一人暮らしのためのヴィーガン (その 4 ) 春巻きロールキャベツ?!
一人暮らしのためのヴィーガン(その4)春巻きロールキャベツ?!ちょっと暖かくなったが、私はまだしつこく春巻き料理の挑戦を続けている。さて、私の家に毎週、火曜日と金曜日に来るヘルパーさん達は、会社も違うし、毎回違った人達が来ている。そのため様々な人達からのいろいろな情報が得られて、私も喜んでいる。が、前回に春巻きライスを作ってくれたヘルパーさんは、誰だったか忘れてしまっていた。今回のヘルパーさんに、もしかしたらと想って、尋ねたら、前回の試作品の出来はどうでしたか?と聞かれた。それで、急遽思い立って、前回の試作の続きをしてもらう事にした。キャベツで巻くアイデアだ。1、細く切った玉ねぎとニンジンを炒めて、冷や飯とケチャップを混ぜ、ケチャップご飯を作ってもらった。2、大きなキャベツの葉を電子レンジで熱を通して柔ら...一人暮らしのためのヴィーガン(その4)春巻きロールキャベツ?!
2025/02/27 15:53