折角、完熟梅が沢山ありますのでちょっと変わった変わり種梅酒を漬けてみましょう(^^v 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ シナモンスティック 2本…
好きな事を気ままに綴っています♪ 気軽に遊びに来てくださいね!! 読者登録、お願いします(^^♪
ガーデニングとグルメがメインテーマですが、 偶に、ブラック信子が降臨します(;^_^A
今日は、ちょっと変わった「アオナの糠漬け」を作りましょう(^^♪ 「アオナ」といっても菜っ葉の「青菜」ではなくお魚の「アオナ」、アオハタ(青羽太)です。 父の…
チョコレートのような甘くスイートに薫るオンシジウム・シャリーベイビースイートフラグランスに今年も蕾が付き始めました。 室内に取り込むと来年の5月までの半年、…
カルディ0さんのオリジナルの紅茶のバッグ小さく可愛らしい手提げバッグ! その中には甘いフレーバーの紅茶が2種類 淡い藤色の台座の付いた陶器のケーキプレート …
6月に植え付けをしていた2色の花色の八重咲きチューベローズ両方とも寒さに負けないで蕾を膨らませています。 本来、寒さに弱いそうなので急激な冬並みの気温低下が…
東京に修学旅行に行った甥っ子からの東京土産笠原シェフ監修の創作菓子「あんころりん」 黒胡麻・黒蜜きな粉・白味噌柚子の三種類ほろっとして水分を持っていかれそう…
瀬戸内産レモンを使用した生レモンケーキ見た目はレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングされたレモンケーキのようですが・・・ シフォンケーキのようにフワ…
先月に亡くなった、叔母(母の妹)の49日(満中陰)と納骨の儀を行い親戚でお別れの御膳を頂きました。 冬晴れの小春日和、静かな午後です。
優しい薄紅色の和紙の薄紙のような繊細な花弁の山茶花。 穏やかな小春日和の日差しを受けて鮮やかな黄色の蕊とのコントラストが映えて綺麗です。 にほんブログ村…
いつもはお肉感たっぷりのハンバーガーを被るつくのですが、美味しくって食べたくなる野菜オンリーの「グリーンバーガー」 大豆ミートのパテもお肉感があって食べ応え…
来年の春の開花に向けて我が家のフリージア発芽をはじめ、葉を伸ばし始めました。 青々と元気な葉。来年の開花が楽しみです。 にほんブログ村 にほんブログ村 に…
チーズケーキの中で一番!!と言ってもいいくらい好きなのが「スフレチーズケーキ」 レアチーズケーキも好きですがこっちの方が…すみませんが、ベイクドチーズケーキは…
本当は、4食の花色の食用菊の苗を植えていたのですが、猛暑で2株になってしまいましたが健気に沢山の蕾をつけてくれました。 暗赤色と白い菊の花の蕾。開花が待ち遠…
昨日作った、小豆の甘酒・・・・・甘さ的には脳天突き抜けるくらい、極甘(;^_^Aその上、小豆のえぐみも合わさって・・・・・・「ごめんなさい!」な味に!!※教訓…
11月も下旬に入ってようやく肌寒さが到来!我が家のピンクブルーベリーも葉を赤く染め始めたようです。 まだまだ、小さな苗のようなブルーベリーの樹花は付けますが…
以前からすごく気になってしまっていた甘酒普通は炊いたご飯と米麹で甘酒を仕込みますが 小豆(餡子)で甘酒って作ったらどんな味になるのだろう市販されている餡子はほ…
今日は勤労感謝の日でお休み!朝から飲んびしようと思っていたのに…‥ ソファーにちょこんと座って訴えるような目でお散歩をおねだりするフレブルちゃん!! ・・・…
なんでもかんでも取り入れる商魂逞しい・・・・・貪欲と言うか強欲と言うか‥‥(;^_^A と、言いつつも、面白そうだからと買ってしまった 4社のインスタント麺の…
今年収穫された新物の大豆を届けていただきました。 新物ですよ!!って言われたせいか見た目も艶やかで光沢もあって綺麗に見える?? 早速、豆乳にして頂きましょう…
植えっぱなしにしていたケープバルブのラケナリア 11月も外陣に入り発芽を始めました。 来年の春の開花が楽しみです。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほん…
甘酸っぱく爽やかでトロピカルフルーツのような香りと味わいのカカオフルーツのジュレ 透明感のあるガラスのグラスの装って色味も楽しんでいただきましょう!!
春の蕗の薹に対して晩秋に花を咲かせる石蕗(ツワブキ)の花。 菊かの花らしく黄色いマーガレットに似た可愛らしい花を咲かせてくれます。 群生する手一面に黄色い花…
お菓子コーナーで思わず二度見してしまったとんがりコーン あ~~。どっかにおバカが元に戻すのが面倒ってカレールーをお菓子コーナーに置いたのね…って思ったら・・…
昨日、モスの新とびきりアボカドバーガーを食べたせいで、まだアボカドを食べたりなくてスーパーで見かけた見切り品の食べ泥を過ぎた?アボカドを買ってしまった(;^_…
モスの期間限定ハンバーガー大好きなアボカドが贅沢にたっぷり入った「新とびきりアボカド」 スパイシーで香りのよいソースと大きめにダイスに切られたアボカドがゴロ…
カルディさんで見つけた私の大好きなフレーバー「トリュフ風味」のスナック菓子 定番のポテトチップにマカロニパスタのようなスナック菓子。 どれも美味しそう ど…
「糠に釘」糠に釘を打ち付けても手応えがないことから、手応えや効き目が全くないことの喩えに使われる慣用句 ですが、茄子を糠漬けにする際には「糠に釘」は無くてわな…
香りが好きで6球の球根を植え付けていましたが1つしか蕾が付かず、諦めていたら…‥ いつまでも暑さが残って、秋の来なかったお陰で成長を続けたチューベローズ、蕾を…
焼き菓子の中でも、ラスクって美味しいですよね!軽い食感で色々ありますが、やっぱり薄くスライスしたフランスパンを焼き上げてバターを効かせてお砂糖を塗して… これ…
眉刷毛万年青の花が今年も綺麗に咲きそろいました 沢山の白い化粧刷毛の群れ。黄色い花粉の白粉を付けて…… 綺麗ですよね! にほんブログ村 にほんブログ村 に…
2種類の沖縄のパパイヤ・・・・発芽してある程度成長しましたので本格的な寒さが来る前に、発芽用苗床から普通の培養土に植え替えです 一つの果実にたくさん種が入って…
先日、発芽した実生の金蜜マンゴー発芽しやすいように鹿沼土のみで苗床を作っていましたのでこれからは成長してくれるように普通の培養後に植え替えを行いましょう! …
しお味の効いたナッツも好きですが甘い砂糖を絡ませたナッツも好いですよね ちょっと珍しいフレーバーの飴かけナッツ 濃抹茶の飴かけカシューナッツにシナモンシュガ…
胡麻の専門店「おにざき」さんの胡麻せんべい 期間限定の生姜風味の「生姜胡麻せんべい」お気に入りの「抹茶胡麻せんべい」と一緒に!! ほんのりピリリと生姜の辛み…
ルピシアさんの紅茶のお茶請け用の?2種類の葡萄で作ったレーズン 甘酸っぱく爽やかな香りのシャインマスカットに濃厚な甘みと香りでジュージーな味わいの巨峰 どち…
晩秋から初冬にかけての、暖かく穏やかな晴天の事を「小春日和」と言いますが・・・・・今日の最高気温の予報は・・・・25℃ 英語の「 Indian summer…
シャリっとした歯ごたえにほろほろと崩れる寒天の食感。 宝石のように綺麗な「琥珀糖」 ブルーベリー・柚子・苺・ マンゴー・キウイ5種類の果実の味と香り どれも…
本来なら…‥今頃植えるのもどうなんでしょう(;^_^A生育期でもなく、今から地上部を枯らして冬ごもりに入ってしまうハーブたちなんですが…(-_-;) 夏の花が…
楽天さんで毎年シーズンになると和歌山から必ずお取り寄せしている紫小梅の「パープルクイーン」 梅酒の色も綺麗で何より味がフルーティーですごく美味しいんです!沢…
九州で愛される豚骨のインスタントラーメン子供の頃から慣れ親しんだ味。「うまかっちゃん」 生誕45周年!!!🎊 記念して有田焼の「どんぶり」と「れんげ」を作っ…
東京駅のエキナカのお持たせスイーツの上位を飾っていて、TVでも良く登場しずっと食べてみたいと思っていた「N.Y.キャラメルサンド」 念願、叶っていただけまし…
元グラドルと“密会”は「おおむね事実」国民民主党・玉木雄一郎1111(月) 1827配信 不倫する男性って、顔の系統にて来るのかな…‥??この俳優さんも不倫し…
私の大好きな秋にしか出会えない香りの花輝くオレンジ色の金木犀の香り その香りを移した?金木犀の香りのバスクリン ????金木犀・・・・とはかなり違いますが夜…
東京花手水「法輪寺」さんの月替わり季節の花をモチーフにした御朱印 11月の花は香りの金木犀 鮮やかで繊細なオレンジ色の小花を集めて香り立ちそうな金木犀の花の…
ロイズさんの際物の??チョコレート アールショコラ珈琲 「とうもろこし&かぼちゃ」 北海道のトウモロコシとカボチャを使った甘いポタージュのようなチョコレートは…
暦の上で、重陽の節句(菊の節句)は9月9日遅れる事、2ヶ月・・・・・・ これも温暖化と猛暑のせい??ようやく我が家の食用菊にも蕾が付き始めたようです。 去年…
ロイズ京都さんの丹波黒豆を使った「黒豆サブレ」 香ばしくサクサクの黒豆のサブレ爽やかな香りの京都の水尾産の柚子に濃厚な三種類のチーズを使ったサブレ紅茶だけで…
ロイズ京都さんの京都らしく西京味噌と白あんを使った和菓子のようなチョコレート 西京味噌とホワイトチョコレートを練り込んだ白あんの「餡玉」に金ゴマを塗して 黒…
ロイズ京都さんの「ほろっとほどけるクッキー」米粉と豆乳クリーム・ホワイトチョコレートを使ったクッキーに京都らしく宇治抹茶に玄米茶・黒豆の3種類を練り込んで …
ロイズ京都さんのポテトチップチョコレート「宇治抹茶と山椒」 塩味のあるポテトチップに甘くほろ苦い宇治抹茶のチョコレートを片面にコーティング。甘みと塩味を楽し…
私も母もデザインが洗練されていて大好きな香蘭社の陶磁器 干支の絵皿(イヤープレート)綺麗で寅年の時も購入して飾っていたのですが・・・・ 年々おかしく?なって…
本当なら綺麗なブルーの秋晴れの空を背景に撮りたかった・・・・ 純白のサルスベリの花。漢字では「百日紅」赤い花色も綺麗ですが白い花も趣があって私は好きですね!…
カルディーさんで見つけたちょっと変わった果物のキウイ由来の酵母で作られて甘口の日本酒 飲み口も甘くフルーティーで華やかな香り口当たりも優しくって、食後にいた…
ピエールエルメのマカロン 季節限定の6種類のフレーバー コーヒー・オリーブ・イスパハンショウガ&バナナ・サフラン&白桃シナモン&ピスタチオ&チェリー 見た目…
昨日、LINEの会話で友人がカンパオチキンを夕食に食べて美味しかったと・・・・私も食べたくなってしまい作ることに‥… 家で自家製豆乳用に買っていた生のカシュー…
毎朝のルーティーン出来立ての自家製豆乳を頂くこと癖もなくって美味しいんです 今日はちょっと、気分をかえて・・・・いつもの大豆ではなく青大豆(緑豆)で豆乳を作っ…
カーネーションの花弁のように薄く繊細な華やかで綺麗な「花咲かりん」お野菜の色味が綺麗でお味も好きなサクサクのかりんとう。 季節限定の「押花かりん」 茶色は「…
いつまでも終わらなかった残暑・・・・・秋の肌寒さを感じ取れなかった我が家のリコリス ようやく秋らしさを感じたのか遅れを取り戻すように次々と花を咲かせ始めました…
アンミカ 思わずイラッとしてしまう女性の行動 居酒屋で「人の脱いだ靴を揃えてる」113(日) 1857配信 アンミカって、いつも思うのですがいつも上から目線で…
富洋物産さんの北海道産3種の昆布と8種の海の幸を贅沢に使用した、海鮮の彩り豊かな「ねばねば海鮮」 大好きなイクラがてんこ盛り 粘々の昆布がたっぷり入ってい…
今日は文化の日(日曜日)です。折角のお休みですので、玄関の飾りつけをハロウィンからクリスマスに模様替えしましょう! 今年はいつもと趣向を変えて、間違い探し風…
スターバックスのホリデーシーズンを楽しみましょう♪エスプレッソベースのマカダミアホワイトスノーモカ エスプレッソにマカダミアホワイトチョコフレーバーソース…
昨日、11月1日は「ワンワン・ワン」で犬の日 カルディーさんの予約限定の犬の日のお散歩バッグセットが届きました お散歩グッズを入れるお散歩バッグにミニポー…
スターバックスさんのホリデーシーズンを彩るキラキラと雪の結晶を纏った真っ白なフラペチーノ マカダミアホワイトスノーチョコレートフラペチーノ マカダミアナッツ…
ハロウィンも終わって早いもので今日から11月です。我が家の、プルメリアもそろそろ冬ごもり。越冬対策で室内に取り込む準備をしないといけません。 暖冬のお陰?な…
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折角、完熟梅が沢山ありますのでちょっと変わった変わり種梅酒を漬けてみましょう(^^v 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ シナモンスティック 2本…
サクサクと作業を勧めましょう!次に完熟梅の梅酒を漬けこみます 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ 杏のように黄色く染まった完熟梅・氷砂糖を保存瓶に…
今日は朝から梅仕事 🍑 手始めに一番簡単な梅シロップから♬昨日梅は下準備しているので、保存瓶に入れるだけ! 完熟梅 1kg氷砂糖 1kg 保存瓶に完熟梅を入れ…
ネットでお願いしていた和歌山県産の完熟のオレンジ梅が2kg×2箱が到着 蓋を開けると、まさに桃🍑むせるように甘く美味しそうな香り!! 完熟ですので、傷まない…
この季節に黄金色の小穂を風に揺らすコバンソウ 見た目が小判に見えることからその名がついたそうですが…… 私には無数の蟲の蛹にしか見えない・・・ 絶対に蛾の蛹…
ムシムシジメジメ&時に梅雨寒 蒸し暑くジトっと不快だったり肌寒かったりと何かと不快な梅雨時 スッキリおいしくいただけるセゾンファクトリーさんのドリンクビネガー…
朝・夕は絶対にご飯派 ですが、お昼はパンが食べたくなります サックリ香ばしく焼いた食パン にはやっぱりジャムですよね セゾンファクトリーさんの果実感たっぷ…
今日は二十四節季の「夏至」一年で最も昼の時間が長く、 太陽の高さが最も高くなる日 アガパンサスがアメジストを思わせる涼しげに澄んだ青紫色の蕾をつけました。 …
今日のランチはスターバックスのサラダラップ「生ハムandモッツァレラチーズ」とアールグレイブーケ&ティーラテ フラペチーノと違ってティーラテはすっきりした甘…
去年、我が家にやってきた青い胡蝶蘭ブルージーン植え替えをして1年半・・・・ 花芽を付けてくれました(^^♪ 自分で育てて花を咲かせる青い胡蝶蘭・・・・綺麗な…
スターバックスの新作フラペチーノはアールグレイにジャスミン・カモミール・リンデンとハーブフラワーが香る華やかなアールグレイブーケ&ティーフラペチーノ クリーム…
木一面に白い釣鐘状の花を付けるアベリア 細くしなやかな枝が風に戦ぎ、風鈴のように花が揺れ涼しげでっても綺麗。 遠目には白い花のようですがよく見ると写真のよう…
昨日、梅仕事で粗塩と蜂蜜に漬け込んだ梅の実重しを乗せたジッパーの中でしっかり梅酢を出し始めています まだ、粗塩が溶け残っていますので梅の実が梅酢に浸るように…
梅雨明けの玄関を彩るプランター花用にフレンチマリーゴールドの苗を育てましょう(^^v 苗で購入すると結構な出費になりますので(;^_^A陽と苗分の金額で沢山育…
蜂蜜梅干を漬けるために青梅を追熟させて完熟梅を目指していましたが・・・・・梅の実が萎れてきてしまったので 急遽!追熟途中ですが、梅仕事開始!!蜂蜜梅干しを漬…
美味しくて大好きな「はちみつ梅」折角なら自分でも作ってみたい!!!という衝動にかられ…‥まずは下準備!! 柔らかな「はちみつ梅」は完熟梅で漬けるそうですので、…
梅雨真っ只中!!暑くなる前に……我が家に無い色の紫陽花を挿し木で育ててみましょう!! 我が家に無い深紅と純白の紫陽花・・・・移り気・心変わりと言う花ことばに…
TNCの情報番組「ももち浜ストア」の福岡の美味しいうどん店をめぐる「うどんマップ」と ピザハットさんのコラボピザ 福岡の「肉ごぼう天うど」をピザにした「うど…
赤ワイン用の黒ぶどうのピノノワール 我が家にやってきて初めての結実です🍇 花が咲き、可愛らしい実が膨らみ始めています!収穫が楽しみです♬ にほんブログ村…
今日は父の日です(^^♪父にちょっと珍しいものを送りましょう普段は焼いたものしかお目にかかれない鰻(血に毒があるので生では食べる事が出来ないらしい) 特別な技…
ピザもトッピングに甘いフルーツのパイナップルはアリですか? それとも ナシ?? 私は「酢豚」同様に断然アリです なんなら自分で追加でトッピングしたいくらい!甘…
梅雨のジメっとした陰鬱な気分を吹き飛ばす清涼感のある薄荷の香り。 一般的にはミント!なのでしょうは個人的には香り的にも味的にもこっちが好き! 日本ハッカの「ホ…
朝からシトシトと憂鬱な雨の1日。気分もジメッと湿気ってしまいそう そういえば・・・・・北海道メロンのショコリキサー今月までだったよね…… 来月からブルーベリ…
やっぱり、皆さん、高級感のあるメロンって気になりますよね(^^♪ いろんなお菓子がメロン風味に! 特にカントリーマーム美味しかった~~~ 瑞々しいメロンの…
みんな大好き??コストコさんで購入したベビーキウイ 🥝 結構な量がありましたのでフローズンフルーツにして楽しんでいたものをちょっと活用! スッキリ癖のない風味…
貴重な梅雨の晴れ間を大切に!折角ですので屋外のテラス席でランチを頂きましょう。 冷製のビシソワーズにサラダ たっぷりの帆立貝の入ったシーフードリゾット 美味…
梅雨のジトっとした重たい空気。スッキリしたいーーと また飲みたくなってしまったゴディバさんのホワイトチョコレートのフローズンチョコミントショコリキサー 優し…
まるで海月の職種のように細長い蕊を伸ばすグレビレアの赤い花。 不思議な花の形のオージープランツ
昨日の豪雨と違って今日は・・・天気はすぐれませんがちょっと過ごしやすい1日 濃蛍光ピンクの産毛に覆われたカンガルーポー可愛らしい花。 柔らかな手触りに癒され…
梅雨入りしましたので雨の合間をぬってお散歩です! 眠たいのか、油断しきった気の抜けた欠伸・・・・・ あ!?気が付いた!! のっそりと、寄ってきています。もう…
6月21日・・・・今日は1年で一番昼の長い夏至です。 春分・秋分の日と違って休日ではありません何故でしょう‥‥??気候の良い春や秋より暑いこの季節の方が休養が…
甘く香りが良く好きな果実のシャインマスカットその香りのシュークリームとエクレア スーパーで見つけて良否卯とも即買い! どちらも美味しかった~~~(^^♪ ま…
蚊よけにも効果のあるというローズゼラニウム葉が茂って徒長してしまった株。蒸れ防止を兼ねて剪定をしましょう(^^♪ 剪定した枝は可哀そうですので発根促進剤のル…
気分も通鬱になるジメジメの梅雨…バスタイムはゆっくり寛げるよう 爽やかな香りのシャンプーを新調しましょう ボタニストの夏限定のアイスピーチティーの香りのシャ…
遅れていた梅雨入りもようやく…遅れを取り戻すような余計な豪雨(;^_^A 憂鬱な時期になりましたが・・・・・梅雨明けまでには停滞して動かなくなった体重をどうに…
以前からすごく気になって飲みたいと思っていたシアトルズベストコーヒーの「ピーチメルバクーラ」ようやくいただけました(^^♪ 見た目もジェラートっぽくておいし…
4月末に種を蒔いていた観賞用のカラフルな実のなる唐辛子、 ようやく発芽を始めました。 悲しいことに、一緒に種を蒔いたベコニアは発芽に至っていません ベコニ…
マックの桃のスムージーは絶品でいつもこちらばかりリピしていたのですが、ふと、こちらも気になってーーーー 🍑 ももとヨーグルトのフラッペ 🍑 さっぱりしたヨー…
1週間で出来上がる絶品のバナナ酒 バナナの果肉が変色して崩れていますので色味が悪く見えますが、余分な果肉を漉していきましょう! 綺麗に越してもいいのですがあ…
スターバックスさんの季節限定のバナナブリュレフラペチーノ 美味しかったので、チョコレートソースをトッピングしてチョコバナナ風にカスタム スタッフさんに折角…