ＳＤＧＯばんしいのブログ〜本日の晩ご飯〜

庭で花材と食材を採取しました(*´艸｀*)

我が家の庭のど真ん中に柿の木があります（＾＾）/新芽が出てきたので、重なってるところを何箇所か伐採して、切った枝を使って床の間に活けました（＾＾）/花はフリージアと著莪を。。。まだ咲いてないから、ちょっとさみしいなぁ（＾＾；；；紅葉とハランとツワブキの葉っぱも入れました！ローズマリーの花も入れようと思ったけど、合わなかったので。。。余った著莪の葉一枚といっしょにトイレに活けました（＾＾）wそして食材...

2023/03/30 01:08

30年目の結婚記念日！

3月28日は、結婚記念日です(*´艸｀*)結婚30年は真珠婚式だそうです（＾＾）wなんやかんやと、気がつけば30年も経ってました（笑）半分くらいは単身赴任で別居してましたが。。。（＾＾；ということで、焼肉を食べに行ってきました～！国道2号線沿いにある、近江牛専門店「激」です（＾＾）/・・・店の名前が切れてる＞＜旦那さまに、「お前は写真のセンスがない！！」と言われるわけだわ（笑）まずは乾杯(*´艸｀*)旦那さ...

2023/03/29 00:03

未生流展に行ってきました～♪

先日チケットをいただいた未生流展に、ママ友といっしょに行ってきました（＾＾）/場所は、梅田の阪急百貨店イベント会場（＾＾）w師範クラスの方々の作品が大半で、どれもこれも素晴らしいものでした！これは松竹梅ですね(*´艸｀*)普通の活け花展と違うところは、大掛かりな作品が多いこと！枝や花を活けるというより、木々そのものが作品になっていて、圧倒されました(*´艸｀*)アートだよね～ここまで大きな作品だと、一種でも...

2023/03/24 18:17

オリジナルで作ってみました♪

今日の晩ごはんは。。。居酒屋メニューで品揃え（＾＾）wつぶ貝のチンジャ風というのを見つけたので、これを使ってちょっと一品(*´艸｀*)ワゴンセールで見切り品のタラの芽を100円でゲット（笑）皮が変色して黒くなってたけど、剥いちゃえばきれいになるし！！これを水煮のタケノコと一緒にごま油で炒めて、このチンジャ風のつぶ貝と混ぜました（＾＾）/うん！これはご飯のおともだ～(*´艸｀*)タラの芽って、天ぷらでしか食べ...

2023/03/24 02:17

豚ロースの塩麹幽庵焼き♪

本日の晩ごはんはこんな品揃えで（＾＾）/豚ロースとんかつ用に塩麹を塗りたくって一晩おいて、柚子を搾ってちらして幽庵焼きにしました（＾＾）/肉を焼いて取り出した後のフライパンの予熱で、ネギを炒め・・・ソースとしました！柚子皮をきざんで乗せて完成（＾＾）w柚子の香りでさっぱりといただける一品となりました～＼(^o^)／もずくにパセリを刻んで、砂糖とポン酢で味をつけ、山芋とろろをかけました（＾＾）wパセリはお...

2023/03/21 22:56

お墓参り行ってきました（＾＾）/

お義母さんと二人でお墓参りに行ってきました（＾＾）wお花はお義母さんが育てた水仙や蘭などを豪華に(*´艸｀*)昔からずっとこの土地なので、お墓も古いものなんですよ！歴代の墓石が右のふたつ（＾＾）w自宅から歩いてもいけるくらい近くなのに、なかなかお参りできなくて。。。（＾＾；久しぶりにいけて良かった（＾＾）w＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は中華っぽい晩ごはんに...

2023/03/20 01:41

今日はひな祭りのお茶会でした～♪

月一回お稽古している茶道グループの身内で、ささやかにひな祭り茶会をしました（＾＾）/今年は、去年結婚された唯一の男性会員のお嫁さんが新メンバーに加わり、8人でのお茶会となりました♪まずはミニ懐石料理で食事から（＾＾）/いつもの音羽鮨さんから、季節のちらし寿司を配達してもらいました！蓋をオープン（笑）海老、鯵、ホタルイカ、いくらなどが乗った豪華なちらし寿司(*´艸｀*)見た目も華やかで、筍や菜の花など季節の...

2023/03/18 19:31

久しぶりの活け花と、春の庭の花たち♪

一気に暖かくなって、庭の花たちが咲きはじめました（＾＾）/しばらく花材がなくて床の間に花を活けてませんでしたが、やっと活けることができました＼(^o^)／ユキヤナギがちらほら咲いてきたので(*´艸｀*)水仙は3種類咲いてます！ラッパ水仙、ミニ水仙、日本水仙♪クリスマスローズもいろんな色がありますが、淡いピンクを活けました・・・ちょっと見にくいかな（＾＾；真ん中のオレンジ色は。。。花じゃなくて、後ろの床の間に飾...

2023/03/16 21:27

春野菜であれこれ♪

スーパーに春野菜コーナーができましたね～(*´艸｀*)今年もあれこれ買って、尽くし料理やりました～（笑）まずは。。。天ぷらでしょ♪タラの芽、ふきのとう、うるい、こごみ、菜の花の春野菜に、れんこんと海老を足して（＾＾）/海老は、生食用の頭付きアルゼンチン海老を使いました！頭から脚を外して、最後に揚げました（＾＾）wお味噌汁は、味噌が残った頭を出汁にしました（＾＾）/具は豆腐と舞茸、そしてうるいの根元の方！海...

2023/03/12 07:57

マネッコミートローフと、お義母さん畑の菊芋であれこれ♪

筋クマさん主夫さんのとこで、美味しそうなミートローフを見てしまいました(*´艸｀*)ベーコンで周りを巻いたミートローフ！！(＠_＠;)これは絶対美味しいよね！ベーコンの旨味がたっぷり染み込んでるんだもの（＾＾）！！ということで、マネッコして作ってみました～（＾＾）/付け合せはほうれん草とトマト！使ったひき肉は、牛70％豚30％の粗挽きミンチ（＾＾）w飴色に炒めたみじん切りの玉ねぎに、いろいろ香辛料を混ぜ混ぜ...

2023/03/08 23:15

ちらし寿司と、自分にプレゼント♪

3月3日、桃の節句ですね（＾＾）/お雛様を出そう出そうと思いつつ。。。結局出しそびれてしまった＞＜玄関にはお義母さんがお雛様を飾ってます（＾＾）wん？？これって。。。もしかして母上作かな！ちゃんとひなあられも一緒に置いてました～後ろのシクラメンの絵は、お義母さんの作品です（＾＾）/晩ごはんはお寿司にしました（＾＾）/ちらし寿司？？ばら寿司？？鶏肉、れんこん、しいたけ、蕗、塩昆布を炊いて、酢飯と混ぜた...

2023/03/05 02:50

誕生日はないけれど。。。2月が終わり3月になりました！

今年は閏年ではないので、2月は28日でおしまい（笑）あたしの誕生日は2月29日なので、誕生日はないけど一つ歳をとってしまいました（＾＾；今年もお義母さんたちにお寿司をごちそうしてもらいました＼(^o^)／海老入りのおすましも(⌒▽⌒)茶碗蒸しには銀杏と蓮根餅を入れてます（＾＾）/一緒に買物にいって、魚屋さんでたらの白子を見つけました（＾＾）/これも買ってくれたので、天ぷらにしました(*´艸｀*)ﾔｯﾄﾀﾍﾞﾗﾚﾀ（笑）「こ...

2023/03/01 23:26