①豚ステーキ②ナスピーマン味噌炒め 多めの油(ごま油+サラダ油)でナスを炒めて、しんなりしたらピーマンを加える。サッと炒めたら調味料(酒+砂糖大2+味噌大1)…
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4歳娘、2歳娘、主人、私の4人暮らしです。 パート主婦の1週間献立を記録しています。
パートしながらできる、素朴な夕飯を1週間の献立を作ってやりくりしています。どの日もトータル1時間ちょっとで作れる簡単献立です。 週末には1週間の献立予定をアップしています。平日はその日の夕飯を写真付きで紹介しています。 忙しい主婦の参考になってもらえたら嬉しいです。
①年越しうどん そばアレルギー(胃痛)なことが最近発覚しまして、私(と子供達も)はうどんにしてもらいました。夫とお義母さんはそばです。②おせち 夫の会社と私の…
①ネギトロ丼 ノープランで買い物に行ったので、刺身にでもしよっかーってことになり、刺身を見てみたら…お正月価格。ネギトロしか買えませんでしたw②豚汁 次女が作…
①コロッケ2種 揚げるだけ。楽で美味しい。②だし巻き玉子 これは大変な割にちょっとの副菜にしかなりません。でもやっぱめっちゃ美味しいからたまに登場します。卵料…
①豚のしょうが焼き 下に敷いたキャベツは長女が千切りしてくれたもの。みんな好きだから大量に刻んでれました。②大根ツナ炒め 次女が炒めてくれました。ごま油で大根…
①豚キムチ 豚肉炒めてキャベツ炒めて、キムチ投入。キムチ鍋の素投入。よく炒めたら、仕上げにチーズ乗せて蓋して溶かしたら完成。美味しい〜♪②焼きあつあげ おろし…
①おでん ちょっと薄かったかな。けど、美味しい♪②ローストビーフ残り 昨日の義実家クリスマス会の残り。③鶏肉の味噌焼き 漬けてある肉がまだあったので、焼いてく…
金曜の夜は、県内の温泉にお泊まり旅行でした。お義母さんとお義姉さん家族も一緒に、愉快リゾートにお泊まり♪全国旅行支援を利用して、実質1人1,287円+大人だけ…
①ぜんざい お義母さんのぜんざい。沁みるー！美味しいー！②白菜サラダ 塩もみした白菜をポン酢やツナで味付けたそうです。美味しかった。③ブロッコリーツナ和え ツ…
①ステーキ 訳あって、昨日夫にお肉の買い物を任せたら、そのうちの一つが半額のステーキ肉でした。火が通りやすいようにあえて薄めのを選んだそうで、柔らかさはなく肉…
①キムチ鍋 白菜と大根は義実家採れ。キノコと豚肉は先週買ってあったもの。あとはあげともちとうどんです。うちの家族はみんな大好き〆まで美味しいシリーズのキムチ鍋…
お久しぶりです。金曜は忘年会。週末はユニバ旅行に行ってきました。子供達初のUSJ！下調べしまくって、目ぼしいものは全部制覇してきました。気が向いたら旅行記事書…
①コロッケ お義母さんの手作りコロッケ。大きくてめっちゃ美味しい〜♪②れんこんきんぴら 姉の夕飯写真見て、真似してにんじん入れてみました。③ささみきゅうり 蒸…
①鶏トマト挟み焼き 家族みんな大好き！これ2皿あっという間になくなりました。②いんげんごま和え③酢の物☆
①グリルチキントマトソース 鶏モモ肉はグリルで焼いて、トマトソースはこのレシピを参考に。酸味を消すため砂糖をたっぷり足しました。夫は好きじゃないの知ってるから…
①回鍋肉☆ うん、ちょいピリ辛が美味しい。②高野豆腐煮 めっちゃ味薄かった。けど、ギリギリこんな家庭もあるかな、のレベルだった。③ポテトサラダ お義母さんのポ…
今日は姪っ子も一緒に。①カキフライ うんまー！長女がずっと食べたがってて、お義母さんが作ってくれました。私も好きだし、長女も喜んでました。②ソースカツ カキフ…
金曜は3年ぶり開催の会社の忘年会。つながりのある士業の事務所5社が集まって、イタリアンのお店で。全額所長持ち簡単なゲームがあって景品つきしかも残業扱いにしてく…
あれ、アップしたつもりが、下書きに残ってた。①カツカレー トンカツ作って、昨日の残りカレーと合わせれば、大大大好きカツカレー♪♪永遠に食べれる…②冷奴③枝豆④…
①カレーライス いつも鶏モモ肉で作るんですが、1枚だけあった鶏肉を解凍してみたら…親鶏だった。ので、豚コマで作りました。うん、これも美味しい。②ブロッコリーツ…
①豚のしょうが焼き 味付き肉が半額だったときに買って冷凍しておいたもの。玉ねぎも加えたので薄くなるかなと思ったけど、ちょっと濃いぐらいでした。②スパサラ スパ…
①豚角煮☆ 炊飯器で作るやつ。朝「炊飯」で下茹でして、昼調味料入れて炊くのですが、朝から昼までの間、下茹で後のお湯の中に放置だからなのか、大根がめっちゃ苦くな…
①タンドリーチキン トマトソースにする予定でしたが、トマト缶買うの忘れたので、粉まぶすだけのタンドリーチキン。夫はトマトソース好きじゃないので、大喜びしてまし…
①厚あげ豚巻き 厚あげに豚肉巻いて照り焼きにしたもの。ブロガーまりえさんの真似。めっちゃ美味しかった！ただ、厚あげ1袋分では足りなかった。②ツナピーマン これ…
今朝の愉快リゾートの記事、お値段が変わったので、訂正しました。『12/4(日)〜12/9(金)の献立〜全国旅行支援〜』=全国旅行支援=福井県の旅行支援(福井d…
=全国旅行支援=福井県の旅行支援(福井deお得キャンペーン)が12/27まで伸びました。2年前にGoToトラベルが始まって、県内の客室露天風呂付の宿が1050…
サッカー決勝進出(しかも1位通過！)、おめでとーーー！！今朝は5時にアラームセットして、起きてスマホ見たら、1-1。あら、しかも後半3分に決めたの！？入れたば…
①牛丼☆ 朝のうちに完成まで。夕方は温めるだけ。みんなから好評の牛丼です。②春雨サラダ マヨとコンソメ。ハムときゅうり。子供達大好き。③里いも煮っころがし④味…
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①豚ステーキ②ナスピーマン味噌炒め 多めの油(ごま油+サラダ油)でナスを炒めて、しんなりしたらピーマンを加える。サッと炒めたら調味料(酒+砂糖大2+味噌大1)…
①オムライス②ほうれん草スープ③ツナ玉チーズ 大葉チーズの予定でしたが買い物の時に大葉が売ってなくて。餃子の皮に、玉ねぎ＋ツナ+チーズを巻いて焼いて塩コショウ…
連投です。『4月21日(日)の夕飯』昨日はママさんバレーの大会でした。1勝1敗で、楽しかったー♪昨夜はひたすらマッサージガンで筋肉ほぐしてました。これね↓【母…
昨日はママさんバレーの大会でした。1勝1敗で、楽しかったー♪昨夜はひたすらマッサージガンで筋肉ほぐしてました。これね↓【母の日 2024 早割 ギフト プレゼ…
=愚痴です=今日(土)は先週に引き続き、土曜出勤...(昼にアップした1本目の旅行記は、以前に書いてあったものを、昼休みに読み直して投稿したものです。)3月に…
おなじみの旅のしおりです。この旅のしおり、作る派と作りたくない派いると思うのですが、うちは4人ともしおり必要派です。作るのはもちろん私。いろんなことシミュレー…
①ペッパーランチ②ピーマンツナ和え ミニピザの予定でしたが、仕事疲れすぎてもう無理…ってなりました。次女はミニピザ好きなのでたいそう残念がってたけど、これ食べ…
①焼きそば 夫からのリクエストで「水なし」で作りました。私と長女はいつも美味しいのでわかりませんでしたが、夫と次女はいつもより美味しかったそうです。②小松菜煮…
①照り焼きチキン②ピリ辛こんにゃく大根☆③もやしサラダ
先々週の旅行記です。子供達の春休みに、大人は有休2日間取らせてもらい、京都大阪旅行に行ってきました。今回のきっかけは、もともとは北陸応援割でした。50％オフに…
①回鍋肉☆②かに玉☆③ワンタンスープ=マッサージガン=月曜はママさんバレーの練習試合でした。で、その翌日(昨日)も練習で、10以上若い子から「筋肉痛ないですか…
①そぼろ丼②もやし炒め③アサリの酒蒸し④冷奴
①厚あげの柳川風煮 子供達は好きじゃないやつ。厚あげとごぼうをだし醤油+砂糖+酒+みりんで煮込んで、卵でとじます。②だし巻き玉子 卵8個、だし醤油大2、砂糖小…
昨日のアップ忘れてたので、連投です。『4月10日(水)の夕飯』①ビビンバ もやしとほうれん草は湯がいて絞って塩とごま油で和える。肉は焼肉のタレに漬け込んでおい…
①ビビンバ もやしとほうれん草は湯がいて絞って塩とごま油で和える。肉は焼肉のタレに漬け込んでおいて炒める。あとはキムチ、コチュジャンとともに、よーく混ぜて食べ…
なんかすごい絵面になっちゃった。昨日は時間厳守の練習試合だったので、仕事も残ってたけど上司に託して定時に上がらせてもらい、バタバターっとご飯を準備してたら、見…
①卵巾着②もやし炒め③鶏汁 豚汁の予定だったのに、昨日豚肉使い切っちゃったので、鶏をぶっ込みました。不評でしたw
①みそ豚丼②がんも煮③ニラ玉④味噌汁
4/4(木)〜4/5(金)の1泊で旅行に行ってました。旅行記は気が向いたら別記事でアップしようと思います。で、今日は夫のおごりではま寿司行って来ました♪明日か…
①プルコギ キャベツたっぷり玉ねぎたっぷりでコストコのプルコギを炒めました。②春雨スープ 肉団子が売ってなかったので鶏肉で代用。美味しくて大成功♪スープに旨み…
①カツオのたたき&イカ刺身②ごぼうサラダ☆③もやしサラダ☆ サラダ&サラダになっちゃってますが、味付けが全然違うのでアリってことで。
①焼きそば 滅多に作らないから、次女に「今日はなんかごちそうやな」って言われたwマルちゃんの普通のソース焼きそばです。オイスターソースも足してみた。②小松菜チ…
①ブリの照り焼き うんまーー！！お義母さんに聞いた。タレに漬け込んだブリをグリルで「切り身弱」で焼いて、タレはフライパンで見張りながら煮詰めたそうです。パサつ…
①柳川風煮②味噌汁③いんげん肉巻き④ほうれん草あげおろし
①カレーライス カレーは飲み物とはよく言ったもんです。おかわりしちゃったわー。②もやし炒め もやしとベーコンを塩コショウで炒めただけ。子供ら大好物です。③やみ…
①ハンバーグ②旨塩キャベツ☆③パンキッシュ ちょうどいい仕上がりになった！玉ねぎ+ベーコンを炒めて、冷凍のブロッコリーを刻みました。iwakiの耐熱皿に8枚切…
①チャーハン リクエストのお義母さんの美味しいーチャーハン♪おかわりしちゃったー。②小松菜煮びたし 次女に煮びたしとナムル(←けっこう好きなやつ)どっちがいい…
今日はキムチ鍋でした。美味しかったー！！けど、19:00から自治会の会合があって、10分で食べないといけなかった…。残念。
①ナス豚おろし煮②チーズリゾット☆ 初めてしめじ入りにしてみた。きのこ嫌いの次女は「大好きなチーズリゾットを台無しにされた…」っていう反応してました。文句言う…
①ソースチキンカツ 美味しすぎてご飯何杯でもいけちゃいます。食べすぎたー。②トマトワカメ冷奴 ワカメを水で戻して絞って、トマトを刻んで、塩ドレで和えて、豆腐の…
今日は長女の中学入学式でした。クラスは一番なりたいお友達と一緒になれたみたいで、一安心。長女はお友達関係やら何やら、心配が尽きないです。そして、入学式というこ…
①鶏トマト挟み焼き②マカロニサラダ 市販のとろりとしたマカロニサラダが子供達大好きなので、今日はそれっぽいレシピ探して、オリーブオイル入れてみました。少しとろ…
①かきあげ、いも天、こごみ天ぷら②チョレギサラダ③ちくわきゅうり④鶏皮パリパリ焼き
今日(土)は、夫の臨時収入から7千円出してもらって、夫のご希望で、秋吉持ち帰りでした♪久しぶりで美味しかったー。お義母さんと5人で100本+豚足。ちょうどいい…
①ローストビーフ 今日のは解凍しきれてない肉を使ったので、火加減がいつも以上にわからなくて、ノン沸騰で14分放置にしてみました。でも中がまだ完全生状態だったの…
①グラタン いつもホワイトソースたっぷりでいい味で美味しいお義母さんのグラタン！ちょっと今日のは牛乳多かったみたいでとろみが足りなかったかな。味はめっちゃ美味…
①回鍋肉☆ 豚肉の下味はフライパンの中でw片栗粉は使い捨て手袋を使ってもみもみ。やっぱとろみがあると旨味が増すね。②小松菜ナムル☆③スンドゥブスープ いつもの…
21:00までPTAにつき、更新遅くなりました。あーもう嫌。①サラダうどん☆ めっっちゃ美味しい！次女のリクエストで久しぶりに作ったけど、記憶以上の美味しさで…
①鯖の竜田揚げ☆ やば、めっちゃ美味しい。止まらないけど、頑張って止めた。②もやし炒め 次女の要望でコーン入り。給食のコーン入りが美味しいから、とのこと。③味…
