「鶏唐酢豚風」はじめます♪

ポチッとよろしくね♪励みになります♪本日からご用意させて頂きます新メニュー！「鶏唐酢豚風」山椒の香りが隠し味、コクの黒酢ソースで絡めた鶏のから揚げを、刻み野菜を添えたご飯に盛り付けたボリューム満点の一皿。ぜひ、お試しください。本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。☆インスタグラムやってます☆ATSUYA_MATE☆フォローよろしくお願いします☆ポチッとよろしくね♪励みになります♪...

初めてのお誕生日♪

ポチッとよろしくね♪励みになります♪今月の8日に、1歳のお誕生日を迎えたちゅうちゃん！手作りケーキでお祝いしましたよ～☆ちゅうちゃんにとって、最高の1年にしてあげなくちゃね！ちゅうちゃんおめでとう☆☆インスタグラムやってます☆ATSUYA_MATE☆フォローよろしくお願いします☆ポチッとよろしくね♪励みになります♪...

桃の節句はやっぱこれこれ～♪

ポチッとよろしくね♪励みになります♪今日は、風がとても強く吹く寒さを感じる、桃の節句の前橋です♪お正月が終わり、節分も終わり、あっと言う間にお雛様ですね！早いなぁ...＾＾；ほんと、うかうかしてたら、お正月になっちゃうよね！笑そんな、桃の節句らしく、オヤツは道明寺♪こんな名字だったら、かっこいいよね！笑でも、容姿と見合ってないと、いちいち突っ込まれそうだから、めんどくさそう...笑さて、今日のちゅうチャンで...

シンガポールチキンライスって簡単でかっこいいね！

ポチッとよろしくね♪励みになります♪今日は4年に1度、2月29日、うるう年ですね！なんか、貴重な1日な気がしますよね！笑そんな、4年に1度の貴重な日に作った賄は『海南鶏飯』だい！＾＾シンガポールやタイでポピュラーな、蒸し鶏がのったご飯なんですね♪本格的に作るには、ジャスミンの香りが付いたタイ米などが必用ですが、そんな物は、有るはずない訳で御座いましてぇ...＾＾；なので、市販のジャスミンティーを代用する...

わが町の美味しい名物ってなんだろう？

ポチッとよろしくね♪励みになります♪今日は、春めいた陽気の前橋でした～♪＾＾さて、皆さんがお住いの地域には、名物料理ってありますか？はい、僕が生まれ育ったココ群馬にも、多少あります！笑有名なのは『焼きまんじゅう』とか『鳥めし』かな...今回ご紹介するのは、『おっ切り込み』という、幅の広いおうどんです！＾＾お味噌ベースのスープに、鶏肉、キノコ、長葱、ゴボウを具材にしてみました～♪山梨県の『ほうとう』に似て...