日曜日に山の麓を歩いてヨモギを摘んできて茹でて刻んでおきましたヨモギのいい匂いしてますヨモギ餅
桜餅作るの何年ぶりかしら？今年の春に大島サクラの若葉を摘んで塩漬けしておきました餡も炊いてちいさな瓶の食紅も冷蔵庫の隅っこで眠ってるのを多分20年ぶりぐらいに出番が来ました15個ほど出来たのでご近所さんにおすそ分けさくらの葉のほのかな香りがした美味しい桜餅出来ました(^^♪桜餅
美味しいところが有るというので連れて行ってもらいましたフランス料理お昼ご飯
ラッキョウ5kg洗ってひげ根と芽を取ってキレイにするのに時間かかりましたラッキョウ
南高梅氷砂糖米酢ずっと梅酒を作っていたがやめてノンアルコールのほうが何時でも飲めるので酢漬にしました梅酢
リンゴ氷砂糖米酢合わせて1日置くと飲めます一度作って飲み切ったのでまた作りましたこれを炭酸で割って飲むようになってお腹の調子が良いようですリンゴ酢
一人になってから一度もカレー作ったことがない鍋でカレー炊くと一人分より多くなる何度も同じものを食べたくないということでレトルトで済ませていたメジャーカップに材料入れてレンチン5分ほどその後ルーをプラスしてレンチン3分かき混ぜてもう一度チンしたら食べたかった味のカレーライスの出来上がり満足したわ(^^♪写真ピンボケレンジで一人分のつづき・・
本の帯レンジで一人分・・のつづき
「祥子さんこの知恵いただきます」よりメジャーカップで一人分美味しく出来ました野菜の切れ端・冷凍の豌豆・あらかじめ炒め煮しておいた肉+コンソメ顆粒水レンジで一人分のシチュウ
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