お世話になったビニールハウスこのままでは、次の作付けの邪魔になるので撤去しましょう。スッキリ広々の菜園が復活、冬から春の葉野菜を植えましょう。その前に、管理機で耕起~苦土石灰撒布で酸度調整＆天日殺菌（植え付け前の作業）堆肥のストックが底を突いたので、久住杉本牧場から受け入れ堆肥＝西組み杉本牧場￥200/軽トラ1台）1輪車3台分の堆肥を惜しげも無く投入~管理機で鋤き込み細土の耕起畝幅60cm*畝高10cm*畝長700cmを3畝作りました。株間45cmで植え穴を作って、た~っぷり水を注ぎ入れます。ハクサイ20本とキャベツ14本を優しく丁寧に植え付けました。もう一度根元に土寄せして、不織布を掛けるアーチポールをセットして完了。残った畝に、ルッコラ,チマサンチュ,ホウレンソウ,春菊の余り苗を植えました。追肥などし...ハクサイ＆キャベツを植える。
星生山へ紅葉巡り(10/28-金)金曜日、天気がイマイチ思わしくないが、土日を避けての敢行となった。AM6:15、平日とは言えこの時期既に満車かと思ったが意外と駐車スペースあり軽くストレッチして、7：07スタートします。普段は嫌～～なコンクリート道も紅葉の絨毯で気分良く歩けた。気持ちよくコンクリ道を登り切ったら、来週予定の由布岳に挨拶ですがスッポリとガスに包まれて嫌な予感がします。(>_<)第一ピークの沓掛山でくじゅうの山々にルーチンの挨拶をします。そうだ！最近ご無沙汰の阿蘇五岳にも挨拶と思ったが全く姿が見えず1512ﾋﾟｰｸを下って振り返ると朝陽を浴びる沓掛山が綺麗にお化粧してました。牧ノ戸から65分、目の前に星生山の南西尾根が迫ってきました。まだ朝日が当たっていないからかコントラストがイマイチです。お...星生山の南西尾根の紅葉
キウイフルーツ（ゴールド）は収穫時期が難しい《葉が半分枯れる頃に収穫⇒追熟させて甘くする》らしいと言う事なので、試し採り⇒追熟で様子を見ながら収穫します。取敢えず、1個収穫して味見＆糖度測定して追熟しましょう。半分にカットして試食～☝ゲゲ～まだ果肉が硬くて酸っぱ～い(>_<)糖度を測定すると｢9．8度｣なので、まだまだ完熟には程遠い糖度14度↑を目標に追熟させたいと思います。キウイの試験収穫
三股山の大鍋から北峰・・お鉢周回三股山本峰/北峰の鞍部から見上げる紅葉、良いねと遠望より良い感じかも振る返ると遠望が本峰が赤く染まってきれ～い♬目の前の北峰～鍋底に伸びる斜面も素晴らしいとうと、三股山北峰にやってきました。暫く紅葉観賞です。と、崩壊地を怖がっていたカミさんが周回したいとリクエストスしてGo～紅葉の中を時計回りで北峰~小鍋の縁と歩きます。何処から見ても一緒、でも？？とニワトリは高いところが好き！~小鍋と遠望は大船山大船山の頂から段原付近の紅葉がハッキリ見えています。振り向くと北峰の紅葉と崩壊地の荒々しさが山の怖さを思わせます。この後、再び大鍋の鍋底に降りて、ザックデポの本峰/北峰から本峰へ本峰に舞い戻って、名残惜しげに北峰～大鍋を見渡して下山開始オット～登ってくるときに発見した”Ⅳ峰の窓”を...紅葉の三股山大鍋（続編）
紅葉第2弾は、三股山の大鍋でした。(実登10/25)大曲登山口の駐車場は狭く確保が困難です。（6時満車）念の為に軽トラで参上も、予想通り狭い駐車場は満車で右え習らいの路駐(>_<)。駐車場探しの登山者を見ながら朝ご飯を戴きます。オニギリとインスタント味噌汁でエネルギー確保しました。①7時15分スタート、嫌なコンクリートの保全道を歩きます。②何気なく後ろを振り向くと仙水山にハートの紅葉スポットが浮かんで👏③保全道からゴロゴロ居シバを乗る越えるお天道様がお出迎え④道中の安全を祈願して鐘一つ鳴らしました。さあ～今年の三股山大鍋の紅葉はどんな素晴らしい色合いでしょうか？硫黄山~久住山~天狗ヶ城~中岳、眼下に月の沙漠＆北千里浜を望みながら最初は、エッサ！ホイサッサと威勢が良くも、後半は、ヨイショ！ド~ッコイショ前を...紅葉に誘われて、三股山（大鍋）へ
紅葉の山巡り前に一頑張りです。①ニンニクとラッキョウとニラ通路に籾殻を投入②落花生の残りを収穫③里芋を一部収穫④庭木の先鋭と4つの作業をしました。《籾殻投入の様子です。》運搬車で無料で戴いた籾殻8袋（40L＊8)を積み込んで畑へ芽が出揃ったニンニク（左）とラッキョウ（右）ラッキョウの畝に籾殻をぶち撒くきます。シュロ箒で優しく？ニンニクの根元にマルチの孔をしっかり塞ぎ込みます。ニンニク，ラッキョウ，ニラへの籾殻投入終了ケチらないで厚めに蒔くと雑草の抑制＆過乾燥防止に役立ってくれます。葉ニンニク9/12に植え付けたのに9/26植え付けの片ニンニクより発芽も葉の生長もメチャ遅いです。（why?)《落花生の収穫》9/30に一部収穫したままの落花生です。これ以上畑に置いておくと収穫時に実が千切れる＆風味が落ます。倒...今日も野良仕事頑張った。
ちょっと寄り道の絶景新阿蘇大橋を覗いて見ました。2016年の災害で若者の命と友に壊れた阿蘇大橋の2代目の”新阿蘇大橋”です。歩いて渡る予定だったが、全長525mを往復するには少し時間が足りなくて断念同じく崩壊して再架橋された”阿蘇長陽大橋”です。緒この2つの橋、どれだけ多くの人を助けてくれる事でしょう。もう一つ☝”空ふね桟橋”へ行って来ました。2つのルート、車道を避けて参勤交代の道から偽木の階段を登りました。急な階段を登って凡そ20分でてんくの原っぱに到着します。と、空に突き出す感じで木製の桟橋がのぼています。阿蘇内輪を湖に見立てて、船に乗船するための桟橋だそうです。空ふね・・・あの世へのふねじゃないですからねッ大パノラマの草原、お弁当持参でゆ~っくリするのも良さそうです。秋の野花も沢山あって、花探索の運...空ふね桟橋へ
出先から帰ると物干しに”干し柿”が＼(◎o◎)／！嬉しいですね～先日も沢山戴いて、まだ食べきれずに冷凍保存中なのにまたも沢山今回も追乾燥して、白粉をふかせて冷凍して、山歩きの行動食にします。毎年戴いて、渋柿の無い我が家にとって何時も有り難い贈り物です。嬉しいことが続きました。この日は、クロネコヤマトが｢甘柿｣を運んできてくれました。😋色形は少し悪いけどアジは抜群に美味しい富有柿です。お土産ありがとう。
八代花火を観に「やつはな」全国の有名花火師30業者がその技を競う全国花火競技大会PM4:45オープニングまで、まだ2時間余りというのにこのお客さん！大型バスが既に100台近く、無料の観覧席は端の下流という悪条件でもこの入り有料席は、チョットの立ち入りも許されません。私達は、対岸となる球磨川の右岸に格好の場所を構えてスタンバイ18:15夕陽が沈み、東の空に三日月が輝くといよいよの花火ショウ夜空に大きなホンが現れておとぎの世界へ誘います。ページがめくられると楽器の奏でるメロディーが流れだし♬音楽に誘われて、ユニコーンや空飛ぶ魔女も出現そして14000発の花火の夜空ショーが始った。大音響を伴いながら夜空を飾る迫力満点の花火八代花火は、全国の花火師の技術を競う大会なので迫力満点の尺玉が何度の何度も上がったり、花火...夜空の大輪に誘われて
移住前の夢だったシイタケ作り何と！移住先の裏山には橡が生えていて、念願叶っての原木シイタケ裏山の橡北風が庭や菜園に落ち葉を散らして掃除に苦労も絶えません。1年目は、伐採~玉切り~駒打~仮伏せ込み2年目の9月に本伏せ込みしてシイタケが生えてくるのを待ちます。2021伐採~2022本伏せ込みのシイタケ原木（＝ホダ木）上手く管理すれば、4年目の原木でもシイタケが生えます。2023/10/20秋の初収穫です。原木シイタケならではの太い軸と分厚い笠のシイタケ煮ても、揚げても、焼いてもプリプリふっくらで美味しい～♬ps：今年は伐採~玉切り~駒打~仮布施を行う隔年です。💪一緒に、伐採~玉切り~駒打~仮伏せ~本伏せ~収穫をしてみませんか~？椎茸の季節がやってきた♬
食いしん坊yamahiroのバイキング訪問料金を気にせずに、好きな物を好きなだけ食べられるバイキング大好き😋今回は、竹田市久住町のガンジーファームレストランです。1人の料金は、大人:￥1800，75歳以上:￥1500，小学生:￥1000，幼児:￥300制限時間を尋ねたら、平日だから気にしなくて良いですよ～15:00までオープンだから、ゆ~っくリ食べて下さいと・・・この時12:10！新鮮サラダ~柔らかステーキ~スイーツなど40種類のランチバイキングです。少～しづつ全品をチョイス(スイーツご飯を除く)飲み物は、ビールが欲しかったけど車なので、お冷,牛乳，コーヒー折角なので特製カレーライスを追加・・・13:00には満腹で、コーヒー（2杯目＝アメリカン）で寛いで帰りました、食レポですか～？みなさんも、バイキングの...ガンジーフｱームバイキング
大船山紅葉ー(実登=10/19)コース：駐車場(7:51)ガラン台(8:18)~前セリ(8:45)~（地獄の東尾根）~山頂（10:33）~御池(11:00~11:35)~入山公廟~ガラン台(13:30)~駐車場(13:50)①ガラン台駐車場：下6台ほど、上3台ほどなので軽トラで出動😁②2度のゲート乗り越し③無限に続くかと思われるコンクリート道歩き④ウンザリ歩き28分でガラン台、何時もなら左折だが、この日は黒岳見ながら直進①コンクリ道から前セリへのパス道、思案も何の大きな案内板②10m後に右折すると1人がやっとの細～い登山道③今水分岐合流～④前セリに着き地獄の東尾根が始ります。①駐車場~道中で一緒になった福岡県氏と大分市氏と同行することに②・③・④尾根に入って直ぐ背の高い木々の紅葉が後押し①中間点を過ぎて振...紅葉に誘われて、大船山&御池
カラスウリの種を財布の中へカラスウリの種は金運アップのお守りに！果肉はしもやけの薬に！との記事を目にして、早速カラスウリを採種して種を取ることにしました。赤く熟れたカラスウリ、2～3個戴いて帰りましょう。殻を割って中の種を取り出します。種から果肉を取り除いて綺麗に洗うと真っ黒の種が＿個出て来ました。マクロで見ると、噂の打ち出の小槌の形をしています。風通しの良い日影で乾燥させると少し黄金色(ん？)に変りました。中央の帯の色が変った時点で止まってくれると嬉しけど変色は進みそうです。ほぼ完全に乾燥したようです。金運アップを狙って、1個の種を財布の中に入れて置きましょう。＊他の財布、カミさんの財布にもそれぞれ1個づつ入れて置きました。カラスウリの種は金運アップ？
プレミアエール申し込み結果が届きました。上限5枚/1人でしたが、結果は3枚しか購入権利が得られませんでした。1万円で1万3千円のプレミアエール券です。大型店＆小型店どちらでも仕様可小型店でのみ使用可能最後の1枚は白紙⇒フリー券でしょうか😁何かと値上げラッシュの昨今、この30％応援は有り難いですよね。使用期限が翌年の年明けまでと長いので余裕で使い切れるでしょう。期限内に使い切れなかったら、消費期限のない日用雑貨の買い置きに使います。＊エール券使用だとポイントが付与されない店舗があります。プレミアエール券
今年もイチゴを植え付けます。植え付けるイチゴは、2品種3種類でチオトメ大粒，トチオトメ普通粒，4つほし今年は連作障害を避けるための菜園と、従来の場所の2ヶ所に植えます。植え方は，2つのポイントに注意するだけで簡単クラウン部は絶対に埋めない（これな絶対重要なポイント）ランナーの伸びる方（親と反対方向）を外側にして植え付ける。菜園は、350＊100に2列植えにすることにしました。根を広げて手前側をクラウン部が埋まらない様に土を被せて苗を手前側に起こして反対側に土を被せます。菜園に3種類＊10本＝40本と予備苗10本を植えました。トチオトメ普通種＝10本4つほし＝10本トチオトメ大粒種＝10本従来の場所は、190＊100に2列植えにすることにしました。枠の中に少し盛り土した畝を2畝作りました。2列にトチオトメ（...イチゴの定植
別府駐屯地66周年フェスタ駐屯地の外部駐車場、どれ位の広さなのか判らず我家6時30分出発7時53分に現着してインスタント朝食しながら開門待ち待機です。8：30駐屯地開放⇒手荷物検査して入場です。記念式典後のパレード自衛隊だけ有って逞しくも凜々しい行進パレードですね。一番の注目は、装備品の展示場です。800g超有るので片手では無理、発砲時の反動衝撃も大きい公開された装備品の一例陸上自衛隊車輌と言えば”戦車”でしょうね。①13人乗りのヘリはやっぱ格好良かった。②偵察軽快車、戦車に近いがタイヤ走行なので高速で機動性が高い③軽装機動車④通称マメタンと呼ばれた無反動戦車榴弾砲、射程距離25000～30000km＊6発/分は驚きですね。車輌の足を支えるタイヤ、重量50kg声の特殊タイヤだそうです。迫撃砲、射程1300...別府駐屯地へGo
美味しい秋の収穫でした。お茶の木に絡まった蔦よく見ると蔦には小さな茶色の実がポツポツとなっている。優しく手を差し伸べて一つづつ収穫した実の数々自然薯の種となる”ムカゴ”です。ムカゴご飯，焼きムカゴ，のっぺい汁で食べるとほんのり甘くて美味しい畑の脇に”山栗の木”が生えています。今の時期になると、畑の隅っこにポツポツと落ちてきます。電柵の外側は、早いもの勝ちで大概イノシシの勝利(^_^;)山栗なので実は小さいけど、品種改良品より濃い味がします。こいつは、先日来収穫が続いている”四方竹”のタケノコ毎朝、4～5本採って味噌汁で戴いています。この日は、先日少し雨が降ったので、ニョキニョキと沢山生えていました。カミさんの応援で、”四方竹タケノコのオイスターソース炒め”にチャレンジニョキニョキを28本収穫してきました。...秋の嬉しい味覚の収穫
冬野菜が遅れ気味です。播種は早かったけど、気温の関係で発芽せず再播種などで植付けが遅れた。やっと芽が出揃った冬野菜の苗です。（右は気温が高すぎて発芽しなかった苗箱）初めて春菊とホウレン草をポット苗で作ってみました。(オレンジの枠)苗は作った物のどうした物かと頭を捻っています。ルッコラとサラダ菜の一部は、まだ小さい苗だけど定植しました。残りはもう少し大きくなってから定植します。白菜も遅れちゃったけど苗上げしました。右は、1回目の播種なえで、大小5本しかありません。(>_<)折角なので畑に定植してあげました。キャベツ大小大小14本をポットに苗上げして後日畑に定植の予定です。3期目のキューリ、巻鬚が伸びてきたので10日ほどしたら実が付くと思います。やっと発芽を始めた葉ニンニク、早いものは既に12cmになっていま...遅れがちな冬野菜に応援
今年も咲き始めました咲き始めは数輪だけど、約1ヶ月の長い間1000輪ほど咲きます。咲き始めたばかりのホトトギス蕾がビッシリ付いていて、順次開いていきます。これだけの蕾なので全部の蕾が開き終るのは気の遠い1ヶ月後となります。まっ、勝手に咲いてくれるから世話する事も全くありません。🙌お茶の花真っ白の花弁と鮮やかな黄色が良いですね。我家は、もっぱらコーヒー派でお茶葉滅多に揉むことはありません。花は良いけど、時々”オオスズメ蜂”がやってくるのが怖いです。ホトトギスとお茶の花
ミニハウスのトマトを片付け収穫を終えたまま放置していたミニトマト2＋大玉1を片付る事に☝先ず、うっとうしいネットを取り外して、天蓋のビニールはそのままでまだ花が咲き実も付けていますが、収穫する前にほとんど腐ってしまいます。スッキリしました。隣のミニパプリカは、まだ花が咲くのでもう少し残しておきます。次ぎの野菜（4期目のキュウリ）を植えたいので片付けて土の消毒です。マルチを捲って、苦土石灰を撒いて、元肥を入れて、天地返しで元肥鋤き込み、実生苗をプランターに上げてビニールハウスの隅っこに置いてみましょう。😁ちょっと時間が余ったので、ブルーベリのネットも片付けましょう。周りを囲っているネットと天蓋ネットを取り外して窮屈な思いから解放です。天蓋ネットを突き抜けていた従長枝や細い枝を剪定しておきましょう。根元を見る...トマト等の片付け
10月に生える筍は”四方竹”筍です孟宗竹や黒竹、破竹などに比べてチョット灰汁が強いのが難点かな？整備を怠っているから痩せた筍しか生えて来ていませんが味噌汁用に5本を収穫しました。四方竹の筍は皮を剝くと直ぐに変色します。味噌汁の水を計量してから皮を剝きます。灰汁が強すぎる＆変色するので筍ご飯には剝いていないかな？まだ、沢山は得てくるので男レシピ飯”筍オイスターソース炒め”を作るかな☝秋の筍が生えて来ました。
地コンニャクの凝固剤作りもう少し寒くなったら、コンニャク芋の収穫⇒地コンニャク作りです。その前に、しっかり木灰からコンニャクの凝固剤となる灰汁を作って準備です。5Lペットボトルに濾紙をセットして木灰を入れたらゆ~っくリ熱湯を注ぎかけて出て来た濾液が灰汁です。28時間掛けて、900gの木灰から850ccの灰汁を作りました。少し沈殿物が混ざっているので、キッチンペーパーで濾過すると琥珀色（？）に近い灰汁が出来上がりました。これで、地コンニャク作りの下地が出来ました。＊地コンニャクは、もう少し冷え込んだ11月になってからの予定です。木灰から灰汁を作る。
麻婆オクラ・ナス（おたんこなす？）またしても、簡単男レシピですが、表題と中身に若干ズレが😁まだ、菜園で元気一杯のナスとピ－マン（オクラは、既に没役）今日の食材：ナス，オクラ，ピーマン下処理もほとんど無くカットするだけ（ナスだけ灰汁抜き）フライパンに油を挽いて野菜を炒めようとしたら、カミさんが一言豚バラをチョット足せば、メチャ味変するから入れてみてとアドバイス一旦、豚バラを採りだしたら、野菜をジュウジュウ炒めて酒，みりん，オイスターソースで味付けしたら完成⇒味付けはカミさんに🙏調理時間＝30分以内（材料準備～器盛り付け～洗い物）男レシピ：麻婆オクラ,ナス
野良仕事（草刈り）に疲れちゃったので・・・(^o^)草刈り～ひまわり観賞～菜園片付け～連日の草刈り⇒お疲れ足腰骨休め、心のリフレッシュを兼ねてのお出掛けでした。お山歩も考えたけど、紅葉にはチト早い様なので男池の林を散策です。木漏れ日の中を気持ちよくお山歩です。今日は、小鳥の声と秋の花を探しにやってきました。林に入って真っ先の目に飛び込んでくるのは、2017の大雨で窪地に水が溜まり大部分の木々が窒息して立ち枯れになった林の哀しい姿です。元の姿に戻るには気が遠くなる時間でしょうね。最初の花は、サラシナショウマでした。沢山有ってブラシの花が風に揺れていました。でた～！全草が毒のトリカブト、こんな身近に毒草が有るから怖いですね。ひっそりと咲いていたのは、アキチョウジでした。山側を見ると苔生した岩が、優しい雰囲気を...息抜きに男池散策でした。
サボったツケは、メチャしんどい畑とは名ばかりで完全に”藪化”しちゃっています。こうなると草刈りの思うように捗らず疲労だけが溜まっていきます。見て！畑間のアクセス道の草は膝丈を越しています。そして、厄介なのはカンネンカズラ（葛）が延びてきています。1日頑張ったけど草刈りできたのはこれだけ～☝この法面の草搔き落とし大変地下足袋のスパイクがへたってしまって、斜面を踏ん張ることが出来ません中古の登山靴に4本爪のアイゼンを試したらGoodアクセス道と畑1は、何とか全面を草刈り⇒草掻き⇒草焼き出来たけど闘いに挑んで、思わぬ苦戦に疲労困憊、休戦を申し出ました。この畑から下の畑は法面め含めて、冬枯れを待って4辺だけ刈りして⇒野焼きで対処しようと思っています。これを繰り返していくと、体力低下＆労働力低下（気力低下）となって...苦戦そして休戦
どんこの里いぬかいは、多機能型事業所(生活介護・就労継続支援A型)です。＊ドンコは椎茸ではなく、淡水魚のドンコ、ハゼの仲間。レストランDONKOは、誰でも利用できるお食事処です。店内に入ると就労支援者達の作品や農産物が格安で販売されています。テーブルが6卓と小上がり3席で、11:30には待ち客が数組の人気店メニューは、自家製麺うどん類(数量限定)，定食類，丼物，カレー等お食事とセットでコーヒーなどのドリンクが、なんとたったの100円テイクアウトもお弁当形式でほとんどのメニューが1コインです￥500のカツ丼を注文して、味噌汁はミニウドンに変更（無料です。）カミさんは、カツカレー￥650をチョイスしました。値段はもちろんボリュームもかなりあって、今どきメチャコスパの高いお店でした。どんこの里犬飼でカツ丼を戴く
ひまわりフェスタ（入場料無料）季節外れの約25万本のヒマワリの花が咲き誇っていました。アクセス：R10犬飼⇒佐伯市方面に南下、野津町下落合を目指します。青山を目指してと案内があったけど、こんな場所の青山があるの～？洋服の青山と思い込んでいたら、こじんまりしたポツンと1軒のお食事処青山がその後、300m左折⇒20m左折で幟旗が見えてきます。混雑を避けるために平日に訪ねるとほぼ貸し切り状態でした。切り取り持ち帰りのハサミを受け取ってヒマワリ観賞スタート花の向きが一緒なんですよね～明るくて笑顔にしてくれますね。見たことも、聞いたこともない品種が幾つかありました。もちろん、切り取りはダメです。折角なのでヒマワリ迷路に入ってみました。ヒマワリが腰丈なので出口まで全てが見通せました。5本/1人、切り花として持ち帰る出...25万本のひまわり
もう待ったなしで、やらざるを得なくなりました。😢先ずは、我家の顔とも言うべき庭の芝刈りから始めました。たったのこれだけでも、疲れを感じる年齢になってきました。フウウウ～次は、2本の梅の木とスモモとキウイ棚の下をチョチョイと西側の法面は、傾斜があるので踏ん張る左足が痛い！午前中はここまで・・・草を刈る作業よりも刈った草をかたづける作業の方が時間が掛り大変畑へのアクセス道ここまでは大した広さじゃないので前を向いて作業します。しか～し、この先を見ると気持が萎えて来ちゃいます。一番上の畑の畦と、作付けしていない場所の伸び放題の雑草狩りこの法面の途中で燃料が切れらので、これを言訳に作業終了下に見える4枚の畑、目にすると気持がおかしくなりそうなので見ないことに・・あすは、重労働の草刈り作業はお休みして行楽＆外食ランチ...遂に10月！重た～い腰を上げて💪
早くも干し柿が届きました。毎年早くから干し柿を作る話は聞いていたが、こんなに早くとは驚きでした。早速戴くことに♬寒風が吹いていないから渋が残っているのではと思ったがしっかり渋は抜けていて甘い山友さん、有難うございました。我が家には渋柿が無いから干し柿が作れるか判らないので湯~っくり戴きます干し柿の好みは人それぞれで、しっかり乾燥系？水分が残ったアンポ系？私はしっかり乾燥系が好きなのでもう少し干す事にしました。干しているとある事に気が付きました。この1個は、柿を千切る際に枝が折れちゃったのです。このまま吊して乾燥が進むと柿が落下いちゃいます。私は爪楊枝を使いますが、この柿はピアスが付けられてありました。個のやり方は良いですね、頂とします🙏山友から贈り物
9月中旬までには収穫を済ませたかった落花生ですが遅れちゃいました。収穫が早すぎると未熟なさやが多くなり、立派な豆を楽しめません。一方、収穫が遅くなると鞘が千切れて収穫に難儀し、落花生の風味も悪くなる。落花生は、鞘が土中に有るので収穫時期の見極めが大変です。藪に覆われてしまった落花生畑の姿収穫が遅れたことよりも、この畑の個の姿の方が酷い状況ですよね。(^_^;)鍬を入れて茎を引っ張ると大粒の落花生が沢山ついていました。”おおまさり”、正に名前に負けない大粒の落花生です。10月に入り収穫が遅いかと思ったけど、大粒の精か少し早いようでした。1／4ほど収穫しましたが、もう暫く置いた方が良さそうなので一旦、取り外した電柵を再度設置してイノシシから護ります。タライでゴシゴシ水洗い自家製の竈、36cmの大鍋で”茹で落花...落花生の収穫
オクラ大量消費レシピ先日、オクラの売れ残り15袋も発生しました。こんなに沢山売れ残ったのは、今まで経験の無いことでショック出荷コンテナを見ると、出荷先のスーパーからコメントが付与されてありそこには”バーコード数字違い”があり、レジを通せずに返品と有りました。我家に御商品袋のバーコードを見ると02とすべきトップの2文字が”22”となっていました。02＝大分市内のスーパーへ出荷する商品22＝道の駅あさじへ出荷する商品と成っています。バーコードを作る時にスーパーor道の駅の選択を誤った単純なミスです。￥130＊15袋の損害が発生⇒単純ミスNo-罰で男レシピ（オクラ大量消費）【オクラの胡麻和え】オクラ20本，酢大3，砂糖大3，すりゴマ大3，醤油大1オクラに塩を振り板ずりして⇒蔕と額を切り取り塩水で茹でて⇒水切り＆...失敗の責任で男レシピ
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放ったらかしニラとニンニクとネギ菜園の端にニラとニンニクや細ネギを植えています。ニラは、黒マルチこそ張っていますが、放ったらかしです。一見、元気な太いニラ葉に見えますが、この様に葉先が赤茶けています。自家消費には問題無いが、商品価値はありません。原因？定かではありませんが、肥料不足とも言われますが、過去にも追肥効果ナシでした。一方のニンニクは、成績が良いように見えます。昨年のイチゴの跡地を使ったので肥沃な土壌に成っていたのでしょう👆️太い茎ながらもまだ董立ちが無いので、大玉が期待出来そうです👏〃やや深植え+多肥〃を心掛けてはみました。因みに昨年のニンニクは、根腐れ病などもあって壊滅状態でした。大元は、ソウメンなどの薬味に使う細ネギです。種蒔きから3年が経過してここまで太くなってきました。掘り上げて深い溝を...ニラとニンニクと逞しいネギ
無理は避けられないが、身体を労りながら、野良仕事を始めた。前々日のアスパラガス畑を手始めに、当面は1勤1休です。この狭い菜園も少しづつ片付けて、夏野菜の植え付け準備を始めます。ハクサイは、すべて収穫して跡形がありませんが雑草が我が物顔です。ブロッコリーは、脇芽が出てきていましたが、古株になると美味しくないので引き抜きました。キャベツも3株残っていると思ったら、結球出来ずに葉だけのキャベツになっています。右足を庇いつつ、腰にも負担の掛からないこの便利グッヅに頑張ってもらって除草しました。この状態で天日消毒しようかと思ったけど、一手間掛けて苦土石灰を撒いて酸度調整＋天日消毒スコップか鍬で天地返しまでしたかったけど、「カミさんがまた入院したいの！」って睨むので中止！1期目のダイコン跡地には、”ニゲラ”が我が物か...1勤1休養で野良仕事を始める。
Goog-leBlog終了！引っ越しorBlog投稿も終了に思案中最近では、タイトルと懸け離れた内容に成っている。止めるのは、何時でも可能と考えると一応、引っ越しして置くのが最善ですよねッ引っ越し手続き期間にも余裕が有るからBlogタイトル変更も要検討かな〜サービス終了
旬の筍と蕨を戴いた。しかも、ご丁寧に筍は、しっかり灰汁抜きされた筍と直ぐに食べられる煮物の筍でした。更には、筍だけじゃ淋しいからと蕨と山椒味噌も添えて有りました。昨日のオーバーワークでお休みなので、山菜オコワでも炊いてみるかな💪戴き物は嬉しいけど、”田舎では、｢戴く⇒即返礼する｣が基本なので頭が痛い!そうだ!!先日手入れした時に収穫した”不揃いのイチゴ”と昨日整備した”不出来🙇のアスパラガス”を初物返礼にしましょう👆️買った物を返礼にすると気を使われるし、今後戴けなくなったりするものなのです。まっ失礼にならない程度の出来損ないや余り物がベターなのです。⇒あくまでもyamahiroの持論！旬を戴いた🎶
そろそろ発芽かな？凸凹の坂道を一輪車の安定を使って畑へと向かいます。フラットな舗装道は良いけど、道の傾斜よりも凸凹と石ころが足首を襲ってきます。ゲゲ〜雨水側溝が詰ってる(-.-;)片膝を着いて、竹を使ったり腕を突っ込んで詰まった木屑や砂を搔きだして溝掃除しました。溝が小さくて浅いので、ゴミ取りの編みを付けても殆ど役に立たないのです。⇒ドレンポッットを作ろうかなやっと、アスパラガス畑に着いて柵の中へ想定内ながらも、雑草の元気さにはゲンナリ(-.-;)通路の雑草を踏み付けながら霜除け&防草シートを捲ります。アチャ〜、芽が伸び始めたアスパラなのに、シートに押さえられて曲がりくねっています。しかも雑草埋もれていて、こんなに酷いと雑草と共に栽培と言い訳もダメですね～(-.-;)この通路の雑草をどうやって処理したもの...アスパラの畑！
ヤマシャクヤクが咲きました。カミさんが蕾を確認したのが3/2だったかな？少しづつ膨らみ楽しみを誘いました。4/11に蕾がほころび清楚な花柄が見られ4/13.風と小雨の中遂に開花しました。山の中じゃないけど、清楚なヤマシャクヤクが見れました。1株に1輪だけで、今年は5株が花をつけるまでに成長しました。最初の開花株から⇒種子落下して芽生えた苗も株増えてきていますが開花するまで数年かかります。以前から花壇に植えられてある牡丹も開花を始めました。一時は、15輪ほどの花を付けたときもありましたが、最近は手入れ（花後の剪定）が悪いのか今年はたったの4輪だけの淋しいものになりました。雨に弱い花なので、一番の見頃は花弁が満開になる直前です。ブルーベリーも開花を初めてくれていました。蜂がたくさん蜜を吸いに来てくれるのを祈り...待望の開花
散歩で見つけた花達リハビリ散歩の道中に目を惹きつけた花達びっくりしたのは、シャクナゲの花でした。ほぼ満開に近い咲きっぷりにびっくり!まだ、蕾も残っていて素晴らしい🎶何と！白花まで咲いていて、2どびっくりでした。里はすっかり春、もうすぐ山の花達も賑やかに咲きますね。まだ、暫くは山歩きは自重で山の花達には逢えません。せいぜい、散歩路の花を楽しみます。八重咲きのヤマブキ色鮮やかなタンポポじっくり見る事は少ない、モミジの花早くもシャクナゲが🫢
2回/年のハンズマンガラクタ市へヤキモキしながら、開催日を待っていました。行くなら、初日に並ばないと掘り出し物は手に入らない！AM6:20-現着も既に50人の行列交替で順番待ちの列に並びながら朝食です。😁AM7:00-オープンの合図と共に雪崩込みます。お目当ては、山盛りのワゴンコーナー👆️足を引き摺る私は、幾人にも追い越され弾き出されます😂それでも負けん気根性でワゴンコーナーへ突入兎に角、目欲しい物はレジ籠に確保です✌凡そ1時間、品物を物色したらひと息です。日用雑貨品=22点花の苗=7点花と野菜の土(種蒔&育苗)3個のレジ籠から本当の要否を判別したら1/3以下に成りました。AM7:00〜9:05の短い時間の闘いに疲労困憊でした。コーヒーブレイクして、もう一度ど入店も何も買わず終了ヘナヘナ車に戻って、チョイ...ガラクタ市！！
めちゃ安ランチでした。ハンズマンガラクタ市で散財の後締める。格安ランチを求めて向かった先は🎵安さの秘密は、メニューの少なさでしょうね4種のパスタからチョイスしました。私は、ほうれん草とパンチェスタのパスタカミさんは、パルマ風スパゲッティ(チーズナシ)何と！何と！2人で¥1000しっかり食後のコーヒー？以前、余りにも薄かったので止め⇒カルディでサービスを貰いました。😁節約ランチ😂
気晴らし散歩の花見大野川堤防のサクラを観に行きました。凄すぎの言葉以外は思いつきません。30m幅の堤防に3列の見事な桜並木道が2km続きます。どんなに沢山の花見客が押し寄せても全く邪魔になりません。私にとって、桜の花見名所から外せない一等地です。花見弁当を準備しなかったので大分グルメ推奨の〃かつ弘〃へ入店すると竈が出迎えて、Box席もゆったり目です。お手頃値段のお勧め"ヒレカツ海老フライ"をオーダー(¥1518)このお店の売りは、ごはん&味噌汁&キャベツ&辛子がお代わり無料👆️ランチメニューなら、¥1000以下で満腹に戴けますよ〜お代わりと食後のミニクリームとコーヒーはロボ子ちゃんでした。PS:自称大喰いも、寄る年波でご飯お代わりは"小"が目一杯でした。お替わりもタブレットで注文＆ロボ子搬送なので人知れず...さくら・桜・サクラ見納
隣町の竹田図書館へ戒め恥晒し入院から開放されたが、本格活動開始には程遠いアウトドア志向には、めちゃ辛い終日インドア😂まさか、農具を持って畑など行こうモンならカミさんブチ切れ必須昼寝が出来ないからと芋の汁など論外👆️手な訳でお金の掛からない図書館の本に縋る事にした。病院では、単行本を25冊読み漁りしたので、貸し出し限度の10冊（2週間）を借りました。廃刊となった「NOBORO」＝2冊重松清単行本＝2冊大半は、話の種にと興味惹かれれ雑楽誌です。カミさんもお出掛けランチ参考に借りていました。納税しているから少しは、還元を受けて良いでしょう。有り余る時間対策
働かざる者喰うべからず？⇒座して仕事する。表題ではないが、足に過度の負担を掛けないお仕事を担当しました。先日、道の駅に立ち寄ったら”久住高菜”が置いて有ったので、”高菜漬け”を作ることにした。漬物くらいなら座ってでも出来るので、リハビリを兼ねてのお仕事とした。漬け樽にビニールをセットしてステンレスボウルに入れてゴリゴリと塩揉みてシンナリさせます。漬け樽に均等に平になるように敷並べます。重しを乗せて水が上がるのを待ちます。⇒3～4日で水が上がる予定です。⇒上がって来た水を捨てて、改めて塩を塗しながら漬込みます。1週間毎に味見（塩加減）して、好みの味に調整します。⇒1ヶ月ほどで漬かるので、小分けにして冷蔵保存しながら戴きます。この程度の作業なら、暇つぶし程度の労力＆足への負担が無いのでOKです。ご飯も芋や米の...働かざる者喰うべからず👆
我が家の庭先を彩る花々挿し木やお隣さんから戴いた花が春を告げています。挿し木の西洋茱萸(ﾋﾞｯｸﾘｸﾞﾐ)挿し木のレンギョウハナニラオキナグサクサボケオウバイムスカリバイモ(ｱﾐｶﾞｻﾕﾘ)ハナビシシバサクラ一度、絶えそうになりながら、やっと回復基調ヤブツバキ馬酔木(ｱｾﾋﾞ)ラッパスイセン匂いスイセンユキヤナギオマケのルッコラの花水菜の花我が家の花達
退院、先ずは目を゙慣らす👆️病院を退院して、由布院にお別れのサクラ由布岳と大分川とサクラと菜花のコラボが・・・・期待外れ道の駅竹田の1本枝垂れサクラ見頃満開ですね～竹田市の枝垂れサクラ例年より遅く今が最高の見頃です。↓地元、豊後大野市のサクラ並木道諦めていたサクラ花見も間に合いました。欲張り根性で、あと2~3ｹ所花見したいかな👆️原尻の滝チューリップフェスタ開催中日本初等、数えきれない種類を見る事が出来ます。もう一度来て、開花をみたい品種脱病院⇒春の花を見て目を覚ます!?
退院の日を迎えました。入院から42日長かったぁ～😂当初は、通院リハビリが退院条件と考えていたが、無条件に近い自己管理退院🎶退院当日、病院最後の朝食を終えると荷物整理そして、お世話なった、Dr，療法士，看護師，，同室の皆さんにお礼の挨拶回り10:00カミ(神？上?)さんが迎えに到着して、支払いや診断書の受領を済ます。10:45大丈夫とは言われているが、やや右足を庇いながら玄関を出る。思わず、足元に荷物を置いて、バンザイ🙌しました。我が家に戻って車から降りて、お腹いっぱいに深呼吸！吐き出すのが勿体ない程に気持ちの良い瞬だった。いや〜健康って、我が家って、有り難いものですね～菜園〜畑にちょっとだけ、目を見遣ると・・・・まっ今日は考えるのは止める事にしよう。古くて小さい家に入ると、たったの1ｹ月なのに懐かしい？カ...戒め恥晒し(終結)
院内リハビリ最終日何時もの様に、療法士さんとのリハビリを終えたら、自主筋トレを済ませます。BF〜RFのｽﾛｰﾌﾟ前進&ﾊﾞｯｸ&ｻｲﾄﾞｽﾃｯﾌﾟで6往復/日のこれで、御仕舞では無くて、アルコール布を手にチューブ円盤ボール自転車お世話になった小道具とマシーンを軽〜く拭き拭き居合わせた2F，3Fの療法士さん達にお礼して院内リハビリを卒業しました。辛いリハビリを応援?してくれた由布岳も見納めです。秋の紅葉期には、ゆっくり山歩きしたいなと見上げました。リハ筋トレ後は、最後の掛け流し温泉で全身を解しておわり〜なんと!!お昼ご飯は、退院御祝御膳が出ました。喜びのあまり写真忘れちゃいました。戒め恥晒し4/3
4月04日に退院日です。👏4/01、私&カミさん&療法士と今までの経過を鑑みて4/4を退院としました。完璧回復なら、4月末だけど、病院or自宅リハビリの差はナシと判断です。2/22事後⇒2/27手術⇒3/01リハビリ開始⇒3/22抜糸+1/2体重負荷⇒3/27全体重負荷&Dr治療不要+4/4退院・・・42日は長かった。振り返ると、救助から病院搬入&診察まで、転院❨我町❩を訴える我儘(空っぽの家&迫る総会でパニック)入院4日目にカミさんの帰郷で空っぽの家と総会の目処が立ち精神正常?になる。Drや看護師他スタッフの想像以上の優しさに1日5時間を超える自主筋トレに療法士が多々ブレーキを掛ける程に前向き&前向きにリハビリに取組んだ。その成果も有ってか2週間早い退院となった。いや〜5時間強/日の自主トレは、正直辛く...🙌退院決まる🎶
変な?システムに戸惑う。(-_-;)この日は、2F⇒3Fへ部屋移動でした。退院予定日を数日後に控えても部屋変えか!?この部屋移動には、少々納得が行かない看護師、介護士が変わってしまい、更には、担当療法士も変わりました。4週間見て頂いた看護師と療法士が変わるのには引継ぎが有ったらだろうが面食らった。この他、今までフリーに使えたリハビリマシーンも療法士立会+時間制限となる。なんで〜?と、問うも安全の担保とだけ・・・・早期回復〜退院を目指し筋トレリハビリに励む物にはモチベーション下がる。言いたい事は、多々あるけどルール?には従わざるを得ない(-.-;)病院脱出日を速めなくちゃ👆️戒め恥晒し3/30
入院34日目(術後29日)連日の果報にトンネルの出口が見えて来た🙌3/23=院内スロープ&階段歩行が可能！BF〜5Fを松葉杖で歩行トレ3/24①=突然の外出の許可(松葉杖&スマホ携行の散歩程度)*初日は、療法士さんが休憩時間に付き添ってくれた🙏翌日は、早速近くの宇奈岐日女神社に御参りちょっとの間に、すっかり春!病院生活は井の中の蛙だな😂3/24②=2日/weekの介添え付き入浴が単独入浴可となり、しかも毎日の入浴がOKとなる。お金では買えない入浴手形です。流石、温泉地湯布院なので掛け流し温泉です♬3/25-ガガ〜ン外出散歩が厳しく成りました😂同室の患者さんが無断外出した事をキッカケに、安全が担保出来ないと・・・⇒外出許可願⇒可否判定⇒外出の流れ20分程度の病院周辺散歩リハビリに毎回の外出許可願は無理だねと...戒め恥晒しキタ〜3/27
キウイを摘果してジャムを作った。雄花より雌花の開花が早くて、花の割りに着果が少ない我家のゴールドキウイ1房に2個～6個の着果があるので、形の悪い物や小さい物を摘果します。大きくするために1房1果に摘果します。残したのが24個、摘果したのが4kgと摘果した数の方が倍以上でした。スッキリと言うよりも実が少なくなって淋しくなりました。グスン😭摘果したキウイ4kgも有るので、無駄にすることなくジャムにします。《《摘果キウイを使ったジャム作りｰyamahiro編》》材料キウイ＝800g黒糖＝320g⇒出来上がりが黒くなるので上白糖にした。(砂糖は、レシピの80％です)レモン汁＝大匙1レシピ①摘果キウイを軽く洗って皮をむく（固いので注意！）➁縦4等分にカット③固い中心部をカット(残しても構わない！）④更に1cm角ぐら...キウイ摘果とジャム
今日も恨めしい天気で、農作業もお山歩も出来ません。滞っていたラッキョウの甘酢漬けを行いました。(カミさんと共同作業☝)収穫したまま倉庫に放置していたラッキョウは、茎が伸びてきています。カミさんが掃除~洗濯してる間に、脳も技術も要しない作業を引き受けます。塊を解す⇒茎とお尻をカット⇒薄皮を剥ぎ取る。（お尻のカット具合いで漬け上がりの硬さが代わります。）流水で洗いながら薄皮を剥ぎ取ります。⇒一番大変な作業です。沸騰したお湯に10秒浸け、ザルにあげてお湯切りする。⇒とんでもない時間！実際は、熱湯に投入する作業だけで1分近く掛り、ザルに上げ終わるまで1分半！甘酢を作って冷ましておきます。酢2000ml＋砂糖750g+塩200g+みりん000mlを軽く沸騰させて冷ましておきます。1晩、湯~っく冷まします。軽く沸騰～...らっきょの甘酢漬け
祖母山のオオヤマレンゲ予定も、天候に恵まれずモヤモヤ(6/28の出来事)家で燻っても致し方無し＋無料入浴券期限もあって温泉行でした。お気に入りの長湯温泉”御前の湯”です。飲泉可能な温泉で、入り口には無料の飲泉場があります。（飲んだことない。）JAF割り、モンベル割り、スタンプ有でしたが、遂に各種サービス終了らしい今までのスタンプ整理で、2回分の温泉入浴が無料になりました。(*^_^*)男湯/女湯が日替わりで入れ替わるシステムです。この日の男湯は、2階でした。掛かり湯して洗い場へ以前は、シャンプーとボデｲ-ソープが置いて有りましたが・・・体を洗うと真っ直ぐ”サウナ”に直行します。平日は高齢者が多いので、サウナの利用者が少ないのでゆっくリ出来ます。サウナから上がったら、水風呂にドボンしたいけど、ここの水風呂は...祖母山⇒長湯温泉！
あっちへ！こっちへ！東奔西走梅雨真っ只中、畑仕事もお山歩もままならずの日々です。この日は、先日の自治会グランドゴルフ大会の総仕上げに走り回りました。①使用後に洗って乾かした、ボール，スティック道具一式を町の公民館に返却②スポーツ新興補助金申請のために、大会実施報告書＋収支報告書を提出して申請③金融機関に出向いて、入出金の手続き・・項目毎の入金＆出金伝表が必要なので、7枚も伝票を書きましたよ。④我家に戻ったら、果企画書~実施結果~収支報告~補助金（出納帳）書類を整理してファイリング⑤最後は、自治会会長宅に出向いて、報告書の確認依頼をします。オマケは、7月の行事計画書(環境美化活動・交通啓蒙活動・自治区公民館掃除)も承認依頼メチャ疲れるほどの時間を使いました。東奔西走
菜園の草抜きに精を出した。見せたくない＆自分でも見たくない！我家の草ボウボウになった菜園の姿です。空を見上げると何時降り出しても良い様などんよ～りした曇り空です。”よだきい”（宮崎方言で、面倒くさい,だるい）けど、一頑張りすることにしました。たっぷり水を吸って軟らかい土、チョット引っ張ると草がスルッと抜けてくれます。ただし、草と一緒に土が根っこに纏わり付いて来ちゃいます。(>_<)引き抜いた草の土を振り落とすと体中に土が飛び散ってきて酷い有様それでも、この列まで☝もう少し先まで☝お昼まで☝と叱咤激励して草抜きに精を出しました。afterです。作業すること2時間40分、結果が目に見えるって嬉しいですね。収穫中＆育ちすぎの野菜も手を入れましょう。落花生とチョロギも除草して追肥が出来る状態を作ります。葱が虫が付...雨の合間に☝
自治会のグランドゴルフ大会でした。(6/23)旧態は、”田植え休み”と言う名目の地区懇親会だったそうです。私も移住して最初の年は、農業従事者じゃないので関係ないと参加しませんでした。現在は、40戸の高齢社会の小集落となり、稲作農家は”数戸”しかありませんが地区の懇親会は大事と何とか頑張って行事を継続中です。＊役員（主事）は、開催日の決定・案内~場所の確保・助成金申請~お茶・景品の買い出し~片付け~大会の模様記録~報告書作成・・等など、メチャ大変です。大会当日、老若（若と呼べる？）30名が集まってくれました。生憎の雨模様の空を見上げながら、戦い前の談笑会でしょうか？入念にストレッチなど準備運動を行って競技をスタートします。準備体操の時点で、アイタタ～もう疲れた～の声も聞こえてきました😊おっ早くもホールイオン...地区親善グランドゴルフ
今日の収穫野菜達です。キュウリは今シーズン初めての収穫でした。3本植えて順調に育っているので、カミさんと2人では消費し切れません。色んな漬物を作って愉しみながら、且つ、作り置きします。ズッキーニは、後半戦に入った模様です。追肥＆土寄せをしていないので、苗気が疲れ気味のようです。左＝キズや曲がりで商品価値の無い物、食べ切れず集会所で無料提供右＝差し上げるにも申し訳ないので廃棄処分となります。ニラ菜園のニラは、虫も付かず太くて広い葉が出来ています。＊畑のニラは、アブラムシがビッシリ！農薬散布をしないとダメみたいなので、お天気具合を見て農薬散布します。頑張っているイチゴ、大小10個の収穫がありました。黄カラシ菜、大葉もソーメンと一緒に戴いています。実物のナス・トマト・ピーマン（パプリカ）・等は、収穫するまでもう...今日のネタ切れ記事
縁とは摩訶不思議なものちょっと前までは、お互いの名前どころか存在すら知らなかった者同士なのにチョットした(お節介？お手伝い？)がきっかけで繋がりが出来るって摩訶不思議なことですね。陶器の火鉢です。お節介が幸いして、嬉しい物を戴きました。😍鉢の中には、畑に使う苦土石灰が入っていてメチャ重たかった！鉢の中身を抜き出して水洗い、この後は、木灰を入れて火鉢、水を張ってメダカ鉢もよし部屋に置くだけのインテリアに使っても良いかな(*^_^*)底に浅い罅が有りますが、水漏れなど問題ありませんでした。直径45cmと手頃な大きさ高さ30cmで、手をかざすにちょうど良い高さ？この大きな竹ザルなども”一緒に持って行け”と(*^-^*)右上と右下の容器はどうでも良いけど左の大きなザルは使い道が多いかな嬉しい戴き物
我家のスイカ状況です。畑に少し高畝にして、大玉小玉のスイカをそれぞれ1本づつ植えてあります。大玉スイカ（縞王）芯止め⇒4本の子蔓を伸しています。第1・第2・第4子蔓に着果させる予定、第3子蔓は遊び蔓にする。小玉スイカは、ネットに這わせようと思っている。第1～第4蔓にそれぞれ、1果を着果させようと思っている。6/19に雌花の開花が始りました。大玉も小玉も、第1雌と第3雌花には着果させません。(奇数花は、奇形や病気に成りやすい)チョット油断すると、直ぐに孫蔓が伸びてきてしまいます。孫蔓が余分な養分を使わないように、気が付いたら直ぐに摘み取ります。夕食は、梅雨本番前の雨の隙を狙って、庭先でゆったりBBQ擬きでした。簡単にガーデンテーブルをセットして（手抜き＝タープテント無し☝）食後の片付け（＋急な降雨）を考えて...スイカの開花を庭先で祝い
お楽しみ＝竹田市おたまや公園のスイレンおたまや公園の龍吟(りゅうぎん)池の睡蓮が見事に咲き誇っていました。池の縁から離れているので、⇓⇓全てズームの撮影になります。最後まで見て戴いて有難うございました。涙バージョン＝花見の後は、野良仕事に精を出す。雑草畑⇒Nonオクラ畑なんです‼️でも、オクラの苗木なんてないよ？ちゃんと見ると生えてるよッホントだぁ～、草に埋もれちゃって可哀想だねこうしてあげると元気が出てくるよ☝と言事で、炎天下の中を2日半掛かって除草しました。畝間はトラクターで、草搔きを考えていたけど雨模様となって手が回りません。まっ本名のオクラは苗木の周りだけだど、追肥&土寄せも可能になりました。下農の手遅れ奮闘記でした。花を愉しみ、雑草に涙？汗？。
ゴーヤ2弾とヘチマを定植グリーンピース棚を整備した後に、ゴーヤとヘチマとスイカを植えます。昨日の夕方から朝の8時まで雨、今日から晴れ間もあるけど梅雨にも入った模様です。野菜の種蒔きや植え付けに最高のコンでションとなりました。土がたっぷり水を吸ってくれていて、野菜や花の種蒔きや植え付けに最高のコンデションです。前もって、元肥投入～ジャガイモに使ったマルチをリユースで張って置きました。＊6/15-元肥鋤き込み~マルチングの様子栽培期間が長いので、元肥となる牛糞堆肥を多く投入しておきます。ゴーヤを南側の棟に株間50cmで植え付けて、北側の棟に誘引します。当初は、株間を120cmほどにしてネットに這わせる予定でした。したし、せっかく2棟立ての柵があるから、柵の天井部を竹など天井柵を作ります。＊苗が柵の半分くらいの...蔓物と花の定植
庭先と菜園の一角に植えてある苺が頑張っています。朝起きて真っ先にすることは、血圧と体温測定がルーチンと成って定着しました。ルーチン作業が終わると、苗物の水やりから庭先の花を見て菜園の野菜探察～収穫です。菜園の苺庭先の花代わりの苺旬は過ぎちゃったけど、ほぼ毎日収獲があります。不揃いのイチゴ達ですが、とっても甘くて2人で食べるには充分です。苺だけでなく、裏山には真竹のタケノコ菜園の葉野菜をもぎたてで戴きます。⇓⇓作りすぎ＆豊作？が徒になったブロッコリー⇓⇓ブロッコリーが好物の野菜なので、チョット作り過ぎて食べきれず左＝まだ蕾が開いていないのに、固いし色合いも悪くて味が落ちています。右＝こうなると見た目は勿論、食べたい気持ちも起きませんね。最初の花蕾を収穫した後、脇芽(ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ)が収穫期を迎えていま...旬を過ぎても食卓を飾る苺
普光寺の紫陽花を観に行く(6/16)駐車場が完備されていて助かります。⇒普光寺まで歩いて5~6分です。お寺までの道のりにも紫陽花が植えられてあり愉しみながら歩けます。磨崖仏とアジサイ仏龕内の舞台私は日本古来のガクアジサイが好きです。アジサイと磨崖仏の普光寺
ゴーヤの第2弾と食用ヘチマの定植準備35mのグリーンピース棚2棟を活用して、ゴーヤとヘチマを栽培します。＊＊既に、スイカを2本植えて棚栽培にチャレンジしています。グリーンピース棚の残骸を取り除きネットを捲り上げて植え付け場所を整地します。グリーンピースのツルなどの残渣は、畑で焼いて肥料にリサイクルします。トラクターはとても入れられないので、せめて管理機が入るスペースを作りました。管理機の入らない支柱の根元は、鍬を使ってエッチラオッチラ除草＆耕起です。1日で終らせる予定も、お昼前(11:20だった)、突然左手が攣り始め汗もドットと吹き出して体中を流れ落ちる感じになって呆気なくリタイア2日目、残っていた支柱回りを片づけて、デコボコを均したら何とか見られる姿にもう少し綺麗に整地する予定だったけど、一気には体力が...ゴーヤとヘチマの定植準備
シナチク作れないかなぁ～真竹のタケノコがたくさん採れました。味噌汁、煮物も少し飽きちゃいました。そこで、フッと頭をよぎったのが、シナチクとメンマです。材料は、ただなんだから、”一丁やってみようじゃないか☝”となりました。*メンマは、発酵が面倒なのでパス裏山から採って来た真竹のタケノコ竹みたいに大きいけど、真竹は柔らかいのです。皮を剥きますが、早業を紹介します。頭から10cm位の位置に3/4位切り込みを入れる。頭を掴んで切り込みの反対側に引き剥がす。引き剥がされた所に縦の切り込みを入れる。*刃先がタケノコにやっと届く深さです。切り込みから指先でくるりと剥ぎます。少し皮が残るけど、柔らかいので食べ良いですよ。1本剥くのに2分も有れば十分です。（孟宗竹にも使えます。）皮を剥いたら、あく抜きを兼ねてタケノコを茹で...シナチクにチャレンジ
いよいよ、梅雨入りが秒読みになったようです。梅雨に入る前の準備、梅雨入りが遅れた分時間が有ったはずなのにあれもこれも山積み取敢えず、電柵の下草刈り～バッテリー電圧チェック＆ケーブル補修を済ませます。3年？4年？愛用の麦わら帽子も、年齢に合わせてシルバーに染めてみました。😊遊び心を忘れちゃいけませんからねッ伸び放題の畑の玄関口、電柵のケーブルも草に呑まれて・・・ここにケーブルが通して有ったのか！いつもこの状態を保ちたいのだが・・・1周＝400mを草刈りしただけでバテバテ、これ以上頑張ると熱中症の危険が(>_<)AM8:00作業開始⇒pm12:45電柵下草刈り完了⇒12:45~PM3:45休憩&屋内作業PM3:50畑に出向いて、電柵バッテリー交換～電柵ケーブル補修3:50でも太陽がギラギラ、「お前、よう頑張る...梅雨入り前にやっておかなきゃ
3泊4日を愉しんだら撤収です。最終日のくじゅうの空は鈍よりして、今にも降り出しそうな雰囲気です。帰りのザックを軽くしたかったが、朝早くから腹の虫は騒ぎません。食事が終わると着替えを済ませて荷物のパッキング、最後にテントを畳んで撤収作業完了テント跡の石等を一ヶ所に集めて、回りのゴミを回収して全て終了です。7:30-坊ｶﾞツルの入り口で、今一度振り返って感謝のお礼しました。今度は、夏にお邪魔しようかなぁ～食料が無くなった分は、軽い筈のザックが来る時より重たく感じる。カミさんの後ろ姿もザックに入り切らない荷物を括り付けてありました。ミヤマキリシマばかり取り上げていたけど、紅ウツギ？も綺麗に咲いていました名残惜しくて、木道の雨ヶ池を振り返りました。往路では見落としたオオヤマレンゲ、他の場所より一足早く咲きます。最...3泊4日キャンプ撤収
平治のから北大船山のミヤマキリシマ2日続けた重荷背負っての長者原～坊ｶﾞツル歩きの疲れ？目覚めが5時前で、朝駆けモードすっかり消沈です。ゆっくり朝ご飯を食べて、この日引き上げるNさんとアドレス交換して見送る。我々は、北大船山～平治岳を行程の楽な逆コースでスタートする。くじゅうで最悪とも言われる泥濘悪路と黒土に苦戦しながら大戸越へ45分後、大戸越平治岳を見上げると3~4年前に近いミヤマキリシマの賑わいに拍手👏先を急ぐ山人、のんびり花を楽しみ歩く山人に追つ追われつ平治岳南峰に登る。南峰から本峰に目を向けると予想を遥かに越えるミヤマキリシマの咲っぷりに方々か歓声が絶え無い。今一のカメラ腕ながら、息を止め腰を屈めてシャッター押しまくり😁南峰から見るだけでも十分ながら、欲張って本峰の群生地へ足を延ばす。いや～素晴ら...坊ｶﾞツル3日目
梅のことをすっかり忘れちゃっていました。畑仕事は二の次に回して、梅の収穫~選別~塩漬けを行いました。色付いてしまった梅収穫を待ちきれずに、熟して落ちてしまっています。2本の梅の木から12kgを収穫⇒選別後は、10．2kgしかなかった。我家の梅も不作のようで、例年の60％程の収穫でした。蔕を残すと黴びたり腐ったりします。千枚通しを使って、1個づつ丁寧に取り除きます。蔕を取り除いたら、丁寧に水洗いします。80℃の熱水を降り注いで消毒します。熱湯で消毒殺菌し漬け瓶に梅を投入梅⇒塩⇒梅⇒塩を交互に入れます。（塩⇒梅の15％としました。）実家用と我が家用に、4．5kgづつ漬けました。（残り1kgは、後日カリカリ梅漬けに）⇒冷暗所に置いて、梅酢が上がるまで毎日2～3回は瓶を回してあげます。）⇒梅酢が上がって来たら紫蘇...梅を採って塩漬け
夏野菜の収穫＆出荷作業開始ズッキーニが大きく育って収穫が始りました。ズッキーニ畑の全貌、緑色＆黄色が植えてあります。毎朝の人工授粉の甲斐あって、たくさん実を付けてくれています。23cmを基準に収穫して、出荷しますが、擦れただけで傷が付くので扱いが大変ズッキーニは、小さいと青臭いので青臭みの少なくなる23cm位を基準として収穫出荷しています。1本づつ、丁寧に空拭きして包装出荷します。毎朝、気温が上がる前に収穫して出来るだけ新鮮な状態で出荷を心掛けます。初出荷は、16本でしたが、収穫の最盛期になると30本近くの収穫となります。何本出荷しても、買って貰えなきゃ意味無いが・・・・ズッキーニの出荷始る
