サムギョプサルとマカロニサラダ

長いお休み中の晩ごはん、まだまだ続きます。気がつけば3日連続サラダ。最近ますますメニューが決まりません。8月31日（金）の晩ごはん・サムギョプサル・マカロニサ…

ゴーヤチャンプルとコブサラダ

予報通り大変な台風でしたね。昨日だけでなく今日もまたJRがグダグダ。途中まで書いたのに中断することになりなかなかブログの遅れが取り戻せません。8月30日（木）…

ピスタチオ大福

たねやさんで見つけました。美しい緑色のフィリングがピスタチオです。甘じょっぱ〜い、不思議な味。中身はこしあん。イタリアンなパッケージ。 ピスタチオグリーンの箱…

初秋刀魚

8月29日（水）の晩ごはん・秋刀魚の塩焼き・ゴーヤのかき揚げ・サラダチキン・茄子と油揚げのみそ汁今年は秋刀魚が豊漁みたいですね。ニュースで観たらもうこれしかな…

柔らかいカスクルート

カスクルートが食べたかったけど細身のフランスパンは見かけないので、超熟で代用です。はさみすぎて収集がつかずラップのままですが…・サラダチキン、卵、トマト、レタ…

回鍋肉とスモークサーモンのマリネ

台風21号の影響で仕事がお休み。お休みしていた間のブログを急いでアップしています。滋賀も雨風がひどくなってきました。前の一戸建ての家の屋根瓦が落ちるのを目撃。…

焼かないピビンバにたこキムチとわかめとネギのスープでゴマだらけ

気がつけば胡麻。あちらにもこちらにも胡麻。人間ドックの前日にピビンバはマズかったわー。8月27日（月）の晩ごはん・ピビンバ・たこキムチ・わかめとネギのスープに…

鶏肉とナッツの炒め物

8月26日（日）の晩ごはん・鶏肉とナッツの炒め物・たこ酢・万願寺とじゃこの炒め煮・じゃがいもとたまねぎのみそ汁鶏肉、ピーマン、パプリカ、しめじ、ネギ。塩と酒だ…

紅鮭と野菜の揚げびたし

雷汁？有元葉子さんレシピで見つけましたが、多分私の実家ではたぬき汁と呼ばれていたものではないかと。キモはこんにゃく。根菜類とこんにゃく。有元さんはこんにゃくを…

日曜出勤はふわふわパンでサンドイッチのお弁当

長女の日曜出勤にと作ったお弁当の残りを朝ごはんにしました。・ハム、チーズ、レタス・ゆで卵、キュウリ・焼き卵、レタス書き出すと卵ばっかり。家にあるものでテキトー…