いつも、ありがとうございます。aiです。 7月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 頼まれものの、お誕生日ケーキに、 フルーツロールケーキを作りました。 色のバランス見ながら、フルーツを乗せてたら、 段々、訳がわからなくなっ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 Oさん。 ありがとうございます。 今日で、今月のお菓子レッスンも最後となりました。 レアチーズケーキは、難し
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、2名様。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 チーズケーキの中では、 ベイクドやスフレを選
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Sさん、Mさん。 ありがとうございます。 今回作るレアチーズケーキは、 アングレーズソース
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Oさん、体験レッスンのYさん。 ありがとうございます。 他のお菓子教室にも通われていたOさん
7/23 pm レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Mさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月のレッスンは、 むちゃくちゃ難しい作業は
7/22 pm レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 順番前後してしまいましたが、一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Sさん、 パンレッスンには来ていただいていますが、今回お菓子レッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Iさん、Tさん。 ありがとうございます。 チーズケーキと言えば、ベイクドやスフレのイメージが強く
7/23 am レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 Tさん、Fさん。 ありがとうございます。 今月は、2種類作るレッスンなので、 作業が多く感じるかもで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、7月のお菓子レッスンが、スタートしました。 お越しくださいましたのは、2名様。 Oさん、Yさん。 ありがとうございます。 パンとお菓子のW受講を
いつも、ありがとうございます。aiです。 1日で、キッチンにいることが多いんですけど、 スマホの定位置がなくて、無意識に色んなところに置いてしまうので、 どこいったかいな～探すことが多く(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子レッスンの準備で、 レアチーズケーキの土台にするスポンジケーキを焼きました。 まさに、焼きあがったまんまで、映えは一切ありませんが。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日に続いて、今月レッスンのフィナンシェを焼きました。 焼き上がって、型から離れないと焦っておりましたが、 やることちゃんとやりましたら、笑 スコ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週から始まる、お菓子レッスンメニューのフィナンシェを焼きました。 高温で焼いたので、こんがりめですが、 私は、これくらいが、好きです。 そ
いつも、ありがとうございます。aiです。 8月のお菓子レッスンのスケジュールが決まりました。 クスパサイトよりご確認ください→こちら ご予約開始は、7月18日(火)21時～です。 LINEからでも、ご予約
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのレアチーズケーキ。 メニュー写真を撮った以来、作ってなかったので、 てんやわんやでした(;´∀｀) 一気に作業
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、7月のパンレッスンが終了しました。 暑い中、たくさんの方にお越しくださいました。 ありがとうございました。 8月のレッスンは、あるんで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 Aさん、Yさん、Fさん。 ありがとうございます。 今月に入って、手ごねなしの方が多かったんですが、
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月に入り、厳しい暑さになってきて、 これから、もっと暑くなるのかと思うと恐ろしいですが、 8月もパンレッスンを開催させていただきます(;´∀｀) パンを作り
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Uさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 手ごねなしの方がおら
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子の通信講座で、フロランタンを作りました。 フロランタンは、私の好きなお菓子の上位なので、 対面レッスンで、何度か習いにも行ってるんですけどね。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 夏場の手ごねは、よ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 習ったのは、ティラミスとトリュフ・ショコラ。 工程は、たくさんありますが、 見た目に、安定した出来上がりに
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Oさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 暑い時期は、手ごねは
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、2名様。 Mさん、Sさん。 ありがとうございます。 手ごねなしの方がおられたので、 お1人で、ト
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 Uさん、Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンの生地です。
7/2 am レッスンレポ トマトバジルパン＆パン・ブリエ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日から、7月のパンレッスンがスタートしました。 前日まで、お菓子レッスンをしていたので、バタバタでしたが、 パンは、お菓子に比べて、材料が少ないので、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、7月ですが、 6月お菓子レッスン、今日までです(;´∀｀) 午前レッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、yさん。 ありがとうござ
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いつも、ありがとうございます。aiです。 7月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様が、ご参加くださいました。 2種類とも、やりごたえ抜群の成型なので、笑 成型が終わるまで、ほぼ休憩なしの作業が続きます(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 5月15日(水)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご記
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのスフレチーズケーキの練習。 電気オーブンでしか焼いたことなくて、 デモ分は、ガスで焼かないといけないので、 割れへんか、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様が、ご参加くださいました。 前半は、ひたすら作業です(;´∀｀) 黙々と、頑張ってくださいました！ 成型終わったら、ゆっく
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月に入って、だいぶ経ちますが(;´∀｀) 今日から、新メニューパンレッスンがスタートしました！ 作業が多いので、前半は、ほぼ休憩ありません(;´∀｀
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(木)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 大阪箕面にある勝尾寺へ行ってきました。 思ったより近かったですが、 思ったより山の上でした。笑 だるまさんがたくさんです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 暫くレッスンがないので、 インスタもブログもお久しぶりです(;´∀｀) 元気に、バタバタしております。笑 ちょっとだけ残ってた生クリームを使って、 プ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、ベーシックメニューレッスンでした♪ 材料もシンプルで、捏ねやすい生地なので、 お家でも作りやすいです♪ 焼きたての塩パンは、最高
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした！ 麺棒が苦手な方は、とっても練習になる成型です。 来月レッスンの食パンの成型にもつながるので、 マスターして
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした♪ お菓子レッスンが続いてたので、 ちょっと久しぶりで、新鮮な感じがしました！笑 ベーグルのマーブル成型は、ち
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子応用メニューレッスンでした！ シュー生地が、大きく膨らみ、 予定よりビッグサイズのパリブレストが出来上がりました笑 絞りの具合で
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、お菓子応用レッスンでした♪ シュー生地もふっくら膨らんで、 とっても素敵なパリブレストが出来上がりました♪ 作るのは大変・
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月16日(水)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月16日(水)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 単発のお菓子レッスンでした♪ 基礎、応用レッスンを受けてくださってるので、 ほぼ復習で、手早く作業されていました！
いつも、ありがとうございます。aiです。 日程追加しました。 5月パンレッスンスケジュールは→こちら 5月お菓子レッスンスケジュールは→こちら 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 玉ねぎが大好きだそうで、 柔らかくて甘い新玉ねぎが、パンにピッタリあって、 とっても美味しい～喜んで
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンプルに丸パンにするつもりでしたが、 バターシュガーをトッピング。 まあ元々、 計量ミスで、ベタベタで、 砂糖が多いのはわかってたんですけど
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週から始まる、お菓子応用コースのウィークエンドシトロン。 焼きました。 パウンドケーキとは違う、ふかふか食感。 大好きなお菓子です。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子基礎コースのクッキーシューを作りました。 シュークリームだけは、家族から、 食べたい！とリクエストをされます。 ちょっと、面倒くさい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ご試食なしで、お帰りになられ、 ご主人と一緒に、焼きたてのパンを楽しまれたでしょかね♪ レーズン
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月15日(土)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月15日(土)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 お1人でのご参加で、土曜日に来られる方々なので、 いつも同じメンバーです。笑 エアコン
いつも、ありがとうございます。aiです。 暑いですね(;´∀｀) 明日の朝食用のパンを焼きました。 粉200gで、手ごねしよと、 仕込み水入れたら、明らかべちゃべちゃ～ 300g分の水分量を入
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食のパンがないこと忘れてて、 時間かからないパンがいいなと、 慌てて、ベーグル焼きました。 サンドにするから、 穴埋まるくらいのを作ろう
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今日初めてのご参加で、 パン作りも初めてだそうですが、 とってもお上手に作業され、ビックリでした！
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 夏場は、パン作りする気が、 ちょっとなくなる時期だと思うので(;´∀｀)笑 生地作りや成型をシンプルにしてい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ふわふわ生地に、酸っぱすぎない爽やかなレモンクリームパン。 暑い時期にもピッタリで美味しい～
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月パンレッスンがスタートしました！ レモンクリームパンは、めっちゃ爽やか～ イングリッシュマフィンは、サクサクもちもち～ ペロリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 これから暑くなるので、 夏に作りたくなるお菓子のレパートリーが増えて、 嬉しいです♪ 6月パンレ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日習いに行った、カヌレを作りました。 複雑な作業はないんですけど、 なんせ時間かかるし、奥深いお菓子。 見た目はそれなりですけど、 ハッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ！ 6月パン
