周南市吉田屋のにんにく醤油のレシピ集
吉田屋はこの徳山遠石の地で江戸時代の後期に創業し、東海道につながるこの山陽道を旅する者達のお世話をする商いから創め、明治３０年にしょうゆの製造販売一本に絞り専業としました。
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