勝どきの料理教室 企業のメニュー開発。コルドンブルー・パリ校卒業
汐留での料理教室をクローズして再びフランスで生活をしていたココットが勝どきでリニューアルして料理教室をはじめました。 汐留時代とは一味違う再スタートです。 レッスンの様子やココットの気になる事をご紹介させていただきます
週末は簡単美味しい、がいいですね!日曜日にホームパーティーに呼んでいただいていたので、私はシンガポールチキンライスカオマンガイを用意しました。ご飯がすすん...
まだ寒いし曇り空ばからですね~でも河津桜もしっかり咲いているし確実に春は近づいている!というか、暦的には完全に春ですよね。春といえばイースター!すずらん!...
休日の朝、朝ごはん 何にしよう?って、いつも少し困ります。そうだ、最近パンケーキやってなかったしと思いついたけど何だか材料を適当に混ぜていたら生地の量が多...
続きになりますテーマになっていたのは”ひな祭り”ですテーマは毎年異なります。今年は私の尊敬する料理仲間青木暁子さんが漆器のお店にて漆器を使ったデモをされて...
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