子頭 詩仙堂 京都市左京区一乗寺門口町27番地
卯月 月一会 いつもの旬を味わう会 密かな愉しみです。 Vicent Brochet Extra Brut 2012 Marco Porello Roero Arneis 2023 新政酒造やまユ 生詰木桶純米 あきた酒こまち BY30 Julian Haart Pie
前回に続き今回も お土産弁当はいづう鯖寿司 ただ帰りも全く食べられず そのまま持ち帰りした。 翌日は味が馴染んでさらに旨し いづう鯖寿司 つぶら乃 ほうじ茶 いづう ジェイアール京都
比良山荘の前日はわしょく宝来の二店目 祇園のおそば宝来に伺いました。 この日の京都は初夏の陽気 まずは生ビールの乾杯から 会席の量がきつくなり 好きな料理がいただける 割烹のアラカルトは最高です。
前回に続き今回も お土産弁当はいづう鯖寿司 ただ帰りも全く食べられず そのまま持ち帰りした。 翌日は味が馴染んでさらに旨し いづう鯖寿司 つぶら乃 ほうじ茶 いづう ジェイアール京都
連休中日 16時でも田舎庵は満席 取り合えず鰻は持ち帰り 待合で加賀棒茶を頂く。 田舎庵小倉本店 北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
下関唐戸市場の近くにある 旬魚旬菜 味美神在の仕出し弁当 今月は藤の花の掛け紙 見た目よし量よし そし美味なり 味美神在 山口県下関市宮田町2丁目3-19
週末散歩 この距離感 Avecでただのウォーキングも愉しい。 オーストリー・リースリング Weingut Högl J&G Bruck riesling Smaragd 2022 Wine＆Bar Avec 北九州市小倉北区大門1-2-6-3
詩仙堂は母と訪れた2012年以来 時の流れを感じる 詩仙堂 京都市左京区一乗寺門口町27番地
圓光寺、池泉回遊式庭園は 晩秋の鮮やかな紅葉も 清々しい青もみじも苔庭に映ります。 圓光寺 十牛之庭 牛を追う牧童の様子が描かれた「十牛図」を題材にして 近世初期に造られた池泉回遊式庭園です
正午前の圓光寺は静かです。 この日の気温は29℃を超え 応挙竹林から吹き抜ける小風が心地よく 書院から眺める十牛之庭は まさにおひとり様贅沢の極みなり 圓光寺 京都市左京区一乗寺小谷町
十数年ぶりの洛北は 観光客も少なく静かです。 圓光寺の桜は染井吉野だけでなく 様々な桜が見頃でした。 八重紅枝垂桜 見頃/4月上旬～中旬 御衣黄 見頃/4月中旬～下旬 八重
飯塚にある武志の醤油ラーメン以来 すっかり鶏醤油にはまってしまった。 ということで京都でもラーメン 鶏醤油を求めて修学院へ 地下鉄松ヶ崎から歩くこと20分あまり 11時OPENの前に何なんとか到着 既に数人の
4月25日 小倉北区大門に 素敵なWine＆BarがOPENしました。 ワインセレクトは勿論 おつまみも絶品。 15時OPENだから 散歩の合間に立ち寄りたい。 本日のシャンパーニュは ブラン・ド・ブラン おつ
saraが譲渡されて12年 そして今日は13歳の誕生日です。 ロシアンブルーは啼かない 物静かで大人しい猫 飼い主に従順で 言葉をよく理解しています。 マーキングは勿論 壁やフ
春三月の月一会 旬の日本料理を味わう会は 賑やかに六人で 旬の貴重な食材を生かした料理と お酒を愉しみます。 今回も様々のお酒を皆さんで愉しみました。 Charles Heidsieck Blanc de Blancs 十四
週末は昼から天神へ 早々に用事を済ませて 気になるお店で昼飲みです。 そもそもこちらがメインだったり 明るい時間に飲めるシアワセ 大名にある食堂lightは 13時から23時まで通し営業で 昼飲みに有難いお
皐月 月一会 旬を味わう密かな愉しみ Claude Cazals Millesime 2015 十四代 大吟醸 双虹 Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Cuvee Clos des Avaux 2014 乾杯はブラン･ド･ブラン クロード･カザルは
休日の昼飲み 最近はワインをウチ飲みしなくなった。 健康重視で極めてシンプルな和の食事に変わり 単純に日本酒の方が馴染むのが理由。 ただ気になるワインは ついつい買ってしまうから 在庫は増える一方で困
今、叱られてます... ミリウは高所好き ベンガルは運動量が半端ない 若いこともあり 部屋中を走り回る。 大人しいsaraとは あまりに対照的 叱られて反省...
連休後半 昼間から飲めるシアワセ 弾ける日本酒スパークリングは ついつい飲み過ぎる。 ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生 製造元：秋田酒造 産地：秋田県秋田市平城山登町5-2 原料米：酒造好適米
この日は快晴 某所でGRAND OPENイベント 餅巻き
久しぶりにsonoda coffeeへ 丁寧に淹れた珈琲は 実に美味しい イブラヒムモカと焼芋のチーズケーキ イエメン二種 センスある包みです。 イブラヒムモカ100g クラシックモカ100g
2012年4月27日生まれ saraは12歳になりました。 先月の定期健診は異常なし 純血種は気になる 朝のくしゃみ 目やに 運動量 シニアの諸症状がではじめました。 頑張ろうね
久しぶりの寿司さわ お昼のおまかせは 小鉢二品と握り十貫、椀物 巻き、玉子 追加は雲丹とトロ 小鉢二品 茶碗蒸し たこ柔らか煮 日本酒は多く取り揃えられています。 冷酒二種 みむろ
家電が壊れる... 一定サイクルで買い換えた家電 それが夕食の準備中に突然壊れました。 購入してまだ2年7カ月です。 バルミューダ的なデザインが 気に入ったたシャープのオーブンレンジ 非常に残念です。
マイブームは日本酒スパークリング 和の食にそっと寄り添う 昼時の空ノ彩もまた良し ただ飲みすぎ注意か... 七賢 スパークリング 空ノ彩 製造元:山梨銘醸株式会社 産地:山梨県北杜市白州町台ケ原2
卯月 月一会 旬の恵みを味わう 密かな愉しみ Domaine Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Blanc de Noir MIZUBASHO PURE Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes 2020 Hospice de Beaune Beaune Corton
今年でプレモルメンバーズ3年目 ただ今､最高ランク’プレモルマイスター☆☆’です。 4月16日に発売された プレミアムモルツ香るエールは 季節限定そよ風エール これが実にうまい！美味しい！ 販売店が少ないので
花山椒と熊鍋を求めてふたたび 京都駅からタクシーで約1時間あまり 比良山荘は遠いけれど訪ねたい そんな趣きのある料理宿です。 今回は今が旬の花山椒と月鍋 山里の恵みをすべてを堪能します。
気になっていたサケトコロタナカへ ザロイヤルパークホテル京都四条近く あまいろなど軒を連ねる笑ろうじに 昨年11月OPENした酒処です。 最近はひと品づつ選ぶ 割烹が好みです。 店内はカウンター9席のみ
雨予報も週末は快晴なり 京都の桜は今が盛りの満開 春らしい最高の花見日和でした。 京都駅の人の多さに山科から市中入り 蹴上インクライン インバウンドの観光客
venaを訪問して4ヶ月 ふたたびランチで伺いました。 素敵な空間でイタリアン 料理とのペアリングワインも楽しみです。 地元の方からもお薦めいただいた ソムリエ池本氏のペアリングは この日も料
一昨年のふるさと納税返礼品です。 日本酒も自宅でしばらく冷蔵保すると 意外なほどまろやかで優しい飲み口になります。 まさに是 水のごとし 実にクリアな透明感 非常なる美酒なり 上川大雪酒造
中禅寺湖から東武日光駅まで再びバス移動 帰りは臨時便の観光バスです。 乗り心地も眺めも良し。 スペーシアX8号は17時35分に浅草到着 搭乗時間まで約3時間ありましたが この日は台風並みの強風から 欠航便
奥日光のランチは中禅寺湖畔にある ザ・リッツ・カールトン日光のダイニングです。 予約していても当日まで行けるのか心配で... ホテルに無事着いて良かったです。 ゆったりしたホテルロビーラウ
