イタリアンのコックさんが自由きままに実際に食べ歩いて気に行ったお店やスイーツなどを紹介するブログ
お気に入りのお店の紹介や食に対する思い、料理場の裏話などのエッセイ的なものを自由に書いております。 実際に本人が行って人におススメしたいお店だけを紹介しておりますので更新が遅いですが、よろしくお願いします。
色々事情があるかもしれないが、お店で大声を出したり、騒ぐ人の神経が理解出来ない。 僕は人生で一度たりともお店で怒鳴ったり店員さんにゴチャゴチャ言った記憶は無い。 基本、怒鳴る人が大嫌いなので大声を出す事自体あり得ないんですけどね。 どうしても我慢出来ない時は、注文したものなどが来る前にお店を出てしまう。 それよりも何よりも、他の食べてるお客さんに申し訳ないと思う。 そう言う気遣いの出来る…
11月某日、今回は登場回数の少ないスイーツの紹介。 チェーン店なのですが家の近場に店舗があったのと、そこまで店舗数が 多いわけでもないお店なので紹介します。 (新宿にはいくつか在りますが) スフレパンケーキで有名な星乃珈琲店です。 昼間おばちゃん達にもまれながら食べるのも居心地が 悪そうなので、かなり遅い時間に行きました。 以外に店内は空いていて、ゆったりしていてよかった。 東上線成増南口…
11月某日 今回紹介するのは、以前から目を付けていた銀座の鉄板焼き? 黒毛和牛・熟成肉が売りのステーキのお店「鉄板焼 宮地」です。 豊洲にも店舗がある模様。 入り口はこち…
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