金子製麺の ふわふわもちもちむっちりうどん。
★ふわふわもちもちむっちりうどん。★国産小麦と高知産の天海の塩で作った、こだわり風味とこだわり食感のうどん。ふわふわもちもちむっちり新感覚うどんに仕上げた逸品。厳選した小麦本来の香りも際立ちます。ぶっかけうどんが食感が一番よく分かるかも。ゆで時間はわずか1分です。濃い目の麺つゆ、又は生醤油をかけて出来上がり。お好みの具材を乗せるのもいいですね。焼きうどんにもどうぞ。まず、お好みの具材を炒めた後、うどんとと水大さじ1杯を入れて軽くほぐし、水気がなくなる程度炒めて味付け。ぶっかけ、煮込み、焼き、炒め。。。その粘りのある食感は関東系か？讃岐うどんのコシが好きな方には評価が分かれるところかも知れません。管理人金子製麺のふわふわもちもちむっちりうどん。
2023/06/30 09:00
