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Puyomeさんのプロフィール

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ブログタイトル
Puyomeのごはんできてるよ。
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/puyome/
ブログ紹介文
釣った魚のレシピや日々の料理を更新。釣行記あり。ラーメンや食べ歩きも多し!!
更新頻度(1年)

330回 / 365日(平均6.3回/週)

ブログ村参加:2015/07/25

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ハンドル名
Puyomeさん
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Puyomeのごはんできてるよ。
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330回 / 365日(平均6.3回/週)
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Puyomeのごはんできてるよ。

Puyomeさんの新着記事

1件〜30件

  • 久しぶりの釣り。

    真鯛を狙いたくて、これまた久しぶりのかご釣りをしました。私は全然釣れず。旦那は51㎝の真鯛を釣っておりましたが・・・( ゚Д゚)夜になるとちょっと寒いけど、でもいい季節になったな〜♪♪夜景もキレイだし。夜釣りの季節だな・・・** インスタグラム **https://www.

  • 辻調通信◆洋菓子講座 第2課 スポンジ生地(2)「ガトー・モカ」

    「ガトー・モカ」バターケーキのお菓子なんて食べるの久しぶり♪濃厚なコーヒーテイストで大人味です( *´艸`)これもかなり好き♥この内容は辻調通信の公式ブログ「受講生日記」に寄稿させて頂きました。読んで頂けると嬉しいです♥( *´艸`)   ↓↓↓** インスタグ

  • 辻調通信◆洋菓子講座 第2課 スポンジ生地(2)「フレジエ」

    私の以前から作ってみたかった憧れのお菓子♪( *´艸`)「フレジエ」私としてはラスボス級のケーキだったので3回目にしてこれを作ることになろうとは・・・この内容は辻調通信の公式ブログ「受講生日記」に寄稿させて頂きました。読んで頂けると嬉しいです♥( *´艸`)   

  • 辻調通信◆洋菓子講座 第1課 スポンジ生地(1)「ルレ・オ・フリュイ」

    「ルレ・オ・フリュイ」平たく言うとフルーツ入りのロールケーキなのですが生地を絞り出してポコポコした模様にするのがかわいい( *´艸`)♥卵は別立てなのでもろく崩れる感じの生地はかなり美味しい。生地にも生クリームにもレモンが入ってて爽やかです♪この内容は辻調通

  • 辻調通信◆洋菓子講座 第1課 スポンジ生地(1)

    「シャルロット・オ・ポワール」これが基本の生地で作るケーキと言われても・・・初回から飛ばしてます!辻調(;^ω^)この内容は辻調通信の公式ブログ「受講生日記」に寄稿させて頂きました。読んで頂けると嬉しいです♥( *´艸`)   ↓↓↓** インスタグラム **htt

  • 辻製菓専門学校・通信教育部の公式ブログに「受講生日記」を書くことになりました!

    2020/4から辻製菓専門学校・通信教育部の洋菓子技術講座を始めました。日本料理、和菓子と続いて今度は洋菓子です(;^ω^)和菓子はちゃんと修了できました( *´艸`)ホントは和菓子が終わって、半年後ぐらいに洋菓子を始めようと思っていたのですが・・・なんとなんと!スゴイ

  • テイクアウトするお店が増えましたね★11

    今日はフランス食堂 CHiLO(シロ) のオードブル。こちらもかなり豪華です。CHiLOではお品書きもついています。食べてるものがどんなメニューのものなのかどんなものでできているか気になりますからね。右)まずは牛フィレ肉のローストとキノコのマリネ。とにかくお肉の味が

  • テイクアウトするお店が増えましたね★10

    今日は「ニューたけさん」♪美味しい焼肉のお店です。行ったことないけど・・・こちらはA5黒毛和牛焼肉弁当です♪お肉柔らか〜〜♥噛めば噛むほど旨みがあふれ出る( *´艸`)脂身があるわけではないのに脂乗ってます♪別容器に入ったタレは甘辛くてちょうどい。キムチはめち

  • テイクアウトするお店が増えましたね★9

    こちらは田辺市神島台にある「LE CAPRICE」(ルカプリス)のオードブル。実はオープン当初から知っていて、インスタのフォローもしていたのですが、敷居もお値段も高そうで、一回も訪問できていないお店です。でも今回のコロナの件でテイクアウトを始めると聞き是非食べてみ

  • 白浜の新しいパン屋 Bakery pain au Tukor(パンオトゥクル)

    2020年4月5日にオープンした新しいパン屋さん♪ Bakery pain au Tukor(パンオトゥクル)インスタでフォローしてるのですが、パンが14時ぐらいで売り切れていたり、口コミでは毎日人が並んでいるようで、オープンからかなり人気なお店なようです・・・朝早めに行ってみまし

  • テイクアウトするお店が増えましたね★8

    こちらは「かみのマロ」のオードブル。緊急事態宣言解除になってもまだまだ買ってみたいテイクアウト。だってお店の味を手軽に知れるチャンスだし♪唐揚げと牛肉、美味しかったな〜♪( *´艸`)南紀でテイクアウトしてるお店情報はこのサイトにも揃ってます♪** インス

  • 旦那めし#110 さて、このお肉は・・・

    猪です!撃って捕って処理した猪を旦那の会社の人が冷凍で頂いたようで、さらにそれをお裾分けで頂きました♪なので今日は少し厚めに切って焼肉をするみたいです( *´艸`)焼くとめちゃめちゃ脂が出てくる。食べると脂が滴る・・・お肉はかなり硬めですが、噛み応えがあり美

  • 今日のごはんできてるよ#135 創味シャンタンでカルボナーラ

    朝日放送の毎週水曜、夜11:17〜放送されている「今ちゃんの実は・・・」いつも録画で見ているのですが、2020/3/18に放送されていた「一流料理人が食べている絶品の”夜食”は実は・・・」のコーナーで作っていた、シャンタンバターを使ったカルボナーラが意外とおいしそうだ

  • テイクアウトするお店が増えましたね★7

    よってっていなり店の敷地内にある「産直バイキングレストラン八十八家」ここも今はバイキングではなくてお弁当やお惣菜のテイクアウトになっていました。もともとお惣菜はよってって内やAコープなどでも売っていたと思うのですが、今まで食べたことはありませんでした。もち

  • テイクアウトするお店が増えましたね★6

    田辺で一番美味しい、そして一番高いと言われている焼肉・松島園。とうとう買ってしまいました・・・テイクアウトで「牛めしロースのせ弁当」を。たとえ特別な日であったとしても今後私には縁のないであろう焼肉屋さん・・・一度くらいは食べてみたいじゃないですか(゚Д゚)ノや

  • GW、久しぶりに釣りしました。

    5/4、中潮。18時ごろにチヌ42㎝。カゴ釣りで。でもこの後は何の反応もなし。表層にはサバ子が多かったですが、遠投したらサバ子は釣れなかったったのよね。何でだろう。** インスタグラム **https://www.instagram.com/puyome/?hl=jahttps://www.instagram.com/and_puy

  • 田辺にあったら毎日通いたい店、Mine bake

    知り合いの人に教えてもらった焼き菓子屋さん。那智勝浦にあるMine bake 「マインベイク」インスタを紹介してもらったのですがこれがまた美味しそうな焼き菓子屋さんなんです!!メインはマフィンみたいなんですが私はそんなにマフィンが好きではない・・・でもタルトやクリ

  • ここはどこ?私はだれ?!

    風もないので水面が鏡のようになっています・・・めっちゃ静か・・・ここは和歌山県のとある過疎地。地元の人でさえも・・・いません・・・いや、田辺も歩いてる人はほとんどいないけど。ここは車も全く走ってない。キャンプ場もあるから、本来ならこの時期は沢山の人でにぎ

  • テイクアウトするお店が増えましたね★5

    旦那が「らーめん幕末」でラーメンをテイクアウトしてきました。ラーメンを・・・テイクアウト・・・!?ラーメンをテイクアウトできるの!!( ゚Д゚)コンビニのラーメンのように麺とスープが別々になっています。スープは熱々でした♪上蓋を外せばスープも麺もレンチンできる

  • 今日のごはんできてるよ#134 bibigoの冷凍食品見つけた!

    bibigo(びびご)の冷凍餃子とキムチがグルメシティで売っていた。なんかパッケージがステキ。bibigoは韓国調味料メーカー。私の使ったことのあるbibigoと言えば・・・コチュジャンとダシダかな。この他韓国海苔や参鶏湯などがあるのは知ってましたが冷凍食品もあるとは・・

  • テイクアウトするお店が増えましたね★4

    うう、、、撮り方が汚い・・・紀伊田辺駅近くにある「HANGOVER」のハンバーガー。右がハングオーバーガー、左がソフトシェルクラブバーガー。ソフトシェルクラブバーガーは殻ごと食べることのできる脱皮したての柔らかい蟹を丸ごと一匹使ったバーガー!蟹が柔らかくて不思議

  • テイクアウトするお店が増えましたね★3

    Spice Curry hanabee の魯肉飯(ルーローファン)とから揚げ。ハナビーは普段のメニューがテイクアウトできるようになっていますが、スパイスカレー以外にも魯肉飯やカオマンガイ、から揚げ弁当などもあります。今回は以前から食べてみたかった魯肉飯をテイクアウト♪そして

  • 本日4/29〜5/6までの8日のみ!パン工房カワのスペシャルバーガーです。いそげ!!

    キーライフのInstagramには南紀のテイクアウトメニューが毎日更新されている♪それで今日見てしまったんです!パン工房のカワが発売したゴールデンウイークのみの限定バーガー♥♥♥♥今日からだったので早速カワに行ってみました♪紀州梅バーガーの3倍はあろうかという大き

  • meguru(めぐる)のロールケーキが食べたくて・・・

    田辺市中辺路町高原にある「meguru 山の上の小さな洋菓子店」以前パラダイスカフェに行った時の帰りに寄ってみたところ、ケーキもマフィンもめっちゃ美味しくて好きになってしまいました♪でも・・・私は免許を持っていないのでなかなか自分だけでは中辺路まで行けないし、

  • 今日のごはんできてるよ#133 と旦那めし#109

    *じゃがいもの素揚げ*筍の天ぷら*筍とじゃがいもと鶏の煮物これは私。新じゃがと筍だけかいっ( ゚Д゚)でもどうしても作ってみたかったの。鯛めしは旦那作。たれに卵の黄身が入る愛媛南予風の鯛めし。これはかなり旨いです♪このあとイサキめしも食べました。。。緑がねえな

  • 今日のあんこ#138 最近のアイスのあんこってこんなに滑らかなの!

    あっなんかステキなパッケージのあんこアイスが・・・( ゚Д゚)でもコレ、丸永製菓だな。あのあいすまんじゅうか・・・でもパッケージがめちゃオサレ。「PREMIUM」って書かれてるし。調べてみると2年前くらいから売ってるのね(;´・ω・)私が知らなかっただけか。実はあんこのア

  • テイクアウトするお店が増えましたね★2

    今日は六文舎のサバのレッドカレー!インスタを常にチェックしてサバカレーの日を狙って行くのですが夕方までに売り切れてしまうようで・・・というかまだ2回しか食べに行ったことないけど(;^ω^)六文舎もコロナきっかけにテイクアウトを始めたお店です。なんと容器ごとレン

  • テイクアウトするお店が増えましたね★

    こんな時期だからテイクアウトをされる店が増えてます。でも実は以前から持ち帰りしていたというお店もこんな機会に分かったりする。今私は厨房機器メーカーの事務を派遣でしているのですが、お客が来ないからテイクアウトを始めだしたというお店の話を営業さんからよく聞く

  • 今日のごはんできてるよ#132 春は筍♪

    春のうちに絶対1回は作っておきたいメニュー。筍の土佐煮。辻調のレシピだと格段に美味しいしくできます( *´艸`)筍は酒飲みのなのでお酒をたっぷり使うのと、追いがつおをするのがポイント。わかめも旬ですが田辺ならヒロメですよね♪シャキシャキとした独特の食感と強い粘

  • 旦那めし#108 チヌバーグ。

    ハンバーグが最近の旦那のマイブームですが今度は魚でハンバーグを作り始めました。釣ったチヌを大きめのミンチにして豆腐やネギ小麦粉で練って焼く。ポン酢おろしで頂く。結構デカめのミンチだったのに、分からないくらい柔らかいし、めっちゃふわふわ♪ハンバーグなのに溶

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