幸せの夕餉…。
【夕食・夕餉でゆうげと読む】レシピじゃないんですが、昨日作った夕食があまりに美味だったので記録しておきます。・白米のご飯・国産牛のステーキ(小さいのが2枚で600円+税というスーパーのセール品)・圧力鍋で作った玉ねぎ、ベーコン、カットトマトのスープ(ベーコンは少なめ)いや~…美味しかった!あまりにも美味しすぎて日記にも書き、そしてブログにまで書いてしまうという実家の母が娘時代、料理教室の先生に「肉叩きはぜったいに必要だから買ってくださいましね」と指導されたというが…いや~本当だった。叩いてる間音がバイオレンスすぎて怖いけど、この美味しさにたどり着けるなら!ちなみにそんな母には「安物の鍋は使っちゃダメ、必ず料理がまずくなる。なぜなら底が薄くてすぐ焦がしてしまったりするから」と言われてきたのです。薄くて安い鍋が向く...幸せの夕餉…。
2021/01/31 07:30