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  • 爆竹のような乾燥唐辛子を作る

    【爆竹のような乾燥唐辛子を作る】中国語教室[仙台市のHSK認定校]が中国や中国語に関する情報を掲載中! こんにちは。だいぶ間があいてしまいましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。私たちは今年初めて唐辛子を植えました。どれくらい実がなるものなのかよく分からないので、とりあえず1本だけ育ててみたところ……想像以上に良くのびる!もはやジャングルです。次から次へと実がなるのですが、さすがにすぐには使いきれません。……ということで長期保存のため「乾燥」させることにしました。聞いたところによると、きちんと乾燥させると1...

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