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身近な旬のお野菜でお手軽に、楽しく作れて、大切な家族や友人も笑顔にする教室。
野菜のおいしい食べ方も紹介。大切な家族と囲む食卓。簡単手作りでもっと楽しく♪ 特別な道具や食材がなくっても、ちょっとした工夫で“おいしい” 時間のない時は基礎からじゃなくてもパパッと！簡単 どうせ毎日食事を作るなら楽しく・美味しくなくっちゃ！ 毎日のお弁当のお役立ち情報・キッチン便利グッズ紹介・ 山梨の美味しいお店紹介など
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回は9月のレシピ開発指導について書きました！ 9月の献立レシピ開発指導レシピ開発…
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回はフルーツ王国山梨の生産量日本一の桃について書きました！ 桃は太るの？本当⁈甘く…
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回はラジオ生中継のことについて書きました！ ラジオ生中継無事終了山梨放送YBSラジ…
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回は料理講師研修会で本格フレンチコースをシェフに伝授していただきました！ 講師研修…
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回は山梨県の新ブランドきのこ山梨夏っ子きのこについて書きました！ 山梨の新たな林産…
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回は新たな取り組みを応援する仕事について書きました！ 新たな挑戦をアシスト！いつも…
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回は頂きもの沢山の田舎あるある『旬の野菜&フルーツ徹底活用』について書きました！…
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野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回はみそ作りレッスンのみそランチ編について書きました！ おけいこカフェみそ作…
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