超熟ロールで熱々ソーセージのホットドッグ

先週のお昼ごはん。トースターで軽く焼いた超熟ロールに、深めに切り込みを入れてオーブンでよく焼いたソーセージとレタスをサンド。お天気のよい日だったので、またまた…

『豆苗とツナのサラダ 即席ごまドレッシング』料理リレーのバトンを受け取りました

料理研究家の脇雅世先生が発起人となってスタートした、料理家たちがつなぐクッキングリレー。私も参加させていただきました✨以下、脇先生からのメッセージの抜粋です。…

クロワッサンの焼き加減にこだわりあり❗️

時間がある日の朝食は、クロワッサンが多いです。なぜ時間がある日なのかというと、表面をパリパリにしたくて、加熱にいつもより時間をかけるからです。 私は食べること…

カフェはテラス席（自宅の庭）で

外出自粛に伴い、昨日はお庭でおやつタイム。子供たちが大好きなブルボンのエブリバーガー🍔気分転換になるので、お天気がいい日はなるべくお庭時間を増やしています。…

窯焼きパスコソフトフランスとブラウンマッシュルームのアヒージョ

外出自粛中なので、お庭でキャンプごっこなどして、楽しい日々を送っております。窯焼きパスコシリーズから、国産小麦のやわらかフランスが2種類発売されました✨今回は…

Happy-Noteハッピーノート春号掲載のお知らせ

ミキハウス子育て総研さまの『Happy-Note（ハッピーノート）』春号の巻頭特集のお手伝いをさせていただきました💕「手軽に楽しく 子連れアウトドアデビュー…