ポチッとよろしくね♪励みになります♪今日は4年に1度、2月29日、うるう年ですね！なんか、貴重な1日な気がしますよね！笑そんな、4年に1度の貴重な日に作った賄は『海南鶏飯』だい！＾＾シンガポールやタイでポピュラーな、蒸し鶏がのったご飯なんですね♪本格的に作るには、ジャスミンの香りが付いたタイ米などが必用ですが、そんな物は、有るはずない訳で御座いましてぇ...＾＾；なので、市販のジャスミンティーを代用する...
ポチッとよろしくね♪励みになります♪今日は、春めいた陽気の前橋でした～♪＾＾さて、皆さんがお住いの地域には、名物料理ってありますか？はい、僕が生まれ育ったココ群馬にも、多少あります！笑有名なのは『焼きまんじゅう』とか『鳥めし』かな...今回ご紹介するのは、『おっ切り込み』という、幅の広いおうどんです！＾＾お味噌ベースのスープに、鶏肉、キノコ、長葱、ゴボウを具材にしてみました～♪山梨県の『ほうとう』に似て...
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