池袋でBarを開業した経営者の奮闘記になります。 包み隠さづ何でも記事にしていこうと思います。
開業1ヶ月目の店舗になります。 お客様、全てに癒しの空間を提供できるお店 にしたいと思いますので宜しくお願いします。
2014年12月
★スピリッツの味わい方スピリッツの代表選手は、ジン、ウォッ力、ラム、テキーラ、アクアヴィットの5種類。これらに共通することは、いずれもアルコール度数40度以上…
今日も開店する事になりました。嬉しい事にお客様が友達を連れてきてくれるとの事で。23時からお店空けます。池袋で暇している方がいましたら、どうぞ始発までご利用く…
★高級品でも早く飲みきるウイスキー同様、ブランテーも樽から出してビンに詰めたら熟成は止まります。できるだけ早めに飲みきるようにしましょう。★ブランデーグラスブ…
2014年12月
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