日々是楽！（Enjoy it every day！)

はてなブログに引っ越しました！

今まで訪問してくださいました皆様方、本当にありがとうございました！この度gooブログの閉鎖に伴い、残念ではありますがはてなブログへ引越しさせて頂きました。今までのご厚意に感謝させて頂きながら、もしお暇がありましたら下記新ブログまでお立ち寄り下さい！本当にありがとうございました！新日々是楽へ！はてなブログに引っ越しました！

2025/05/11 22:59

藤満開！ 「曼陀羅寺公園」の藤まつりへ！

我が家的にGW最大とも言っていいイベントだったキャンプも雨のためGW後半に延期・・・っとなると折角代休取得したのに自宅にこもっていては勿体無い？ここ愛知も昼過ぎから雨予報とのことなので朝飯バタバタと済ませてかみさんと出発だ！目指すは気になっていた藤の名所として知られる江南市の曼陀羅寺公園の藤まつりだ！まさに藤が満開とのこと！土日はとんでもない賑わいになるが、今日は運良く飛び石連休の谷間の平日。もちろん、同じように今日休みとっているという方も多いだろうが、それでも連休本番よりはマシだろう？っと決行だ。もちろん、寺周辺は大渋滞必須でハマると逃げられなくなるので、大変申し訳ないがわかっている方は皆手前のアピタの駐車場を利用させてもらっている。とにかく広いし、この先から大渋滞になるから有難いのだ。もちろん、帰りに...藤満開！「曼陀羅寺公園」の藤まつりへ！

2025/05/07 08:45

キリマンジャロAA（シティロースト）！

折角GWに突入したのにいきなり唯一の遠出予定だったキャンプキャンセルなんて・・・う〜ん、面白くないなぁ〜。仕方ない美味しいモーニング珈琲淹れて落ち着くとしよう。今朝は新たに「キリマンジャロAA」を開封だ！「タンザニアコーヒーはアフリカ最高峰キリマンジャロ山麓で多くが栽培されています。年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想的な土地でタンザニアコーヒーは育まれています。そしてハンドピックで欠点豆を取り除き、最上のタンザニアコーヒーが作り出されます。完熟の大粒AAクラスの豆、甘い香り、濃厚なコク、そして透き通った味。タンザニアコーヒーは野生の大地が生み出したまさに傑作です。心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な...キリマンジャロAA（シティロースト）！

2025/05/06 18:53

我が家のバラたち・・・いよいよ開花ラッシュ！

いよいよ春本番！我が家の春本番といえばバラたちの乱舞だ！ここまで1番花、2番花・・・っと数えてきたが、ここで一気に開花ラッシュを迎えてもう〜順番なんて嬉しい判断不可能！もう〜毎朝玄関、窓開けるのが楽しみな程、濃厚な香りを漂わせてくれる！つるパパメイアン！エブリン！ローズ・ポンパドール！マダム・アルフレッド・キャリエール！アブラハム・ダービー！かおりかざり！ソニア・リキエル！クラウン・プリンセス・マルガリータ！我が家のバラちゃんたちは香り自慢ばかり・・・我こそはっとばかり香り女王の座を競い合っている！あぁ〜甘い香りに酔いそうだ。さて、いよいよ我が家のバラ祭り本番かな？我が家のバラたち・・・いよいよ開花ラッシュ！

2025/05/06 15:32

今宵はお好み焼き＆焼きアスパラガス！

今日はなばなの里で満開のチューリップ＆ネモフィラを腹一杯満喫・・・当たったそれだけなのになんでこんなに疲れるの？ちょっとした散歩レベルなのに結構へとへと？初夏の陽気にまだ身体が慣れていないからかな〜？ホント情けない話だ。意外と汗かいたからねぇ〜。っとなれば・・・。もちろん、ビールしかないだろう！一番搾り糖質ゼロの出番だ！くぅ〜美味ぇ〜！もう〜とまらんぞぉ〜一気に缶半分ほど一気飲みだ。あえてゴクゴクと音鳴らして煽れば最高だ！あぁ〜生き返ったぁ〜。我慢できん。缶ビールもう1本お代わりしてから芋焼酎へスイッチだ。そして、今宵はお好み焼きだ！おぉ〜いいんじゃない？お好み焼きが焼き上がっていく香りだけでガンガン飲めちゃうんだけど・・・。大阪単身赴任時代に大阪のお好み焼きの人気店と言われる店はかなり回ったが、言われる...今宵はお好み焼き＆焼きアスパラガス！

2025/05/01 21:11

アウトレットの戦利品はスラックス！

今日かみさんとアウトレット「ジャズドリーム長島」へ言ってきたのには訳があって、美味しいブラックカレーをわざわざ食べに行った訳ではない。もちろん、かみさんだけでなく自分も買いたいものがあったのだ・・・っとは言え自分は完全にターゲット決めてからショッピングするタイプで、目指すショップは数店なので決着は超早い！その戦利品がBLACKLABEL(ブラックレーベル)の夏用の薄生地スラックスだ。すごく軽くて薄くてサラサラで暑いシーズンには最適！更に自宅で洗濯できるというからいいじゃない。ブルーがちょっと入ったグレーとライトグレーの2点買いだ。これっどちらも8800円と安いのもなお気に入った！ところが、帰宅して気付いたのだが、ライトグレーの方になんだか微妙な大柄チェック模様が・・・う〜ん、なくともいい？いやっない方が良...アウトレットの戦利品はスラックス！

2025/04/26 22:39

人気「レストラン 東洋軒」のミニブラックカレー＆国産牛ハンバーグステーキセット！

いよいよGW突入！今年は俗に言う飛び石連休で巷では3＆4連休と分散されて少々盛り上がりにかける？典型的な「安・近・短」レジャーが中心となりそうだ。我が家的には1泊キャンプの予定のみ。そんな中、初日はかみさんに付き合ってアウトレット「ジャズドリーム長島」へ買い物でスタートだ。1度昼頃に家を出たのだが、湾岸線の大渋滞のニュースを聞いて躊躇・・・おいおい、並行する東名阪道がこんな大型連休にも関わらず集中工事なんてしているから三重方面は大変なことになるのだ。そりゃ〜工事も必要だろうが、もう少し特定日の対策ちゃんと練って欲しいものだ。っと言うことで、改めて夕方に出直すことに。アウトレットに16時前頃に到着し、ディナー済ませて帰ってくるといいだろう。これだとお尻時間が概ね決まるのでダラダラとかみさんに買い物に付き合う...人気「レストラン東洋軒」のミニブラックカレー＆国産牛ハンバーグステーキセット！

2025/04/26 21:40

今年のバラの1番花レースはいかに？

さて、今年も一気に本格的な春モードに突入。桜、チューリップと咲き乱れた後は、待ってましたバラのシーズン到来だ。今年は気温差が激しく桜も開花が遅れたが、ここにきて初夏の気温が続いたために薔薇たちは大急ぎで開花スタンバイに入ってきたようで、例年より早く開花となりそうでワクワク！そうなってくると今年の1番花レースの行方が気になる？上から昨年の1番花を勝ち取ったつるパパメイアン、新入りのつるイブピアジェ、そしてローズポンパドールがあともう少しのところまで蕾が大きくなってきた。どれも共通点は強香種なのでもう〜想像するだけで楽しみで仕方ない。そんな中、1歩も2歩もリードしているのがアレゴリーだ！もう〜完全に開花間近！明日もしくは明後日には開花間違いなしだ。どうやら今年の1番花はこのアレゴリーで決まりかな？今年のバラの1番花レースはいかに？

2025/04/26 08:12

我が家産のアスパラガス めちゃ美味〜い！

今朝ちょっと窓から我が家の小さな畑を除いて見たら、アスパラガスちゃんたちがまだかぁ〜？っと収穫待ち状態。確かに明朝では遅すぎる・・・アスパラガスは成長早くあっという間に姿を変えちゃうから仕方ない出社前に収穫だ。うん、いいサイズじゃない？仕事終えて帰宅するともちろん今朝収穫したアスパラガスを頂こうじゃないかっ！さて、かみさんはどう料理してくれたかな？っておいおいそのまま茹でただけ？更にマヨも塩もなし。えぇ〜っと思われるかもしれないが、確かにこの時期のアスパラガスは濃厚でそのままで十二分に美味いのだ。ホント超美味〜い！これぞって家庭菜園の醍醐味と言える。メインは茄子と牛蒡の肉炒め！ここにももちろん我が家産のアスパラガス少しだけど健在だ！しかし、流石にここの主役は茄子と牛蒡だね。とろとろとコリコリの食感がたまん...我が家産のアスパラガスめちゃ美味〜い！

2025/04/25 22:36

我が家のバラたちもどんどん開花・・・！

我が家のミニローズガーデンもいよいよ春本番！嬉しい開花ラッシュに入ろうとしている。今年は1番花・アレゴリー、2番花・つるパパメイアン・・・もう〜3番花はほぼ同時に咲いてきて皆同着扱いだ。自分が強香種好きなだけに香り自慢のバラたちが我こそは！っと咲き乱れるため、まだこの時点でも玄関開けると強烈な甘〜い香りが鼻腔を思いっきり刺激してくる。ローズ・ポンパドール！グラハム・トーマス！シャリファ・アスマ！今年の1番花のアレゴリー！クラウン・プリンセス・マルガリータ！マダム・アルフレッド・キャリエール！いよいよ我が家のバラ祭り開催間近？、もう〜毎朝の確認が楽しみで楽しみで・・・さて、今春はどんな乱舞を見せてくれるのか？期待しちゃうよぉ〜！我が家のバラたちもどんどん開花・・・！

2025/04/25 07:36

我が家のチューリップも見頃！

出張から戻ったら黄モッコウバラの一気の開花に驚いたものだが、。我が家にてもう1つ忘れてはいけないものがある。それが駐車場脇のチューリップたちだ。1週間前にはたった数輪のだったものが、あっという間に5部咲きくらいと一気に見頃モードだ、桜とは違い早遅咲種色々混じっているので全てが咲き誇ると花らないからね。まさに満開と言っていいのでは？しかし、チューリップって品種の数がすごいよね？同じようで微妙に違うんだもんね。実はチューリップの美しさも短い。ひと雨で一気に花びら落としちゃうからね。なるべく長く乱舞を楽しみたいけど・・・お天道様次第だろうなぁ〜。我が家のチューリップも見頃！

2025/04/24 07:24

今宵は烏賊三昧＋名古屋めし「世界の山ちゃん」の手羽先！

なんだか今日も疲れたなぁ〜。最近、歳のせいか？疲れがたまる一方で全然抜けてくれない？毎晩我が栄養剤とも言える芋焼酎をしっかりと補給しているの・・・量が足りてないってこと？では、せっせと今宵もエネルギー補給としよう！今宵も極旨「霞千本桜」だ！アテはもう〜キッチンからの香りだけでわかっていた。誰が嗅いでもわかるだろう烏賊だ。もう〜烏賊焼いた時の香りだけは絶対に間違いないもんね。早速頂こう！ゲソをたっぷり烏賊肝つけて口にすれば、その濃厚さ焼酎数杯つられて飲んじゃうほど、最高最強のアテかも？箸の先に肝つけて舐めながら焼酎ちびちびいくのもいいもんね。続いては名古屋めしの一鶴を担うご存じ「世界の山ちゃん」の手羽先だ。娘はバイト先でフォロアが一緒ということでよくもらってきてくれるのだ。手羽先はまず2つに折って、身のつい...今宵は烏賊三昧＋名古屋めし「世界の山ちゃん」の手羽先！

2025/04/23 21:14

人気アジフライ専門店「タジマモリ」の超☆アジフライ定食＋タケノコ＆長ナス＆ホタテフライ！

先日すご〜く悲しいニュースを耳にした・・・矢場町にあった大好きだったアジフライ専門店「アオザカナニコイヲシタ」がオープン1年ももたずに閉店しちゃったのだ・・・。おいおい、ここ数年では1番の出会いだっただけに残念で仕方ない。でも、大丈夫。まだアジフライ専門店は健在だ！それが今池にある上記店に少し遅れてオープンし絶好調の同じく人気アジフライ専門店「タジマモリ」だ！「長崎県は松浦港産を主とした大判サイズの真鯵を毎朝通う名古屋市中央市場にて買付けています。脂乗り、旨み、食感の違いを味わってください」と言うだけに全く負けていない美味さだからね！ここにきたら迷うことなく1番人気の超☆アジフライ定食と決まっている！ところが毎日日替わりのおすすめフライが提供されるのだが、今日はタケノコ＆長ナス＆ホタテフライとめちゃくちゃ...人気アジフライ専門店「タジマモリ」の超☆アジフライ定食＋タケノコ＆長ナス＆ホタテフライ！

2025/04/23 14:00

かみさんのバースデーケーキは人気「レクラン ド ユミコ （LECRIN DE YUMIKO）」！

先日かみさんの誕生日を少し早めだったが人気イタ飯店「osteriaLIU(オステリアリュウ)」で済ませたが、我が家ではかみさんだけ改めて当日にバースデーケーキで祝うのが慣習？風習？ならわし？しきたり？掟？とにかく我が家にはかみさん特権が存在しているのだ。っということで、今年も自分が池下にあるスイーツ百名店にもようやく選出された人気の「レクランドユミコ（LECRINDEYUMIKO）」にオーダー済み。最近はホールケーキ3日前とかに予約済ませとかないといけないからね。もちろん、準備万端だ・・・。ところが、急遽富山出張が入ってきしてしまい、肝心のケーキを取りに行くことができなくなり、仕方なく本人に代わりに行ってもらうことに・・・う〜ん、失態？ごめ〜ん。ジャジャ〜ん、これがスイーツ百名店「レクランドユミコ」の季節...かみさんのバースデーケーキは人気「レクランドユミコ（LECRINDEYUMIKO）」！

2025/04/22 22:20

今宵は「崎陽軒」のシウマイ＆ペンネグラタン！

今日はかみさんの誕生日ということで、早々に晩飯手抜き宣言発令・・・ならばっ外食でもデリバリーでもいいよと言ってあったのだが、中途半端な出費はもったいないということで、もう〜任せることに。中途半端に手間かけるより、抜く時は抜いちゃう方がいいと思うけど？っということで今宵の晩飯は先日横浜出張の際にお土産として持ち帰った「崎陽軒」のシウマイだ。間違えて真空パックもの買ってきてしまったのが功を奏したというものだ。何度食っても崎陽軒は美味〜い！今回はうっかりして特製シウマイとパックもの間違えてしまったが、ノーマルの昔ながらのシウマイでも十分美味いもんね。やっぱり横浜土産は崎陽軒に限るね。そして、メインはペンネグラタン！ここ最近娘が好きなのでグラタンは茄子とトマトが続いてきたが、ようやく自分好みのマカロニ系のペンネグ...今宵は「崎陽軒」のシウマイ＆ペンネグラタン！

2025/04/22 21:15

富山名物「きときと食堂」の白えび丼！

今日は急遽富山へ日帰り出張・・・往復約500kmで6時間。う〜ん、ご想像つくだろうがこの年寄りにとってはえらくハードな1日覚悟だ。それも重要な案件が待ち構えているとなると責任も重大でプレッシャーも加わるから疲れ度半端ない。っとなれば、1つくらい何か楽しみが待っていなくては・・・っと一宮IC通過した頃から頭の中はランチ何食べるかでいっぱいだ。ロングドライブ中に悩みに悩んだ結果、久しぶりの富山だもん。やっぱりきときと（富山弁で新鮮って意味ね）の富山湾の極旨の海鮮が食いたい！それも”富山湾の宝石”こと白海老を思いっきり食いた〜い！残念ながら有名な「白えび亭」が定休日・・・ってそりゃ〜ないだろう？でも大丈夫、新湊港にある負けずに人気店「きときと食堂」があるじゃないかぁ〜！逆にこちらは地元民に大人気だからね。いつも...富山名物「きときと食堂」の白えび丼！

2025/04/22 15:06

「ハーゲンダッツ」のマカダミアナッツ！

今宵はデザートがある。「かみさんがアイス買ってあるよぉ〜」とのことだ。おぉ〜アイスいいねぇ〜。いざっ冷凍庫開けてみると、おいおいハーゲンダッツじゃないかぁ〜！いわゆる高級アイスと言われるだけにハーゲンダッツはほぼかみさん＆娘用で自分はあえてガリガリ君やモナカ、氷系が用意されているケースがほとんどなので、珍しいなぁ〜？聞けばクーポン券があって丁度3つ手に入ったんだって・・・なるほど何故自分用があるのか納得したよ。運よく自分に回ってきたと言うことだね。っとなれば遠慮なく頂くとしよう！人気のハーゲンダッツには色々種類あるものの、やっぱりこのマカダミアナッツだよね！自分的にはこれに限る！おぉ〜美味い！何よりマカダミナッツのコリコリ歯応えがたまらんのだ〜。美味ぇ〜！！しかし、若い頃ってアイスクリーム全く食わなかった...「ハーゲンダッツ」のマカダミアナッツ！

2025/04/21 23:19

大阪・関西万博行きたいって32%？

今日のニュースで衝撃？まぁ〜そこまでではないか？ようやく開催された大阪・関西万博だが朝日新聞の調査で「行きたい」という方がたったの32%って少ないとは思っていたが予想以上？逆に「そうは思わない」は倍以上の65%って、明暗はっきり分かれたねぇ〜？かく言う自分も行く気全くないもんね。海外グルメを食べてみたいって気はするけど・・・暑いの嫌だし混むのはもっと嫌だ。そんな中、我が家では唯一かみさんが在京の妹に誘われて行くことになったようだが、予約などのシステムが複雑すぎて、逆に悩みの種になっちゃってる？その姿見ちゃうとより行く気失せるというものだ。さて、万博成功大丈夫？っと心配しながら晩飯だ。アテは大好物の酢クラゲと冷奴ね。そして、メインはローストチキンだ！脇にはジャガイモが、そして上には我が家産アスパラガスが鎮座...大阪・関西万博行きたいって32%？

2025/04/21 22:02

人気「ナゴヤスパイスカレー nora」の2種あいかけのNora Curry！

今日は午後の仕事向かう前にランチを早めに済ませちょうことに。さて、伏見〜栄と通過していくがどうしようかな？そんな中、今日はまさに初夏の陽気？暑いくらいだからね。ならばっスパイシーカレーがいいかな？うん、我ながらいいチョイスなんじゃない？このエリアであればカレー屋いくつもあるが、今日は久しぶりに新栄の人気店「ナゴヤスパイスカレーnora」に決定だ！カウンターだけの小さな店だけに心配したが、ピッタリ食べ終えた方と入れ替えで席へ。おぉ〜ひと安心。ここはあの名古屋のスパイスカレーを牽引してきた東片端の人気カレー店「TrippinSpice」の姉妹店だからね。味は保証済みだ。ここにきたら迷うことな月替わりのカレーとベジカレーを少し付けた2種あいかけのNoraCurryと決まっている！レギュラーカレーとも言えるベジカ...人気「ナゴヤスパイスカレーnora」の2種あいかけのNoraCurry！

2025/04/21 14:30

なばなの里へ④ イルミネーション「名峰富士」開催記念特別メニューの富士シュー！

今回もなばなの里の出口前のショップでものの見事に引っかかってしまった・・・立ち寄っちゃダメなんだよね。スルーしないと・・・でもいざっ入っちゃうと気になるもの発見しちゃうんだよ。あぁ〜今回も見つけちゃったよぉ〜。それが「パン＆ケーキ工房テン・ツー・ファイブ」の富士シューだ！見れば富士山のシュークリームってのはわかるよ。でもここ三重県のなばなの里で何で富士山？どうにも関係性ないのですごく気になっちゃったんだけど・・・ところが理由は超簡潔で今シーズンのイルミネーション「名峰富士」にちなんだ開催記念特別メニューなんだって。納得。「レアチーズ、チョコムース、いちごムース」の3パターンあるようなのでファミリー3人にピッタリなので全買いだ。ところが、かみさんすごく気になっていたことあったようで・・・実はバイトの子のよう...なばなの里へ④イルミネーション「名峰富士」開催記念特別メニューの富士シュー！

2025/04/20 23:48

なばなの里へ③ 名物・ネモフィラソフトクリーム！

なばなの里のチューリップとネモフィラの満開共演を楽しんだ後は、忘れてはいけないスイーツがある。それが最奥の展望台にあるショップでr販売されているこの時期の名物となっている「ネモフィラソフトクリーム」だ！ネモフィラは鑑賞するだけでなく食わないとね・・・もちろん、色だけでネモフィラが入っている訳ではないけどね。でも、これっ爽やかでいいんだよ。かみさんがネモフィラ、自分はバニラとのミックスに決定だ。どうせならば違った方が良くない？今時ソフトクリーム400円って安いの？高いの？相場を理解していないが、暑くなってきたこの時期って冷たいソフトクリーム美味い上に、即溶けることもなくピッタリな時期と言えるもんね。しっかりろ味わえていいのだ。おそらくこの青はソーダなんだろうけど、スッキリとして悪くない。ソフトクリーム嫌いな...なばなの里へ③名物・ネモフィラソフトクリーム！

2025/04/20 15:13

なばなの里へ② 「日本料理 翡翠」のはまぐり御前！

満開のチューリップとネモフィラを思いっきり満喫した後は、腹減ったぁ〜。早速園内でランチといこう！っというのもなばなの里は入場券2500円とやや高いのだが、その中に1000円の金券が含まれているので、園内でお土産買ってもいいし有料施設、もちろん食事に利用しても自由なのだ。我が家はもちろんランチに使う実はなばなの里は和食、中華、洋食、とんかつ、イタリアン、蕎麦・・・等々グルメ系はすごく充実していて、更にどこも点々と別棟なので木陰下の雰囲気良い店ばかりで食も楽しめるのだ。でも我が家はランチは「日本料理翡翠（かわせ）」と決まっている。ここは桑名市だからね。桑名といえば名物は”蛤”だ！食わずには帰れんだろう？松阪牛すき焼きも穴子重も気になるが、ここは初志貫徹！名物の「はまぐり御前」に決定だ！「蛤鍋、蛤フライ、蛤辛子...なばなの里へ②「日本料理翡翠」のはまぐり御前！

2025/04/20 14:46

なばなの里へ① 満開のチューリップ＆ネモフィラ祭りへ！

今日はかみさんとすごく近いのだが日帰り旅行へ。旅行って言っていいのかな？自宅からはマイカーで高速利用すればたった30分ちょっと・・・アウトレットジャズドリーム長島の北部に位置するっと言ってもちょっとあるけど・・・人気の「なばなの里」へ！我が家的にこの時期必須イベントと言えるのがここなばなの里の「チューリップ＆ネモフィラ祭り」だ！桜が散り終えた後、チューリップが先に満開となり、バトンタッチするようにネモフィラのシーズンとなるのだが、ホント短〜い時期のもどちらも満開期が重なる時があるのだ。それが今なのだ！入園したら、まさに園内は春本番！とにかくずーっと華やかな花々たちがお出迎えしてくれる。赤の花壇、続いては青の花畑！おいおい、どこもかしこもホント美しいじゃないかぁ〜！そして、ドキドキワクワク・・・メインの1つ...なばなの里へ①満開のチューリップ＆ネモフィラ祭りへ！

2025/04/20 13:09

黄モッコウバラ満開！

バラネタの連投だが、我が家のウッドデッキのラティスに陣取るのが黄モッコウバラだが、バラ界では最も早く咲く品種として知られているだけに、我が家でも早々に開花してくれたが、いち早く満開を迎えてくれた！黄モッコウバラ！決して数える気には全くならないが、一体いくつの花つけてるんだぁ〜！とにかくすごい花数で圧巻だ！美しいものだ。6枚あるラティスのうちようやく5枚目まで拡がってきたが、早く全て多い尽くしてくれないかなぁ〜？この残り2枚くらいからの成長が時間かかるんだよね。う〜ん、しばし珈琲でも飲みながら眺めさせてもらうとしよう！黄モッコウバラ満開！

2025/04/20 09:19

キリマンジャロAA(フレンチロースト)！

今朝も新たに珈琲豆を開封だ。ご存じアフリカの代表銘柄「キリマンジャロAA」だ。もう〜アイスコーヒーのシーズン到来のためフレンチローストね。「タンザニアコーヒーはアフリカ最高峰キリマンジャロ山麓で多くが栽培されています。年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想的な土地でタンザニアコーヒーは育まれています。そしてハンドピックで欠点豆を取り除き、最上のタンザニアコーヒーが作り出されます。完熟の大粒AAクラスの豆、甘い香り、濃厚なコク、そして透き通った味。タンザニアコーヒーは野生の大地が生み出したまさに傑作です。心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロ...キリマンジャロAA(フレンチロースト)！

2025/04/20 08:59

週末の朝はアスパラガス収穫！

なんだかすごく久しぶりのノン美入りととした週末の朝だ。やっぱり週末はこうでないとね・・・っとなれば、朝は我が家のミニ菜園へ。やっぱりアスパラガスちゃんたちがしっかりと芽を出して、収穫してくれる待っていてくれた。アスパラガス育てたことある方ならばご存じだろうが、成長スピードがすごいんだよね。1日で姿がまるで変わっている？っていうの、ニョキニョキとあっという間に前日の3割ほど背が伸びているからね。ホントびっくりする時あるからね。その分、うっかりするとあっという間に背伸びすぎちゃうのだ。よしっ今朝は理想的な2本を収穫だ。紫アスパラガスはまだ若い株なので細めだが、一応食えるから採ることににしよう。めちゃ美味いという訳ではないがちゃんと食えるからね。週末の朝はアスパラガス収穫！

2025/04/20 07:42

我が家の2番花はつるパパメイアン！

先日我が家の今年のバラの1番花レースが決着！見事濃紫紅のアレゴリーがその座を射止めたが、残りのバラたちも黙っていはない。これから毎朝開花ラッシュが望めそうで今朝は1番花を追うように今年の2番花が開花！今年の2番花はつるパパメイアンに決定だ！昨年の1番花に続いて2年連続でのトップ争いとなったが、流石超強靭種だけのことはある上に、花数ももしかしたらNo1？とにかくすごい花数なのだ。バラ界を代表する超強香種として知られる上に妖艶な黒薔薇なので、その存在感やすごいものがある。とにかく一輪咲いただけで香りがすご〜いのだ！流石世界の殿堂入りを果たしていることだけのことはある。すげぇ〜甘い香りに酔いそうだ。アレゴリー、パパメイアンに続けとばかり他の薔薇たちの蕾も膨らんできたぞ・・・・。エブリン！アブラハム・ダービー！つ...我が家の2番花はつるパパメイアン！

2025/04/20 07:28

かみさんのバースデーディナーは超人気イタリアン「osteria LIU (オステリア リュウ)」へ！

今日は少し早めだが、かみさんの〇〇歳の誕生日をファミリーで祝うことに！もうお互い歳の数はスルーすることとしよう。準備は万端だ。2ヶ月前かな？名古屋を代表する超人気イタリアンを予約済み。過去予約が取れず1度行きたかった名店だからね。問題は休日出勤終えた自分が間に合うか？おいおい、ホストが遅刻しちゃ〜話にならんだろう。急げぇ〜！今日はファミリー全員別々の予定が入っていて、我が家的には初めてとなる現地18時集合！今宵のかみさんのバースデーディナーは池下駅から徒歩5分の人気イタリアン「osteriaLIU（オステリアリュウ）」だ！名古屋の食通であれば知らぬ方はいないだろう名店なのだが、問題はアパートメントの地下1Fにあり全く目立たずわかりにくいこと・・・おいおい、かみさん＆娘はちゃんと発見してくれるかな？地下にあ...かみさんのバースデーディナーは超人気イタリアン「osteriaLIU(オステリアリュウ)」へ！

2025/04/19 23:01

「とんかつ まい泉」の三元豚の厚切りロースカツサンド？

悲しいかな、今日も休日出勤。っと言うのも少々揉めそうな案件で心配との報告あって、ならばっ自分がよく知った馴染みのカスタマーということもあり、若手に代わって頭から自分が絡んで進めていくことが無難と判断。2週連続の休日出勤は避けたかったものの、これも役目だ仕方ない。自分で言うのもなんだが、おかげでスムーズに進んでひと安心。出張ってきた甲斐があったと言うものだ。こうなると自分はお役目ご免で、皆からも無罪放免とばかりに帰宅許可出たので、とりあえずランチに出るもののすでにランチタイム過ぎていたので断念し、「とんかつまい泉」の三元豚の厚切りロースカツサンドをゲットし食すことに！おぉ〜まい泉いいんじゃない？あれっ「監修ソース使用」って書いてある。おいおい、ソースだけかよぉ〜。大失態。なんだかすごく騙された感強いんだけど...「とんかつまい泉」の三元豚の厚切りロースカツサンド？

2025/04/19 15:02

我が家のチューリップ満開！

横浜出張で不在にしている間に、一気に開花してきた我が家のチューリップたち！その後、追いつけ追い越せっとばかり開花ラッシュが続き、無事満開宣言だ！散歩帰りのペキのふくちゃんもいつもとと違う？っとチューリップが気になる？しかし、チューリップって品種の数が多くてすごいよね。どれも特徴あって綺麗だし、どれが好きってなかなか決められない程。ホント煌びやかで華やかで、チューリップは素晴らしいね。本来はこんな駐車場脇の花壇では狭過ぎて惜しい程？それにチューリップも短命なんだよねぇ〜。このカップ形状だもん、ひと雨で終わっちゃうのもホント勿体無い。今年も綺麗だったぞ！頑張って咲き続けてね！我が家のチューリップ満開！

2025/04/19 09:07

ブラジルNo.2#18（フルシティロースト）！

今朝も新たに珈琲豆を開封。今回は定番中の定番とも言える「ブラジルNo.2#18」だ！「ブラジルは南米大陸の大半をしめる大きな国家、連邦共和国です。ブラジルといえばサンバやボサノバといった音楽、サッカーとならんでコーヒーでも有名ですね！ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様種々のブレンドに用いられています。」とのこと。尖るところが全くない。まさにマイルドな逸品。多くのブレンドのベースになるのもホントうなづける。フルシティローストでも良さは消えないね。うん、フルシティはショップのオススメだったが確かに悪くな...ブラジルNo.2#18（フルシティロースト）！

2025/04/19 07:08

なんでこんなにパスタサラダ好きなんだろう？

もう〜ずーっと嘆いてきたが、月曜に代休取ったにも関わらず、ホント長〜い1週間だった。大袈裟じゃないの？っと言われてしまいそうだが、先週末の横浜出張の際のイベントがハード過ぎたのだ。普通の会社であればもっとマンパワー投入するのだが、うちはスペシャリスト総数精鋭で挑むからダメなのだ。待ちに待った週末・・・なのに明日も休日出勤と最悪。まぁ〜仕事だ仕方ない・・・・。早速、晩飯で嫌なこと忘れよう。極旨新焼酎「千本桜」よ、しっかりと酔わせてくれよう！まずはさっぱりとトマト＆キュウリだ！これだけ暑くなってくると美味いよねぇ〜！そして、待ってましたパスタサラダだ！今宵は自問自答といこう・・・改めて「なんでこんなにパスタサラダ好きなんだろう？」とにかくポテトサラダ！マカロニサラダ！そしてこのパスタサラダとこの3強は理屈抜き...なんでこんなにパスタサラダ好きなんだろう？

2025/04/18 22:03

人気シンガポール屋台料理「マーライオン」のハイナン風チキンライス！

あぁ〜超疲れた今週もようやく今日で終わる・・・しかし、長かったなぁ〜。あと半日だ、よしっ頑張ろうじゃないかぁ〜。っとなればしっかりとランチといきたい・・・でも、今日に限ってはコッテリとか濃厚とかではなく、すごく優し〜い味わいのものを欲している。そんな時にふとっきづいたのが大曽根にあるアジア・エスニック百名店に選出もされている人気店「マーライオン」でいいんじゃないかぁ〜！12時ちょっと前に到着したおかげでスムーズにカウンター席ゲットできたが、その後さすが人気店だけに立て続けに来客があってあっという間に満席に・・・でも比較的グループ客が多いようで単独だと入りやすいかも？おぉ〜シンガポール国旗と百名店の証が輝いているねぇ〜！さて、ランチメニューを確認・・・でもあれっ？全然シンガポールっぽくない？ピリ辛ブラックラ...人気シンガポール屋台料理「マーライオン」のハイナン風チキンライス！

2025/04/18 13:12

今年の1番花はアレゴリーに決定！

2025年の我が家のバラの1番花レースは熾烈・・・例年よりどれも蕾つけるのが早い？遅咲き以外はまさに競い合うように蕾をぐんぐん大きくさせている。まぁ〜毎年GW前半には咲き始めるからね。そんな中、2015年の我が家の1番花レースが決着！見事その座を射止めたのがアレゴリーだ！おぉ〜濃赤系の強香タイプで花自体はそこまで大きくタイプでもないが、色と香りの存在感は素晴らしい！比較的こじんまりとまとまってくれるタイプなので、鉢植えに向いているようで重宝している。何よりこのダマスク香って言うのが、もう〜鼻腔を刺激してきてたまら〜ん！爽やかかつ甘い香りなんだよねぇ〜。1番花お見事でした！この後もガンガン咲きまくってね！さて、この後は2番、3番花たちが追いかけるように咲いてくることだろう？う〜ん、楽しみだ！おっとのんびりな...今年の1番花はアレゴリーに決定！

2025/04/18 07:36

今週は長いなぁ〜。

いやぁ〜今週は長〜い！月曜日に代休取得させてもらったのに、ホント長くまだようやく木曜日。とにかくしつこいようだが先週がハードすぎたのだ。これも歳のせいか？ホント疲れがとれん。情けないものだ。今日もへとへとになって帰宅・・・早速、晩飯だ。栄養剤ともいえる芋焼酎を補給しなくてな・・・今宵からは毎春恒例とも言える新焼酎「蕾千本桜」にスイッチだ！アテはナメコと青菜のマヨ和えと冷奴、ゴボウの甘辛煮だ。う〜ん、どれも焼酎が進むねぇ〜。メインは鶏肉と茄子と牛蒡のカレー風炒めだ。目立たないが我が家産アスパラガスも入っているからね。普通の炒めものにカレーが少し加わるだけで随分雰囲気変わって美味いものだ。もちろん、うちのアスパラガスちゃん大活躍！美味ぇ〜！話変わって、中居問題で揺れているフジTVだが、いよいよ物言う株主から人...今週は長いなぁ〜。

2025/04/17 21:43

バロー多治見店フードコート内の「まぐろ食堂」の本まぐろ中トロ入り定食！

今日も仕事で岐阜県多治見市へ。暑いことで有名な多治見だが、この時期は至って平穏・・・っとなれば暑さと同じようにグルメも充実の町とも言えるだけにランチ満喫させてもらうとしよう！そんな中、知人から美味いという店の情報をゲット・・・聞いてしまったら自ら食って確認するしかない！いざっ決行だ！それが新規オープンの「まぐろ食堂」だ！ところがっいざっ店を目指せば、まさかのスーパーバロー多治見店のフードコート内の店？それも敷地内で別棟ではなく、完全にスーパー内のフードコートってがっかりさせるなよぉ〜。他にはお好み焼き＆たこ焼き、蕎麦の店と見慣れたフードコートメニューが並ぶ。上記した通り4〜600円程度のメニューが並ぶ中、ここまぐろ食堂だけ価格帯が全く違っていて浮いちゃってる？まぁ〜券売機のメニュー見ると豪勢で美味そうなん...バロー多治見店フードコート内の「まぐろ食堂」の本まぐろ中トロ入り定食！

2025/04/17 14:58

川越！

さて、久しぶりに手にした極旨芋焼酎「川越」も残りわずか・・・勝手に飲んでおきながら、なんだか分れが寂しいのは自業自得？仕方ない。しっかりと飲み干してあげようじゃないかっ！アテは2つ。その1つが我が家産・翠カリフラワー「シチリアン・イエローグリーン」とマッシュルームのアヒージョだ。カリフラワーは優秀でニンニク効いたアヒージョにもばっちりあって美味〜い！コリコリ感がホントいいね！続いては、オーソドックスなチーズ入りはんぺんだ。まぁ〜これに関しては多くを語る必要ないよね。安心安定の美味さと言える。う〜ん、芋焼酎がガンガン進むねぇ〜。メインはかみさんに新作とのこと。うん？何？見た目はミニハンバーグ？肉団子？この正体も気になるが、その脇に鎮座する我が家産のアスパラガスもいいよねぇ〜。茹でてマヨだけど十二分！とにかく...川越！

2025/04/16 21:31

「居酒屋 美豚」の豚ハラミ定食！

今日はつい自宅に忘れものをしてしまい、取りに戻る羽目に・・・だって財布なしでは中々キツイもんね。いや〜昼飯食う前に気付いてホント良かった、食ってからじゃ〜あわや無銭飲食だもん。たまったものではない。午後イチの仕事は稲沢のため、仕方ない途中で済ますことにしよう。しかし、稲沢への道すがらっていい店少ないんだよなぁ〜どうしよう？っということで何度か訪れたことある「居酒屋美豚」に決定だ。なんてことないすごくローカルな居酒屋なのだが、車が間違いなく停められることと日替わりランチが複数あること、それらがどれも1000円ジャストと言うことでわかりやすいのいいのだ。う〜ん、期待した割には今日のランチはイマイチ・・・この中からだったらやっぱり「豚ハラミ定食」しかないだろう？決定だ。約10分で登場！鉄鍋で出るって熱いの継続で...「居酒屋美豚」の豚ハラミ定食！

2025/04/16 13:57

ワンコたちもお花見！

さて、世は桜満開！まさにお花見日和！っと言うことで我が家のワンコたちも毎年恒例のお花見といこうじゃないかっ！もう〜老犬たちのため遠くには歩けない・・・っと言うより人でいう超のんびり徒歩で数分圏内がうちのワンコたちの寂しいが移動圏内。ホントお互い歳を重ねたものだ。でも、大丈夫。恒例の近所の公園までは途中まで徒歩＆抱っこで行ける範囲だ。おぉ〜まさに桜満開！美しいねぇ〜！ふくちゃんは桜がわかるのか？何度も上を眺めているけど？可哀想だが黒ペキのロンちゃんは残念ながらほとんど眼は見えていないので桜の存在は香りだけ？お〜い、桜の香りわかるかぁ〜？早いもので昨年もここで今は亡きくぅーちゃんと花見したんだよなぁ〜。闘病中だったがまだ元気で一緒に桜を見えあげていたんだ。なんだか急に思い出しちゃって・・・。もう1年かぁ〜早い...ワンコたちもお花見！

2025/04/16 13:09

ちくわの紅生姜揚げ 最高！

代休明けの初日だったが、なんだか調子がイマイチ？ようやく1日が終わった〜っという感じだ。疲れがスッキリ取れないってのも歳のせいなのか？精神的に疲れが溜まるって最悪だ。早速、まさに自分にとって栄養剤であり漢方薬でもある芋焼酎で治療といこうじゃないかっ！今宵も極旨芋焼酎「川越」の出番だ！そして、今宵のアテは先日出会ってしまったお気に入りのちくわの紅生姜揚げだ！これっ超美味いのに近所のスーパーでは中々取り扱いがないということで、かみさんが偶然見つけた際に購入してきてもらうことになっている。ちくわの磯辺揚げだけでも十分美味いのに、海苔の代わりに紅生姜だよ！もう〜完璧！いやぁ〜紅生姜の酸味のパンチがいいんだよねぇ〜。いくらでも食えるし飲めちゃうかも？それほど気に入っちゃったよ。続いては厚揚げ豆腐に刺し盛りだ。刺し盛...ちくわの紅生姜揚げ最高！

2025/04/15 21:31

超人気「えびそば 緋彩」の火木限定・超濃厚えびそば！

今日は朝からなんとなくラーメンが食いたい・・・それも濃厚なやつを求めている。さて、どこで食すか？っとなんとなく考えていたら、あっという間に午前が終わろうとしてるじゃないかっ。まずい、なんだか少しリハビリが必要な感じ？どうもイマイチ調子が出ない？いかんぞぉ〜！よしっ極旨ラーメン食ってテンションあげようじゃないかっ！っと言うことで、濃厚ラーメンということでセレクトしたのが堀田にある今や飛ぶ鳥を落とす勢いで名古屋ラーメン界を席巻しようとしている超人気店「えびそば緋彩」だ。昨年ついに？っというかお遅過ぎたとも言えるが、勢いそのままにラーメン百名店に文句なく選出されちゃったもんね。確かに誰も選出になんら疑問はないはず。行列必須だが、向かいの5〜6台かな？駐車場キープできるかが勝負なんだよね。無事待つこと数分で駐車成...超人気「えびそば緋彩」の火木限定・超濃厚えびそば！

2025/04/15 13:40

かみさんお手製のみかんゼリー！

さて代休の最後の最後にスイーツがある。あまりの疲れようを見てかみさんが気を遣ってくれたのか？かみさんお手製のみかんゼリーで〆るとしよう！自分はゼリー派？プリン派？アイス派？っと問われれば、ゼリー派！と即答する程、ゼリーが好きだ。もちろん、そこまでスイーツ好きと言うことではないが、幼少期からゼリーが好きなんだよねぇ〜。それもジュレのように崩れていない方が断然好みだ。ワクワクしながらリクルーぜの蓋をオープン！おぉ〜なんてことないけど、やっぱりゼリーはいいねぇ〜！1日経過しちゃっているので、やや硬になってしまっているのは仕方にが、なんのめちゃくちゃ美味い！プリプリの食感とこの果肉のコンビがいいのだ。缶みかんで十二分だもんね。あぁ〜なんだか疲れが少し取れてきたかも？感謝だね。かみさんお手製のみかんゼリー！

2025/04/14 22:20

代休の夜はダラダラ飲み・・・採りたて我が家産アスパラガス美味〜い！

今日はしつこいようだがハードだった出張の代休を嬉しいことに取得させて頂いたが、今日だけは朝から外には一歩も出ず、ただただダラダラ過ごす・・・っと決めていたのだが、やっぱり暇になってしまい、午後にはすることなく結局ランチ含め時間潰しに少し外に出ることに。しかし、のんびりするのも難しいものだ。っとなると早くも夕方から1人ダラダラ飲みに限る。アテはストッカーの中から物色し、とりあえずあんでもいいっ。明るいうちに飲むとなんでこんなに美味いのかね？極旨芋焼酎「川越」がスイスイ進む。これぞっ贅沢な休日？もう〜ほろ酔いになったところで、風呂でサッパリ・・・こうなると再びエンジンかかってくる？ここで満をじしてビールの出番だ。もちろん糖質ゼロだけどね。でもこの一番搾り糖質ゼロはホント美味くなったよ。くぅ〜美味ぇ〜！もう〜ダ...代休の夜はダラダラ飲み・・・採りたて我が家産アスパラガス美味〜い！

2025/04/14 21:47

人気「信長食堂」の清須ご当地グルメ・清須からあげまぶし！

もう〜今日はあまりのハードな出張買えということで疲れ果て、メンバーたちの好意で代休もらったので、もう〜1歩も外には出ず、ただただ何もせずにダラダラと過ごすと決めた・・・。ところが、現実的にはそうも行かず、午後には飽きてしまってじーっとなどしていられなくなっちゃうから寂しいものだ。う〜ん、ちょっと本屋にでも出るかっということに。そしてその帰りにランチだ。なんとなく美味いアジフライが食いたい・・・っと思ったのでえ少し車走らせ西枇杷島駅前の人気店「信長食堂」へ！ここは最近流行りの夜は居酒屋「炉ばたいちもんじ」と一店舗でと二業態スタイルで、本格的＆美味い海鮮ものやご当地グルメ系が食えると人気なのだ。いつ来ても店内は賑わっているが満席になることは少ないので安心だ。駐車場も10台以上あるしね。ところが、肝心の食べたか...人気「信長食堂」の清須ご当地グルメ・清須からあげまぶし！

2025/04/14 14:41

出張から戻ってきたら・・・黄モッコウバラ開花！

木〜日までたった4日間出張で家を空けてい他だけなのに・・・・たった4日間で我が家の風景が大きく変わっている・・・リビングから見える光景に彩りが！おぉ〜我が家のウッドデッキのラティス一面に陣取る黄モッコウバラが一気に開花しているじゃないかぁ〜！バラ界では最も早く咲く品種だけに、毎春いの一番に晴れ姿を見せてくれる。とにかく無数の蕾をつけているので、まだ3部咲くらいかな？さて、ここからはすごいスピードで咲き続けてくれるからね。毎朝の確認が楽しみだ！出張から戻ってきたら・・・黄モッコウバラ開花！

2025/04/14 11:38

エチオピア カッファG3 ジナブ農園 ゲイシャ ナチュラル！

今日は代休取得。激務の後だけにのんびりした朝ってホントいいものだ。疲れ果てた身体を癒すぞぉ〜。っと今朝も新たなコーヒー豆「エチオピアカッファG3ジナブ農園ゲイシャナチュラル」を開封だ。おぉ〜心踊っちゃうよ。なんて言ったってあの極旨のゲイシャ豆だからね。珈琲好きの方であればわかってもらえることだろう？「コーヒー発祥の地エチオピアのカファ地方！エチオピアは、アフリカ東部に位置し世界最古の独立国。コーヒー発祥の地とも言われ、コーヒーの語源は最初にコーヒーの木が発見されたエチオピア南西部の地名である、カッファ（Kaffa）に由来します。エチオピアが原産の「ゲイシャ」。現在はパナマを中心に数カ国で栽培されています。生産の歴史は浅いものの、味や香りの品質の高さに加えて栽培が困難＋収穫量も少ないことから、貴重なスペシャ...エチオピアカッファG3ジナブ農園ゲイシャナチュラル！

2025/04/14 08:32

若いアスパラガスが伸びちゃってる〜！

4日ぶりに出張から戻ってみれば、おいおい我が家のミニ菜園で弱々しく伸びきちゃってるのがいるじゃないかぁ〜。もちろんアスパラガスのことだ。我が家の4株のアスパラガスのうち、2株は昨冬に植えたばかりの幼苗なので今年はおそらくほぼ戦力外？細い芽しか出てこないので来シーズンのために成長優先してやる予定だが、予想通り細〜い芽が4本もニョキニョキと一気に伸ばしてきたじゃない。とりあえず収穫してあげよう。折角だもん可哀想だからね。そんな中、2年前にプランターでデビューした紫アスパラガスが、満をじして昨秋に地植えで再スタート！おぉ〜こちらもやや細だけでしっかりと芽を出してきてくれたようだ。おいおい、今年は少し期待してるからなっ。頑張ってくれよぉ〜！かみさんに聞けば細〜いのも含めて食えないことはないとのこと。では任せるとし...若いアスパラガスが伸びちゃってる〜！

2025/04/14 07:57

横浜みやげは「崎陽軒」のシウマイと決まっている！

あぁ〜ようやく地獄の3泊4日の横浜出張も終わったぁ〜。この老体を気遣ってくれ15時の終了とともに、「もう〜大丈夫なので先に上がってください」って嬉しいコメント。いつもならば強がるところだが・・・正直ホント限界でありがたく受け入れさせてもらうことに。年寄りは素直な方がいいって言うからね。っと言うことで、新横浜駅でお土産物ゲットして帰るとしよう。っと言っても横浜土産はご存じ「崎陽軒」のシウマイと決まっている。ところが今回やっちゃたんだよ〜。しでかしちゃったよぉ〜。何がって毎回「昔ながらのシウマイ」と「特製シウマイ」両方を持ち帰るのが恒例なのに、今回疲れていたせいか？うっかり特製シウマイ買い忘れ、昔ながら・・・を真空パックと2つも買ってきちゃったよぉ〜。まぁ〜↑真空パックはすごく日持ちするし2パックあるので次回...横浜みやげは「崎陽軒」のシウマイと決まっている！

2025/04/13 21:21

横浜出張⑥ 人気タイ料理店「ゲウチャイ」のガイパッバイガパオラーカオ！

流石に今日はイベント最終日ということで少し余裕が・・・っということでスタッフから老体を気遣ってくれたのか？嬉しいことに優先的にランチをとらせてもらえることに。おぉ〜3日ぶりのランチだ。っとなれば、初日に食べようと試みた横浜クイーンズイーストのお気に入りの店といこう。もう〜何度めかな？7〜8年前から年に1度の横浜出張の際にはホント良く通っていたものだ。一見するとそんな美味い店には全く見えないんだけね。だって、知らぬ方が見たら高速SAのフードコート？っと思うだろうからね。ところがどっこい、常時すご〜い列できてる超人気店なのだ。今日も11時半と早めにも関わらず待ち8人かな？それでも回転早いからね。初日は20人弱だったので流石にスルーせざる終えなかったが、今日は10分ちょっと待ちで席へ。よしっ迷うことなく1番人気...横浜出張⑥人気タイ料理店「ゲウチャイ」のガイパッバイガパオラーカオ！

2025/04/13 12:40

横浜出張⑤ アパホテルリゾート横浜ベイタワー！

あぁ〜毎年恒例の横浜出張もようやく最後の夜・・・しつこいほど超ハードな3泊4日と言ってきたが、予想通り体力の限界を迎えつつある。もう〜会場のパシフィコ横浜の展示ホールはとんでもない人混みでまるで百貨店のバーゲン会場のような感じで・・・もう〜挨拶に説明に商談にと分単位での超過密スケジュールに老体はボロボロ・・・ほぼほぼ立っぱなしで中日2日は予想通りランチ抜きだもん。たまったものではない。今回3泊お世話になったのは赤レンガ倉庫街に近いアパホテルリゾート横浜ベイタワー。まぁ〜立派な高層ホテルだし、外人客も多いし人気のハイグレードホテルなのだろう。みなとみらいの美しい夜景の一翼を担っているもんね。しかし、繁華街の野毛や伊勢崎町とはえらく遠ければ会場のパシフィコとも近くはない・・・っと立地条件はかなりイマイチ？会社...横浜出張⑤アパホテルリゾート横浜ベイタワー！

2025/04/12 23:05

横浜出張④ 人気「台湾料理 第一亭」の名物・チート＆パタン！

超厳しい横浜3泊出張もいよいよ最後の夜。あと1日だけと思うだけでホントほっとする程、この3日間はキツかったぁ〜。よしっ最後の夜はパァ〜っと・・・っといきたいところなのだが、もう〜完全に体力の限界に近づきつつある。トータル4日間あるのでネイビースーツをもう1着持参し、今日から変更したのだが、パシフィコ横浜の会場内はすごい人で熱気がすごく汗だく・・・もう〜スーツがヘロヘロと言うか汗絞れそう？4月なのにこの状況ってどれだけすごいか？想像いただけるのではないだろうか？それでも横浜出張の際には、どうしても立ち寄らなければならない超お気に入りの店を最終日のためにキープしてあったのだ・・・どんなに疲れようとも行かずにはいられない。会場のパシフィコからは徒歩約30分。更に当然ながら店の前には長〜い列が・・・。それでも食い...横浜出張④人気「台湾料理第一亭」の名物・チート＆パタン！

2025/04/12 22:07

横浜出張③ 焼餃子発祥店「萬里」へ！

横浜出張2日目にしていよいよイベントスタート。もう〜予想通り朝〜17時まで挨拶に説明もちろん商談と1日火の車？やはりランチ取る余裕など全くなく、もう〜皆体力の限界。もう〜老若関係なく疲れ果てて早々にとにかくホテル戻って休みたい・・・っというものばかり。おいおい、情けないなぁ〜っと発破かけるも、自分も虚勢はってるのモロバレ？格好悪いかも？かく言う自分は正直腰痛が激しい上に途中足がつりそうになるなんて恥ずかしくて見てられん。それでも軽くでも飲みに出ねば・・・っと昨晩と同じへとへと親父コンビで横浜一の繁華街・野毛へ。会場のパシフィコ横浜からは歩いて25分くらい？う〜ん、めちゃくちゃ遠い。それでも無事今宵お世話になるあるグルメの発祥店の1つとして知られる人気中華店「萬里」だ！何はともあれっまずは生ビールだ！今日は...横浜出張③焼餃子発祥店「萬里」へ！

2025/04/11 22:33

横浜出張② 野毛を代表する「野毛末広」へ

ふぅ〜ようやく3泊の横浜出張の初日が終わったぁ〜。本番は明日からで今日は事前準備だけなのに、もう〜情けないがへとへと・・・。会場内を半日ほぼ座ることなく行ったり来たりしているだけでこの疲労って、明日から会場内はちょっとした百貨店のバーゲンなんか比べものににならない程、人で埋まってごった返すことになるのに大丈夫かぁ〜俺？もう〜心配しても仕方ない。早速、横浜一の飲み街・野毛へ繰り出して英気を養おうじゃないかぁ〜！ところが今回も宿泊はアパリゾートでとにかく遠い・・・桜木町の駅まで歩いて15分ほどもかかる？最近の若い輩は疲れたし遠いのでホテルのコンビニで済ませますってのが多い。まぁ〜これ以上はパワハラになってしまうので、仕方ない旧知の老輩と繰り出すとしよう！うぅ〜目指す野毛はホント遠い・・・今宵のお目当ては野毛を...横浜出張②野毛を代表する「野毛末広」へ

2025/04/10 22:47

横浜出張① 「とりまる」のからあげカニコロコンボ！

いよいよ年に1度のイベントのため今日から3泊4日の横浜出張だ。あぁ〜正直憂鬱？っと言うのも言ってはなんだがホント超ハードなのだ。今日は初日と言うことで事前準備なのでまだいいが、明日からはランチなんてとる余裕もないだろうし、対応ずくめで1日立ちっぱなしとなることは明白。もう〜完全なる体力勝負だ。目指すパシフィコ横浜には午後イチ集合のため、みなとみらい駅周辺でランチ・・・となると途中のクイーンズイースト内で済ませるしかないかな〜。ところが平日にも関わらず3Fレストラン街は予想通り大混雑。どの店もすご〜い待ちの列・・・おいおい、だから首都圏は嫌なんだよぉ〜。今日は初夏の陽気なので、ささっと「香川一福」で冷うどんでもと思ったものの20名以上の待ちじゃ〜いくらなんでも待ってられない。初日から遅刻という訳にもいかない...横浜出張①「とりまる」のからあげカニコロコンボ！

2025/04/10 12:40

白Yシャツをゲット！

今日は仕事の合間に土岐アウトレットモールに立ち寄って買い物だ。っと言うのも明日からの横浜出張で年最大のイベントに参加するのだが、その際に社員全員ネイビー系のスーツ＆黒靴の着用が義務付けられたのだ。おいおい、過去こんなドレスコートルールなんてなかったじゃないかぁ〜？今時考え古くない？よく聞けば白Yシャツ着用も義務づけとのこと。おいおい、Yシャツなんて派手なものは別にして普通のビジネスファッション内であれば問題ないのでは？白シャツなんて2枚しか持っていない。うぅ〜ん、着ないもの買わされるってムカつくし、これっ経費じゃないの？色々文句はあるが関連会社も一同する中、目立つのも困るので仕方なく購入だ。超大忙しの中の4日間なのでやっぱり最低3枚はないとなぁ〜？っと言うことで安くてフィットすることから「NEWYORKE...白Yシャツをゲット！

2025/04/09 22:43

春の味？ ソラマメ美味〜い！

今年はバタバタしていて家庭菜園でうっかり大ミスを犯してしまった・・・それがソラマメだ！忘れちゃったんだよぉ〜ソラマメ植えるの。超ガッカリで後悔しまくり・・・。そんな落ち込んでいる自分を知ってか？かみさんが今日そら豆を買ってきてくれたのだ。精神的には追い打ちかけられるようで微妙だが、折角だ頂くとしようじゃやないkっ！早速、晩飯だ。今宵も相棒は極旨芋焼酎の「川越」だもんね。肝心のソラマメ、かみさんはどう料理し食わせてくれるのかな？ワクワクしながら食卓へ・・・おぉ〜こう〜きたかなぁ〜？って言うよりやっぱりこうだよね！ジャジャ〜ん、焼きソラマメだ！画像からはわからんだろうが、皮剥いた際に出てくる湯気の香りがいいんだよねぇ〜。思わず思いっきり嗅いで吸っちゃうもんね。薄皮嫌う人いるらしいが、自分は勿体無いから食っちゃ...春の味？ソラマメ美味〜い！

2025/04/09 21:54

あの名店と関係ない？?「中華そば 麦の星」の中華そば塩！

今日はずーっと行きたいと思っていた新栄のラーメン店へ。それが豊川の名店「ガチ麺道場」のDNAを受け継ぐ「中華そば麦の星」・・・っと聞いていたんだけど？何せガチ麺道場は東京以外で初めてミシュラン一つ星を獲得した文字通り名店中の名店。1度閉店した後にご主人は新たに豊橋に「麦の空」をオープンし百名店にも選出。ちなみに豊川の「二代目ガチ麺道場」はご子息の店だったが閉店しちゃったようだ。ところが、たまたま上記の麦の空のHP見ていたら、あえて「系列店ではありません」ってコメントしてるじゃない？どう言うこと？だって、色々な取材で思いっきり「ガチ麺道場の店主から、レシピや麺の製法などを受け継いでこの店をオープンした」っとコメントしてるよね？う〜ん、なんだか複雑？まぁ〜知らずに食うよりは良かったかな？まっまずは食してみよう...あの名店と関係ない？?「中華そば麦の星」の中華そば塩！

2025/04/09 14:39

犬山「本町茶寮」の金魚ゼリーソーダ！

今日はかみさんが友人と犬山散策に出掛けていたとのこと。犬山ってモンキーパークとかが知られているが、実はシンボルの犬山城は「現存12天守」の一つで、天守が国宝指定された5城のうちの一つで更に日本最古の国宝天守というすごい城なのだ。だから犬山城は必見だが、その城下町散策は食べ歩きなどができて半日旅行にはピッタリなんだよね。実はこんなに長くいるのに、犬山は初めてと言うことで楽しんできたらしい。そのお土産は人気古民家和カフェ「本町茶寮」の金魚ゼリーソーダ！新たに人気急上昇中の涼感スイーツとのこと。なるほど、最近このソーダゼリー系のプリンって流行っているよね。沼津の深海プリンも美味しかったもんね。早速頂くとしよう！「”日本の夏といえば金魚！”ということで試行錯誤の末、ようやく商品化にこぎつけることができました。名称...犬山「本町茶寮」の金魚ゼリーソーダ！

2025/04/08 23:29

北陸出張から帰宅・・・疲れたぁ〜。

1泊2日の北陸出張から帰宅。たった2日間だったが、今日は輪島まであと30分という穴水で仕事。途中ランチなどで立ち寄ったとしてもトータル自宅まで約300km、4時間ちょっと。う〜ん疲れまくったぁ〜。40歳代はロングドライブ全然平気だったのに。更に明後日には今度は横浜出張。それも土日含んだ3泊とハード。キツいなぁ〜。さて、自宅は今日明日のみ。しっかりと英気を養うとしよう。まずは恋しい芋焼酎だ。北陸行くとどうしても地酒に浮気しちゃうからね。早速、極旨芋焼酎「川越」を煽るとしよう。アテは我が家産白と赤のカリフラワーのピクルスだ！要は酢漬けね。これがねぇ〜美味いんだよ。更に鯵のなめろう！おいおい、鯵のトロみとカリフラワーのコリコリ＆酸味とのコンビが素晴らしいじゃないかぁ〜。更に大好物の茄子の煮浸しだ。これそっ万能ア...北陸出張から帰宅・・・疲れたぁ〜。

2025/04/08 21:31

人気「氷見魚市場食堂」の名物・氷見浜丼定食！

今日は朝イチから能登半島の穴水で仕事。いやぁ〜震災後初めての能登半島だったが、途中幹線道路に段差があって車が大きく跳ねたりと日常生活は戻りつつあるものの、知らぬ自分なんかが行くと上記の通りとんでもなく跳ねたりと驚かされることが多々ある・・・。折角能登まで来たのだ。ランチはへ現地で済ませて少しでも協力したい。っということでお気に入りの和倉温泉にある日本3大珍味の1つナマコのこのわたやくちこが食せる「海ごちそう」へ。ところが、震災の影響？休業中とのこと。えぇ〜折角ここまで来たのに・・・せめてHPで告知してよぉ〜。時間はもう14時過ぎで近所の牡蠣小屋などももう時期ではないので休みばかり・・・しまったぁ〜。海ごちそう以外全然考えていなかったぁ〜不覚。こうなったら調べている余裕は全くない。一気に南下し氷見まで行こう...人気「氷見魚市場食堂」の名物・氷見浜丼定食！

2025/04/08 16:37

ビジホの大浴場＆モーニング満喫！

今回の金沢出張でお世話になるビジホは金沢駅前のABホテル。駅まで徒歩30秒？ホント立地は最高！今回はツインのシングルユース。それもシングルと全く同額とくるから広くて有難い・・・っと思っていたらこの部屋えらく不便。だって、壁付けのTVが思いっきり奥のベットの正面にあって、手前のベッドの前にないっておかしくない？普通中間に取り付けない？更にTVが小さい。シングルユースの場合、手前のベッド利用するので目悪い自分なんかホント不便で仕方ない。なんでこんな設定にしたの？ここには大浴場あるのが嬉しい！早速さっぱりするとしよう。ところがここの風呂システムも面倒臭いのだ。暗証番号入力しないと入れないんだよね。確かにフロントあるフロアにあるので、誰でも入ってこれちゃうからセキュリティー強化するのはわかるんだけど・・・暗唱番号...ビジホの大浴場＆モーニング満喫！

2025/04/08 11:05

金澤おでんの名店「黒百合」へ！

岐阜での仕事を終え、東海北陸道を約2時間半走って金沢へ。明日は2年ぶりかな？能登半島で仕事なので前乗りだ。だって七尾のもっと北の穴水で朝イチから仕事。金沢から1時間半、もう〜あの輪島まで車で30分という距離だからね。っと言うことで、今宵はロングドライブの疲れをしっかりと金沢グルメで癒すとしよう。たまにはこう言うのもいいだろう？今回も金沢駅前のビジホ泊。だからもちろん今宵は香林坊や片町などではなく、駅周辺で飲むことに。ならばっ前回訪れた際、早々に受付終了となってしまった金澤おでんの名店「黒百合」に決定だ！今日は雨の可能性あるが、ここは駅構内の飲食店街にあるので安心だし、おでんもいよいよシーズンオフだから食べ納めにぴったりなんじゃない？金沢といえば金箔がのったちょっと気障で高めのグルメを想像するのでは？確かに...金澤おでんの名店「黒百合」へ！

2025/04/07 22:34

長女参加のグループ展「In my own way」へ！

今日は先日まで帰省してきていた長女が参加していたグループ展「Inmyownway」を見に名古屋市民ギャラリー矢田へ！これは出身高校美術部の恩師＆先輩＆同期による作品展なんだそうだ。娘はじめ絵画やクリエーターへの道目指す卒業生を多いからね。こんなOB会も粋でいいもんだよね。もちろん、その展示を見にきたんだけど、追いコンがあるということで先に帰京してしまった長女の代わりに作品の撤収に訪れたんだけどね。その娘は全7作展示。展示ルーム入れば独特な画風？だけにすぐにわかる。恩師にも腕上げたなぁ〜っと褒めてもらったと喜んでいたし、最近は画廊からの引き合いも多く大忙しで、嬉しいことに評価も頂いているようで、充実した作家生活を送っているようで親としては嬉しい限りだが・・・ハッキリ言って絵心全くない自分には何度どう見ても全...長女参加のグループ展「Inmyownway」へ！

2025/04/07 16:27

人気「らぁ麺と点心 グラフミ」のらぁ麺＋点心2種！

今日は岐阜での仕事済ませたら、先週に引き続き金沢へ1泊出張だ。戻ったらすぐに今度は3泊の横浜出張と1年で1番ハードなウィーク入りとなるので気合いを入れていかなければ・・・。自分的に気合といえば美味いものと決まっている。さて、このハードウィークを乗り切るために今日のランチも気合い入れていこう！っと言うことでどこで気合い注入しようか？岐阜への移動途中って意外とありそうでないんだよなぁ〜？そうだっ！昨年オープンした人気ラーメン店でいいんじゃないか？それが一宮の人気店「らぁ麺と点心グラフミ」だ！千種から移転オープンして丁度1年くらいかな？ラーメンもいいのだが点心が面白く美味いのでお気に入りなのだ。ここは迷うことなく「らぁ麺＋点心2種」に決定！悩ましいのは点心の方だ。「カスタード饅頭、おこわ焼売、海老蒸し餃子、小籠...人気「らぁ麺と点心グラフミ」のらぁ麺＋点心2種！

2025/04/07 14:19

レトルト名古屋めし！ 元祖あんスパ「ヨコイ」のミラカン！

今日のランチはバタバタとしていてランチに出るチャンスを失ってしまった・・・仕方ない何かないか？キッチンを物色・・・おいおい、見つかったのはレトルトのあんスパ！よりによって昨晩食ったばかりじゃないかぁ〜？ただもう完全にランチタイム過ぎちゃってるので今更店探すのも面倒くさい。っと言うことで仕方ない。レトルトで名古屋めしの一翼のあんスパを頂くとしよう！何せ”元祖”と言われる「スパゲティハウスヨコイ」の代名詞とも言えるミラカンだからね。そかし楽だよねぇ〜。本当にそのまま数分レンチンするだけで出来ちゃうんだもん。男飯には最高なんじゃない？出来上がりの映えは正直イマイチだし、かき混ぜるとナポリタンとあまり見た目変わらない？もちろん、味はしっかりスパイシーだけどね。っとは言え、流石にレンチンだと水っ気が多く、なんとなく...レトルト名古屋めし！元祖あんスパ「ヨコイ」のミラカン！

2025/04/07 12:16

「天恵製菓」のミニどら焼き＆ミニバニラブッセ！

今宵はしっかり晩飯食べたのになんとなく小腹が減って寝るに寝れない・・・う〜ん、1度機になると無料に何か少しでいいから口にしたい？あぁ〜止まんねぇ〜！自分を宥めるように芋焼酎を煽る・・・そこで急に先日長女の絵の展示会時に長女分のおやつを代わりに頂いたことを思い出した！おぉ〜大発見！それが「天恵製菓」のミニお菓子だ。その1つが「ミニどら焼き」だ！おぉ〜小さいけどしっかりとどら焼きだ。ひと口サイズってのはちょっと無理あるかもしれないが、逆に大きいんだからいいことだ。もちろだがお味は全く同じで美味いじゃ〜ん！更にミニバニラブッセ！これって自分世代にとっては「お菓子のホームラン王」ことナボナとほぼ同じで負けずに美味い！っと言うよりは懐かしい？自分の幼少時には高級お菓子だったからね。頂き物とかじゃないと中々口にできな...「天恵製菓」のミニどら焼き＆ミニバニラブッセ！

2025/04/06 22:07

頑張って走ったご褒美は・・・もちろんビールだ！

今日もしっかりと6km走ってきた自分にご褒美をあげなくては・・・もちろんビールだ！これくらいいいだろう？走り終えて帰宅すると本当は即風呂に入りたいところだが、まずはワンコたちの散歩・・・ようやく戻っていざっ風呂へっと思ったら「もう〜晩ご飯できちゃったから風呂後にして〜」そりゃ〜ないだろう？走った後のビールももちろん格別だ。でも、更に風呂上がりとなれば最高なのに・・・う〜ん、仕方ない。いきなりだがビールといこうじゃないかぁ〜！早速、一番搾り糖質ゼロを一気に煽る。遠慮なくごくんごくんと音鳴らすように飲むと更に美味さ倍増！ふぅ〜生き返ったぁ〜。ホントこの1杯のために走ってきたんだからね。満足！今日から芋焼酎は人気の「川越」へスイッチ。早速、晩飯といこう。おぉ〜今宵のアテは焼きそら豆かぁ〜！いいねぇ〜。今年はうっ...頑張って走ったご褒美は・・・もちろんビールだ！

2025/04/06 19:49

コース沿いには桜＆チューリップ満開！

今日は午前中パラパラと雨が降ったものの無事夕方には雨の心配もなくなり・・・っとなれば身体動かしておこうじゃないかっ！もちろん週課のランニングへ！陽が出るほどでもなかったにも関わらず気温は高めで、夕方18時でも15〜16℃ももあるからまさに適温。昨日は関東以西はまさに絶好花見日和！ここ東海エリアも今日の雨のせいで来週末は絶望的で、実質今日は見納め？丁度マイコースの折り返し店に桜があるので花見ランと行こうじゃないか〜！っとその前にコース沿いにはチューリップたちが延々と咲き乱れている。先週は2〜3部咲きだったのがこの1週間で一気に満開となったようで、なんだかこちらも勝手にテンションあがっちゃうんだけど。風に揺れる姿が可愛いよね。軽快に折り返し店へ・・・・おぉ〜予想通り期待の桜はまさに満開！青空の下であれば更に美...コース沿いには桜＆チューリップ満開！

2025/04/06 19:18

人気「麺や たけ田」の濃厚中華そば！

今日は野暮用があって豊山へ。どうせここまで来たのならば、ランチは超お気に入りのラーメン店があるので北上し小牧手前まで行っちゃおう！春日井〜小牧エリアは県内でもラーメン超激戦区として知られているが、自分的には迷うことなくNo1に推すのが人気店「麺やたけ田」だ。自分的には濃厚煮干し系と言ったらここと中川区の「たご」の2強になっちゃうもんなぁ〜？問題は駐車場だ。店前に10台以上停められるが逆に言うとそれ以外に全くないので勝負は駐車できるかどうか？13時頃に到着したが幸運にも丁度1台空きができて無事駐車成功！あとは車のNoも記帳し車内で忍耐強く呼びに来てくれるの待つのみ・・・。カウンターたった8席だったかな？狭い店だけにもう覚悟決めて待つしかない。待つこと45分ほどでようやく店内へ。更に店内で10分弱待ってようや...人気「麺やたけ田」の濃厚中華そば！

2025/04/06 14:40

あれ〜珈琲豆発注間違えた〜！

今月も珈琲豆をゲット！ところがあれっ？1つ多い？しまったネット注文あるある？なのか1つダブって注文してしまったようで、本来5つだったものが6つも届いてしまった〜。う〜ん、やっちゃったよぉ〜。それも300gと量まで間違えちゃってるじゃん。まぁ〜アイスコーヒー用なので、あっという間に飲んでしまうからいいんだけどね。コロンビアスウィート＆フラワーズ（シティロースト）ブルマンNo.1ブレンド（シティロースト）ブラジルショコラ（ハイロースト）キリマンジャロAA（シティ、フレンチロースト）あれ〜珈琲豆発注間違えた〜！

2025/04/06 08:44

月の中 春一番！

さて、毎年うっかりできず仕舞いであった念願の新焼酎「月の中春一番」も悲しいかな今宵で完飲。っとは言えもう1本ゲットしてあるんだけどね。更に今宵は自分のお祝い事の必須アイテムと言える赤系の琉球グラスで祝い酒だ！っと言うのも長女からやや遅れだが大学院の入学式が終わっていたとの連絡があったんだよね。色々言いたいことはあるが、まずは祝おうじゃないかっ！おいおい、そう言うことは即連絡してこいよなぁ〜？まぁ〜学生時代は楽しいことばかりで親のことなんかスルーしたくなるのもわかるけど・・・確かに自分も同じようなこと今亡き母親から言われていたかも？まぁ〜元気ということらしいのでよしっとしておこう。早速、晩飯だ。今宵はアテも充実！まずは大好きなゴボウの甘唐揚げだ。これ美味いし最高！続いては待ってました個人的に最近1番の出会い...月の中春一番！

2025/04/05 21:09

人気「海鮮・肉焼きダイニング 陽だま里」の三重県産 天然桜ブリさしみ定食！

今日のランチは「中小田井に人気の店あるの知ってる？」のコメントがずーっと耳に残っていて、ようやくその噂を確認しに行くことに。それが中小田井駅近くの食事処っというよりは居酒屋だよね？「海鮮・肉焼きダイニング陽だま里」だ！駐車場は店前に2台、更に近くの病院かな？の前に3台確保されているので安心だ。ところが、店入ってびっくり・・・40人以上のキャパあるだろうにほぼ超満員！唯一カウンター1席分だけ空きがありホント運よく無事席へ。ファミリー客が多くとにかくものすごい賑わい。少し時間かかるかもしれませんと言われたが、すでに10もあるランチメニューも完売があるようでホントすごい人気だ。おいおい、ランチメニューどれも美味そうで悩ませる・・・カキフライもいいし牛ミスジステーキ、生しらす丼、とり竜田揚げもいいなぁ〜。悩んだ結...人気「海鮮・肉焼きダイニング陽だま里」の三重県産天然桜ブリさしみ定食！

2025/04/05 15:35

我が家のチューリップ開花！

世は満開の桜で花見シーズン真っ只中だが、我が家の春一番手とも言えるチューリップがようやく開花だ！毎春、首を伸ばしてきてから、まだかまだか？っとなんとなく覗き込む日々が続き、いざっ開花の瞬間が待ち遠しくて！おぉ〜い、待ってたぞ〜！今年の映えある1番花はシンプリな赤の白縁取りだ！典型的なチューリップっぽくていいじゃない？チューリップの品種はじめ全てかみさん任せだが、全部で100個ほど球根植えたはずだだが、今春はいい感じで咲き頃が分散されてそうで、楽しみがしばし続きそうで期待しちゃうね。更に、ジョウロ型の鉢のチューリップも開花！地植えでも鉢植えでもチューリップってホント映えるよね。白縁な笹生だけどおそらく同じ品種かな？とにかくチューリップの品種ってホント多いからね。まぁ〜その分、面白いんだけど。そして、いよいよ...我が家のチューリップ開花！

2025/04/05 10:37

アスパラガスたちの目覚め！

今日はホント小さな春の訪れを発見・・・我が家のミニミニ菜園にひっそりとアスパラガスが芽を出してきてくれたのだ。ノーマルの緑のアスパラガスと紫アスパラガスを2株ずつに昨年増やしたんだよね。だって、毎朝1〜2本だとファミリーでがっつり食うには中途半端なので、今年こそは我が家のアスパラガスちゃんをファミリー3人でしっかりと味わうとしよう！っと思っていただけに嬉しいご対面だ。1番手は俗にいう紫アスパラガスの方だ。おぉ〜次々と順番待ちの芽が顔出してきてるじゃない？なんだか可愛いんだよね。まだ若株なので少々細目かもしれないが期待しちゃおうねぇ〜。アスパラガスってホント偉いからね。植えっぱなしで特にケアしてやらなくても、1毎年スクスクと芽を出し続けてくれる。更に採った際には水が滴るほど瑞々しく味も濃厚で美味いのだ。う〜...アスパラガスたちの目覚め！

2025/04/05 09:05

ハイチ ゾンビ デザート！

今朝も新たにコーヒー豆を開封だ。今回は人気の「ハイチゾンビデザート」だ！「ブルーマウンテンでおなじみ、カリブ海に位置する島国ジャマイカ。その東にあるイスパニョーラ島を、ドミニカ共和国と分け合う国がハイチです。そのハイチから、今回たいへん希少なコーヒーが届きました。政情不安や災害により、近年ほとんど流通しなかったハイチからのコーヒーは、限定数量での入荷です。こちらのゾンビデザートは標高1,400mエリアの農家からの厳選ロットとなります。苦みとコクのバランスがとれた一杯をぜひお楽しみください。バニラやアーモンドを感じる甘い香り。メロンやピーチ、ミルクチョコをイメージする酸味の残る甘さ。クルミやカカオを想わせる苦みとコクのバランスがとれた一杯。」とのこと。う〜ん、全てにおいてバランスがすごくいい豆だ。シティロー...ハイチゾンビデザート！

2025/04/05 08:19

人気「とんかつ彩」のひとくちヒレ梅しそ定食膳！

今宵の晩飯はかみさんの「疲れた・・・」のひと言で外食に決定！そんな中、中華嫌っ寿司嫌っ寿司嫌っパスタ嫌っ居酒屋嫌って何が食いたいんだぁ〜？もちろん、ラーメン、ピザ、蕎麦、うどんもダメなんだよね？もしかしてエスニック・・・っもダメっておいおい、面倒癖ぇ〜！そんな五里霧中の中、まさかのものがヒット？豚カツならいいかも？っておいおいホント疲れてるの？もちろん味噌カツはだけでノーマルな豚カツっと言われれば、我が家的には清須の人気店「とんかつ彩」となる。もちろん中村区の名店「味清」でもいいのだが、ミシュランビブグルマン獲得店ということで若干だが割高？元々ガツンと食いたい訳ではないのでここ彩で十分だ。人気雨ローカル店だが並ぶことはないからね。今宵もスムーズに入店成功だ。肝心のかみさんは迷うことなく脂身少ないヒレカツ定...人気「とんかつ彩」のひとくちヒレ梅しそ定食膳！

2025/04/04 21:38

名店のDNAを受け継ぐ「中華そば 渦」のチャーシュー麺・しょうゆ＋和え玉！

今日も岐阜県多治見市へ仕事だ。前回は大好きな「黒家」の豚野郎丼を食したので、今日は趣思いっきり変えてラーメンといこうじゃないかっ！っと言うことでもう〜オープンして1年半経ったかな？人気店「中華そば渦」に決定だ！ラーメン好きであれば店内入ってメニュー板など見たらすぐに気づくはず・・・ここのご主人は蒲郡の名店「未蕾」出身なのだ。あれっメニューも同じだ？っと思われるだろうし、店の看板の雰囲気も似ているよね？あの名店のDNAを受け継いだ中華そばを頂こうじゃないかっ！毎度悩むのが塩か？醤油か？もう〜究極の選択だよぉ〜？うぅ〜ん、どうするか？悩んだ結果、今日はチャージュー麺・しょうゆに決定だ！今日は豚パラ焼豚に変更可能とのことなので、どうせならばお願いしちゃおうことに。待つこと10分で待ってました着丼だ。いざっ目の前...名店のDNAを受け継ぐ「中華そば渦」のチャージュー麺・しょうゆ＋和え玉！

2025/04/04 14:04

人気「うどん市」のおろしちく玉天丼セット！

今日はガッツリと花見を満喫しちゃったのでどうも腹があまり空いていない？だからって食っておかないと夜遅くに腹減って大変なことになってしまう・・・かみさんも同様っと言うことで晩飯は軽くうどんやそばで済ませちゃおうっと言うことに。ちょっと走るが、稲沢の人気店「うどん市」に決定だ！ここも他店に負けずメニュー数が多〜い。ありすぎるのも困るが特にセット系が多いとすご〜くわかりにくい。しかし、カレーうどん〜味噌煮込みうどんまでなんでも揃ってるってすごいものだ。まぁ〜東海エリアではありがちなんだけどね。空腹状態そこまででない分、何にするか？実は結構悩むことに・・・結果、自分はおろしちく玉天丼セットに決定！おろしうどんはもちろん温かいのね。豪勢な海老天や穴子天もいいのだが、今日の気分だけでなく、自分的にはちくわ天と玉子天の...人気「うどん市」のおろしちく玉天丼セット！

2025/04/03 21:49

レトルト今川焼き！

今日のおやつはレンチンでOKのレトルト今川焼きだ。”北海道あずきのつぶあん”ってズバッと刺さってくるるよね〜。あれっ低糖物じゃないんだぁ〜少々悩むもここまできたら食わない訳にはいかんだろう？レンチンなので想像以上に柔い。手にしていると変形してきちゃうほど。う〜ん、仕方ないのだろうがもう少しカリッとして欲しいのが本音？そりゃ〜”もちっと食感”とPRされてはいるが、正直少々物足りない？餡子はすごく上品で美味かったけどね。結構無理言ってるの自分でもわかっているけど、期待しちゃいたいものだ。レトルト今川焼き！

2025/04/03 16:08

花見！ 桜満開の清洲城へ！

皆さん、お花見は済ませましたか？我ら日本人にとって春の桜！秋の紅葉！この2つは必須でしょ！」もちろん、1年にはチューリップ、薔薇、ネモフィラ、向日葵、コスモス・・・等々一面花畑の見応えシーンは色々あることだろう？それでも、しつこいようだが桜と紅葉は別格？四季のある我が国の特権？っとでも言えるもう〜儀式だよね。っと言うことで我が家の花見は清洲城と決まっている。近辺には桜の名所の鶴舞公園や岩倉の五条川などあるのだが、桜のトンネルになることと混み具合が丁度良く、更にやっぱり桜と城ってあうんだよ。いやぁ〜お見事！まさにニュース通り満開だ！しつこいようだが、この桜のトンネルがいいのだ！思わず夫婦一緒におぉ〜！と唸ってしまう。花見なのでもちろん桜鑑賞は美しいし楽しいのだが・・・自分的には桜には申し訳ないがアテなのだ。...花見！桜満開の清洲城へ！

2025/04/03 15:37

「正欲」朝井リョウ！

第34回柴田錬三郎賞受賞作で第19回本屋大賞にもノミネートされ、すご〜く話題にもなった朝井リョウ氏の「正欲」！なんて言ったってこのタイトルだよね。言っておくけど”性欲”じゃないからね？”正欲”だから変な期待しないでね。テーマは多様性で、それを性癖の観点から描いていく。いかにも現代的で扱いが難しい問題ではあるものの、その性癖が重くどうも上手く受け入れられず、なんだかずーっと愚痴を聞いているようで自分的にはどうも面白いとは思えなかったのが残念？とにかくずーっと暗く重いんだよね。こちらまで滅入ってしまう？っとは言え、ラストは正直自分の予想をいい意味で裏切った。なるほど、そうきたかぁ〜？っとてっきりハッピーエンドっぽく〆るのかと思っていたが、流石朝井氏。普通には終わらせないよね。そう考えるとまさに朝井ワールドその...「正欲」朝井リョウ！

2025/04/02 17:03

近江町市場「金沢海鮮丼 近江町ととと ポセイ丼」でのどぐろ炙り丼！

折角約3時間かけて出張で金沢まで来ているのだ。やっぱり近江町市場へ足が向くと言うものだ。昨晩行きつけの人気居酒屋「五郎八」で美味いもん食ったのだが、イマイチ鮮魚系少なかったかも？っと言うことでやっぱり極旨海鮮丼くらい食って帰りたい？って誰しもの本音じゃない？午前中の仕事を終えたら急いで近江町市場へ。ところが水曜日って休業している店が多い？おいおい思いっきりハズレ日？それでももちろんやっている店あるので市場内をしばし散策・・・その間にガンガンとノドグロ食いたい感がアップしてきてまず〜い。だってご存じ高級魚の代表格だからね。やばいやばいと思えば思うほど、ノドグロの濃厚の脂身で頭の中がいっぱいになってきてしまう・・・結果、のどぐろ丼の価格比較だけに目が言っちゃう。もう〜こうなったら覚悟決めてノドグロいっちゃおう...近江町市場「金沢海鮮丼近江町とととポセイ丼」でのどぐろ炙り丼！

2025/04/02 13:27

金沢のビジホの朝は金澤カレー必須！

今回の金澤出張はアパホテル金沢中央泊だ。う〜ん、相変わらずアパは狭いなぁ〜。部屋もベッドは必要最低限のサイズだもんね。まぁ〜立地条件最高だし、大浴場はじめ館内設備＆サービスがいいからね。その最たるが最上階の大浴場（画像はサイトより拝借）だ！金沢一望できる露天風呂って夜景も美しい、朝の眺望もスッキリするものだ。やっぱりビジホに大浴場は嬉しいし、更に露天風呂なら申し分ないよね。そして、もう1点重要なのが朝食だ。ビジホの楽しみってそれくらいだからね。そういう意味ではここは特筆するレベルではないものの、質＆数的に悪くはない。そんな中金沢のビジホの多くが、ご当地グルメの金澤カレーを用意してくれているのだ。金澤カレーといえばカツカレーだからね。朝からカツカレー？っと思うかもしれないがこれが意外といけるのだ。トレードマ...金沢のビジホの朝は金澤カレー必須！

2025/04/02 10:51

金沢出張の夜は人気居酒屋「五郎八」へ！

加賀百万石・金沢は北陸イチの繁華街・香林坊／片町エリアはそれは賑やかで森とん人気店が数多く立ち並ぶ。折角訪れたにも関わらずビジホで1人じーっとしていろっとは酷というものだ。だって、ご想像通り金沢は美味いものばかり！王道とも言える日本海の海の幸に金沢おでんに能登牛、金沢カレーにハントンライスなどご当地＆B級グルメまでとにかく抜け目が全くないと言え、万人を納得させてくれるのだ。そんな中、今宵はその片町ど真ん中のビジホなので、どこでもOKのはずだったのだが、仕事が押してしまい悲しいかなチェックインが20時を大きく過ぎてしまい、もう〜疲れ切ってヘロヘロ状態。もう〜こうなったら1番の馴染みの店とも言える人気居酒屋「五郎八」へ電話・・・もちろんOKだ。まぁ〜逆にこの時間だとどこも空いてそうだけど、もう〜面倒くさい。「...金沢出張の夜は人気居酒屋「五郎八」へ！

2025/04/01 23:25

「山正 キヨス店」のデカ〜い！エビフライ定食！

今日のランチは岐阜へ移動途中にとることに・・・久しぶりに寄りたい先があったので丁度良い。それが清洲城前の「山正キヨス店」だ。ここには自分にとってキラーグルメとも言える大好物があるのだ。おぉ〜わくわくだ！基本は愛知にはよ〜く見る豚カツ＆味噌カツがメインののローカル店なので、ほとんどの方がカツ系を食しているのだが、自分的にはしつこいようだが別にあるのだ・・・。それが「エビフライ定食」だ！待つこと20分でようやく登場！じゃじゃ〜ん、これが山正の海老フライだ！これっ画像で伝わるかなぁ〜？デカくて極太と大迫力なんだよ〜！それも4本。海老フライって高い割にたったこれだけぇ〜ってことない？早速、レモンたっぷり絞って頂こう！タルタルソースじゃないんだけど、マヨ＆ケチャかな？たっぷり付けてガブリ・・・うんめぇ〜！この太さだ...「山正キヨス店」のデカ〜い！エビフライ定食！

2025/04/01 13:30

エメラルドマウンテン（フレンチロースト）！

今朝も新たにコーヒー豆を開封だ。今回は皆さんご存じ”エメマン”こと「エメラルドマウンテン」だ！「コロンビア・アンデス山脈の麓、標高1，600mの豊かな自然の中で栽培されるコロンビア産コーヒー。カフェテロと呼ばれるコーヒー生産者が丹精を込めて一粒ずつコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、その収穫されたコーヒーの実をアンデスの清水で水洗処理します。そのコロンビアで収穫されたコーヒー豆の中から選び抜かれたわずか3％にも満たないコーヒーだけが、宝石「エメラルド」の名を冠することができる、まさにコロンビアコーヒーの最高級品。その比類のない味わいと芳醇な香りは他のコーヒーでは決して出せません。一般のコーヒー豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。比類なき深い味わいと素晴らしく芳醇な香り。コロンビアの最高級品をぜひお楽しみく...エメラルドマウンテン（フレンチロースト）！

2025/04/01 12:28

人気「肉料理 まつざか」の肉大盛り定食の更に肉大盛り！

今日のランチは伏見で済ませることに・・・なんとなくガッツリと肉食いたい気分なんだよね。っとなれば個人的に名古屋で1、2を争うほど気に入った肉ランチ店とも言えるのが「肉料理まつざか」だ！もう〜ここの豚の炭火焼きの香りを思い出すだけで涎が出てくるほど・・・。繁華街・錦のど真ん中にあるが、いかにもという怪しげな雑居ビルにあるので、知らぬ方には中々入りにくい雰囲気あるが、ぜひ勇気を振り絞って欲しいものだ。店の前には椅子が数脚並んでいるのですぐにわかるはずだ。流石に12時ジャストくらいだったので並びなしとはいかず、5組程の待ち。それでも10分程で入店成功！比較的回転早めなので有難いんだよね。更に待つこと10分ちょっとで待ってました「肉大盛り定食の更に肉大盛り」の登場だ！とにかく香りが素晴らしいのだ！これぞっ炭火焼き...人気「肉料理まつざか」の肉大盛り定食の更に肉大盛り！

2025/03/31 13:14

我が家産・春キャベツ「やわらかキャベツ味春」美味〜い！

今朝は待ってました先日満を持して収穫した我が家のキャベツたちの中から、1番小さかった「やわらかキャベツ味春」から頂くことに。おかしなもので出来の悪かったやつって逆に愛情より入っちゃって不思議と可愛いんもんなんだよねぇ〜。出来の悪いと言っちゃ可哀想だが、そんな可愛いキャベツの晴れ舞台だもん。嬉しいじゃないかっ涙ものだよ。さて、かみさんどう料理してくれたかな？晴れ姿だからね・・・頼むよぉ〜！そんな中、おぉ〜ベーコンとのソテーきたかぁ〜！うん、オーソドックスなのがいいんだよ。さりげなくサラダにも我が家産ロマネスコと赤カリフラワーのピクルスもいるからね。よしっ食ってやるぞぉ〜！おいおい、シャキシャキと歯応えいい上に、めちゃくちゃ甘いじゃんかぁ〜！お前残念ながら小さめだったが、その分相当美味いぞ〜！大したものだ。だ...我が家産・春キャベツ「やわらかキャベツ味春」美味〜い！

2025/03/31 07:31

長女よ、大学卒業おめでとう！

さて、先日たった2泊だが帰省してきた長女。正月以来の再会で、いよいよ大学4年間も終わり、先日無事卒業式を迎えたとのこと。当然久しぶりなのでファミリーで卒業祝いと大学院合格祝いをレストランディナーで祝ったのだが、その際に卒業式の写真をようやくもらえたんだよね。だって、やっぱり親として気になるよね？どれもこれもホント楽しそうにしていて何より。締め切りに追われ、美大がこんなに過酷だとは全く知らなかった。そんな中でもアクティブなワンゲルサークルですご〜く気の合う友人たちに恵まれ、土産話はいつ聞いても楽しいネタばかりで、まさに学生生活を謳歌しているようで親としては安心するばかり。やはり友人って重要だもんね。さて、羽織袴はどうだたったかな？超奮発してゲットした「きぬたや」の着物はなるほど映えるねぇ〜。流石総絞りは違う...長女よ、大学卒業おめでとう！

2025/03/30 23:07

我が家産カリフラワーの天ぷら最高！

今宵の晩飯も最近しつこいと言われてしまうかもしれないが、我が家産の野菜たち大活躍だ！もうねぇ〜家庭菜園やっていない方には理解できないだろうが、たかが野菜だけど可愛いんだよ。収穫だけでも嬉しいのに、それを食えて美味いなんてたまらんのだ。例えば、小学生の時に授業兼ねて育て朝顔って可愛くなかった？誰のよりも先に双葉出してくれたら飛び跳ねて喜びたくならなかった？あの感覚に似てるかも？そんな中、まずは大好物のマカロニサラダの中に我が家産ブロッコリーだもん。自分的には最強コンビ？美味くないはずがない。マヨの心地よい酸味の中でブロッコリーの甘みが引き立つんだよ。これが美味いのだ。家庭菜園で本来の味を知ってからブロッコリーが大好きになったもんね。更に天ぷらでは我が家産カリフラワーの出番だ。これがまたコリコリとホクホクの食...我が家産カリフラワーの天ぷら最高！

2025/03/30 21:53

コース沿いにはチューリップ＆桜！

さて、今日も怠けずにランニングへ出発だ。しかし、暑かったり寒かったりとなんだか忙しない日々が続いて疲れると言うものだ。まぁ〜三寒四温と言われるだけにこの時期は仕方ないんだろうけどね。っといつものコースに出ると、あれっもう〜チューリップ開花してるじゃ〜ん！対岸はまだ蕾も見えないくらいだったのに？なんで？品種が違うのかな？当然この時期咲くのは早咲種だろうけど早いなぁ〜。赤、桃、黄とこれが延々と続く・・・って結構心躍っちゃっているんだけど？まだ5部咲って感じだけどしばし楽しみと言うものだ。更に折り返しの桜も見事に開花！まだ満開前だが、う〜ん、折角の夜桜といきたいところだが、ライトがないんだよなぁ〜。それに自分のiPhoneでは暗すぎて綺麗に映らない・・・フラッシュつけちゃうと台無しだしね。いよいよ春本番！老化に...コース沿いにはチューリップ＆桜！

2025/03/30 19:30

萬膳庵！

さて、久しぶりの萬膳＆萬膳庵もあっという間に完飲。なんだかすごく寂しい・・・っと毎回自分で飲んでおきながら往生際が悪い？ならばっ悲しいが、萬膳庵よ！今宵しっかりと嗜ませてもらうとしようじゃないかっ！早速、晩飯だ。今宵はなんとなくカラフルで良くない？それもこれも我が家赤カリフラワーのピクルス＆ブロッコリの昆布あえのおかげだろう。いいんじゃない？ブロッコリーって色々な食べ方があってホント偉いものだ。ニンニクと胡麻の風味がたまらないもんね。更に赤カリフラワーのピクルスの酸味が口直しに最高！いいコンビなんじゃない？そして、メインは先日の残ったかみさんお手製のメンチカツ！おぉ〜デカい！キャベツがサクサクでやはり市販品とはちょっと違うよね。美味〜い！更に今宵は筍ご飯まである。これはいくら糖質制限しているからといって我...萬膳庵！

2025/03/30 18:32

オレンジカリフラワー「シチリアンオレンジ」収穫！

もしかしたら昨秋から続いてきた秋冬野菜の大トリとなるかもしれない？それがオレンジカリフラワー「シチリアンオレンジ」だ！今年は例年以上に自分の手抜きもあるのだが害虫＆鳥の影響を受けて散々たる状況・・・それでも野菜たちはダメな主人のためにか？はわからんが、どんな悪況でもしっかりと頑張ってくれるんだもん。感謝しかないよねっ！これだけで見ると薄く見えるだろうが、例えばよくある白カリフラワーを横に並べて比較したら結構オレンジなんだけどね。多少形は崩れちゃったけど、相当なヘビー級サイズだ。おぉ〜重いもんねぇ〜。流石、地植えは違うね。このサイズあれば食べ応えあると言うものだ。これっ色的にも炒め物にいいんだよねぇ〜。あえて昨日収穫したものも揃えてな食べると大量収穫なんじゃない？いやぁ〜嬉しいねぇ〜！しっかりと秋冬野菜たち...オレンジカリフラワー「シチリアンオレンジ」収穫！

2025/03/30 10:12

あんスパ人気店「スパゲッティハウス シェフ」のシーフードBじゃらんスペシャル！

今日は週末ということで晩飯は外食！今宵はズバリ名古屋めしだ！ご存じ名古屋めしの代表格の1つあんかけスパの人気店にずーっと行きたかったのだが行けずじまい・・・名駅近くのため提携パーキングがあるのだが、2000円以上でないとコインサービスが受けられないのだ。これって大きくない？だって、あんスパの店で1人で2000円オーバーってなかなかないもんね。っということでかみさん一緒の時にいつか行こう・・・っと言いつつもう〜10年以上。まさに満を持しての初トライだ。夜だけに店内は5割とスムーズイン成功。店内には誰のだがよくわからんがサインがいっぱい貼られている。なるほど流石人気店だ。ここは3大人気メニューが健在で、メニューにも店内にも記載あるからわかりやすい。それが1）デラックスシェフB（エビフライ＆ウインナー）2）スペ...あんスパ人気店「スパゲッティハウスシェフ」のシーフードBじゃらんスペシャル！

2025/03/29 21:28

ロマネスコと緑カリフラワー「シチリアンイエローグリーン」収穫！

我が家の秋冬野菜たちもいよいよピーク状態！今朝は地植えでしっかりと育った2つの野菜を満を持して収穫だ！収穫ラッシュを一気に迎えちゃったため、冷蔵庫はいっぱいで入らない。だからどれもやや遅れ気味くらいまで引っ張らないといけないのが歯痒〜い！まずは、我が家的には毎年定番となっているが、緑カリフラワーって珍しくない？シチリアン・イエローグリーンだ！うぅ〜地植えだけにヘビー級！ずしっと重たいのだ。この重みが思いっきり笑顔にさせる？やっぱり野菜は緑だとなんでも美味く感じさせるもんね。続いてはロマネスコだ！もう〜この美味さ知っちゃたら毎年継続は必須になっちゃうからね。とにかく甘いからね。こちらも負けずにヘビー級だ。ずしっーとくる重さがいいのだ。でも、このロマネスコとシチリアンイエローグリーンが同時に収穫できるって数年...ロマネスコと緑カリフラワー「シチリアンイエローグリーン」収穫！

2025/03/29 18:14

ブロッコリー「エンデバーSP」＆「すずなりブロッコリー」収穫！

いよいよ今シーズンの秋冬野菜たちもラストスパート！今日明日でほぼ最終収穫だ。比較的早めの成長のイメージがあるブロッコリーも遅生品種もあるんだよね。今日は先のキャベツに続いて、ブロッコリーの収穫だ。ホント初春から長〜く貢献してくれて毎年だがブロッコリーたちには感謝だ。エンデバーSP！遅生の代表格とも言えるエンデバーSP。もう〜開花直前という蕾もあるので、かなり遅すぎたがなんとかセーフ？ムクドリの野郎につっつかれてほとんどが葉脈だけになってしまった中でも頑張ってくれたもんね。えらいぞぉ〜！すずなりブロッコリー！こちらも毎年遅めとなるすずなりだが、ここでようやく頂蕾花を収穫。側蕾花もまさに乱れ咲き？って感じなので一気に採りまくっちゃおう！甘〜いから茹でてマヨかけるだけで十分美味いからね。今日もボウル丸々1杯収穫...ブロッコリー「エンデバーSP」＆「すずなりブロッコリー」収穫！

2025/03/29 15:35

今日のランチはマックのハンバーガー！

今日のランチはかみさん＆娘のリクエストでマクドナルドのハンバーガーに決定！っというか？買い物に出ていたかみさん＆娘から「帰りに買って帰るけど食べる？」と連絡あれば断れないよねぇ〜。断れば何もなしだもんね。炭火焼肉風てりたま！「ポークパティとたまごに炭火風味の焼き肉フィリングとマスタードマヨを合わせた、食べ応えたっぷりの一品です。」とのこと。うん？これのどこが炭火焼肉風なの？甘めのタレにマスタードマヨは悪くないんだけど、しつこいが焼肉っぽさは全然わからなかっただけに・・・あえてこれチョイスする必要なかったかも？フィレオフィッシュ！反してこちらは自分にとって不滅のレギュラー！大体フィッシュフライとタルタルが好きなんだから仕方ない。サクッとした食感の後にくるホクホク感セットで美味いのだ。しかし、マックもなんだか...今日のランチはマックのハンバーガー！

2025/03/29 14:58

ブラジルNo.2#18（シティロースト）！

今朝も新たに珈琲豆を開封！定番中の定番とも言える「ブラジルNo.2#18」のシティローストだ！「ブラジルは南米大陸の大半をしめる大きな国家、連邦共和国です。ブラジルといえばサンバやボサノバといった音楽、サッカーとならんでコーヒーでも有名ですね！ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。”ブラジルNo.2#18”は酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様種々のブレンドに用いられています。」とのこと。ブレンドのベースとなるだけに個性が強い訳ではない分、香り、苦味、甘さ、酸味、コクとどれに関しても満遍なく素晴らしい！流石安定の美味さだ。そして、今朝から...ブラジルNo.2#18（シティロースト）！

2025/03/29 14:50

3つのキャベツ収穫！

いよいよ桜満開間近で春も本番到来だ。っということで今朝は満を持してキャベツたちの収穫だ！今年のキャベツたちは災難続き・・・まずは自分の怠慢から完全なる肥料不足で、結球する前にトウ立ちしてしまい3割台無しに・・・う〜ん、反省だ。更に、晩秋〜初冬が異常な暖かさだったので例年以上に青虫たちの被害を受けちゃって葉はボロボロ状態・・・当時は心配する程の瀕死状態だったからね。更に初春になってムクドリに突かれまくってこれまた最悪。まぁ〜どちらも自分のケアミスだけどね。ホントごめんねぇ〜！そんな中で頑張って成長してくれたキャベツちゃんに感謝を込めて収穫だ！湖水！「低温結球性にすぐれ、作りやすく、食味・食感にすぐれるおいしい良質系！」とのこと。う〜ん、可哀想な姿になっちゃったけど、2枚ほど剥けば全く問題ないからね。う〜ん、...3つのキャベツ収穫！

2025/03/29 11:53

我が家産ロマネスコ最高！

出張＆会食が連チャンだったために、なんだか久しぶりの自宅晩飯って感じだ。こうなると懐かしさまで感じてしまうのが芋焼酎だ。たった2日飲まなかっただけで、もう〜身体＆精神的にも芋焼酎の甘さを欲している。早速、極旨「月の中春一番」を煽るとしようじゃないかっ！アテは餡かけイカ焼きともやしナムル！烏賊ののプリプリ感ともやしナムルのシャキシャキ感がえらくいいのだ。うぅ〜月の中が勝手に進んじゃうよぉ〜！そして、メインは定番の麻婆茄子！でもね今宵の麻婆茄子はちょっと違うのだ！なんて言ったって我が家産ロマネスコ入りだからね。見た目的にもアクセントとなってえらく美味そうじゃない？って見た目だけでじゃなく、もちろんめちゃ美味い！ロマネスコは万能なのだ！こんな濃厚やや辛の麻婆の中でも、しっかりと自信の旨味＆甘みを主張してくるから...我が家産ロマネスコ最高！

2025/03/28 22:08