一人暮らしのためのヴィーガン (その 4 ) 春巻きロールキャベツ？！
一人暮らしのためのヴィーガン(その4)春巻きロールキャベツ？！ちょっと暖かくなったが、私はまだしつこく春巻き料理の挑戦を続けている。さて、私の家に毎週、火曜日と金曜日に来るヘルパーさん達は、会社も違うし、毎回違った人達が来ている。そのため様々な人達からのいろいろな情報が得られて、私も喜んでいる。が、前回に春巻きライスを作ってくれたヘルパーさんは、誰だったか忘れてしまっていた。今回のヘルパーさんに、もしかしたらと想って、尋ねたら、前回の試作品の出来はどうでしたか？と聞かれた。それで、急遽思い立って、前回の試作の続きをしてもらう事にした。キャベツで巻くアイデアだ。1、細く切った玉ねぎとニンジンを炒めて、冷や飯とケチャップを混ぜ、ケチャップご飯を作ってもらった。2、大きなキャベツの葉を電子レンジで熱を通して柔ら...一人暮らしのためのヴィーガン(その4)春巻きロールキャベツ？！
梅一輪雪の景色を春に変え湧水梅一輪冬山越えてまた一輪湧水梅一輪冬里一村覚醒させ湧水奥飛騨やさくら待ちたる梅蕾湧水雪合掌蕾は堅き白梅かな湧水冬枯れの枝に目覚めし梅蕾湧水白梅や空にはスバルとシリウス星湧水覚醒が連鎖したるや白梅村湧水山斜面棚田のごとく梅屏風湧水枯れ枝に紅白咲きて琳派庭湧水白梅庭出(い)でて寄りたるおでん屋かな湧水名残り雪消えにし庭に白梅かな湧水白梅を迎えるごとく絹雪かな湧水待ちわびて忘れし頃に梅の花湧水梅の花さくらと祝う飛騨の春湧水山頂を去りゆく若き歌の風湧水初々し若きスーパー登山部かな湧水(おしまい)「雨水」の飛騨堅き梅の蕾！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、寒い寒い三連休、梅もさくらもこごえそう、こんな時には熱々のラーメンが欲しい！なんてウチの先生が言ってます、はい、原稿が届きましたので、小説に参ります、はい、では、開幕開幕！432最後に笑うのは？修験者村の奥の高台に、総檜造りの美しい宮殿のような建物がある。そこには特別なお客さんの泊まる部屋と、修験者村の長老達が時々集まって話し合う会議場がある。木花咲姫様と侍女とお供の長老、修験者一行が予定を終えたところだった。長老会議のひとりが、玄関まで姫様一行を見送りに出ていた。「いやいや、本日は木花咲姫様にはお疲れのところ長時間に渡ってお教えいただきまして本当にありがとうございました。まことに簡単な夕食しか準備できませんでした事をお詫びいたします」「いえいえ、とん...連載小説「幸福の木」432話最後に笑うのは？
日本は世界の公園と言われるように小さな島国の至る所に風光明媚な地形が凝縮している。これは海外へ行った人ならば誰もが感じる事である。そして時が至って、今は海外から観光客が多数来るようになった。この観光客はこれからもさらに増えて、将来、日本は観光立国としても成り立つ事だろう。ところが、この急増した海外の観光客に対応ができずに生じてきた問題がいくつかある。そのひとつが、食べ歩きのポイ捨てのゴミの問題だ。どこの観光地でも商店街でもゴミのポイ捨て問題に困っている。日本側から言えば、注意しても直らない！と言う事で腹を立てて立ち入り禁止まで考えそうだ。そんな中で、今日の夕方のテレビから面白いニュースが聞こえてきた。早速、本格的に見ようと想ったら、すぐに終わってしまって、残念ながら詳しい事は分からなかった。が、一部、聞こ...新しい発想「ゴミをいただきます！」
次々と寒波来たりて家籠り湧水家出ねば俳句も出でず雪籠り湧水気がつかぬ雪の合い間の弁当配達湧水時計代わりの小学生の雪下校湧水下校児の声を合図に冬体操湧水寒波飛騨窓ごし臨む庭畑湧水奥山の婆さんひとりの雪かきかな湧水雪もまた冬の客なる奥山村湧水屋根雪の重さが心にひとり婆湧水雪かきが心を占める冬の飛騨湧水雪かき故長寿なりしか婆ひとり湧水天国に心配は無し雪の飛騨湧水地上天国の事川柳高価なるを買いて即、食(は)ム自分チョコバレンタインデースーパーにて買いし初午(はつうま)のだんごかな黄な粉で食べる米粉餅炊飯器細芋蒸して癖になり旧い炊飯器が活躍香港でも久々々隣の姉のお供えもの湧水はい、これも感謝感謝、口は災いの元だから(おしまい)「雨水」の雪列島南飛騨は積雪消ゆ！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、またまた寒波、雪も寒さももうこれで最後にしてくださいです。本日ギリギリで原稿が来ましたので見直し無しで行きますので、変な箇所があったら失礼、はい、では、開幕開幕！431丁半の大勝負！「寮長さん、寮長さん、食堂から、皆さんの夕食の準備ができましたので、早く来てください！との連絡がありましたよ」さきほどの秘書の声だった。「おやおや、もうそんな時間かい？せっかく慣れて面白くなったところなのに」寮長婆さんが残念そうに言った。すると村長が、「まあいいじゃないか、続きを夕食の後にすればいい。じゃが、やはりお金を賭けていないと張り合いがなくて面白くない、夕食後は、お金を賭けてやろう、小判一枚が百円でどうじゃ？」ハナやハナナや太郎達は百円ぐらいなら負けても大丈夫だと想...連載小説「幸福の木」431話丁半の大勝負！
アメリカのトランプ政権が新しい方針を打ち出し始めた。まず、ウクライナ問題は、現在の戦争を即、止める事に取り組むようだ。そのために現実的な路線を掲げて、和解のための話し合いを始めるようだ。そもそも争い事は、どちらかが譲か、または双方が譲り合わなければ、昔の日本の武士の仇討ち劇のように永遠に続く。ウクライナ＋ヨーロッパ諸国とロシアとの主張の違いは、このままでは仇討ち劇のように永遠に交わらない。さて、こうした争いを他の視点から見てみよう。敵のために祈れ！右の頬を打たれたら，左の頬も差し出せと言うのはキリスト教のイエスの言葉である。また仏教の熱心な信徒のチベットの人々も、中国の過酷な支配に対して武力で反抗する事はなかった。これは、人間達の世界では仕返しが仕返しを呼び、争いがいつまでも続く事を知ってるからだ。争いで...十年は千年？(その5)現代文明の相転移？
雪やみて朝日うれしき懐かしき湧水「先駆け」て「走り」て立てどまだ早春湧水寒の底に穴掘るごとく裸祭り湧水寒の底元気沸きだす裸祭り湧水シチュー作り決めれば気力や寒の床湧水困難に挑むがごとく裸祭り湧水逆境に立ち向かうかの裸祭り湧水参加して人生変わったり！裸祭り湧水雪祭り熱意が皆を元気にし湧水モンゴルから雪像創りや雪祭り湧水除雪車と想えど訝しき村道路湧水立春雪解けし直後の道路舗装湧水川柳氷彫刻のこおりてぃーの高さかな湧水早春の寒き飛騨春よ来ーい裸祭り！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、飛騨も雪雪雪でーす。でも南飛騨は積雪は少ないので助かってます。これも近くの竜神さんのお蔭とウチの先生が喜んでます、そうそう、ウチの先生のメシア教の聖堂建設地が西の宮市に決まったようで、喜んでます。はい、原稿が届きましたので、小説に参ります、はい、では、開幕、開幕！430江戸の壺振り？「そう、テレポーテーションと言う技なのよ、知ってる？そう言う事なのよ、なので、早い話が、あんたのパンテぃーも念力だけで、瞬間的にこの手のひらの中に呼び寄せられるのよ、たぶんあんたも信じられないだろうから、ひとつやってみセようかね？」「きゃーッ、やめて、いえいえ、けっこうです、信じます」ハナナは、即、首を横に振って断った。「そうそう、スリには、もうひとつ言い忘れた大事な事があ...連載小説「幸福の木」430話江戸の壺振り？
一人暮らしのためのヴィーガン (その 3 ) オムライスに似せた春巻きライス！
前回述べた「春巻きライス」、早速やってみた。と言っても私自身が作った訳ではない。ヘルパーさんが来る前日にご飯を炊いておいた。そして、ネットでオムライスの作り方を調べておいた。そして、当日の朝、ニンジンと玉ねぎを準備しておいて、鶏肉の代わりにヘルパーさんにスーパーで奈良漬を買ってきてもらった。小さく切って、炒めご飯に入れればいいかも？と想ったからだ。春巻きシートは、前回のがまだ残っていた。さて、炒めご飯が出来上がった後、アルミ箔を広げて、その上に春巻きシートを乗せ、その上に炒めご飯を乗せて包んでもらう事にした。入れるご飯の量は、包んでもらった時の触った感じで決める事にした。結局、大きいサイズは、おにぎり一個分ほどのご飯、小さいサイズは、その半分量のご飯、それ等を春巻きシートで包んで、やや平たくした。で、余っ...一人暮らしのためのヴィーガン(その3)オムライスに似せた春巻きライス！
立春の朝の厳しき寒さかな湧水余寒など言葉で感じぬ寒さかな湧水思い出す「春は名のみや」寒き飛騨湧水冬登山聞くだけで振えし喜寿爺かな湧水成し遂げっ子声かけ合ってこそ寒稽古湧水寒みそぎ生涯試せぬ齢となり湧水怖がらす大雪予報や春列島湧水吹き飛ばす雪の心配天国言葉湧水消し忘れのストーブ嬉しき寒トイレ湧水部屋満ちる寒気が冷やす素手の熱湧水神床の寒気が奪う指先熱湧水指痛をエアコン直せぬ寒民家湧水待ちわびし寒の朝餉やプチ少食湧水白菜の鍋ラーメンや寒の飛騨湧水鍋ラーメンの癖となりたる余寒飛騨湧水たっぷりのラーメン用に白菜買い湧水寒ラーメン加えし自然のブロッコリー湧水(おしまい)立春に雪大雪の寒波列島
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、節分と言うのに雪が来ました。まだまだ春は名のみのようです。新しい世の中の春が来た！とウチの先生が喜んでます、はい、確かに今年はいろいろな新しい事が起こりそうです。はい、早速、近未来の世の中の小説に参ります、はい、では、開幕開幕！429女すり？一番奥の立派そうな椅子に白髪のお婆さんが座って書類を見ていた。が、急に立ち上がってどこかへ消えてしまった。先頭に立って玄関に入ったハナ達が、片隅の机でパソコンとにらめっこしている若い女性に声をかけた。きれいな女性だが冷たそうな感じだった。「すみませーん、あのー、宿泊の申し込みをしたいんですけど、ここで良かったですか？」女性は、顔を上げ、はい！と返事をして、奥に目を向けた。「あれっ？寮長さんがいないわ、さっきまでいた...連載小説「幸福の木」429話女すり？
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まもなく母の命日が来る。毎年、母の命日には玄関前の十個余りのプランタの百合がきれいな花を咲かせる。去年は不思議な事に、毎年黄色い花しかさかないのが、突然変異のようにピンクや赤色や橙色の花を咲かせた。しかもひとつの枝に三種の花が咲いた。今年はどうなるだろうと想って見ていると、毎年のような背の高い太い茎は少なかった。その代わりに、背の低いしかも栄養不足のような細い茎が増えた。背が低だけでなく茎や花も小さくて触ると雑草と間違えそうで、まるで別の品種のようになってしまったようだ。本当に昨年の百合とはすごい変わり方だ。今のところ、まだ咲き始めなので、これからがどうなるかが興味深い。しっかり観察しておこうと想っている。さて、昔を思い出すと、今頃は母は庭に咲かせたぼたんが自慢だった。また春先の福寿草や夏の百合も好きな花...百合と福寿草母の命日
連載小説「幸福の木」442話自由奔放な夢？はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、梅雨の晴れ、真夏の暑さになりました、梅雨が開ければ夏山のシーズン到来、そうそう、御嶽山の雷鳥は、ゲロげろげーろここはげーろ！と鳴くそうです、ほんとかい？はい、ウチの先生も、先週、大腸検査の入院をしましたが、何も無かったようで、アッシも安堵してます、はい遅れながら原稿が届きましたので、小説に参ります、はい、では開幕開幕！442自由奔放な夢？アスファルト舗装の細い林道は観音峠に近づくとさらに急な坂になった。改造の三輪車は、牽牛のごとく後ろのリヤカーには女性達四人と男児を乗せてさらに、二本のロープでハナ達や太郎達や爺さん達をぐいぐいと引っ張っていた。元々馬力が小さいので、坂道が始まるとすぐにローギアに切り換えてブルド...連載小説「幸福の木」442話自由奔放な夢？
梅雨の里晴れて窓よりほととぎす湧水新(さら)つ世の幕開け告げてほととぎす湧水素足にて畑土踏めば清気立ち湧水次々と祭事が続く六月かな湧水カラス一羽梅雨電柱より何告げる湧水無季数日後伯国の友の葬の便り湧水ブラジルへ渡った後輩の葬肉食べて命縮めし日系人湧水肉好み体調不良で帰国せし我湧水我が跡を引き継ぎし後輩の早死かな湧水今の二本伯国越えし肉好きかな湧水肉産業テレビマスコミで大影響湧水ヴィーガン食一周遅れの二本かな湧水選手村ヴィーガン食気付かぬ日本選手湧水パリ五輪みろくの世ヴィーガン食の人類かな湧水ヴィーガン食皆が無病で120歳湧水待ち望むみろく世既に始まりし湧水梅雨の晴れ直腸検査の入院かな湧水夏が来て汗ばむ股の痒さかな湧水汗故かかかとのひび割れ忘れけり湧水竜神に願う猛暑の香水かな湧水素晴らしき善き事起こるう予感...いろいろな幕開け！梅雨の中まもなく夏至
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、梅雨間の晴れ、安価な米も発売が始まり良かったですね、それにしても生産者よりも中間業者の分が高過ぎですね！生活困窮者に無料配布したらどうですか？とウチの先生が言ってました。はい、かなり遅れましたが原稿が届きましたので、早速、小説にまいります、はい、では開幕開幕！441林道の観音峠ハナや太郎達皆の集中している話し合いを破るように、音が飛び込んできた。バタバタバタバタ！窓の遠くから、昔の車のエンジン音のようなうるさい音だった。「あれっ、あれは何の音かしら？」オートバイでも草刈り音でもなく、チェーンソウの音でもなかった。ハナ達は一斉に窓の方を見た。窓には午後の明るい光の中に、修験者村の緑に包まれた里山が見えていた。それを見た村長が驚きの大声を上げた。「おおっ、...連載小説「幸福の木」441話林道の観音峠
いよいよ梅雨入り芒種の飛騨しとしとと朝昼わからぬ梅雨日かな湧水雨音のひねもす続く梅雨日かな湧水何もかも止めたる梅雨の雨音かな湧水長雨にパソコン前に座らされ湧水梅雨の雨窓ごし入りし冷気かな湧水珈琲も茶も飽きたる梅雨の昼下がり湧水久々の紅茶の甘さ梅雨の昼湧水振り返れば様々な事あり梅雨の前湧水無季雛型が半世紀余り経て本建設湧水メシアの火雛型を経て西の宮へ湧水神宮と大社を脇にメシア聖堂湧水メシアなる聖霊の灯は西方へ湧水何もかも更新するらし今年夏湧水(おわり)いよいよ梅雨入り芒種の飛騨
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、先週は先生が風邪などで投稿できませんでした、それに米価格で怒っていましたまあ小泉さんが登場して良かったです、はい、原稿が届きましたので、小説に参りたいと思います。はい、では、開幕開幕！440身代わりのイエス様！ハナとハナナが互いの耳元に小声で話していた。「キリスト教って教会で十字架のイエス様をお参りしているけど、でもよく見ると怖いわ」「そうよ、あれは磔の裸の姿でしょ？はりつけなんて一番重い死刑の罰でしょ？」「そうなのよ、それを崇めるなんて」すると秘書や助手の女性達も話に加わってきた。「そう言えば、仏教でも亡くなる前のお釈迦様が横たわっている涅槃(ねはん)像をお参りする宗派もあるけど」「神道では崇めるのは丸い鏡でしょ？」「いえ、最近は掛け軸に書いた神様の...連載小説「幸福の木」440話身代わりのイエス様！
米を買ったことはありません！と発言して辞職するはめになった国会議員がいる。日本中の一般庶民が米の価格が二倍三倍になって悲鳴を上げているさなか、そう発言したのだ。それが、何と、米の価格問題を至急に解決しなければならない立場の現農水大臣だと言うからあきれてしまった。元々、米を買った事はないと言う発言の意図や狙いは何なのか？どう考えても小首をかしげてしまう。私は高齢で引退のような立場なので、あまり政治的な意見を出さないようにと思っていたが、今回だけは黙っておれなくなった。くすぶっていた、悪行や悪人に黙っておれない気性が蘇った。ここ最近、庶民を米の高値で泣かせているのが、まるで江戸時代の悪代官と悪徳大店のように想えてきた。江戸時代には飢饉の時に蔵の米を排出したと聞くが、低所得や子供の多い一般庶民から見れば、今の政...米の価格問題暴露された農業属の悪代官ぶり？！
人気配消えて静かな植田となり湧水田植え終え村に静けさもどりけり湧水植田村にのんびり気配たなびけり湧水日に三十分サウナと想いて夏草取り湧水草畑や踏み入り取ればさほどでもなし湧水雨あとの伸びし夏草柔らかき湧水汗かかん真夏に備え草取りかな湧水無期わが心に目覚めの扉開きたり湧水我が内なる神がはたらく近頃かな湧水光らしき目覚めの扉開き始め湧水目覚めれば心には直観のナビの声湧水きっと治る！ひび割れかかと治りたり湧水大丈夫！思えば叶う今の我湧水暑き初夏ひねもす家で月祭り湧水暇ありて心を込めたる家庭祭湧水掃除機の異変や急に辞世声湧水川柳蓋開けばカチカチの掃除機の糞詰まり気付いて良かったあれ！それ！で後はテレパシー老会話この会話は外国語もok日に幾度突っ込む足湯や割れかかと汗をかくようになったら治った(おしまい)梅雨の前田植え終わる！
雑草の伸び放題や初夏の雨湧水寒くなく暑くもなくや梅雨の雨湧水九州は梅雨入り出そろいし百合プランタにひまわり伸び湧水交代か百合鉢に二本ひまわり葉湧水初夏の雨床にて休む週末かな湧水多忙なる畑に読書初夏の我湧水雑草を取れど蘇る初夏の雨湧水雨降らば知らぬ間に夏草畑湧水初夏の雨喜ぶ草木と農家かな湧水苗と息子届きて田植え雨の中湧水週末の孝行息子に田植え雨湧水雨降らば我も敵わぬ夏草かな湧水夏草や仲良くしようと声をかけ湧水夏草と我を見降ろすつばめ達湧水伸び放題草田に喜ぶつばめ達湧水草無くば虫も燕も去る田畑湧水夏畑や草を取りては句を作り湧水初夏の陽や畝に腰かけ句をひねり湧水夏畑や様々鳥が声をかけ湧水再びの豆播種箱に田植え雨湧水雨も陽も通して豆に金網かな湧水サボテンに半年ぶりの初夏の雨湧水庭木犀巻きて飾りし花鉄線湧水川柳高齢...小満の飛騨雨に夏草伸びる！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、はい、いろいろありまして久々になりました、ウチの先生の発芽豆の大豆苗も何かに食べられてしまってまたやり直しとか、アメーバブログの準備等で忙しそうで、ようやく原稿が届きましたので、早速、小説にまいります。そうそう、急に文字制限が解除され元もどったにたいで、これも閉鎖予定のせいでしょうか？それはそれでウチの先生はグチッテます、はい、では開幕開幕！439罪とあがない？「なに？キリスト教じゃって？」あまりにも意外な言葉に、村長と長老や修験者達が驚きの声をあげた。「そうよ、キリスト教よ、世界中に何十億人と言う信者がいて、ヨーロッパには立派な教会や聖堂があって美しい讃美歌音楽や文学などで世界中に知られているわよ」マドンナが答えると、寮長や秘書達女性達が、それは私達...連載小説「幸福の木」439話罪とあがない？
所々土を上げたる播種箱かな湧水播種箱の土の下なる芽の気迫湧水にょこにょこと頭出したる芽出し豆湧水芽出し豆揃いて小さき双葉かな湧水丸々と赤子ごとくに肥え双葉湧水出揃いし発芽豆に触れし指湧水掌をはね返したる発芽豆湧水春雨に水やり休む双葉豆湧水雨晴れて播種箱不意の異変かな湧水突然に播種箱消ゆる双葉かな湧水哀れなり播種箱残る細き軸湧水枝豆の夢も気力も枯れし春湧水わが庭も獣の縄張り恐れ入り湧水おそらくはねずみの仕業立夏の感湧水植える気も失せし買いたるピーマン苗湧水忘れたる電線に二羽初つばめ湧水気が向きて急に植えたるピーマン苗湧水苗植えば激しき雨の立夏かな湧水川柳春畑で立ちションミスって初シャワー湧水粗相して初シャワーが癖となり湧水発芽豆ねずみ達にはスプラウト湧水子ネズミの仇討ち遂げし母ネズミ湧水神床も汚すねずみの仇...立夏の飛騨大型連休終わる！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、急に暑くなりました。が、ウチの先生も草取りなどで張り切ってましたが、急にヒザ痛が出て、しばらく体調不調で休憩でした。はい、何せ、もう歳ですからね。てな状況ですが、今回原稿が届きましたので、早速、小説に参りたいと想います、はい、では、開幕開幕！438罪と罰？村長が汗をかきながら若い頃の大演舌のように熱弁を振るった。それは、現在の畜産業の大量飼育の根本的な誤りを指摘するものだった。動物の話だったので太郎にも理解でき、太郎がうなづきながら言い出した。「その事なら俺にも分かるよ。確かに最近の肉は、以前と変わったようだ。最近は鶏肉なんかでも、昔食べた肉に比べて、やたらに柔らかくなった、俺には柔らか過ぎて少し気持ち悪いよ。そう言えば、昔に食べた自然農法の放し飼いの...連載小説「幸福の木」438話罪と罰？
花冷えが晴れて高山祭りかな湧水臥竜さくら咲きて飛騨道に春終わる湧水チューリップ我に告げずに咲きにけり湧水チューリップ見送る去年の新入生湧水チューリップ肥しで背丈は二年生湧水散歩に代えチューリップ畑の除草かな湧水チューリッぷ草取れば呼ぶ弁当屋さん湧水チュウリップ爺さん元気と皆に告ぐ湧水野菜ラーメン食後もすっきり爺の春湧水値上がりをせぬ春菓子の小ささかな湧水みどり児のあいさつ受ける独居爺湧水豆蒔けば雛飼うごとく家族増え湧水新しき家族や豆とみどり子かな湧水祭り終え夕湯の窓にかわず声湧水春夕湯尻を降ろせば鼓音湧水新発見春の湯殿に尻鼓湧水春草取り隣り田全面シート敷き湧水苦情来ぬ米作り止めし隣り田かな湧水水田減り慌てる蛙と燕達湧水皆やめるひとりしぶとく豆を植え湧水取りごろの筍見つかるシンクロかな湧水シンクロや取りゴロ...穀雨の飛騨チューリップと二年生！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、地元のお祭りや種豆蒔きや太腿痛等々で忙しい！とウチの先生がこぼしていました。それに秋にはグーブログが閉じるとか？はい、何はともかく原稿が届きましたので、早速、小説に参ります、はい、では、開幕、開幕！437長寿と菜食！木花咲姫様は、また思い出したように言った。「ああ、そうでした、もうひとつ忘れていました。それは、最近、どうして長生きできるようになったかについての話を忘れていました。そうですね、以前は百歳を越えた人達はほんのわずかで、百歳を越えると体力が低下して多くの人達は車いす生活や要介護状態で老人ホーム等で暮らしていました」すると修験者が黙っておれずにすぐに反応した。「全くじゃ、日本は世界の長寿国と言われていたのに情けない状況じゃ、ピンピンコロリの反対...連載小説「幸福の木」437話長寿と菜食！
さくら咲き祭りに雹も訪れし湧水さくら花のピンク覆わん白き雹湧水さくら撃つ雹に驚く海外客湧水祭りの雹気の毒がるは地元人湧水不意に来し雹に喜ぶ南国客湧水春雨のからくり人形屋台蔵湧水春雨の空飛ぶからくり祭人形湧水春雨に空飛ぶ車は万国博湧水春雨の祭りと万博の列島かな湧水大豆種と播種箱準備しヘルパー待つ湧水春雨や蒔かれ豆触る掌かな湧水大豆種の草に勝されと願う我湧水(以上)晴れと雨の高山祭りさくらと雹！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、さくらも満開、まもなく高山祭りです、世界はトランプ関税で大騒動、騒ぎ過ぎ、株と言っても賭博みたいなもんだ！なんてウチの金の無い先生が言ってます、早く落ち着く所に落ち着け！だって。はい、遅れながらも原稿が届きましたので、小説に参ります、はい、開幕開幕！436120歳越えの長老達？木花咲姫様の熱の帯びた話が終わった。「あのー、その透明の回廊って、いったいどこに作るんですか？」ハナナが聞いた。「ついでにその大きさってどのくらいですか、長さはどのくらいですか？」つられてハナも質問した。「ああ、そうですね、でも、その前に植物園全体の構想を決めなければなりません」木花咲姫様は、少し間をおいて慎重な面持ちで答えた。「これはこの修験者村全体の将来に関する大切な事ですか...連載小説「幸福の木」436話120歳越えの長老達？
私は飛騨川沿いの国道や鉄道が通っている平地に住んでいる。そこから西へ山の峠を越えた所に、小さな村があった。そこには小さなガソリンスタンドもあった。一時期、全国的にガソリンの安売り競争の年があった。1円でも安い店を探してドライバー達が右往左往した。当然、小さな村の小さなスタンドは競争に負けて、とうとう店を閉める事になった。閉店と聞いて村人達は慌てた。そこは冬は雪の多い場所である。「スタンドが閉鎖したら、冬に灯油が無くなった時、どうするんだ？雪で外へ出られないかも知れない」そこで、村人達はガソリン価格は高くても村のスタンドで買おう！と申し合わせをして村のスタンドを守った。これは近くの小さな村での出来事だが、現在の日本や世界にも当てはまる事であると想った。日本でもアメリカでも、現在はできるだけ安い商品や製品を探...グローバル化と地産地消トランプの関税
最近全くって言いたくなるほど簡単で、しかも美味しいネギ料理を教えてもらった。きっかけは朝のnhkのテレビで紹介された料理だった。早い話が、生ネギを細かく刻んでごま油と塩でもみ込んだだけの料理だ。訪問したヘルパーさんに話したところ、それなら私も既にやっていて、とても美味しくて、私の場合は醤油も加えている！との事だった。幸い材料があったので、すぐに作ってもらった。あっと言う間に出来上がり、きっと炊き立ての温かいご飯にかけて食べたら美味しいだろうなと言う香りがした。これで、オカズが無いイザと言う時の手早い料理になると歓んだ。こんなに簡単にでき、しかも美味しい料理は、他にも何かないか？と改めて考える事にした。あったあった！1、ピーマンのオーブントースター焼き(以前に紹介済み)ピーマンをそのままオーブントースターの...一人暮らしのためのヴィーガン(その6)超カンタンネギ料理と玉ねぎ料理！
花冷えの外に出られぬ寒さかな湧水花冷えのようやく終えし種芋植え湧水植え芋の脇に割りばし立てにけり湧水芋もはしも一時置けば見失い湧水植え穴に手探りで芋と箸立てり湧水芋と箸の袋探しにも一苦労湧水植えるだけの作業に想わぬ暇かかり湧水オーバーせしわが投球数にやや心配湧水私の場合膝と腰芋植えの寒き畑に春陽ざし湧水残りたる新種の芋は試食せむ湧水立て箸に土寄せ作業も楽になる湧水膝腰をねぎらう夕湯や半身浴湧水祭りと聞き寒のもどりも春めきし湧水億兆の花が浮かびてうねりかな湧水吉野山散りても海に花うねり湧水悠久の吉野の山は花うねり湧水列島を満たして飛騨にさくらかな湧水飛騨谷は緑さきがけ花さくら湧水一名山登ればいつか百名山湧水川柳和ヴィーガン厭きてマーガリンパンを買う湧水密室は全国暴露四月馬鹿湧水さくら咲き浮かれ外出止める雨湧...さくら列島花冷えの雨！
はいはいはいはーい、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、いよいよさくらが満開でーす、とたんに花冷えで長持ちしそー、ウチの先生も畑へ行って懸命に種芋を植えてます、丸い新種みたいです。はい、原稿が届きましたので小説に参ります、はい、開幕開幕ー！435透明の回廊？木花咲姫のハナ達への話が終わった。早速、長老が言い出した。「ああ、全くその通りじゃ、いちいち納得じゃ、確かに、種から育てれば草や花の心もまちがいなく分かるじゃろう。失敗すれば、それも学びになる。そうなんじゃ、要は実際にする事が大切なんじゃ」長老は、姫様の話にわが意を得たりといちいちうなづきながら感動していて、ハナ達に聞かれもしないのに解説した。すると修験者も、つられたように言い出した。「そうじゃ、わしも若い頃は、失敗ばかりして学んじゃもんじゃ、昔、わし一...連載小説「幸福の木」435話透明の回廊？
赤ピンクオレンジ色や母の百合湧水一株に三色の花鉢の百合湧水昨年まですべて黄色だった鉢の百合湧水知らぬ間に赤黄ピンクオレンジ百合湧水自らが増えて色変え母の百合湧水住職を迎え色変え母百合かな湧水香かおりお経快き梅雨命日湧水夏野菜でクリームシチューや母命日湧水膨らみて爆ぜて皮むけ焼き茄子かな湧水丸々と茄子膨らみて焼け爆ぜ茄子湧水焼き茄子に朴葉味噌のせ母命日湧水川柳坊さんを待つ間に祈るメシア神イエス様明主様神様お釈迦様！称名より多き咳払い老住職後半はあまり出なくてよかった姉の代わりに葬式告げる窓カラスかなり遅れて姉の報告茄子爆ぜて皮ごとむける熱風オーブン私はノンフライヤー(以上)涼しい梅雨色を変えた母の百合！
ハイハイハイハーイ、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、とうとう梅雨に入りましたどうぞ線状降水帯はできるだけ短時間に！とウチの先生が願ってます、はい、何とか原稿が届きましたので、早速、小説に参ります、はい、では、開幕開幕！405里山のカブト虫！「ふーん、なになに、熊のロボットが山の道を巡回して監視するって？フーン、確かに最近は人件費も高くなったからのう、きっとその方が安上がりなんじゃろうな？なるほど・・」村長も始めは知らされなかった事に腹を立てていたが、ようやく落ち着きを取り戻した。そして納得できたのか肚に落ちたようだった。「ピィーヒョロロ、ピィーヒョロロ！」突然、頭上から甲高い笛のような音が、舞い降りてきた。皆が思わず見上げると、高い空にトビがゆったりと飛んでいた。「何じゃ、トンビかい？見ろよ、優雅なもん...連載小説「幸福の木」405話里山のカブト虫！
むかしむかし、地球が火の塊りからだんだんと冷えていきました。そのうちに雨も降って地表には海と陸ができました。初めに植物達の種が持ち込まれ、海や陸に増えていきました。地球の上では陸も海も様々な植物達でいっぱいになりました。すると植物達は、神様に訴えました。「神様、私達はたくさんの根が大地に伸びているので動く事ができません、どうか、動けるようにしてください」すると神様は願いを叶えてやろうといろいろ考えました。元々、植物の根は大地から水や様々な養分を吸っているから、もし根や土を無くしたら植物達は栄養不足で死んでしまいます。そこで、いい考えが浮かんだ神様がポンと手を打ちました。「そうじゃ！根も土も一緒に袋にいれて体の中で持ち運べばいいんじゃ」こうして、根と周りの土を袋に入れて植物の中に入れ植物の体を大地から自由に...菜食の薦め(その28)植物から動物へ進化？
梅雨前の尊き晴れ間ふとん乾し湧水お祭りを終えて晴れ晴れ夏至迎え湧水聞き慣れぬ夏鳥が鳴く夏至の前湧水百合百本並ぶ玄関母命日湧水起き立ちて膨らみ爆ぜむ百合蕾湧水何げなく触りし百合の初蕾湧水半袖はまだ冷え過ぎの早朝かな湧水通学列車昔は十輛今二両湧水うぐいすの森にて答ふ遅れ散歩湧水降り帰る夏参道に鳥の声湧水朝散歩終えし腹には雷鳴かな湧水明け方の窓から冷気ほととぎす湧水遠くより村巡回のほととぎす湧水明け方の安らぎ満ちし夏の朝湧水待ちおればやがてはっきりほととぎす湧水幸せの歌と想いや夏の朝湧水神授(さず)く幸せのみのわが身かな湧水青葉風湿潤めきて梅雨来たる湧水川柳帰宅後に迷うシャワーや朝散歩まだ寒い？更新終え翌朝迎えん新(さら)つ夏ブログ終えるとスッキリ小レコーダーわが身に代わり夏アフリカ果たして連れていってもらえる...いよいよ梅雨入り！風が変わる夏至？
ハイハイハイハーイおまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、急に暑くなりました、梅雨マ近かですが果たしてどうなる事やら？はい、ウチの先生も早起きして早朝散歩を始めました、はい、今週はつい先ほど原稿が届きましたので、早速、小説に参りたいと想います、はい、では開幕、開幕！404ロボットの熊？村長が真面目な顔になって話し始めた。「たぶん、お前達は心の中では、ワシが大法螺を吹いていると思っているだろうから、詳しく話そう。よくよく耳の穴をかっぽじって聞くがよい」「えっ、かっぽじって？」ハナナが何か聞こうとしたのでタタロが止めた。「さて、この里山奥山復活プロジェクトとはワシが若い頃に提案したプロジェクトじゃ。このプロジェクトの最終目的は人間と動物達の共生じゃ。そうじゃ、昔のような猿や猪や熊達から畑を守ると言う獣対策とは、天と...連載小説「幸福の木」404話ロボットの熊？
前回の試作中の第二段の巨大な朴葉味噌は、数日たって食べてみると、それほど辛くなかった。朴葉味噌トーストにして食べると、ちょうど良い辛さだった。一応成功だと思う。熟成して味が変わったのか、ひょっとしたら私の舌の方が変わったのかも知れない。と言う訳で、以上が前回からの朴葉味噌の作り方でした。はい、で、朴葉味噌の作り方は何を何程混ぜるかは、各人のそれぞれの舌の好みに合わせて作ればいいのではないか？と思った次第でした。つまり、漬物等のように、各家によって味が違ってもいいのだと思った。要は1、なるべく辛くない味噌と、2、甘さにはフルーツジャムを、さらに3、野菜のトマトケチャップや炒め玉ねぎ,ニンジン等のミジン切り野菜を混入すれば美味しい味噌垂となるようだ。ところが食べ方だけはちゃんと決まっている。不思議な事に、ご飯...菜食の薦め(その27)野菜の繊維質が腸内菌を育てる！
早朝の夏モードなる村散歩湧水早起きと散歩に朝食待ち遠し湧水お替りをしたき夏場の味噌トースト湧水寝過ごして人の恋しき夏の朝湧水寝過ごしの慌て淋しきひとり居かな湧水日の出前慌て散歩や紙オムツ湧水出勤の前の静けさ夏参道湧水寝過ごしの心細さに鳥の声湧水ひとしきり我に鳴きて去る寺うぐいす湧水鳩と小鳥既に去りしか日の出前湧水通学車登校児はるか夏の朝湧水神に水仏にほうじ茶夏静か湧水朝ドラ前の余裕の朝拝夏至近き湧水陽ざし前朝束の間の庭草取り湧水網籠のほたる放ちしカヤの中湧水ほたるトンボの溝や昔は石づくり湧水遠くより村巡回のほととぎす湧水待ちおればやがてはっきりほととぎす湧水朝参道待てば昔の通学車湧水夏朝の木魚に代わり踏切音湧水うぐいすも鳩も揃いて夏参道湧水明け方の清しさ招く夏参道湧水鮎釣り人囲みし昔の飛騨川かな湧水川柳籠...まもなく夏至メシア降誕祭！
ハイハイハイハーイ、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、またまたパソコンが動かなくなりました、今回も高山市から福祉の人が来てくれパソコンを持ち帰って直してくれました。早く復活して良かったです。早速、更新中だった小説に参ります、はい、では開幕開幕！403出没しなくなった熊達！「もしもし、分かったわ！それじゃ、先生もお元気で、また会えるのを楽しみにしてます、ではバイバイ！」スマホの電話を終えたハナが、隣のハナナと顔を見合わせた。隣りのハナナも、ずっとスマホに耳を傾けていた。そのハナとハナナ達を、太郎とタタロが青ざめた顔で見ていた。その太郎とタタロの緊張した様子を、今度は爺達が不可解な顔で見ていた。やがてハナ達が太郎とタタロに顔を向けた。すると太郎達は、ギクットして顔をこわばらせた。「えっ、お前達、どっ、どうした...連載小説「幸福の木」403話出没しなくなった熊達！
朴葉味噌トーストの朝食を今朝も美味しく食べた。やはり、中に入っているご飯が大きな満足感を与えるので癖になる。もう半分ほど食べたいと思ったが、これが理想的だと想って、以前のように満足するまで食べるのを止めた。この食べ方(腹八分)を昼食や夕食にも行っているので食べ残しが出るが、お蔭で体重が60キロ前後を維持している。さて、初めて試作した朴葉味噌が無くなったので、再びスーパーでいろいろたくさん買った味噌の中から新しく作り始めた。なので、ここからは、私流の朴葉味噌の作り方の紹介も兼ねる事になる。まず、味噌の容器に、スーパーで買っておいたジャム(いちご、りんご、ブルーベリー)のひとつを入れて混ぜ合わせた。ところが一個、二個といくらジャムを加えて混ぜても前回の試作のように味噌の辛さが消えて甘くならなかった。今回選んだ...菜食の薦め(その26)朴葉味噌の作り方(試作中)とヴィーガンの食パン？
空晴れて二度目は早き布団干し湧水芒種の陽ざし階下の暗さかな湧水芒種の陽ざしに階下暗さ増し湧水芒種の言われに蒔きしひまわり種湧水芒種の陽ざし和らげ北の風湧水里の春登り登りて高き峰湧水里の花登りて峰に芒種春湧水芒種の雨に始まる万緑かな湧水村人が告げしあまたの百合蕾湧水無季重苦しおゆだね終わりて爽快感湧水ありがたし少食続く今宵かな湧水少食や食後も軽きわが体湧水川柳全国の上位五番まで義父県かな本日(6月5日)の最高温度ランク弓二時間を一発で稼ぐシンバル男バイオリン女性達ににらまれる打ち上げの酒のからかいギャラの内なので腹を立ててやめたりしないようだオーケストラギャラは団員は皆同じnhkカネオ君の番組より布団干し重さは半分カサ二倍せんべい布団が高級布団に空晴れて二度目が本物朝通じ何度でもいいよ、有りさえすれば遅れ通...「芒種」の飛騨晴れたり降ったり！
ハイハイハイハーイ、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、雨のち晴れ、のち雨のち晴れと梅雨近いみたいです。世の中進化が激し過ぎる昨今だ！とウチの先生が嘆いています、でも原稿が届きましたので良かったです、はい、では、早速、小説に参ります、はい、開幕開幕！402いきな忘れ物？翌朝は晴天だった。まるで皆の出発を祝っているかのようだった。しかし、早朝だったため幼い子供達の見送りは無かった。長い間じっと皆を見守っていた木鼻咲姫様も侍女の顔も、久々の出発に晴れ渡っているようだった。太郎とタタロも何故かウキウキしていた。先頭を行くのはいつもの車夫だった。引っぱる人力車にはいつものように村長が乗っていた。その後ろを畳1、5倍ほどの広さの台車が三両列車のように連なっていた。一台目には木花咲姫様と侍女とハナとハナナが、二台目には...連載小説「幸福の木」402話いきな忘れ物？
今朝計った私の血圧は127と69だった。これならもう血圧の薬を飲まなくてもいいかもと思った。が、まだ早朝やトイレ前には高いので続けて飲む事にしている。もう、菜食(ほぼヴィーガン)を初めて半年余り、私の高かった血圧も正常に近くなったようだ。先日、近くの通っている医院で、ctや血液検査等で肝臓膵臓腎臓心臓等も許容範囲内にもどったとお医者さんに言われた。これも菜食のお蔭と喜んでいる。同年輩の友人達が癌で亡くなっているが、主な原因と言われる肉を私は全く食べないヴィーガンなので安心している。このような結果は私だけではないようだ。他にもこのヴィーガン菜食を始めた人達の効果を聞いているので、今回、その一部を紹介しようと思った。と言いながら何だかんだで一日が過ぎてしまった。翌日曜日の今日、もう夕方になってしまった、ここで...菜食の薦め(その25)ヴィーガン菜食の驚くべき効果(1)！
晴れ続きの五月の末の降水帯湧水初台風祝うごとくの雨列島湧水終日の雨につばめの軒休み湧水終日の雨やプランタ伸びし百合湧水降り飽きてかわずも黙す晩春かな湧水春草田刈ろうとすれば長き雨湧水朴葉取りに畑へ行けば伸びし竹湧水惜春の長き筍の惜しきかな湧水新たなる竹林にならんわが畑湧水前方は万緑世界や飛騨街道湧水降水帯草木うるおし塵おとす湧水乾ききし晩春天地に降水帯湧水様々なみどり織りなす晩春谷湧水空せまき緑峰囲まれ清流かな湧水何となく食べたくなりしとろろ飯湧水飯消えてとろろ増えたるとろろ飯湧水村爺が昼の集まりとろろ飯湧水川柳とろろ飯食べほうだいは厳禁かな食べ過ぎて救急車か？かしわ餅おまけ嬉しきさくら餅やったー両方食べたかった！雨中、後も鳴かぬかわずの雨乞い歌雨の間も後もうるさくない？晩春の長雨線状降水帯
ハイハイハイハーイ、おまたせ、飛騨の小路小湧水でーす、お久しぶりでございます、何だかパソコン君が機嫌が悪かったようで、はい、本当はウチの先生のネタ切れだったかも？はっ、いえっ失礼しました、邪推でした。はい、幸い原稿が届きましたので、小説に参ります、はい、では開幕、開幕！401修験者のやり直し？ハナ達はミロのビーナスさんと話ができるのかを聞こうとしたが、発明兄ちゃんは疲れ切った顔をしていて、答えそうもなかった。そのうちハナとハナナは脹れ顔で向い合っていた。「ああ、嫌だわ、あの人達、いったいいつまで女性の裸を見たいのかしら？」ハナナが消防団員達を見ながらため息をついた。「たぶん、ずっとでしょ？おまけにお酒が入っているから止まりそうもないわ。それに消防団って皆若い人達ばかりだからね」ハナも口をとがらせながら答え...連載小説「幸福の木」401話修験者のやり直し？
昨年より私は菜食のヴィーガンを始めてから台所に立つ時間が増えた。今では、まるでかつての小学校の理科の実験のように楽しんでいる。さて、ようやく朝食のトーストに塗るバターの代わりが決まった。今は毎日それを食べながら、美味しい美味しい！と自画自賛している。それは和食の代表でもある味噌だ。具体的には地元で売っている朴葉味噌を真似た自家製の合わせ味噌と冷凍ご飯のセットだ。前にも述べたように、食べ方は次の通り、1、皿の上の食パンに薄っぺらい冷凍ご飯(ラップを外した)を載せ、その上に自家製の独自の合わせ味噌を塗り載せる。2、皿ごと電子レンジでチンして、冷凍ご飯を解凍し味噌ごと暖める。3、最後に皿から食パンごと取り出して、いつものようにオーブントースターでパンと一緒にご飯や味噌ごと焼く。以上。焼き立ての、今までにない食べ...菜食の薦め(その24)誤りをそのままにしている近代栄養学
早とちりの「小満」にダウン？わがパソコン湧水届きて知る我が待ちたるは朴葉寿司湧水差し入れの美味さにスーパーへ朴葉寿司湧水スーパーの山芋に惹かれ初トロロ飯湧水早まりし陽ざしにあわててほととぎす湧水ほととぎすうぐいすに勝る大き声湧水薫風や遠くに低きツーリング湧水薫風の飛騨路に遠きバイク音湧水鼻水もわずかや村はみな植田湧水行く春の迷い優しき降りはじめ湧水飛騨さ緑谷の底から峰の先湧水谷底も崖も埋めつつ若緑湧水川柳故障せどやや持ちこたえしわが老パソコン突然動かなくなって修理に出した。跡継ぎが来るまでがんばれ老パソコン新しいpc購入を検討中亡き先生の後を追わんや旧パソコン昨年、長年のパソコンの先生が逝かれた太陽フレヤーにアセンションせん？旧パソコン三次元から五次元天国へ？と言う次第で、先週はパソコンの故障で更新ができ...旬の朴(ほお)葉寿司小満の飛騨！
知らぬ間に植田増えにし飛騨街道湧水両脇の早苗気づかぬツーリング湧水ようやくの竹の子ご飯の小満かな湧水にょきにょきと筍出たるわが畑湧水放置せば竹林とならんわが畑湧水獲りに行けずスーパーで買う筍かな湧水筍のむけばわずかな中身かな湧水久々に南瓜を買えば大仕事湧水丸大根買いてすぐにも塩漬けかな湧水ヴィーガンとなり見る場所減りしスーパーかな湧水ヴィーガンの素通りせし肉魚湧水ちょうど良き甘さ大きさかしわ餅湧水スーパーは粽柏餅の五月かな湧水花しょうぶ湧き湯にかおる山里かな湧水のぼり立つ丹後のしょうぶの銭湯かな湧水魚道坂登竜ごとく若鮎かな湧水滝魚道鯉にも負けぬ若鮎かな湧水河口堰岐阜城めざし鮎遡上湧水かがり火に鮎と鵜出会う夏の夜かな湧水久々の誕生に村ののぼりかな湧水村じゅうののぼりと爺婆赤子待つ湧水(おわり)田植え最中の飛騨竹の子ご飯と朴葉寿司
天が下生けとし生けるもの皆のえらび喜ぶ天国つくらむ最近、この歌が心に響いた。メシア教教祖の岡田茂吉師の歌である。また同時に世界がぜんたい幸福にならないうちは個人の幸福はあり得ないと言う宮沢賢治の言葉を思い出した。これは優しく言い換えれば「全ての人々が幸せにならなければ私の幸せもない」と言う事で、この宮沢賢治の言葉を今から100年ほど前の当時の人達は、いったいどれほどの人が注目しただろうか？この明治の終わりから大正時代にかけて、東北地方では冷害で多くの農家の娘達が身売りされて東京へ来た。宮沢賢治のこの言葉も、そんな不幸な背景から生まれたのかも知れない。しかし皆が幸せにならなければ私の幸せはないと言う言葉は、究極の愛、つまり主神の無償の愛や友愛を表現したものだろう。この時代に博愛を唱えた宮沢賢治の思想は時代を...菜食の薦め(その23)動物達の悲惨な現状！
連休あと小雨静かな飛騨街道湧水気になりし電話終えたる雨立夏湧水朴葉(ほおば)味噌の朝のトースト癖になり湧水薫風の空や布団を叩く音湧水薫風の陽ざしに包まれ耕起音湧水牛馬に代わり耕す脈音かな湧水緑山と青空見守る代かき田湧水うぐいすの谷田に鉄牛過疎の村湧水植える日まで日に日に伸びる野菜苗湧水苗植わば予期せず雨の連休かな湧水みどり児の祖母に慣れにし立夏かな湧水万緑や祖母に抱かれて暴れっ児湧水川柳朴葉味噌のトーストモーニングきっと繁盛誰か喫茶店で出して週三回見たき大谷のホームラン皆が元気になりそうヴィーガンにはわずかなメニューの外食かな中華料理などほとんど無い開きたしヴィーガンの店飛騨街道一合店だからきっと流行ると思うよ！(おしまい)五月連休終わる立夏の飛騨朴葉味噌トースト！
菜食の薦め(その22)肉食を招いた近代栄養学昨今の日本の肉食志向は若い人達を中心に甚だしい。その肉食ブームを招いた源は、いったい何処にあったのか？と言う事について私なりに調べてみる事にした。よくよく考えてみると、やはりこんなにも広く日本やアメリカなど世界中に影響を及ぼしているからには、きっと世界的な栄養学のようなものが大きな後ろ楯になっているだろうと思った。そこでまず近代栄養学を調べる事にした。幸いにも、たまたま開いた本の中に(栄養学総論)近代栄養学の歴史が述べられていた。その中に、リービッヒと言う名前を見つけて驚いた。リービッヒはドイツの学者で無機栄養説と土壌肥料学で有名な世界的な農学の大権威である。言わば、現在の化学肥料の父とも言われるべき有名な人である。化学肥料は私が若い頃に取り組んでいた自然農法と...菜食の薦め(その22)肉食を招いた近代栄養学
