鶏ハムを作る！完結編

<a href="http://kanchoko.hatenablog.jp/entry/2014/10/23/221809" data-mce-href="http://kanchoko.hatenablog.jp/entry/2014/10/23/221809">コストコのさくらどり胸肉で鶏ハムを作る！ - おもしろいことからコツコツと</a> 今日はひたすら料理・料理の日 - おもしろいことからコツコツと 2回に分けて鶏ハムを作成してきましたが、これにて完結です！ 前回45分ほど塩抜きをした胸肉をボウルから取り出し、キッチンペーパーで水気をよく取り除きます。 2枚分の胸肉を重ねて、円柱な…

今日はひたすら料理・料理の日

阪神まずは一勝！ さて、たまには家族サービスで料理を作っています。 こう言うとけばイメージいいでしょ？w ほんとに気が向いた時しかやりません。 ですが、やるとなったらガッツリやるんです。 というわけで、午前中から買い出しに出かけて、まずはお昼ごはん。 野菜と牛肉を細めに切ります。 毎度ながらレシピは適当ですが、野菜は玉ねぎ、人参、パプリカ赤黄です。 春雨をお湯で戻しておきますが、ちょっと固めに。 取り出したるは、コストコの定番「ヨシダソース グルメのたれ」 味はエバラ焼き肉のタレみたいな感じなんですが、化学調味料が使われておらず 絶妙な味が出されているとのこと。 フライパンにごま油を敷いて、肉…

macの外付けHDDが修羅場だった話

僕は仕事でmac book airを使っています。 mac book airにはUSBポートが2個しかついていないのですが、 外付けHDDとか、iPhoneとか、つないでるとすぐに埋まってしまうので、 この度、USBハブを購入しました。 黒光りするニクイやつ。 このUSBハブを使っていて事件は起きたのです。 外付けHDDにiPhoneに、ペンタブに、いままで交代で付けてたやつが一気に付けれて 便利だーなー（サザエさん風に）と思っていたのですが、 さらなる外付けHDDをつないだ瞬間に、最初につないでいた外付けHDDが 強制的に取り外し状態に。 「正常に取り外しができなかったのでうんたらかんたら」…

コストコのさくらどり胸肉で鶏ハムを作る！

風邪が長引いております。 子供達の方は比較的落ち着いてきたので安心しているのですが、 鼻水を吸ってやった関係で、ガッツリ風邪菌を吸い込んで 僕の扁桃腺の腫れ上がり具合が半端ないわけでございます。 ゴホゴホ。いやーつらい。 しかしいつまでも休んでられないし、いくらか食材も無くなってきた頃合いなので コストコへ買い出しへと行ってきました。 コストコは広くて品揃え豊富で、安くてとても便利です。 今日のお目当てはこちら。 さくらどり胸肉 2．4kg（1200円くらいだったかな） 昔はもっと安かったらしいのですが、増税などのもろもろの事情で値段が上がっています。 これで作るのは「鶏ハム」です！ もう使い…

風邪をひいてしまいました＞＜

先週、USJに行った後くらいから子供が発熱。 こんこんと咳が出だして、風邪化してしまいました。 最初は下の子の症状の方が大変そうで、咳をしては戻してしまったり 鼻水もつまって苦しくて何度も泣くような状態。 耳鼻科・小児科と連れて行って、痰止めをもらい、鼻水を定期的に吸ってやって 症状は改善してきました。 しかし、こんどは上の子が症状が強くなってきて、熱と鼻水と咳。 耳もちょっと痛いらしい。 そんなこんなで看病を続けていたのですが、僕もしっかり風邪をうつされたみたいです…。 子供から風邪が円満するなんてよく聞くんですが、まさにそうですね。 しかしうちの子供は今まで大きな風邪を引いたことがなかった…

阪神勝利！祝日本シリーズ進出！！！！！！

ばんざーーーーーーーーーい！！！！

手抜きブログ：「ちからだすき」

はぁ〜〜〜 しば漬けたべたい。 流行のCMにも置いていかれないように必死です！ さて、今日は仕事が若干忙しくて、ブログを書く暇がない！ なので、本当にどうでもいいことを書き残しておきます。 ファイナルファンタジーシリーズをプレイしていると「ちからだすき」という装備がてにはいります。 僕はこれのことをずっと。 「力出す機」 だと思っていました。 のび太「ドラえもん！またジャイアンにいじめられたんだよ〜。 力が、力がほしいんだよ！ドラえもん！！」 ドラえもん「力が欲しいか…。 力が欲しいのならば………くれてやる！」 パパパパ〜〜〜ン ドラえもん「力出す機〜〜〜！」 こういうことなのかと思っていまし…

生まれて始めてのUSJに行ってきました

U・S・J！ U・S・J！ アラサーにしてなんと初のUSJでございます。 USJとは一体なんのことなのか。 ご存知でない皆さんに教えてさしあげましょう。 感謝してください。 Under（アンダー） Seventeen（セブンティーン） JoshiKousei（女子高生） すなわち、17歳以下のJKのことなんです！ やっほう！JK！ U・S・O！ 変なテンションでなかなか話がすすまんw もう、言わずと知れた ユニバーソーーー・ステューーーディオーー・ジャペーーーーン！ （ユニーバーサルスタジオジャパンではないので注意） のことでございます。 東の「ネズミの王国」に対抗しうる唯一の武器！ 西の「魔…

平日のIKEAはガッラガラ。うちの父さんボッケボケ。

社会の窓からこんにちわ！ 若干、下品な挨拶をご披露した所でここ数日（まだ3日）、ブログを始めての感想です。 なんかとても楽しいです。 はてなブログはいいですね。 色々な人のブログを購読させて頂いて、たまに感想などを書かせていただいているのですが みなさんも、こちらのブログを読んでくれているみたいで、スターを押して貰えるのがとても、カ・イ・カ・ン…。なんです！ 何かこう、みんなで励ましあってブログワールドを作っていってる感が感じられて 良いなと思うんです。 読んでもらえてるって感じ取れるのはモチベーションにつながりますしね。 それに本当に、多くの人のブログを読むことで、勉強になることが多い！ こ…

今年はやってみたいことがたくさん！

もう今年終わっちゃいますけどね。 フリーランスという職業柄、時間は結構作れるんです。 でも、スローライフできるほどでもないので、毎日仕事してやっと 暮らしていけるって感じなんですがw というわけで、やりたいと思うことをランキング形式で発表だー！ 5位 絵を書きたい 絵っちゅーか、漫画っちゅーか。 吉本ユータヌキさんのブログも、可愛くおもろいさし絵が入るじゃないですか。 （そういえば、昨日さっそく、ご本人様からコメントを頂いてめちゃうれC! ありがとうございます！） 最近読んだ、 暇な女子大生が馬鹿なことをやってみるブログ こちらのブログ。 シュールなさし絵が素晴らしいです。 こちらもとても人気…

関西弁を使いたいけど、ナチュラルに使うんわ難しい、いう話

おはこんばんちわ！ きまった。 おっさん丸出しの挨拶できめてみましたわ。 さて、ですね。 問題は「関西弁をいかにうまく使うか」ということなんです。 まずは僕がブログを立ち上げようと思ったきっかけとなった 吉本ユータヌキさんのブログがあります。 さっきもUたやん さっきもUたやん 面白いですよね。こちらのブログ。 大変人気なそうなのですが、こちらの吉本ユータヌキさんにすごいなにかこう親しみを 感じた理由というのが、同じ関西人だから！なんです。 ときおり、記事の中に織り込まれる関西弁がやっぱりここちええ。 そう思うのが関西人の人情やおまへんか。 これやと京都弁やな。 しかしながらですね。 この関西…

はてなブログをはじめます

ただいま現在上空を台風19号が通過しているというまさにその時。 僕は開眼したのです。くわぁーーー！ 「そうだ、ブログ書こう」 というわけでブログを始めてみたいと思います。 始めるといっても、今までブログを書いたことがないわけではございません。 しかし、根っからのめんどうくさがりやで三日坊主の僕が 日々続けられるわけもなく。挫折＆挫折。XOR挫折の日々を歩んでいたのです。 そこで、目をつけたのが、このはてなブログ。 いくつか楽しそうなブログを発見して、僕もこんなの書いてみたいと 思うようになりました。 「こ、これは、ブログの宝石箱や〜」 そう彦摩呂風に言ったかどうかは定かではありませんが、また …