2020年を振り返る。(ベスト・レストラン)
第3弾までたどり着けた。 年末思ったより早く仕事が片付いて暇ってのもあるんだけど。 次はグルメ編。 走ることや山に行くのと同じくらい好きなのが食べ歩き。 むしろ食べ歩き歴は10年以上だから趣味とするならこっちの方が断然長い。 今年1年食べたお店で、特に良かったのをまとめてみました。 ヴァガボンド 今年一番お世話になった名古屋のレストラン。 短期間に何回も同じ店に通うことがない自分だけど、2020年だけで5回も通った。 多種多様な食材、スパイス、ハーブを使った料理は、見た目も綺麗で、組み合わせのセンスが抜群。 メニューはこんな感じ。 最初に出てくる化石シリーズ。このアミューズが美味しいのよ。 米…
2020/12/30 18:19