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  • 長野ふれあい村

    北九州市任意団体、長野ふれあい村実行委員会は北九州市小倉南区大字長野を本拠地に、主に野菜作り教室と花畑作りを北九州市民参加で行っています。毎年の稲刈りや餅つき等のイベントも好評です。参加希望またはお問い合わせは、長野ふれあい村電話番号090-5942-5763(仮)までお願いします。《これからの活動予定スケジュール》令和7年4月20日(日)春夏野菜の植え付けがそろそろ始まります………………………………………………………………………………午前9時から※野菜作りをより本格的に体験してもらう為に、出来るなら隔週に限らずに毎週でも都合のいい時間に、ご自分達が植えられた野菜の管理に入らしてください。農業や自然に興味のある方等どなたでもいつからでも参加できます。ただし一度きりでは体験の良さを伝えきれませんので、数回ほ...長野ふれあい村

  • そら豆の支柱立てとジャガイモの芽出し

    3月30日の日曜日です。今日は寒の戻りで少し肌寒い天気になりました。今日はそろそろ成長しだしたソラマメの支柱たてとジャガイモの芽出し作業が主になりました。支柱たては主茎2本を左右に振り分けて誘引するV字型で成長に伴い上にずらしていくやり方でポイントは左右斜めに支柱を刺して網をしっかり張っていきます。ジャガイモの芽出しはピーンと張ってマルチを押している元気な芽をその周辺だけを破って空気に触れさし、同時に芽かきも行いました。雑草作業も同時に行われ、特に俗に言うぺんぺん草の繁殖が顕著で、その駆除を並行して行いました。そら豆の支柱立てとジャガイモの芽出し

  • 引続き野菜周りの整備

    3月23日の日曜日です。先週は雨でお休みで、今日は春分の日を境にすっかりいい天気になりました。まだ春野菜の植え付けが準備中なので、今日も予め植えている野菜たちの雑草取り作業となりました。雑草作業は玉ねぎとそら豆、九条ネギの周りを主に行われました。最近は雑草取りが続いて居ますが、この凄まじい雑草の生え方は近年異常なもので、並並ならぬ根気のいる作業なのです。雑談を交えながらの作業でとりあえず時間をかけての作業で終えることが出来ました。その後は大根の最終収穫で今日は終了でした。寒暖差や雨の少なさ、害虫の多さなどこれからも色々とあると思いますが参加者一同根気よく立ち向かっていきたいと思いました。引続き野菜周りの整備

  • 野菜周りの整備と電気柵

    3月9日の日曜日です。先週は朝から雨の為に一応お休みになりました。今日は朝の放射冷却から段々と温度が上がっていい天気になりました。今日はまだ春野菜の植え付けが準備中なので、予め植えている野菜たちの雑草周り乗せ帯作業と、電気柵の移動作業を行いました。雑草作業は玉ねぎとそら豆、九条ネギの周りを主に行われました。天気がよかってのでスムーズにこなして居ました。とりあえず様子見だった先々週のイノシシ防止策はなんとか有効でったらしく侵入の気配はゼロだったようです。これからもいろんな知恵で難局を乗り切りましょう。今日はお疲れ様でした。野菜周りの整備と電気柵

  • イノシシ対策作業と畑整備

    2月23日の日曜日です。やっと寒気の峠が終わりの時期ですが、朝から放射冷却で寒かったのですが、昼からは晴れました。今日はまず兼ねてからの懸念材料であるイノシシ対策として防げるかわかりませんが、山からの侵入口の防止作業を行いました。スタッフの提案で竹を切り出して重ねて柵を作り金網のドアの横からの侵入をふさぐ作業を行いました。万全とはいきませんが、とりあえず様子見です。他の方々は細ねぎの周りの雑草取りと畑の溝整備などを行いました。皆さんで手分けして休憩を挟んでから雑草の始末と収穫で終了でした。お疲れ様でした。イノシシ対策作業と畑整備

  • ジャガイモの植付け

    2月16日の日曜日です。先日の雨で畑はぬかるんでいましたが、昼からは晴れました。北九州マラソンが開催される日で、今日はジャガイモを植える事になりました。種類はキタアカリと男爵の2種類です。3畝に植えます。中央に溝を掘って等間隔に2つに切ったキタアカリと丸ままの男爵を置いていき間に肥料を撒いて山形に埋めていき、マルチをかぶせました。皆さんで手分けして行ったので1時間あまりで終了です。ちなみに常連の参加者の方に北九州マラソンに参加された方が居てその話題仕の休憩を挟んで、雑草取りと収穫で終了でした。ジャガイモの植付け

  • 恒例の餅つき

    2月9日の日曜日です。今日はやっと最強寒波が峠を越したのですが、朝からとても寒い天候です。今日は去年に出来なかった餅つきの日です。もっとも地方によっては年末に限らず年初め以降に行うこともあるそうです。ここふれあい村では、美し村からずっと、代表の所有する本格的な道具で、昔ながらの餅つきが体験できるのです。ですから若いご家族や子供達はいつも楽しみにしている行事なのです。ご参加の皆さん、代わる代わる日頃の鬱憤解消も込めまして、張り切ってお餅をついてくださいね。朝早くからご参加有難うございました。恒例の餅つき

  • 玉ねぎの雑草取り

    2月2日の日曜日です。少しどんよりと曇った天候です。今日も先週同様、畑の整備、特に玉ねぎの周辺の雑草取りが主になりました。玉ねぎは栽培期間が長く、植え付け、収穫までの期間がおよそ10か月間もあります。収穫時期を逃すと品質低下の恐れがあるのです。 秋まきのタマネギは、苗の状態で冬越すので寒さによる被害を防ぐための対策が肝心です。したがって収穫までにこまめな手入れが必要となるのです。後は有志で来週の餅つきのための薪の確保作業を行いました。来週はこの冬の最強寒波が来るそうなので、天候が心配ですが、皆さんとても楽しみにしています。玉ねぎの雑草取り

  • 里芋収穫及びマルチの除去

    1月26日の日曜日です。先週に引き続き、霜も降りて肌寒い朝でしたが、段々と暖かくなってきた様です。今日も先週同様、畑の整備と里芋の収穫及びマルチの除去です。里芋の収穫はイノシシの被害もありますが、それを除いても全体的に出来が悪かった様で、探すのにも苦労するほどでした。里芋に限らず、冬野菜全般、全国的にキャベツや白菜等の高値が続いていますが、ここふれあい村でもやはり冬野菜は全体的に、あまり良いとは言えない出来という印象でした。その原因と考えられる気候変動に伴い、これからの良い収穫の為には指導方法は従来に加えてより多目的な新しい観点が必要なんだと感じました。里芋収穫及びマルチの除去

  • 芋煮収穫と周辺整備

    2025年1月19日の日曜日です。朝のうちは霜が降りてましたが、昼には日差しも照ってきました。今日は畑の整備です。まだ回収していなかったマルチの除去と里芋の収穫です。同時に先週に引き続き枯れ木の処置や遊歩道の塀に沿って彼岸花の設置なども行いました。特に里芋の収穫はイノシシの被害で全滅状態でしたが、その被害を除いても全体的に出来が悪かった様でした。遊歩道にはみ出した樹木除去も思ったよりも重労働でしたが時間内に終えました。芋煮収穫と周辺整備

  • 芋煮会風の新年会食

    2025年1月12日の日曜日です。朝のうちは雨が降っていましたが、皆さんが集る頃には日差しも照ってきました。今日は新年会も込めての芋煮会風の会食です。予め買っておいた食材とここでの里芋や野菜での炊き出しです。女性陣での料理を任せて、枯れ木の処置や遊歩道の塀に沿って彼岸花の設置なども行いました。芋類はイノシシの被害で全滅状態ですが里芋はどうにか収穫確保。出来上がりは何とか上手く出来たようで皆さんおかわり続出でした。今日は新たな参加者も加わり、この一年も頑張りましょう。芋煮会風の新年会食

  • 令和7年最初の集い

    2025年(令和7年)1月5日の日曜日です。年初めの集会になります。皆さん、新年の挨拶から始まり畑の整備を其々行う事になりました。ほうれん草周りの草取りや遊歩道周りの清掃などを自主的に行いました。休憩を挟んでは白菜やコカブの間引き作業をこなして終了でした。松井代表からは今年も野菜の出来具合は中々厳しい事が予想されますが、頑張っていきましょうとの話がありました。天候不順は避けられないのですが、今年は特に気を引き締めて乗り切りましょう。令和7年最初の集い

  • 今年一年の締め括り

    12月22日の日曜日です。予報では寒波の襲来で寒くなるとの事でしたが、やはり朝は寒かったですが、今日は今年最後のふれあい村の集まりでしたので皆さん、集まってくれました。焚き火を中心ながら畑の整備は勿論、竹林周りの枯れた材木の撤収作業や、遊歩道の清掃作業を各々自主的に行ってくれました。今年は昨年よりも増して天候不順が顕著で作物の不作に悩まされてきた様な印象でした。来年はそれがもっとひどくなるかもとの意見が多かったのですが、より一層の工夫と努力が必要だとの結論でした。この一年有難うございました。来年もよろしくお願いします。今年一年の締め括り

  • ジャガイモ掘りとほうれん草の間引き

    12月15日の日曜日です。風がいよいよ冷たくなりました。今日はイノシシの畑荒しの対策の為に、早めのジャガイモ掘りと里芋堀です。先に食べられない為の収穫なのです。まだ早いのですがやむ負えません。でも思ったよりか収穫でした。いわば仕方のなくの収穫競争なのですが。年末なので隣接の竹林の枯れ木の整備作業とほうれん草の間引き作業とネギ周りの雑草取り作業も行われました。やはり年末のこの時期になると、作業の合間にみんなで暖を囲むようになり、新しく入った方達も交えながら何気ない雑談に花が咲きました。そういえば今年は新たな参加者たちがが増えた年でもあったからかも知れません。ジャガイモ掘りとほうれん草の間引き

  • 白菜とキャベツ、ブロッコリー畑に肥料撒き

    12月08日の日曜日です。風はすっかり冷たくなりましたが、今日は予報では雪が降るかもしれないほど冷たくなるとの事でしたが、思ったほど寒くはなく日も照ってきました。でも予報のせいか参加者はちょっと少なめでした。今日は白菜とキャベツ、ブロッコリー畑に肥料巻きです。この畑は害虫が氾濫してて葉っぱの被害が大変なことになっているのです。大体は翅類の幼虫で種類は多様で大概は葉の裏部分を中心に食べ尽くします。手入れを怠ったのもあると思いますが、今年は特に猛暑が続いたせいで繁殖が増したとも考えられます。隈なく肥料を撒いた後は、ほうれん草の間引き作業とごぼうの収穫で今日は終わりました。お疲れ様でした。白菜とキャベツ、ブロッコリー畑に肥料撒き

  • キュウリ畑の撤去とジャガイモの土寄せ

    11月24日の日曜日です。どんよりと曇った朝になりました。風も冷たくなりました。今日はキュウリ畑の支柱とマルチの撤去作業とジャガイモの土寄せ作業から始まりました。その後はトラクターにて耕耘のために枯れた荏胡麻の茎の撤去作業も行われました。今の時期は植えた野菜の成長を助ける作業が主になっていて地味な仕事が多いのですが、良い野菜ができるためにはとても重要な時期なのです。休憩を挟んでからは、長ねぎ畑の雑草取り作業で時間までの作業でした、お疲れ様でした。来週は一応お休みとなりましたが、特に用事のない方がいらしたら雑草取りにおいで下されば助かります。キュウリ畑の撤去とジャガイモの土寄せ

  • スナップエンドウの移植と雑草取り

    11月17日の日曜日です。昼間は快晴ですが、朝晩はめっきり寒くなりました。今日は先週と同じような作業でスナップエンドウと空豆の移植となりました。先週と同じくあらかじめ植えていて芽がちょうどいい具合に出ている苗の植替えです。ナップエンドウは終わりかけたナスの間に植えていきました。元々成長の過程には支柱が必要なのですが、それをナスの支柱を利用しようとの新しい仕様方法なのです。休憩を挟んでからは、キャベツと白菜、ブロッコリー畑の雑草取り作業で時間までの作業でした。今日は、又新たなご夫婦が参加希望にいらっしゃいました。これからもよろしくお願いします。スナップエンドウの移植と雑草取り

  • タマネギの植付とソラマメ,エンドウの移植

    11月10日の日曜日です。朝は曇り空で今にも雨が降りそうな天気です。今日はタマネギの植え付けです。新しく作った畝に植えるのですが早くもイノシシの足跡がありましたが、引き続き植えることにしました。穴あきマルチの設置の後に苗を比較的に浅めに植えていきました。電気柵にも限界があるようですが当面は続けていきます。休憩を挟んで隣の畝に別の畑に植えていたソラマメとえんどう豆の苗を移植作業を行いました。タマネギの植付とソラマメ,エンドウの移植

  • オクラと枝豆畑の撤収とゴボウの収穫

    11月03日の日曜日です。朝は霜が降りて肌寒かったのですが、段々と太陽も照りだして、快晴になりました。ただ先日の大雨で畑は泥だらけでした。今日はオクラと枝豆畑の総撤去作業です。先週に引き続きイノシシの侵入による食いあらしもまだありました。もち米の水田にも被害があり、どうやら毎年恒例の子供たちによる稲刈りは中止となりました。電気柵にも限界があるようで対策が新たに必要となりましたが。休憩を挟んで白菜とキャベツ畑の雑草取りとゴボウの収穫で今日の作業は終えることができました。お疲れ様でした。来週は玉ねぎの植え付けです。ご参加をお願いします。オクラと枝豆畑の撤収とゴボウの収穫

  • サツマイモと落花生の収穫と撤収

    10月27日の日曜日です。秋も深まり朝夜などは肌寒い気がします。今日はさつまいも畑と落花生畑の総撤去作業です。落花生とサツマイモの蔦の撤去と収穫、マルチの撤去作業ですが早々と行うにはイノシシの侵入による食いあらしもありました。電気柵にも限界があるようです。困ったものですが重ねて今年はさつまいもがまるっきと言ってもいいくらいの不作でした。ネットで見ると原因はサツマイモ基腐病で、一番成長期の夏場に全国的に長雨が続いたのと、高温だったことだとありました。落花生はまずまずでした。1日係での作業でしたがなんとか終えることができました。サツマイモと落花生の収穫と撤収

  • ネギの種植えと落花生の収穫

    10月20日の日曜日です。先週と比べると、朝などは肌寒い気がします。今日は一本ネギの種植えから始まりました。畝に対して横に一筋薄く掘って行き、平行に15cm間隔で掘って行きタネを植えていきました。ネギの種は小さくて植えたかどうかが分かりにくいので、数人での確認しながらの作業になりました。その後は籾殻を被せて終了です。その横の畝にはソラマメの種植えを植えていきました。別の畑では落花生とサツマイモの収穫を行いました。落花生はまずまずでしたが、サツマイモはイノシシの一部被害もあってか一部でしたが出来ていませんでした。後はやはり白菜とキャベツ畑に害虫が発生してしまい、駆除作業も行いました。これからもそれぞれ植えた後にも経過観察が必要ですね。ネギの種植えと落花生の収穫

  • スナップエンドウとソラマメの種植え

    10月13日の日曜日です。紅葉はまだですが、秋も深まった気がします。今日はスナップエンドウとソラマメの種植え作業から始まりました。それぞれ二条と一条撒きです。軽く土を被せてその上から肥料を撒きます。その後、夏冬野菜のそれぞれの畑の後始末作業に入りました。先週と同じに草刈機での雑草除去作業も並行した行いました。それでもまだまだ茄子だけは元気に実を付けていました。後、キュウリもまだまだです。これからは冬野菜の植え付けが続きますので、都合の良い方はご参加ください。スナップエンドウとソラマメの種植え

  • ホウレン草の種植えとジャガイモの追加

    10月6日の日曜日です。秋も深まり畑仕事には、やっと快適な気候になった気がします。今日は夏野菜の支柱及び網の片付け作業から始まりました。その後、イノシシの侵入により掘り起こされてしまったジャガイモの被害によりの追加植え付けと、ほうれん草の種植え作業、ごぼうとオクラ等の収穫を行いました。同時に草刈機での雑草除去作業も並行して行いました。水田では稲穂も十分に根付き、刈り入れを待っていました。これから冬野菜の植え付けが続きますので、都合の良い方はご参加ください。ホウレン草の種植えとジャガイモの追加

  • ブロッコリー、キャベツと白菜、カブの植付け

    9月29日の日曜日です。流石に秋めいてきましたが、まだまだ動くと汗が出るくらいの蒸し暑さです。今日は少し遅い感はありますが、やっと冬野菜の代表格のキャベツ、白菜、ブロッコリーの苗植えです。各2から3畝に一気に植えて行きました。同時にカブの種まきも行いました。白菜とキャベツは、株元を埋めると結球しないので距離に気をつけて植えます。ブロッコリーは、水はけの良さが大事なので軽く畝立てして、それぞれにもみ殻を周りに巻いてから、水を与えます。それと先日にはかぼちゃの植え付けも行いました。後日にはニンジンや大根、玉ねぎ等が待ってます。忙しくなりますね。ご参加お願いします。ブロッコリー、キャベツと白菜、カブの植付け

  • 夏野菜の片付け作業

    9月22日の日曜日です。前日の雨での為に参加者も最初は少なめでしたが、雨が止んで徐々に増えてきました。今日も夏野菜の片付け作業が主になります。畑の整備は秋冬野菜の準備は進んでいますが、天候はそろそろ秋めいてきましたので皆さん、早く秋冬野菜の植え付けをと、皆さん心待ちにしているのです。雨の影響もあり、支柱が必要な夏野菜の片付けは、中々スムーズに進まないのがもどかしいです。今日も雨が止んでくれて何とか終えてくれました。有難うございました。後、新しい男の人の参加者も増えました。これから畑仕事もいい天候になりますのでご参加ください。夏野菜の片付け作業

  • 畑の撤去作業と雑草の消去作業

    9月15日の日曜日です。秋めいてきた感はありますが、相変わらず30度超えの天気です。今日はピーマンの畑の撤去作業と刈り取った雑草の消去作業が主になりました。猛暑の為に休み休みで行われました為に、完全撤去は次週に持ち越しとなりました。他には畑にポンプでの給水作業と雑草鳥もありました。後、サツマイモ畑においてイノシシの被害が判明しました。電気柵の隙をついての出来事でした。これからは秋冬野菜の植え付けですので、反省の価値ありです。畑の撤去作業と雑草の消去作業

  • ジャガイモの植え付け

    9月8日の日曜日です。今日も9月の初秋ですが、相変わらず残暑が厳しい天気です。その中で今日は前に収穫した時点で保存していたジャガイモの種芋の植え付け作業家から始まりました。溝を掘って種芋と肥料を置いてから、丁寧に土を被せて山なりに埋めて終了です。後は先週に購入した水揚げポンプによる畑の水補給が行われました。これで畑の野菜も生き返ります。休憩の後は雑草にまみれた畑のマルチ剥作業が行われました。どの作業も猛暑の中で、参加の皆さんも思ったよりもお疲れの様子で今日の作業は終了しました。これからは秋冬野菜の植え付けが始まります。気候も良くなると思いますので、ご参加お願いします。ジャガイモの植え付け

  • 台風一過の畑仕事

    9月1日の日曜日です。台風10号は大雨によって各地に被害をもたらしましたが、ここ小倉南区は大した被害は無く済みました。久し振りに何時もの参加者が集まってくれました。今日は放置していた雑草だらけになってしまった畑の雑草処置とマルチ剥がし作業です。これが以外に大変で、いつもより倍程度の捗りでした。時間がたっての土の塊具合と雑草の根の頑固さで中々捗りませんでした。天候も無風で蒸し暑く、休み休みのために途中で終了となりました。でも、病気で長く入院していた参加の方が久しぶりに参加してくれて、皆さんの笑顔が溢れていました。皆さんも、健康に気をつけて参加をお願いします。有難うございました。台風一過の畑仕事

  • 少数参加の畑仕事

    8月25日の日曜日です。台風10号の影響で朝から雨が降っていましたが9時頃にはどうやら止んでくれました。然しながらこの雨がまだまだ降り続くと思われたのか、参加者はごく数人となりました。なので来られた皆さん、自主作業となりました。畑は夏野菜の終わり近くで、収穫時期も過ぎた感がありますが周辺の手入れはまだまだ必要です。草刈機での作業と、手仕事に別れて時間頃まで働きました。もちろん休み休みですが…。このような天気に集まってくれて有難うございました。畑もさぞ喜んでくれていると思います。少数参加の畑仕事

  • 水田管理と西瓜収穫

    8月18日の日曜日です。今日も蒸し暑いですが、明日からは待望の雨模様らしいとの情報が入りました。皮肉な事に干上がった畑に水をまくために給水ポンプとパイプを頼んだばかりの今日この頃なのですが…。何れにしても畑が潤ってくれれば良いのです。今日の作業は枯れてしまったミニトマト畑の撤収です。枯れた茎の始末と支柱解体です。それとは別に水田のイノシシ対策の電気柵設置と水補給作業も行いました。暑さは相変わらずでしたが、皆さんそれにはめげずに休みやすみですが働いてくれました。ご褒美とは大げさですが、この夏待望のスイカ収集がスタッフのおかげで今年も曲がりなりに大量収穫が出来ました。ありがとうございました。水田管理と西瓜収穫

  • 参加者慰労の冷麦会

    8月11日の日曜日です。今日もこの天気の中での畑仕事になりましたが、代表の松井さんの好意で畑仕事の合間で冷麦の料理で会食になりました。この暑さの中で、薬味の大葉や金糸卵や椎茸などの薬味を用意し、買ってきた冷麦を熱湯で湯搔き然して冷やして準備オッケイ。この暑さで参加を控えた皆さんが多かった中ではありましたが、楽しい会食となりました。作業内容的には前回同様、15~20分してから同じくらいの休みの繰り返しのしんどい作業でしたが、この冷麦会食は間違いなく至極のオアシスになりました。ご参加ありがとうございました。来週も暑さ対策、完全武装でお願いします。参加者慰労の冷麦会

  • 引続き雑草の駆除と管理作業

    8月4日の日曜日です。暑いと言うより灼熱という方が良いような天候です。勝手ながら一雨欲しくなるような心もちにもなります。今日もこの天気の中での畑仕事になりました。この暑さの中でも、ぐんぐん伸びる雑草達の刈り取り作業となりました。然し乍ら内容的には15~20分してから同じくらいの休みの繰り返しでした。それくらいのしんどい作業でしたが、この暑さの中でも頑張って成長してくれている夏野菜の為に、皆さん元気にこなしてくれました。ありがとうございました。来週も暑さ対策、完全武装でお願いします。引続き雑草の駆除と管理作業

  • 雑草駆除と野菜管理

    7月28日の日曜日です。今日もカラッとした高温の天気です。皆さんの挨拶が「暑いですね。」の応酬です。今週も新たな植え物はなく、まずは豆類の種採り作業から始まりました。それからは成長を邪魔してる雑草の駆除や補助の管理作業が主になりました。皆さん無理をせずにいつもより多いめの休憩時間を取りながら、こなしてくれました。週に一度の単位なのでどうしても収穫時期が合わないで、勿体無くも時期がすぎてしまった野菜が多く目立ちました。野外に設置してある道具がたまに紛失している場合が何個かあるそうです。窃盗でしょうか?平日でも目を光らせていればよいのですが…。なんとか方法を考えないといけません。雑草駆除と野菜管理

  • 猛暑の中の畑管理作業

    7月21日の日曜日です。先週は朝からの雨で休止状態でしたが、今日は一転梅雨が明けたような晴天です。毎年この猛暑の中の作業は、熱中症に気をつけながらの畑管理作業が恒例です。幸いに毎年、脱落者もなく水分補給と休憩を多めに取りながらの作業です。今日の作業は収穫が終わった畑のマルチ回収と、毎度お馴染みの雑草取り作業でした。さすがに参加者は少なめでしたが皆さん元気に働いてくれました。ご参加ありがとうございました。猛暑の中の畑管理作業

  • 猛暑の中のジャガイモ掘り

    7月7日、七夕の日曜日です。今日は梅雨の最中の猛暑日の快晴です。熱中症に気をつけれなければいけないくらいです。今日は雨で再三中止になっていたジャガイモ堀の作業です。代表曰く、腐っている分があるということでしたが、掘り返してみるとやはり1割強はダメでしたね。三畝に及ぶ総収穫でしたが昼休憩過ぎまでかかりました。長めの休憩の後はナスやトマト、ピーマンとキュウリの総点検です。カラス等の被害も多く見られましたが、最近はイノシシだけでなく、ハクビシンやアライグマ?の出没もあるとの事。生態系の変化も進んでいると実感しました。その対策も含めていかなくてはなりませんね。皆さん、お疲れ様でした。猛暑の中のジャガイモ掘り

  • 夏野菜の管理

    6月30日の日曜日です。梅雨の真っ只中で、今週もいつ雨が降ってもおかしくない雨模様です。それでも先週よりは多くの参加者が集まりました。今日は水分がありすぎる中での夏野菜の急成長の管理作業となりました。まずはナスの支柱から外れて垂れ下がった茎の補助と重くなったナスの収穫作業でした。断続的に降る小雨の中で、遊歩道の塀ぎわに来る秋に向けてのコスモスの苗植え作業も行いました。休憩を挟んで違う畑のキュウリの管理と、雨のために収穫が遅れたジャガイモ収穫と続きました。時に暑くて汗が出たり、雨がたまに大降りになったりと天候に振り回されながらなんとか無事に作業を終えました。参加してくれた皆さん、お疲れ様でした。夏野菜の管理

  • 雨の中の作業

    6月23日の日曜日です。梅雨に入り、やはり雨が多くなりましたが、今日も雨の中の参加となりました。雨のために参加者が少なくなりましたが、できる範囲の仕事をすることになりました。畑の方といえば潤いの雨で、いっそう成長したかのようです。トマトやナス、ピーマンはさること同様にキュウリやゴボウも葉を開かせて元気な模様です。さる6月17日に耕運機により田植えを行った田んぼに、そろそろイノシシ対策の整備を行はなくてはなりません。少数ながら成熟したものを収穫したりジャガイモ収穫との作業を行い、断続的に降る雨の中、終了しました。雨の中の作業

  • ナスとピーマンの支柱立て

    6月16日の日曜日です。今か今かと待っている梅雨がなかなか来ません。でもなぜか先週も日曜日には雨が多いですが。今日は曇りのち晴れの天気予報です。今日はナスとピーマンの支柱立て作業が主になります。育つにつれ茎が上に向かって伸びていき実がどんどん重くなるナスなどの野菜には、まずは支柱をナスの伸び盛りの茎の両側に斜め交互に立て、最後に支柱をクロスさせる合掌式で、ピーマンは茎が折れやすいので補強のための重要な支柱立て作業です。両側に比較的短い支柱を同じ位置に立てていき、網を伸びたピーマンの天井の位置に這わせていきます。休憩の後は、トマトの芽かきやジャガイモとニンニクの収穫を行い終了となりました。これからは暑さと多雨に悩まされますが、適切に過ごしていきましょう。今日はご参加、ありがとうございました。ナスとピーマンの支柱立て

  • スナップの最終撤去とナスの芽かき

    6月2日の日曜日です。今日は薄曇りの天候ですが、畑仕事には良い気温になりました。今日はスナップエンドウの最終撤去作業と、ナスの芽かき作業です。スナップは固くなった物まで収穫し、根元から引っこ抜きながら、同時に支柱と網を撤去します。マルチの除去まで撤去できませんでしたが後日行います。ナスの芽かきは、始めはスタッフの説明と指導で皆さん思い出しながら作業していました。隣の畝のピーマンも同じような作業で次に収穫時期に行う剪定で、わき芽の成長をうながす摘心を行い、この一連の作業を一枝一果法と言うそうです。要領は大胆に切り落とす事だそうです。皆さん毎年の事ですが、思い出したでしょうか。スナップの最終撤去とナスの芽かき

  • インゲン種植えと芽かき作業

    5月26日の日曜日です。いい天気になりました。今日もトマトの誘引作業から始まりです。夏野菜において長期間の栽培で手入れをする程立派に出来るのですが、毎年スタッフの片野指導を受けながらの作業となりました、農家によっては方法が違ったりする様ですが収穫量につながる大切な作業です。その後はインゲンの種植えが有りました。これも後に支柱立てが有ります。恒例の雑草取りはゴボウ廻り作業でした。後は久しぶりの100円販売で、タマネギ売りを実施しました。割と好評でした。ご参加ありがとうございました。次の参加をお待ちしてます。インゲン種植えと芽かき作業

  • 里芋植付けと豆類収穫

    5月19日の日曜日です。先週の日曜日は、1日中雨で休みでしたが今日は晴天に恵まれました。先週に予定していた里芋の植付けを今日行うことになりました。まずは種芋の選定から始まり(大きすぎるものは半分にカット)、畝に一筋深く掘って芋を入れて行って、その合間に肥料を撒いてから土をかぶせてマルチ張りです。じゃがいもとほぼ同じ要領ですね。休憩の後はスナップと空豆、玉ねぎの収穫作業と、並行してトマトとナスの芽かき選定も行われました。暑い中、お疲れさまでした。これからはもっと暑くなりますが毎度のことなので体調管理のもとでよろしくお願いします。里芋植付けと豆類収穫

  • トマトの誘引作業と畝作り

    5月5日の日曜日です。今日は子供の日の休日です。今日はトマトの二回目の誘引作業です。夏野菜において長期間の栽培で収穫量のアップにつながる大切な作業です。その後ではニンニクの畑廻りの畝と畝の間の雑草取り作業です。同時に隣の畑でスイカやカボチャ作りの為の畝作業等行いました。ゴールデンウイークの狭間で若干参加者が少なめでしたが、皆さん自主的に働いてくれました。最終収穫の大量に成ったスナップエンドウを取りつつ、今日の作業を終えました。ありがとうございました。トマトの誘引作業と畝作り

  • トマトの支柱立てとキュウリの苗植え等

    4月28日の日曜日です。今日はトマトの支柱立てとキュウリの苗植え、畝作りの畑の肥料乗せです。トマトの支柱立ては、苗の近くに1本立てて、間隔ごとに2本交差の3本立てで茎を支えます。直立と合掌の混合ですね。キュウリの植付けは、本葉2.5~3枚程度の若苗定植マルチに80cm間隔で深く植えすぎて、接ぎ木部分が土に埋まらないように植えます。後は小屋で作った肥料をトラクターでの畝作り前での肥料撒き作業です。雨でぬかるんだ畑に撒くのは大変そうでしたが、良い野菜が出来るでしょう。後は最終の親里芋掘りです。次回植えます。菜の花、アブラナの種取りも行いました。トマトの支柱立てとキュウリの苗植え等

  • トマト、ナス、ピーマンの誘引作業

    4月21日の日曜日です。週末になると雨が降る傾向が続いていますが、昨日も雨で今日も雲行きが怪しいです。今日は先週植付けたトマト、ナス、ピーマンの誘引作業です。苗の両脇に支柱を立て、それぞれの支柱に誘引です。紐を「8」の字を書くように、支柱と植物に渡して、きつくしめず、生長のことを考え、ゆるめに輪を作って結びましょう。誘引することで植物の花や実が付きやすくなり長期間栽培することができ、収穫量のアップにつながります。後は餅米の植付けの為の水田廻りの草刈りを行いました。水田には、レンゲソウが満開です。稲を植え付ける前にレンゲソウを作っておいて、土の肥料分を増やしておきます。これを「緑肥(りょくひ)」といいます。後は畑の整備作業で終了でした。トマト、ナス、ピーマンの誘引作業

  • トマト、ナス、ピーマンの苗植え

    4月14日の日曜日です。全国的に夏日の天候が多くなってきました。今日はやっと野菜の苗植えが出来ました。夏野菜の代表のトマト、ナス、ピーマンの苗植えです。あらかじめ松井代表がトラクターで作った畝に、まずは肥料を撒き、畝をかまぼこ状にしてから、畝全部にマルチを張ってからに1メートル間隔の穴を漬けてから休憩に入りました。その後、いよいよ苗うえです。その後に籾殻を播き土を被せて、今日は終了です。汗ばむ天候でしたが皆さん頑張ってくれました。お疲れさまでした。トマト、ナス、ピーマンの苗植え

  • ソラマメやスナップの雑草取り

    4月7日の日曜日です。前日来の雨で畑は中々夏の野菜の植え付けが出来ません。そういう状態なので畑作業は、今日もソラマメやスナップの雑草取り等が主な作業となりました。気温は段々と暖かくなって畑日和になって来ましたが、まだまだ桜の花見が最終頃ですので、桜情報の話題等を話ながらの作業で、進みました。ソラマメやスナップの雑草取り

  • 高菜の二度漬けとニラの植替え

    3月31日の日曜日です。気温の変化と雨に悩まされていた日が続きましたが、やっと春本番の天候になったきました。先週と先々週の日曜日が雨で止むなく中止状態になってから久しぶりの開催になりました。今日は春野菜の準備の為にやり残した作業を行いました。高菜の二度漬けとニラの上替えと里芋の最終収穫等、やり残した作業をそれぞれが行いました。ここ長野緑地も桜が八分咲きで芽の保養もしつつ今日の作業を終えました。お疲れさまでした。高菜の二度漬けとニラの植替え

  • 高菜漬けと畑整備

    3月10日の日曜日です。朝には霜が降りて肌寒かったのですが、段々日が照ってきました。今日も思い思いでの作業となりました。女性陣は高菜の新しい漬け作業から始め、畑では主に男性陣が刈り取った雑草の始末や、ネギ廻りの作業などの手分けでした。寒さも峠を越して、いよいよ桜の季節がやってくる頃には、春夏野菜の植付けで畑も賑やかになります。皆さん、やっと忙しくなります。又新たな新鮮野菜の為に頑張りましょう。高菜漬けと畑整備

  • そら豆の支柱立てと景観作業

    3月3日の日曜日です。肌寒い朝でしたが、段々日が照ってきました。今日は2−3週間前に植えたソラマメの支柱立てから始まりました。株から少し離れたうねの四隅にしっかりと支柱を立てて、枝が広がることで通路に倒れないようにひもで囲います。伸びたつるは、ひもなどでネットに誘引して這わせます。次々と枝が生長し、開花が始まった頃、できるだけ太く節間のつまった枝を1~2本ほど残すように整枝します。その後、遊歩道の塀に沿って彼岸花の球根を植える作業です。今年は無理でしょうが、来年の秋頃は遊歩道の沿って綺麗な彼岸花が映えるでしょう。参加の皆さんお疲れさまでした。そら豆の支柱立てと景観作業

  • 季節外れの芋煮会

    2月25日の日曜日です。どんよりと曇っている天候ですが、段々日が照ってくるようです。今日は、先週予告していた終始において芋煮会の日となります。多少時期が違いましたが、材料等の松井代表の好意で開催しました。まだ取り残している里芋を採取して準備を始めました。風もなく穏やかな天候でしたので、火の尽きも良く、鳥牛蒡のごはんもうまく炊けて美味しく出来ました。皆さんお変わりしながら楽しい時間を過ごしました。お疲れさまでした。季節外れの芋煮会

  • ジャガイモのマルチ掛け

    2月18日の日曜日です。朝に霜が降りて、気温も上がるいい天気です。北九州マラソンには最適の日になりました。今日は、先週植付けたジャガイモ畑のマルチ掛け作業から始まりました。風で飛ばされないようにすそ部分に土をかぶせて固定しました。3月下旬になるとマルチ内の温度が高くなりやすく、芽出しのタイミングが訪れます。一方、女性陣は高菜漬けの2度漬けを行いました。毎年行っている作業ですが、これで味の善し悪しが決まる大切な作業なのです。後は久々の参加者の講習が有りました。農機具を使っての初めての体験で、これからは単独作業のための講習です。歩行型農用トラクターの指導でしたが、その操作を熱心に教わっていました。後は冬野菜の収穫で終了しました。お疲れさまでした。ジャガイモのマルチ掛け

  • じゃがいもの種芋植付け

    2月11日の建国記念の日曜日です。久々に日が照って、いい天気ですが、風も強い日でした。今日は、ジャガイモの植付けです。トラクターで畝を作る前に肥料の散布作業を行いながら畝を作ってからの種芋の植付けですが、その前に代表からの種芋の処理の仕方や散布の注意点等の講座がありました。植付けにも臨機応変な色々とやり方が有る物だと気づかされました。種芋を一定の間隔に撒いていき、間にも肥料を撒き、最後にかまぼこ型に両方から埋めていって、今日は終了でした。後はマルチ張りの作業が有りましたが、風が強い為に来週に持ち越しです。今日は残りの野菜の収穫で、終了でした。じゃがいもの種芋植付け

  • 豆類の支柱作り

    2月4日の日曜日です。先々週と同じように昨日の降り続いた雨がどうにか止みましたが、どんよりとした曇り空になりました。今日も、昨日の雨のせいで集まった人が少ないのですが、スナップエンドウの支柱立て作業が主になりました。つるが伸長する頃なので、上に伸びる為に平行してネット張りまで行います。倒れないように補助の支柱も巻き付けます。此所は風の吹き下ろしの場所に当たる為に毎年のように支柱ごと倒れ易いので、今年は特にしっかりと立てる事を心がけて作業しました。隣の空豆も次に支柱作業が有りますので、しっかりお願いします。終わった後は、収穫作業で、終了となりました。豆類の支柱作り

  • 畑の水はけ作業と管理

    1月21日の日曜日です。昨日の降り続いた雨がどうにか止みましたが、曇り空です。今日のふれあい村は、昨日の雨のせいで集まった人が少なかったので、おのおので草取りと畑の溜まった水はけ作業、さらに刈り取った雑草の処理等を行いました。後は今の畑で収穫間近かの野菜、白菜、キャベツ、ブロッコリー、白カブ、赤カブ等、順調に育っている事を紹介しときます。この天候で集まってくれた皆さん、ありがとうございました。畑の水はけ作業と管理

  • 堆肥作りと収穫

    1月14日の日曜日です。朝から霜が折り降りていて、日の当たるいい天気になりそうで、皆が集合する時間はいい天気になりました。今日は冬の菜園作業が暇な時期なので、堆肥作りに取り掛かります。収集するのは、枯れ草、青草、落ち葉などの粗大有機物で、これらの材料には、糖類やタンパク質が含まれており、これを微生物が分解して堆肥となります。堆肥を施すことで、土壌は単粒構造から団粒構造に変わり、水もちや排水が良くなります。そして、野菜の根に適度な酸素が与えられて根が順調に伸び、微量成分を含んだ肥料分も施されるため、野菜がよく育つのです。その作業の後はゴボウ、ニンジン、ダイコンと取り残しておいた里芋とじゃがいもの収穫作業に移りました。冬にしては日差しも有っていい天候に恵まれて快適な畑仕事でした。堆肥作りと収穫

  • 令和6年最初の集まり

    1月7日の日曜日です。2024年令和6年の年頭の集まりです。朝から少し寒い天候です。今日はこの時期に置いては、植替え作業とかは無くて顔見せの目的が主なので、思い思いでの作業をしてもらう事となりました。唐辛子畑の始末や、伐採した材木の整頓、綿の木の始末、畑においては白菜やゴボウ、ニンジンとダイコンの収穫作業とがありました。>皆さん、正月の過ごし方等を話し合いながら、久しぶりの畑仕事を楽しんでいました。これから1年、いつもながら楽しく頑張りましょう。令和6年最初の集まり

  • 2023年最後の集まり

    12月24日の日曜日です。寒気も幾分弱まって震える寒さも峠を越したようです。今日は2023年最後の集会となりました。今年も思えば異常気象に悩まされた一年だったような気がします。特にサツマイモやじゃがいも等が、あまり出来が良くなかった気がしました。一方、夏の暑さは、体には堪えましたが、夏野菜の収獲にはあまり影響はなかったように感じました。来年も天候には悩まされる気がしますが臨機応変に頑張っていきましょう。来年も参加者を増やして頑張って行きます。今年一年ありがとうございました。2023年最後の集まり

  • 久々の餅つきです

    12月17日の日曜日です。予報通りに寒気の入り込みで今期一番の雪まじりの肌寒い日になりました。今日は久々のお餅つきです。残念ながらこの寒さで参加者は例年の餅つきより少なめですが、参加してくれた皆さん久しぶりの餅つきでワクワクしながら始まりました。前日に水で研いで準備しておいた、餅米を蒸し布で蒸しあげ、蒸された餅米をはじめはつかずに、体重をかけて杵でぐいぐいと潰していきます。臼のまわりを回りながら均一に潰し、合いの手を入れながら『外から中へ』と折り込むようにつくのがポイントです。後は、つきたての餅をきな粉や大根おろしで頂いて、手でちぎってそれに餅とり粉をまぶして丸くして夫々お持ち帰りました。又来年も有ると良いですね。久々の餅つきです

  • ジャガイモと里芋掘りと畑整備

    12月10日の日曜日です。朝の寒さは段々温かくなって来そうです。年末に近づいた時期は植え作業は余り有りませんので、今日は収穫と整備作業になりました。まずは菜花畑の雑草取りです。独特のほろ苦さで、生やおひたしでも美味しです。一方でジャガイモと里芋掘りです。里芋は子イモを食べたり親イモと両方も食べられますが、親芋はまた種として保存します。ジャガイモは、収穫したてでの食は、水分が多いため瑞々しくシャキッとした食感で、少し寝かせることでどんどんホクホクとした食感で、食べる時季によって食味が変わります。さて、いよいよ今年も刺し詰まって参りましたが、コロナも沈静化により参加者の要望もあり、来る17日の日曜日に久々の“餅つき”を行う事になりました。一度でも、ご参加くれた方は是非、御出で下さい。いつもの通り午前9時前に始...ジャガイモと里芋掘りと畑整備

  • 高菜漬けと畑整備作業

    12月3日の日曜日です。朝は寒いですが、段々暖かくなって来ました。今日は高菜漬けと白菜、キャベツ畑の雑草取り作業と続きます。高菜漬けは、若干時期が遅くなりましたが、例年通りの手順で行われました。先日までの寒気の入り込みで風が強く、空豆畑のマルチが、めくれてしまった為の補修作業も行われました。後は自主的にではありますが、有志の皆さんで緑地周辺の清掃作業も行ってくれました。畑では白菜とキャベツ廻りの雑草取り作業とジャガイモ掘り作業も行われて、それぞれの持ち回りを皆さん、しっかりとこなしてくれました。いよいよ年も押し詰まって作業も総仕上げとなりましたが、皆さん、頑張りましょう。高菜漬けと畑整備作業

  • 恒例の芋煮会

    11月26日の日曜日です。朝は霜が降りていましたが、段々と小春日和の天気となりました。今日は毎年恒例の芋煮会です。女性陣は早速材料の仕込みに取りかかってくれました。毎年の事なので皆さん手際がいいです。男性陣はたき火の材料作りと、里芋の収穫作業とに分かれました。「いも煮会」は江戸時代に最上川の河原で松の枝に鍋をつるして皆で芋を煮て食べたのがはじまりと考えられていますが、何時からか東北の農家の里芋の収穫時の行事として慣例しています。それで此所も農業行事の一環として行っているのです。野外の大人数の料理は、いつも格別に、それなりに美味しく出来る物で、皆さんおかわり必須でした。ご参加ありがとうございました。恒例の芋煮会

  • 玉葱の苗植えとサツマイモの収穫

    11月19日の日曜日です。先日までの寒気の流れ込みとは打って変わって、小春日和の天気となりました。その好天気を待っていたので、今日は玉葱の苗植えから始まりました。玉葱は、冬越しさせて栽培する代表的な野菜で、来年4月下旬~5月上旬に収穫です。長いですね。苗を植えたら籾殻を被せて、今日の所は終わりです。その同じ畝にニンニクの種を植えて置きました。後は落花生の取り残しの収穫を行い、同時進行でサツマイモの収穫となりました。最近の傾向となってしまいましたが、サツマイモが余り大量に採れなくなりました。土壌のせいなのか、異常気象のせいなのかわかりませんが、大小の差が激しく、ポツポツとしか採れませんでした。来年を期待しましょう。今日の作業はこれで終わりでした。ありがとうございました。来週は恒例の芋煮会です。玉葱の苗植えとサツマイモの収穫

  • ニンニクの種植えと夏野菜の撤去

    11月12日の日曜日です。今日は朝から雨が降り、肌寒い曇りの一日となりました。今日はあらかじめ買っておいたニンニクをばらした種植えから始まり、夏野菜畑の撤去作業と後半にはサツマイモの一部収穫作業となりました。撤去作業はナスとピーマン、オクラの畑で、根っこ取りから支柱撤去、マルチ除去と続きました。朝の雨で作業も幾分厄介度が増した様でした。その後、後半からのサツマイモの収穫は一部分だけでしたがよく超えていた様でした。今日も新しい方が参加してくれて、とてもテキパキと働いて下さいました。皆さん、お疲れさまでした。ニンニクの種植えと夏野菜の撤去

  • 落花生の収穫

    11月5日の日曜日です。今日も朝は肌寒いですが、段々と秋晴れになる模様です。今日の大半は落花生の全面収穫作業です。落花生は花が落ちて実が生まれることから落花生と呼ばれるように、ラッカセイの花は受粉後、枯れた花のつけ根から子房柄(しぼうへい)が下向きに伸び、土の中に潜っていきます。まず蔓ごと掘り起こして、それを一カ所に持っていきます。その過程でマルチも撤去します。掘り起こした土に取り残した成熟した莢を回収作業と、一カ所にまとめた物に成熟した莢取りを同時進行で行い、さらに終わったツタの撤去作業とになりました。落花生は収穫したばかりで水分の多い瑞々しいので取りたてすぐに食べるのなら、ゆでるだけの簡単調理で美味しいです。茹で落花生にしないなら乾燥させて、それを焙煎して焙煎落花生として素煎り落花生やローストピーナツ...落花生の収穫

  • 豆類の種植えと落花生の収穫

    10月29日の日曜日です。今日も秋晴れで程よい日差しがありました。今日は空豆とスナップエンドウの種蒔きから始まりました。豆類は連作がだめなので先週新しく作ってマルチを張った畝に撒きます。空豆とスナップは共に取っておいた種での直まきで、空豆が種のおはぐろを斜め下方に向けて土に押し込み、浅まきにし、スナップも深さ3cmほどに作り、1穴に3粒程をまき、2cmほど土をかけます。どちらも6~10日で発芽します。後は皆さんでの落花生の収穫作業を行いました。土の中にも落ちているのも拾っての作業でした。程よく出来上がった選別作業を皆さんで行ってから里芋やダイコン等の収穫で終わりました。今日は新たに、若いご家族も参加でした。豆類の種植えと落花生の収穫

  • マルチ張りと土寄せ作業

    10月22日の日曜日です。朝冷えでしたが、お昼からは程よい日差しがありました。今日はG地区にトラクターで畝を作り、その上で肥料を撒いて出来るだけマルチを張っていく作業です。今日は幸いにも風がないので、マルチ張りには、もってこいの日でした。それと平行して先々週に撒いたブロッコリーとキャベツ、白菜の整備作業も有りました。はえ揃う前の雑草を土を起こして取る作業です。休憩後はネギの土寄せ作業と雑草取りと続きました。今日はありがとうございました。マルチ張りと土寄せ作業

  • 高菜の移植とダイコン、ニンジンの間引き

    10月15日の日曜日です。朝から雨でしたがほどなく止んで雲の切れ間に日が射すようになりました。今日はまずは耕運機で新たに作った畑に肥料撒き作業から始まり、それに平行して高菜の植え替え作業も同時進行で、次にニンジンとゴボウの間引き、さらにキュウリとオクラの支柱や網の撤去等が有りました。休憩を挟んでサトイモ、最終的なピーマンやナスの収穫の後に、間引きの大根やニンジンの葉を持ち帰り用に束ねたりの作業も有りました。ちなみに間引きしたニンジンの葉は、白和えやかき揚げなど、ダイコンの葉は塩茹でや味噌炒めなどのレシピがあります。試してみてはどうでしょうか。今日はありがとうございました。高菜の移植とダイコン、ニンジンの間引き

  • 白菜、キャベツとブロッコリーの定植

    10月1日の日曜日です。強も朝は少し肌寒い温度でしたが、やはり段々と暑さが増して来る天気です。今日は冬野菜の定番の白菜。キャベツとブロッコリーの苗植えです。詳しくは収穫までの畑が変わらないので定植という事になります。畝に2条植えで幅は35〜45cm幅で「千鳥植え」間隔で穴を掘り、肥料を撒いて土を被せた上に苗を浅く植えていきます。ブロッコリーも同じでやり方で、共に後から水やりと籾殻を周囲に撒いて今日は終わりです。あとは追肥・中耕・土寄せが待ってます。休憩を挟んでまだ若いニンジン畑の雑草取り作業で今日は終了です。白菜、キャベツとブロッコリーの定植

  • ネギと高菜の植え替え作業

    9月24日の日曜日です。さすがに朝は秋らしく少し肌寒く感じて来ましたが、やはり段々と暑さが増して来る天気です。今日の主な仕事はネギと高菜の植替え作業です。ある程度畑で育った苗を新しく耕した畝に植替え作業です。植え替えをすることで、本来持っている繊維が植え替える事でさらに柔らかくなり、ネギの白い部分をより長する為で、高菜は移動する事で虫が付きにくくより丈夫に育ちやすくなります。一方の男性陣は、D地区の畑での全面的な草除去作業を行いました。より栽培場所を広げる為です。休憩の後は小松菜、ゴボウ畑の雑草取り作業と蔓を浮かせて不定根を切るサツマイモの芋を太らせるための大事な作業、つる返し作業を行い今日の作業は終了しました。お疲れさまでした。ネギと高菜の植え替え作業

  • 赤唐辛子の日干しとヒマワリの種取り

    9月17日の日曜日です。相変わらず残暑が続いていますが落雷の音の後、小雨がちらつく天気になりました。畑は先日来の断続的な雨で、土が十分に湿ってしまっているので種蒔きは出来ない状態です。ですので今日は別の畑での移動で赤唐辛子の収穫を行い、ざるで干して高菜の漬けで使用する為、保存となります。来年に向けてのヒマワリの種取り作業と、平行しての畑廻りの雑草刈りが主な作業となりました。その合間にも大根の間引きやネギ廻りの雑草取りや肥料播きと、それぞれが分担して時間まで作業を行いました。まだまだ収穫出来るナスとピーマンを分けて、終了でした。畑が落ち着いたら種植えが待ってますので、ご参加お願いします。赤唐辛子の日干しとヒマワリの種取り

  • ニンジンの種植えと赤唐辛子収穫

    9月10日の日曜日です。相変わらず残暑が続いています。今日は本紅金時(ニンジン)の種植えから始まりました。冬野菜の種、苗植えも本格的に始まりました。それと言うのも近年思うように野菜の種が入りにくくなっているのだそうです。近々、ほうれん草やブロッコリーの種も入荷の予定だそうです。ニンジンの種蒔きは先週のゴボウ等の種まきと同じように覆土はごく薄くします。軽く押さえてから籾殻を被せて終了です。同時に隣の畑では先週のキュウリに続いてミニトマトの撤収作業も行われました。後は松井さんの畑に移動して、大量に実った赤唐辛子の収穫を行いました。ちなみに赤唐辛子は、唐辛子が熟して赤くなったもので海外の産地によって、大きさや辛みの度合いが異なり「たかのつめ」は日本産の唐辛子で、小さいながらも辛みが強いそうです。ネギ廻りの雑草取...ニンジンの種植えと赤唐辛子収穫

  • ジャガイモとゴボウ、小松菜の植付け

    9月3日の日曜日です。月が変わりましたが、残暑が続いています。今日は冬野菜に向けて、ゴボウと小松菜の種植えから始まりました。ゴボウの種は好光性種子ですので、覆土はごく薄くします。軽く押さえてからたっぷり水やりし、発芽まで水を切らさないようにします。発芽(種まき後10日~2週間)がそろったら1回目の中耕・土寄せをします。小松菜(コマツナ)は種まきを行ってから45日~60日くらいで収穫期をむかえます。それと平行してジャガイモ(男爵)を別の畑で植えてから、ゴウヤ畑の後始末作業に入りました。支柱を束ねたり、網をたたんだりとで夏野菜の後始末は手間がかかります。時間内に終えてから、残りの夏野菜の収穫をしてから、終了でした。お疲れさまでした。ジャガイモとゴボウ、小松菜の植付け

  • 大根と高菜の種植え

    8月27日の日曜日です。随分と暑い日が続いています。今日は冬野菜に向けて、大根と高菜の種蒔きを行います。まずは肥料を撒いてから、耕運機で畝を作り、マルチを掛けてから、穴を交互に開けて種を一つずつ置き、土を被せてそれを二畝で行い一先ず終了でした。その横の畝では、筋播きの高菜の種蒔きも行こないました。大根は撒いた時期にもよりますが、2~3日で発芽します。子葉が整形のものは根形がよく、不整形のものは根の形が悪くなりやすいので、よく観察して間引きまが始まります。その後は雑草取りです。後はスタッフが育ててくれたスイカが食べ頃になり、皆さんに分けられました。今日は又新しい参加書が加わり、それも有りつつ皆さん大喜びでした。大根と高菜の種植え

  • 台風に備えての準備

    8月6日の日曜日です。随分と暑い日が続いていますが、いよいよ嫌な台風シーズン到来です。今は沖縄辺りで猛威を振るっている台6号ですが、どうやらこちらに来る様で、今日はその対策も兼ねての整備作業となりました。今が盛りのナス、キュウリ、ゴーヤ、トマト等はこちらに直撃すれば、吹き落とされてしまいます。支柱ごと倒されてしまう可能性もあるので個々に閉め直したり、早めに収穫したりとの作業に終始しました。自然の猛威は仕方ないのですが、年々その激しさが増している様なので、本業の方々は本当に大変だと思います。被害が出来るだけ無いように祈ります。お疲れさまでした。無人販売もおかげさまで好評で、今は取りたてナスビとキュウリ、ピーマンを販売しています。台風に備えての準備

  • 雑草処理とトラクター整備

    7月30日の日曜日です。やっと梅雨が明けての始めての教室です。本格的な猛暑日に向けての準備が必要になりましたが、皆さん毎年の事で、慣れてはきているみたいで元気です。今日は継続的な畑仕事に終始です。もう既に収穫出来るナスやキュウリの苗を新たに植える作業も有りましたが、秋以降に向けての長ネギの種植えなども行いました。さらに秋冬野菜の為のトラクター整備等、着々と進めていました。野外販売も無人ながら、緑地に訪れる皆さんには好評?な用でした。熱中症に気を付けながら又よろしくお願いします。雑草処理とトラクター整備

  • 大雨による畑の後始末

    7月16日の日曜日です。梅雨明けが未だの蒸し蒸しとして段々と暑くなりそうな天気です。先週は九州北部に数日に渡る大雨の影響で中止になりました。皆さんとは2週間ぶりになりました。畑もまだまだ雨の影響があり、野菜もせっかくの成長過程での痛みが凄く、今日はその補修作業となりました、特に酷かったのはナスビとミニトマトで、成熟したての物が地面に落ちて無惨な景色でした。自然の前にはなす術も有りませんが、それが人間が作った異常気象のせいだとすれば、改善策も有るのではないのかなと感じました。人間に取って大事な食育に関連するのですから、なおの事だと感じました。参加書の皆さんも同感だと思いました。大雨による畑の後始末

  • 景観作業と水田補強

    7月2日の日曜日です。朝方は曇りでしたが、雨は大丈夫で、段々と暑くなりそうな天気です。今日は緑地の遊歩道の清掃活動から始まりました。景観作業の一環です。歩道に飛び出た木々の撤去等です。ウオーキングをされている方から「ありがとう」といわれたそうです。その後は、先日の大雨の影響での水田水路の欠壊の土嚢での補強作業を行いました。その後、やっと畑作業で、夏野菜の管理を行いました。大雨の後なので、ぬかるみが酷かったのですが、皆さんそれぞれ頑張ってくれました。暑い中ありがとうございました。※追伸、またあの笑顔とともに忘れられない思い出が出来てしまいました。長年に渡り、一緒に作業が出来て楽しかったです。本当にお疲れさまでした。同時にありがとうございました。景観作業と水田補強

  • 夏野菜の手入早摘みと雑草取り

    6月25日の日曜日です。今日は若干くもり空ですが、蒸し暑い日となりました。今日は夏野菜の芽かきによる手入と、それによる早摘み作業です。後は参加書それぞれによる雑草取りです。天気予報によると、今日の夜から明日の明け方に雨が降るそうなので、それを見越しての作業となります。水田の方も水も十分で稲も順調に育っていました。後は緑地入口付近での採れた野菜の無人販売も先週に引き続き行いました。野菜達もある程度、順調に成長しているみたいでした。お疲れさまでした。夏野菜の手入早摘みと雑草取り

  • 苗植えと物品販売開始

    6月18日の日曜日です。梅雨が続いていますが、今日もいい天気です。今日は現実の貫校区まちづくり協議会が植え、同じサトイモと落花生の苗植えです。まずは畝を山形にしてからマルチ張りをしました。高く盛るのは一条植えと水はけを良くするためです。後、代表の計らいで、落花生入りのおにぎりをここで作って振舞われる事になりました。それと、ふれあい村発足の当初の目的の物品販売事業を中々実行出来なかったのですが、参加者の皆さんが育てた野菜の一部を、緑地に来られる市民に安く提供し、領地の活性化と体験活動の普及という目的の為に、実験的に始める事になりました。当初は今収穫のジャガイモの販売でした。後はまたナスとトマトの芽かき作業で終了です。落花生おにぎりで談笑して、疲れを癒しました。お疲れさまでした。苗植えと物品販売開始

  • 落花生の苗植え

    6月11日の日曜日です。今日は梅雨間ですが気持ちのいい晴れです。今日は落花生の苗植えです。落花生は石灰分が不足すると空莢(からさや)になりやすいので、石灰を施して畑に肥料播きから始めて、トラクターで畝を作り、マルチを張っての一連の作業からです。落花生のまめ知識ですが彼らは子孫を残すためにまとまった大雨などが莢(さや)ごと遠くへ流して遠くまで流してくれるのです。その莢は、皮が固く、中が空洞で軽いので、水に浮かんで流れるのにちょうどよい形になっているのです。うまく出来ているもんですね。その後は再びのナスビとトマトの3度目の芽かき作業をしました。それと、次に植えるサツマ芋の蔓を土に埋めての保存も行いました。今日も比較的大変な作業でしたが時間内に無事に終える事が出来ました。お疲れさまでした。落花生の苗植え

  • ソラマメの撤去とネギの種取り

    6月4日の日曜日です。今日は北九州市は天気が良いいですが、関東地方は。大変だったみたいです。今日はエダマメの全面撤去作業とネギの種取りです。ネギ坊主ができるとネギの成長は止まります。ネギ坊主は伸ばした頂部に、6つの花弁を持つ小さな花が集まって咲き、球状になり、茶色くなってタネを採取できます。茶色く枯れ込んだネギ坊主を手で揉みほぐすと、中から簡単に黒いタネを取り出すことができ、その後で乾燥させ手保存です。その後は再びのナスビとトマトの二度目の芽かき作業をしました。この作業は幾らでも手間をかける程良い作業です。今日は比較的大変な作業でしたが時間内に無事に終える事が出来ました。お疲れさまでした。休憩を挟んでの作業でしたが、今頃からは再度言いますが、熱中症に気を付けながらの作業となります。皆さん今後とも、水分を持...ソラマメの撤去とネギの種取り

  • 豆類の撤去作業と芽かき

    5月28日の日曜日です。今日までは天気が良さそうですが、明日からは雨模様が続くらしいです。今日はエダマメとスナップエンドウの支柱とマルチの撤収、すなわち全面撤去作業です。固定紐のほどき作業やマルチの固定道具撤去なども含まれているので意外と大変なのです。その後はナスビの支柱立て{四本立て}とトマトの二度目の芽かき作業をしました。お疲れさまでした。休憩を挟んでの作業でしたが、今頃からは熱中症に気を付けながらの作業となります。皆さん、水分を持参して気を付けながら、お願いします。今日は比較的大変な作業でしたが時間内に無事に終える事が出来ました。豆類の撤去作業と芽かき

  • ナスとトマトの芽かき作業

    5月21日の日曜日です。週末が久しぶりに天気が続きました。気温は夏日ですが、気持ちのいい天候です。今日は、雨の為の土嚢作りを始め、ナスとトマトの強化支柱立てと、それぞれの芽かき作業です。芽かき作業はなる実がたくさん採れる為の必須作業なのですが、参加者の皆さんは毎年行っているのです。しかし一年過ぎるとぼんやりとしか思い出せなくて、また、スタッフの説明に毎年新たな気持ちで聞く事になります。トマトは、花や実への栄養を優先するために『わき芽』を取り除くことで、一方のナスは一番花から下に数えて、2本の枝を残し、下にある枝を全部切り取ります。何故そうするのかを説明されても中々覚えられませんよね。でもとても重要な作業なので、やらなければいけない作業だと言う事は覚えていましょう。最後にはジャガイモの試し取りと空豆収穫で終...ナスとトマトの芽かき作業

  • トマトの支柱立て

    5月14日の日曜日です。先週に引き続いて土曜日に大雨なり、今日は何とか雨はもちこたえてはいますが、どんよりとした天気です。集まってくれた方はやはり少なめでしたが、ありがたいです。今日は先々週に植えたトマトの支柱立て作業です。言うまでもなくトマトは、草花と違って、果実を沢山実らせるので、支柱もそれなりの強度が必要です。作業としては、支柱は根を傷めないように株元から10~15cmほど離し、風で倒れてしまわないように30cmくらいの深さまで真っ直ぐにさします。支柱を複数本立てた場合は、胸の高さくらいに横棒を渡し、麻ひもなどでしっかり結んで固定して補強します。畑がぬかるんでいるので作業的には余計に時間がかかりそうでしたが、皆さん足下を気にしながら、何とかこなしてくれました。後は後半には日が照りだしてきて、時間まで...トマトの支柱立て

  • 支柱束の設置

    5月7日の日曜日です。この所、天気の周期が週末になると決まって雨になると言う、畑仕事にとってはやっかいな悪循環が続いています。今日も先日に続いての雨で、流石に皆さんも集まりが悪く、集まったスタッフで屋根下での作業となりました。先週にまとめて購入した不足していた消耗品の農具の内の210cmの支柱束の新たな置き場の設置場所を作る事になりました。支柱は夏野菜の成長に取ってはかかせない物ですが、丈夫な様で案外折れたり曲がったりですぐに使い物になら無かったりなったりするのです。置き場も屋根の下がいいのですが、ここふれあい村でほ、長さが有るので屋根につっかえたり、束だと重かったり置き場に苦労しますが、机を移動したりして何とか横向きで収納出来ました。来週は晴れてくれればと願っています。支柱束の設置

  • 支柱束の設置

    5月7日の日曜日です。この所、天気の周期が週末になると決まって雨になると言う、畑仕事にとってはやっかいな悪循環が続いています。今日も先日に続いての雨で、流石に皆さんも集まりが悪く、集まったスタッフで屋根下での作業となりました。先週にまとめて購入した不足していた消耗品の農具の内の210cmの支柱束の新たな置き場の設置場所を作る事になりました。支柱は夏野菜の成長に取ってはかかせない物ですが、丈夫な様で案外折れたり曲がったりですぐに使い物になら無かったりなったりするのです。置き場も屋根の下がいいのですが、ここふれあい村でほ、長さが有るので屋根につっかえたり、束だと重かったり置き場に苦労しますが、机を移動したりして何とか横向きで収納出来ました。来週は晴れてくれればと願っています。支柱束の設置

  • 夏野菜の苗植え

    4月23日の日曜日です。前日にも雨が降らなくて、今日は畑日和の天候になりました。待ってたかの様に、今日は夏野菜の代表格でもあるナスビ、ピーマン、トマトの苗植え作業です。前日にならしておいた畑に肥料を撒いた後、耕運機で畝を作ります。その畝全てにマルチを敷く作業です。それが終わると1m間隔に穴を掘っていき、そこに水でぬらした苗を植えていきます。そして短い支柱を立てて、紐で苗に結んでいきます。今日は、ここまでの作業で終わりでした。これからは、さらにキュウリ等の植付けと支柱立てが待っています。本格的に忙しくなりますので、ご参加お願いします。夏野菜の苗植え

  • 育苗作業と雑草取り

    4月16日の日曜日です。天気は何とか回復していますが、先日の雨で畑はぬかるんだ状態のままです。今日は、メロンとウリの育苗とスイカの苗植え作業と菊廻り、スナップエンドウの雑草取り作業です。一般的に、果菜類の苗は、育苗で苗を育ててから畑に植えます。バランスよく育てることで、雑草よりも生育が早くなり、草に負けにくくなるのです。育苗ポットに2〜3粒入れて育苗トレーに並べて、土の水分が飽和状態になるくらいたっぷりと水をやって苗が育つのを待ちます。スイカは、苗植えでしたが、ぬかるんでいた畑に植えるのに苦労しました。甘い果菜類は、特に外敵や病気が顕著なのでしっかり管理をしましょう。雑草取り作業は、これからまだまだ続きますが、より良い畑作りの基本ですので、今後もよろしくお願いします。育苗作業と雑草取り

  • 堆肥作業と雑草取り

    4月9日の日曜日です。少し朝が寒かった様で、ちょっと寒さが戻った感が有る天候となりました。今日は春、夏野菜の為の土壌作り、畑に堆肥播きと堆肥作りが主な作業となりました。又、春の訪れで雑草も一気に伸びだしたので、女性陣には雑草取りをお願いしました。ニラ廻りの雑草取りは、雑草に埋もれているニラを見つけながらの作業が、思いの他手間取った様でした。堆肥作りは、あらかじめ貯めていた枯れ葉や雑草に米ぬかを挟んで積んでいきます。発酵の臭いが鼻に付きながらの作業でした。その後は、ミニトマトの植付けとブロッコリーの最終収穫や玉葱の収穫作業で終了です。いよいよ本格的に種植えや支柱作業の季節が目の前です。多くの方のご参加よろしくお願いします。堆肥作業と雑草取り

  • 親芋の植付けと雑草取り

    4月2日の日曜日です。今日も快晴の桜満開の花見日和です。ここ長野緑地もあちこちに桜が満開で、それを楽しみながらの作業となりました。今日は、前から貯蔵していた里芋の親芋の植付けと雑草取りです。親芋の植付けは子芋の場合と違って、掘りを深く、株間を60cm程に深さを約20cm位にします。親芋は、あらかじめ土に埋めてた物も一緒に植えました。植え方は、ジャガイモとほぼ一緒で、マルチ掛けで終了です。雑草取りは、ニラ、スナップエンドウ、先に植えてた里芋などで、ほぼ時間が過ぎました。お疲れさまでした。またご参加よろしくお願いします。親芋の植付けと雑草取り

  • 高菜の二度漬け、ソラマメの支柱立てと芽かき、ジャガイモの芽だし

    3月26日の日曜日です。朝から小雨が降る天候ですので参加者が少ないのではと思いましたが、集合後からいつもの様に集まって来ました。今日は小雨の中ですが、高菜の二度漬けと、ソラマメの支柱立てと芽かき、ジャガイモの芽だし作業と続きます。女性陣が高菜の二度漬けを担当します。高菜漬けは、まだまだ続きそうです。ソラマメの草丈が草丈が30~40cm近くまで生長すると風が吹くと倒れやすくなってしまうので、支柱を立てて支えます。たくさんの枝を伸ばせば伸ばすほど株は消耗してしまうので、この頃に細い枝や弱い枝を切り落としていきます。ちなみに空に向かって上を向いていたサヤが、下に下がってきたら収穫の目安です。休憩を挟んで、ジャガイモの芽出し作業を行いました。マルチ栽培でしたので這い出た芽をマルチを破って芽出しさぎょうです。マルチ...高菜の二度漬け、ソラマメの支柱立てと芽かき、ジャガイモの芽だし

  • 冬野菜の回収と電気柵拡充

    3月19日の日曜日です。今日も快晴で、暖かい日差しです。今日は先週と同様に長ネギの回収と里芋の収穫と言った、畑による夏野菜の植付けの為の、冬野菜等の回収作業が主になります。後はジャガイモ畑の電気柵の拡充作業も行いました。今後の予定としては5月頃から本格的に夏野菜の植付けがスタートで、それまでに今まで植付けた野菜の手入れと、回収作業が続きます。キャベツやブロッコリーの最終回収も、同時に行いましたが、既に痛んでいる物もあり、手間の入れ方や回収時期の遅れ等、反省材料も感じてしまいました。気持ちも新たに、反省も含めて新鮮な野菜作りに頑張りましょう。ご参加よろしくお願いします。冬野菜の回収と電気柵拡充

  • 高菜の新漬けと竹林整備

    3月12日の日曜日です。今日も快晴で、暖かい日差しです。今日は新しい高菜の漬け作業と隣の竹林整備作業です。また、今日から新たな参加者も増えました。畑仕事に取って季節がいい時期になったので、これからも参加者が増えてくれればと思います。畑の高菜は随分と成長しすぎて漬けるのに追いつけない状態ですが、今日は先週漬けていた高菜の浅漬けもお持ち帰りできて、まだまだ数回位できそうです。一方の竹林整備は、放置してると立ち枯れで竹が倒伏し、荒れ果てた様相となり地下茎が枯死し、畑の大切な水にも影響が出てくるので、定期的に整備しないと行けないのですが中々出来ないのが現状なのですが、竹の子の生える時期に暇を見てやってはいるのです。竹の子掘りは食べる目的だけでなく、竹林整備はその意味でもとても重要な作業なのです。畑では、植付けは無...高菜の新漬けと竹林整備

  • 男爵の種植えと高菜の二度漬け

    3月5日の日曜日です。まだ寒の戻りがあるかもしれませんが、すっかり春日和のいい天気が続いています。今日は先週できなかったジャガイモ(男爵)の種植えと高菜の二度漬け、竹を削っての支柱作りを行います。ジャガイモの植付けは、今回はあらかじめ二つに割って表面に灰を塗っておいたのを植えます。丸ごと植えとの違いは、植える時期によってどっちが効率的か、ということなのです。高菜の二度漬けは浅漬けならば1回だけでいいのですが、しばらく置きたいなら、荒漬けと本漬けの2段階に漬けてしっかり日保ちします。上手にやると10か月〜1年は、平気だといわれています。竹での支柱作りは材料の経費節減と野菜の寸法に適応性があるので少々てまがかかるのですが皆で削り作業を行いました。以上、お疲れさまでした。これからは畑作業に最適な季節になりますの...男爵の種植えと高菜の二度漬け

  • 暗渠排水路設置と畑整備

    2月26日の日曜日です。朝は霜が降りて寒かったのですが、段々と暖かくなってきた天気です。今日は、前々日の雨で畑がぬかるんでいるので種植えが出来なくなったので、畑廻りの水はけ用のパイプを取り付ける作業を行う事になりました。土の中の水をぬくために、土にうめるパイプを「暗渠排水路」といい、畝の間に溜まった水をb悦の所に流す役目なのです。梅雨などの長雨等の対策でもあります。他の人達は日焼けしてしまったスナップエンドウの蔓補助や雑草取り作業や遅い収穫になってしまった白菜、キャベツ、ゴボウの収穫などで今日は終わりました。お疲れさまでした。暗渠排水路設置と畑整備

  • 雨の為に中止

    2月19日の日曜日です。今日は明け方から激しい雨が降り、集合時間にも幾分止みましたが残ってしまいました。結果、人が集まらずに中止となりました。水びたしの畑ですが、この機会に今植えている野菜達を紹介します。駐車場の近い順にG地区は花畑で今は葉牡丹が満開です。後はA地区、B地区、C地区、D地区と分かれています。A地区は一番広くて、今は貫校区の皆さんの大根とふれあい村のカブ、植えたばかりのじゃがいもが占めています。B地区は電気柵の中に里芋、玉葱、ソラマメ、スナップ、人参、大根、牛蒡等、C地区には白菜、キャベツ、ブロッコリー、長ネギ等です。今のところ順調です。以上雨の中の報告でした。雨の為に中止

  • ジャガイモの植付けと高菜漬け

    2月5日の日曜日です。立春も過ぎて、春に向けていい天候になってきました。今日は先週から予定していたジャガイモの植付けと、収穫が少し遅れた高菜の漬物作業です。ジャガイモはメークインと男爵の二種類をとなりの畝にそれぞれ植えていきます。今回は半分に切って植えます。肥料を撒いた後にマルチを被せて終了です。高菜は旬が過ぎてしまったので、漬けたら数日で完成です。後は参加者の庭に出来た八朔か甘夏と松井代表の畑でできた大根の差し入れがありました。大根は余りはここで切り干し大根にします。今日も、お疲れさまでした。ジャガイモの植付けと高菜漬け

  • ジャガイモの下準備と畑の管理

    1月29日の日曜日です。10年来の寒波がようやく落ち着き始めた様な天候です。でも寒さにふるえた週なので、集まった参加者は少なめでした。今日は主に来週に向けての下準備としてのジャガイモの半切りや熟れすぎた野菜の遅取り、肥料撒き、雑草取り等の各自作業となりました。極寒が続いた為なのか土物はそれなりですが、上に伸びる豆類の生長が芳しくなく、収穫が心配です。終止曇り空でしたが、なんとか雨にも降られずに終わる事ができました。来週はジャガイモの羽越か作業がメインです。ご参加お願いします。今日はお疲れさまでした。ジャガイモの下準備と畑の管理

  • 畑の管理作業

    1月15日の日曜日です。先日からの雨の続きでどんよりとした、今にも雨が降りそうな天気です。したがって畑もぬかるんでいて今日の予定だった植付けも中止になりました。雨で水浸しの土に植えても、やがては腐るだけだそうなのです。先々日に女性だけで張ったソラマメのマルチが風で剥がされてしまったので、その修繕や、掬の花の始末、スナップエンドウの植替え作業などを行いました。途中に降った雨の中でも、なんとか時間までに終えました。悪天候の中、集まってくれてありがとうございました。畑の管理作業

  • 新年最初の教室です

    令和5年1月8日の日曜日、今年始めての教室です。割と寒くない冬日和になりました。今日は年初めという事で野菜汁と炊き出しおこわでの親睦会となりました。畑で大根、白菜。人参、ゴボウ、里芋、長ネギ等を取りたてを調理です。火お越しと調達、洗いと手際よく行っていきました。いつも野外での適当な火加減、味加減ですが、いつもなぜか美味しくし上がります。皆さん今日も会話も弾みながら沢山食べてくれました。今年もまだまだコロナ禍ですが、令和5年もあいかわらずのご参加宜しくお願いします。新年最初の教室です

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