マグロ

こんにちは買ってしまいました！！生のマグロ1本買ってしまいました！！早朝の勢いで買ってしまいました！！これで10．5kgです食べてみましたがやっぱり生のマグロ…

温度を楽しむ

こんにちは今日はお酒の飲み方の話ですねしばらく前に当店はすべて湯銭をしているということを書いたのですけど、その話を少し掘り下げた話になりますね （参考画像）当…

日本酒・地酒豆知識 ～生もと造り編～

こんにちは今日は生もと造りについて書いていこうと思いますThe・サボりテーマとか言わないでくださいね(笑)まず、一般的な地酒とナニが違うのかを説明していきまし…

花陽浴 備前雄町 入荷

こんにちわ！！ついこの前、花陽浴がなくなったので新しいのを注文しました花陽浴はなかなか1年を通して全く同じお酒を常備できないので、その時にあるものを継続的にと…

日本酒・地酒豆知識 ～吟醸編～

こんにちわ！！今日は簡単なお酒の知識を書き綴っていこうと思いますまず1発目ということで吟醸酒についてです超簡単に説明すると米を磨きます低温で長時間熟成させます…

ホッピー

こんにちわ昨日はものすごい勢いでポッピーが出て品切れj状態になってしまって大変でした＞＜当店では白と黒のホッピーを扱っています。さらにさらに焼酎はキンミヤを使…

今日はお酒じゃありません

こんにちわ！！今日はお酒の話ではなくてお料理の話をしようお思います当店のメニューは多種多彩にご用意しており、お刺身から串焼き・天ぷら・揚げ物などお客様のご要望…

赤霧島 入荷

こんにちわいやぁ花粉症が辛いですねー私物心がついた時から花粉症なのでこの季節はつらいです・・・目薬を家に忘れてしまった時なんか絶望を味わえますよねさて本題です…

昨日の続き～お燗

こんにちは何とか2日連続で更新することができました・・・実は先ほど 記事を書いていたのですが、終盤まで差し掛かったところでページを消してしまって1時間以上かけ…

お燗

こんにちは！！オープンしてから2週間くらい経ちました！！まだまだお店の認知度は高くはなっていませんが、少しづつ変えていけるように頑張ってます 当店では、現在日…