5月のこと。会社のイベントの運営を手伝うことに。ブースにて説明を行うべく土曜日の朝早くから出勤。
元サラリーマン・IT戦死・のんだくれのすぐボンがおつまみ・ビールを語ります。
ウマいビール、ウマいおつまみ、ウマいラーメン・・・世の中はウマい食べ物ばかり。東京のチベット・東中野を中心に食べ物の話題をひたすらつぶやいております。よってくださると有難いです。
富津のソフルフード、竹岡式ラーメン。梅の家訪問後、あの味を家でも作りたい。そんな衝動に駆られる。
醤油とチャーシューで一杯食わせる素晴らしい世界、富津、梅の家。
今家で使っている醤油は千葉のタマサ醤油。この醤油、これだけで豚を煮てもものすごく旨味のある煮豚ができあがるほどの旨さ。そして千葉の富津にはこの豚の煮汁をお湯で割っただけのラーメン、竹岡式ラーメンというやつがある。一度食べてみたい、そう思い富津旅行に行って
東京駅でむっちむちの太麺をいただく、KITTE・松戸富田麺絆。
用事で東京駅によった帰り。どこで食べようかと思いたどり着いたここ。
夏真っ只中。 夏といえば東中野の名店・花木でざるが度々でる。去年はタイミングを逃して食べずじまい。今年は食べれるかなとTwitterを覗くと、ざるがあるとのツイートが。来たっ!!早速花木に向かう。
幅広麺と辛口スープとスパイス・ハーブの豪華共演!! 高田馬場・小高姉 西安 ビャンビャン面。
めちゃめちゃ画数が多い漢字を書くビャンビャン麺。ここ最近各地で食べられるお店が増え、ついに高田馬場にも来た模様。一度は食べたいと思いつつ食べずじまいだったビャンビャン麺。ついに食べる時が来た。
冷やした煮干しと、麺に絡む昆布のコンビネーション、クラム&ボニート貝節麺ライク
Twitterでうまそうな麺情報を察知。夏の日差しが和らぐ頃、方南町へ向かう。
光が丘にあるこじんまりとした大勝軒、 フレッシュさのあるうまいつけ麺。
大型二輪の免許を取るために足繁く練馬春日町に通う。そこから少し離れたところに良さげな店があったのでランチに向かう。
確かに様々な具材がにぎやかで虜にする理由がわかる、東中野・ホロトンのスーラータンメン
またもや個人的なパソコンサポート・石井屋のお客様から聞いた話。東中野にある中華屋のスーラータンメンがうまいとのこと。よくよく聞いてみると駅前のホロトンのことを言っている。うまいと聞くと行かざるを得ない。散歩がてら向かってみる。
背脂とさっぱりさが同居する日常系味噌ラーメン、下井草・大慶。
個人的なパソコンサポート・石井屋のお客様から聞いた話。下井草にある味噌ラーメンのうまい店。阿佐ヶ谷に本店があるが、そこは混みすぎているので下井草の方が入りやすくて穴場だとのこと。そんな話を聞いたら止められない。バイクでブブウと向かう。
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5月のこと。会社のイベントの運営を手伝うことに。ブースにて説明を行うべく土曜日の朝早くから出勤。
もう、大好きな江古田のあの店。美味しい本物の家系が食べられるこの店。また行こう。また行きたい。
先日行った江古田のあの店。ここ最近で本当の家系ラーメンが食べられる幸せがありました。また行きたい、そんな衝動に駆られ向かう。
久々にあのラーメンが食べたい。土曜日の朝に向かう。
土曜日の昼。今日はどこに探検に行こうか。そう思い、またあの店が浮かぶ。
まだ行ったことのないえどもんどに行きたい、そんな思いで中野へ。
バーチャルパトロール(Xの徘徊)で最近ものすごく気になる家系の店を発見。ライトという意見としっかりした家系という意見に二分しており気になるところ。ちょうどうまい家系が食べたい朝がきたので、チャレンジ。
中野ブロードウェイ。豚タンの低温調理をやろうと肉屋に来たついで、魚屋の勝田商店とナカムラ水産にも寄る。
Facebookの中野ファングループで地味に人気なあの店。蕎麦屋ではあるが、つけ麺もすごくうまそう。ということで、土曜日の昼に行ってみる。
今日は強烈にうどんが食べたい。そんな気分にさらされる土曜日の昼。
先日は醤油を食べたあの落合の新店。塩もすごく美味しそうだった。正直、塩で食べてみたい。そう思わせるスープであった。食べてみたい。そう思い、徒歩で向かう。
王道の魚介豚骨が食べたい。そう思い、中野へ。
月曜日の祝日の昼、もちもちとした麺が食べたい。そんなことを思い、高円寺に向かう。
なんと、中野にラーメンの新店が2つもできたとのこと。どちらもうまそう…。土曜の昼、その一つに向かうことに。
磯子に用事があり、車でブブウと進み、用事を済ませた昼。何を食べようか。地元の家系が食べたい。そんな中、浮かぶあのお店。
渋谷の松濤美術館へ須田悦弘の展示を見に。その帰り、お昼に何を食べるか、松濤地域をぶらぶら歩いていると、なんだか店の前で大量のもやしを入荷させている店を発見。
鼻中隔湾曲症の手術が無事終わり、ガーゼを抜いた次の日。会社に出社がてら、何かいつもと違うものを食べたいと新宿を徘徊。
今日は麻布台の本社へ出社。お昼は何を食べようか、米が食べたいなと思い立ったのはあそこ。
お世話になっていた整骨院の先生から先日あのお店に行ったとの情報が。平日、だいぶ入りやすくなったとのこと。そう言われたら行きたくなる。バイクでブブウと35分。
今日は火曜日の祝日。朝、食べたいものは…。南天。うまいそばを求めてきました。今日はカレーの気分、肉もダブルにしてしまえ!肉そばダブル(600円)カレー乗せ(50円)。カレーもレードルで2杯、たっぷり乗せてくれる。カレーっ!かれーーーーーそばっ!!!
本場の家系が食べたい。そんな願いを叶えるべく、ちょうど持ってたカーシェアの6時間無料チケットを行使。磯子まで車を走らせる。
だいぶご無沙汰しておりますね、久しぶりにほいほい出てきましたよ。なかなか公私ともに忙しくて、ブログを書く余裕が…。しかし家系活動の記録を久しぶりに。