いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
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いつも、ありがとうございます。aiです。 頼まれものの、お誕生日ケーキに、 フルーツロールケーキを作りました。 色のバランス見ながら、フルーツを乗せてたら、 段々、訳がわからなくなっ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 Oさん。 ありがとうございます。 今日で、今月のお菓子レッスンも最後となりました。 レアチーズケーキは、難し
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、2名様。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 チーズケーキの中では、 ベイクドやスフレを選
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Sさん、Mさん。 ありがとうございます。 今回作るレアチーズケーキは、 アングレーズソース
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Oさん、体験レッスンのYさん。 ありがとうございます。 他のお菓子教室にも通われていたOさん
7/23 pm レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Mさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月のレッスンは、 むちゃくちゃ難しい作業は
7/22 pm レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 順番前後してしまいましたが、一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Sさん、 パンレッスンには来ていただいていますが、今回お菓子レッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Iさん、Tさん。 ありがとうございます。 チーズケーキと言えば、ベイクドやスフレのイメージが強く
7/23 am レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 Tさん、Fさん。 ありがとうございます。 今月は、2種類作るレッスンなので、 作業が多く感じるかもで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、7月のお菓子レッスンが、スタートしました。 お越しくださいましたのは、2名様。 Oさん、Yさん。 ありがとうございます。 パンとお菓子のW受講を
いつも、ありがとうございます。aiです。 1日で、キッチンにいることが多いんですけど、 スマホの定位置がなくて、無意識に色んなところに置いてしまうので、 どこいったかいな～探すことが多く(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子レッスンの準備で、 レアチーズケーキの土台にするスポンジケーキを焼きました。 まさに、焼きあがったまんまで、映えは一切ありませんが。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日に続いて、今月レッスンのフィナンシェを焼きました。 焼き上がって、型から離れないと焦っておりましたが、 やることちゃんとやりましたら、笑 スコ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週から始まる、お菓子レッスンメニューのフィナンシェを焼きました。 高温で焼いたので、こんがりめですが、 私は、これくらいが、好きです。 そ
いつも、ありがとうございます。aiです。 8月のお菓子レッスンのスケジュールが決まりました。 クスパサイトよりご確認ください→こちら ご予約開始は、7月18日(火)21時～です。 LINEからでも、ご予約
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのレアチーズケーキ。 メニュー写真を撮った以来、作ってなかったので、 てんやわんやでした(;´∀｀) 一気に作業
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、7月のパンレッスンが終了しました。 暑い中、たくさんの方にお越しくださいました。 ありがとうございました。 8月のレッスンは、あるんで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 Aさん、Yさん、Fさん。 ありがとうございます。 今月に入って、手ごねなしの方が多かったんですが、
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月に入り、厳しい暑さになってきて、 これから、もっと暑くなるのかと思うと恐ろしいですが、 8月もパンレッスンを開催させていただきます(;´∀｀) パンを作り
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Uさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 手ごねなしの方がおら
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子の通信講座で、フロランタンを作りました。 フロランタンは、私の好きなお菓子の上位なので、 対面レッスンで、何度か習いにも行ってるんですけどね。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 夏場の手ごねは、よ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 習ったのは、ティラミスとトリュフ・ショコラ。 工程は、たくさんありますが、 見た目に、安定した出来上がりに
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Oさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンです。 暑い時期は、手ごねは
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、2名様。 Mさん、Sさん。 ありがとうございます。 手ごねなしの方がおられたので、 お1人で、ト
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 Uさん、Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、トマトバジルパンの生地です。
7/2 am レッスンレポ トマトバジルパン＆パン・ブリエ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日から、7月のパンレッスンがスタートしました。 前日まで、お菓子レッスンをしていたので、バタバタでしたが、 パンは、お菓子に比べて、材料が少ないので、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、7月ですが、 6月お菓子レッスン、今日までです(;´∀｀) 午前レッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、yさん。 ありがとうござ
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いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 パンレッスンには、来てくださってて、 初めて、お菓子レッスンに、ご参加くださいました！ とっても手慣れておられて
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越しいただきました。 バターを使わない生地で、クリームもヨーグルト仕立てなので、 ヘルシーなロールケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 旦那様が、甘いものがお好きで、 今日のレッスンも何を作ってこられるか興味津々だったそうです。 と
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 ビスキュイのサクふわスポンジに、 さっぱりヨーグルトムースクリームの少し変わり種のロールケーキ。 キレイな波型が可愛らし
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 気温も高くなってきたので、これからの季節にも、 さっぱり食べられる、ヨーグルトムースクリームのロールケーキ。 今まで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースの新メニューレッスンがスタートしました！ サクふわのビスキュイ生地と、 さっぱり爽やかなヨーグルトムースクリームのロー
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 先月のデコレーションケーキが、ちょっと大変だったので、 今月は、とっても簡単だったんではないでしょか
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 プレッツェルベーグルは、 なんであんな色になるのか、いつなるのか、 なぞの多
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンク前に立った時に見える風景。 出窓になってて、下の部分が棚になってるんですけど、 これがいらなくて(;´∀｀)笑 2年前にキッチンリフォームをした
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レッスンに初めてご参加で、パン作りも初めてだそうですが、 そうは思えないくらい、スイスイ作業を
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのスケジュールに余裕がありますので、 単発のプレーンロールケーキレッスンを追加させていただきます。 全卵を泡立てて作る、 共
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 カッコいい見た目のプレッツェルベーグルは、 ソフトな食感で、独特な風味があり、 サンドイッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 出来立てのケーキをお召し上がりいただき、 しっとりで、とっても美味しい～喜んでいただきました
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日のデコレーションケーキレッスン用の ジェノワーズを焼きました。 どんなデコレーションケーキが出来上がるか、楽しみです♪ 4月パンレッスン
いつも、ありがとうございます。aiです。 ロールケーキを作って欲しいと頼まれたので ミルキーロール作りました。 久しぶりだったので、緊張しましたが、笑 無事に巻けて良かったです。 とにか
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 プレッツェルがお好きだということで、 味はしっかりプレッツェルなので、 美味しい～喜んでくださって
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 マンツーマンでした。 パンレッスンにも、長く通ってくださっていますが、 あまりマンツーマンだったことがなくて、 私に、
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様にお越し頂きました。 体験レッスンのOさんと、 先月、体験レッスンに来てくれた、中学生のMちゃん。 コース受講をし
いつも、ありがとうございます。aiです。 <月替わりメニュー>(￥4000) ○シャンピニオン＆ベーコンとほうれん草のバトン。 シャンピニオンとは、フランス語でマッシュルームのこと。 可
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 お2人とも、先月のレッスンを受けておられるので、 今月は、簡単って思われるんじゃないでしょかね。 手際
いつも、ありがとうございます。aiです。 今でも、いくつも、笑 パンや菓子のレッスンを受けておりますが、 対面レッスンばっかりだったんですけど、 初めて、通信講座で受講しました。 いちごのタ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました。 とっても、お忙しいお二方なんですが、 毎月、パンとお菓子のレッスンにご参加いただき、 ありがとうござ
いつも、ありがとうございます。aiです。 2ヶ月に一度の楽しみである、 吹田にあるパン屋さんの「ミル・ヴィラージュ」のパン教室へ行ってきました。 メニューは、当日行かないとわからない。笑 バ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 チーズケーキは、混ぜるだけで出来るので、 来て早々、これで終わりって感じです(;´∀｀)笑 とはいえ、むやみや
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 先月のレッスンを受けてくださっていて、 お菓子作りにも、慣れているお2人なので、 今月は、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様にお越し頂きました。 ケーキの中で、1番好きなのが、チーズケーキと言っておられて、 気に入っていただけるかドキドキのレッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、くずはの京阪百貨店に行った時、 パンネルの袋を持った方を見かけて。 予約の引き渡し日なんだな～と。 長らく食べれてないし、羨ましく思って、笑 も
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 チーズケーキは、準備もそんな大変でもないですし、 ボウルに材料をどんどん入れて、 混ぜるだけで、
いつも、ありがとうございます。aiです。 2名様までの少人数で、しっかり学んでいただける、 11回の基礎コースレッスンです。 ・入会金なし ・お好きなメニューを選んで受けていただけるチケット制(3
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のお菓子レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 今月は、2種類作るレッスンですが、 工程も少なく、難しい作業がないので、 おうちでも作
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月のお菓子レッスンがスタートしました。 メインメニューのチーズケーキは、 混ぜるだけなので、作業は、あっという間に終わってしまいます(;´∀｀)笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月最後のパンレッスンでした。 毎日、暑いのか寒いのか、よくわからない気温でしたが(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月のパンは、 2種類とも、麺棒を使った、やりごたえのある成型です。 渦巻きパンは四角に、
いつも、ありがとうございます。aiです。 来月レッスンメニューのシャンピニオン。 フォルムといい、味といい、めちゃ好きなパンです。 今晩の夕飯用に、焼きました。 シチューにつけて食べよう
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日から、プリンを作り続けてまして。 なめらか系ではなく、ちょっと固めのタイプを作ろうとしてるんですが、 固めではなく、固いプリンが出来てしまうので、笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月は、ハムポテお花パンの生地を手ごねしていただいてます。 2種類とも、成型に時間がかかるので、
